濟(jì)南版七年級(jí)生物上冊(cè)課件：真菌

2024/3/11濟(jì)南版七年級(jí)生物上冊(cè)課件：真菌第三章生物圈中的微生物第三節(jié)真菌它們之間有聯(lián)系嗎？滴管酵母菌培養(yǎng)液低倍鏡高倍鏡液泡碘液紙涂細(xì)胞核吸水觀察酵母菌精彩展示合作探究一：

單細(xì)胞真菌：酵母菌細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜液泡細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡細(xì)胞膜橢圓形單細(xì)胞生物有成形的細(xì)胞核火眼金睛—找區(qū)別營養(yǎng)方式：生活方式：異養(yǎng)腐生酵母菌的生殖出芽生殖和孢子生殖酵母菌的生殖出芽生殖①先用肉眼，再用＿＿＿＿，依次觀察培養(yǎng)皿中柑橘上的青霉、面包上的黑根霉的形態(tài)和顏色。②用＿＿＿＿挑取一些菌絲，放到蓋玻載玻片的水滴中，并用解剖針將菌絲分散開，蓋上______。在顯微鏡下進(jìn)一步觀察菌絲的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及孢子囊的顏色、著生部位等。放大鏡解剖針蓋玻片合作探究二：觀察霉菌

項(xiàng)目名稱形態(tài)菌絲的顏色孢子囊的顏色孢子囊的著生位置和形狀青霉黑根霉絲狀體絲狀體無色無色青綠色黑色菌絲的頂端，掃帚狀

菌絲的頂端，球狀黑根霉青霉孢子囊菌絲12霉菌霉菌（多細(xì)胞個(gè)體）細(xì)胞結(jié)構(gòu)中都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡、細(xì)胞核營養(yǎng)方式：異養(yǎng)生殖方式：孢子生殖聯(lián)系生活，拓展新知

夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛，這些霉菌是從哪里來的？為什么容易在這些物品上生長？

生活方式：腐生生活合作探究三--實(shí)物識(shí)蘑菇1、蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)，及各部分名稱。2、蘑菇屬于(單、多）細(xì)胞生物？3、蘑菇的營養(yǎng)方式和生殖方式是什么？觀看視頻及蘑菇，思考：蘑菇菌蓋菌褶菌柄菌絲孢子營養(yǎng)方式：生活方式：繁殖方式：腐生孢子繁殖異養(yǎng)真菌生活方式盤點(diǎn)收獲，顆粒歸倉形態(tài)結(jié)構(gòu)真菌為單細(xì)胞或多細(xì)胞個(gè)體，多細(xì)胞個(gè)體由菌絲構(gòu)成，細(xì)胞結(jié)構(gòu)中都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡、細(xì)胞核，屬于真核生物。營養(yǎng)方式異養(yǎng)生殖方式孢子生殖腐生（主）、寄生你說我說：真菌與我們?nèi)祟愑惺裁搓P(guān)系呢？

人們發(fā)面用到酵母菌，蘑菇能食用，那么，真菌對(duì)人類都是有益的嗎？1.有益方面釀造業(yè)離不開＿＿＿＿＿＿＿；有的真菌可以產(chǎn)生＿＿＿＿，如利用青霉生產(chǎn)青霉素；某些真菌可用于防治＿＿＿＿＿；可以＿＿＿，如木耳等；珍貴的＿＿＿，如靈芝等。2.有害方面使食品、紡織品＿＿＿＿＿，使人＿＿＿，誤食會(huì)引起＿＿＿＿＿＿等。酵母菌和曲霉抗生素農(nóng)林害蟲食用藥材發(fā)霉變質(zhì)患病食物中毒真菌與人類的關(guān)系--有利方面甘油青霉素灰指甲足癬（腳氣）毒蠅鵝膏菌白毒鵝膏菌

此蘑菇極毒。中毒癥狀主要以肝損害型為主，死亡率很高。

我國東北地區(qū)將此毒菌破碎后拌入飯中用來毒死蒼蠅，甚至毒死老鼠及其它有害動(dòng)物。真菌與人類的關(guān)系--有害方面黃曲霉毒素2、下列生物中，是真菌的是（）A、葡萄球菌B、鏈球菌C、酵母菌D、枯草桿菌C3.天熱了，鮮肉容易變餿是由于（）

A、腐生細(xì)菌大量繁殖的結(jié)果B、病毒增殖的結(jié)果

C、酵母菌發(fā)酵的結(jié)果D、霉菌大量繁殖的