中國(guó)金槍魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及未來(lái)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（智研咨詢）

中國(guó)金槍魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及未來(lái)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告（智研咨詢）一、金槍魚(yú)供需情況分析金槍魚(yú)是大洋暖水性洄游魚(yú)類，遍布世界各地的熱帶和亞熱帶海域，大部分金槍魚(yú)會(huì)定期進(jìn)入涼爽的溫帶水域。該族群一共包含5屬15中金槍魚(yú)，各物種之間的體型差別很大。金槍魚(yú)是一種大量商業(yè)捕撈的魚(yú)類，也是釣魚(yú)活動(dòng)中的一種受歡迎魚(yú)類，我國(guó)目前進(jìn)出口的金槍魚(yú)種類主要有藍(lán)鰭金槍魚(yú)、黃鰭金槍魚(yú)、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、大眼金槍魚(yú)等品種。據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，2017-2020年我國(guó)金槍魚(yú)捕撈產(chǎn)量呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，從2017年5.83萬(wàn)噸，下滑到2020年3.25萬(wàn)噸，到2021年才得到緩解。2021年中國(guó)金槍魚(yú)捕撈產(chǎn)量為3.65萬(wàn)噸，同比2020年增長(zhǎng)了12.54%。受到近海適宜金槍魚(yú)生存的空間有限，以及海洋環(huán)境等問(wèn)題，導(dǎo)致我國(guó)2017-2020年金槍魚(yú)捕撈產(chǎn)量不斷降低，隨著近年來(lái)國(guó)家對(duì)于漁業(yè)管控力度增大，以及海洋污染問(wèn)題的治理，我國(guó)近海金槍魚(yú)捕撈產(chǎn)量開(kāi)始有所回升。2017-2021年中國(guó)金槍魚(yú)捕撈產(chǎn)量資料來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理遠(yuǎn)洋漁業(yè)作為海洋水產(chǎn)業(yè)的一部分，主要是在別國(guó)沿岸海域或深海從事捕撈活動(dòng)的水產(chǎn)生產(chǎn)事業(yè)，機(jī)械化、自動(dòng)化程度較高，我國(guó)金槍魚(yú)產(chǎn)量主要以遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量為主。我國(guó)金槍魚(yú)遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量在2017-2019年呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，其中2019年年產(chǎn)42.38萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了16.41%。但2019年過(guò)后產(chǎn)量逐漸下滑，2021年我國(guó)金槍魚(yú)遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量為32.23萬(wàn)噸，同比2021年下降了1.55%。2017-2021年中國(guó)金槍魚(yú)遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量資料來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理2021年我國(guó)金槍魚(yú)近海捕撈產(chǎn)量產(chǎn)出靠前的省市主要有海南省、廣東省、浙江省等省市，這些省市周邊的海域與金槍魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境更為相近，其中海南省2021年捕撈產(chǎn)量為2.09萬(wàn)噸。遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量靠前的省市主要是上海市、浙江省、山東省等省市，遠(yuǎn)洋漁業(yè)對(duì)于捕撈船隊(duì)及其設(shè)備的要求更高，這些省市經(jīng)濟(jì)更為發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)實(shí)力相較更雄厚，其中上海市2021年遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量為11.65萬(wàn)噸，占全年遠(yuǎn)洋漁業(yè)總產(chǎn)量的43%。2021年各地區(qū)金槍魚(yú)捕撈產(chǎn)量和遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)量資料來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理利用中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒中公布的金槍魚(yú)產(chǎn)量，結(jié)合中國(guó)海關(guān)關(guān)于金槍魚(yú)的進(jìn)出口數(shù)據(jù)，可以對(duì)中國(guó)近年來(lái)金槍魚(yú)的市場(chǎng)需求量進(jìn)行測(cè)算。通過(guò)數(shù)據(jù)計(jì)算可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)2017-2019年以來(lái)中國(guó)金槍魚(yú)的表觀需求量保持持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，2020年受到新冠疫情影響，需求量同比減少了28.26%，主要是因?yàn)榻饦岕~(yú)低溫保存和冷鏈加工的原因，導(dǎo)致市場(chǎng)中的需求減少，2021年市場(chǎng)逐步穩(wěn)定之后，需求量開(kāi)始慢慢恢復(fù)。2021年中國(guó)金槍魚(yú)表觀需求量大約在31.32萬(wàn)噸左右，同比2020年增長(zhǎng)了5.88%。2017-2021年中國(guó)金槍魚(yú)表觀需求量資料來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、智研咨詢整理相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)金槍魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》二、中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)出口分析依據(jù)中國(guó)海關(guān)編碼，我國(guó)進(jìn)出口的金槍魚(yú)主要分為黃鰭金槍魚(yú)、大西洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)、太平洋藍(lán)鰭金槍魚(yú)、南方藍(lán)鰭金槍魚(yú)、長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)、大眼金槍魚(yú)和其他金槍魚(yú)，運(yùn)輸方法是冷凍、新鮮或冷藏兩類。在2017-2021年期間，中國(guó)金槍魚(yú)出口量遠(yuǎn)大于進(jìn)口量，進(jìn)出口量的變化幅度都比較明顯。2018-2020年中國(guó)金槍魚(yú)出口量呈現(xiàn)急速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，三年的增速分別為-26.71%、29.30%、43.40%，隨后在2021年出口量有所回落。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)出口量為2.36萬(wàn)噸，同比2021年同期下降了37.21%。進(jìn)口量從2017-20219年處于不斷下跌的趨勢(shì)，2020年進(jìn)口量激增，同比漲幅達(dá)682.28%。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)口量為0.13萬(wàn)噸，同比減少了37.08%。2017-2022年9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)出口量及增速資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理我國(guó)金槍魚(yú)出口金額大于進(jìn)口金額，出口金額的變化幅度更為明顯。2020年中國(guó)金槍魚(yú)出口金額激增，主要是受到泰國(guó)大量進(jìn)口金槍魚(yú)，用以制作金槍魚(yú)罐頭，我國(guó)出口到泰國(guó)的金槍魚(yú)同比增長(zhǎng)了44%。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)出口金額為1.29億美元，同比2021年同期減少了28.43%。我國(guó)進(jìn)口金額從2017-2020年呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，到2021年才有所回升。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)口金額為0.27億美元，同比增長(zhǎng)了6.85%。2017-2022年9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)出口金額及增速資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理通過(guò)中國(guó)海關(guān)對(duì)于中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)出口相關(guān)數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)金槍魚(yú)出口均價(jià)一直保持較低水平，出口以低端粗加工的產(chǎn)品為主；隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提高，對(duì)金槍魚(yú)的接受度也越來(lái)越高，在2020年之后，我國(guó)進(jìn)口的金槍魚(yú)產(chǎn)品主要以高端制品為主。2017-2021年期間，中國(guó)金槍魚(yú)出口均價(jià)在穩(wěn)步平緩增長(zhǎng)，除開(kāi)2019年，出口均價(jià)增速一直保持正增長(zhǎng)的趨勢(shì)。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)出口均價(jià)為5.48美元/千克，同比增長(zhǎng)了13.98%。2017-2020年中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)口均價(jià)保持在3.3-4.1美元/千克之間，2021年進(jìn)口均價(jià)猛增，同比增長(zhǎng)了270.55%。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)口均價(jià)為20.62美元/千克，同比2021年同期增長(zhǎng)了69.81%。2017-2022年9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)出口均價(jià)資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理三、中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)出口格局2018年中美貿(mào)易戰(zhàn)以來(lái)，出口的金槍魚(yú)產(chǎn)品被迫尋找新的市場(chǎng)，積極開(kāi)拓東南亞市場(chǎng)，同時(shí)在歐盟等地不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，中國(guó)2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)出口國(guó)家主要為越南、日本、泰國(guó)等國(guó)家。越南作為金槍魚(yú)出口最多的國(guó)家，出口金額為4611.86萬(wàn)美元，占總出口金額的35.69%；其次是日本，共出口3144.51萬(wàn)美元，占比24.34%。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)口主要來(lái)源于日本，日本作為金槍魚(yú)的主要消費(fèi)國(guó)，對(duì)于金槍魚(yú)的養(yǎng)殖和質(zhì)量把控更為嚴(yán)格，而我國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)口均價(jià)不斷提高，也可以反映出國(guó)內(nèi)對(duì)于金槍魚(yú)的品質(zhì)要求越來(lái)越高。日本作為我國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)口的主要國(guó)家，共計(jì)進(jìn)口2234.85萬(wàn)美元，占總進(jìn)口金額的84.56%。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)出口國(guó)家資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)主要出口省市為福建省、浙江省、山東省等省市，其中福建省共出口5661萬(wàn)美元，占總出口金額的43.81%，浙江省出口4040萬(wàn)美元，占比31.26%，山東省出口2295萬(wàn)美元，占比17.76%。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)口省市主要集中在廣東省、浙江省、山東省等省市，進(jìn)口金額分別為843萬(wàn)美元、593萬(wàn)美元、484萬(wàn)美元。2022年1-9月中國(guó)金槍魚(yú)進(jìn)出口省市資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（）發(fā)布的《中國(guó)金槍魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。智研咨詢專注產(chǎn)業(yè)咨詢十五年，是中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。