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湖北春節(jié)的風(fēng)俗湖北春節(jié)的風(fēng)俗主要有:殺年豬在過年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候,咱們湖北人都會把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺,然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯,一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅!這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始,也寓意著來年大豐收!“秋”臘肉臘肉是湖北的特色美食,殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸,腌制幾天后取出來,然后搭好架子,用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后,肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。記得小時(shí)候,父母還會在架子上割幾塊沒熏好的臘肉,用鐵簽串來烤給我門吃,充滿柴火味的臘肉味道真的好極了,“秋”好的臘肉還可以保存很久,不會變質(zhì)!掃揚(yáng)塵掃揚(yáng)塵就是年終大掃除,以前每年春節(jié)前,荊門家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。按湖北民間的說法是,除了掃除灰塵外,重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,這也是荊門人對辭舊迎新的表現(xiàn)。打糍粑湖北很多地方都有“二十八,打糍粑”的說法,年近三十的時(shí)候,外面冰天雪地,屋里糍粑打得熱火朝天!在荊門很多地方,尤其是少數(shù)民族,每逢春節(jié)臘月二十八,幾乎家家都要打糯米糍粑!趕場雖然平時(shí)每隔幾天都會趕場,但一年的最后“一場”,和往日的趕場意義完全不一樣,場景也不一樣。年前的最后一場,幾乎家家戶戶都要去趕,購買各種年貨,有吃的,有玩的,一樣不落,尤其是雞、魚肉都要買上,雞預(yù)示著吉利,魚當(dāng)然就是年年有余了!貼春聯(lián)春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián),表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。而且如果你家買了“?!弊郑欢ㄒ栏W值恼_貼法,民間有把福字倒貼的說法,“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門上的,一定要正貼,大門的“?!弊值牡怪N話,可就把福氣倒在門外了,不過里屋的“福”字適合倒著貼,寓意把“?!钡乖谧约杭依?!年夜飯年夜飯就是我們期待了一年的團(tuán)圓飯,一年后的最后一餐,這一天一家人一起張羅好年夜飯,之前準(zhǔn)備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會在今天上桌。而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃,用大人們說的話就是:要吃出吃了一年的感覺。作為小孩最愛過年的原因之一,就是年三十的時(shí)候,長輩們還會給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢!除夕守歲在湖北,除夕之夜,吃完年夜飯之后,全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚,等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。不過現(xiàn)在好像大家守歲的方式,都變成了集體“打麻將”通宵!開門爆竹新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨00:00時(shí)刻,在荊門有“開門爆竹”一說,就是在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。還記得每年在家過年,大年初一凌晨時(shí)刻,父母都會開門“放火炮”以示辭舊迎新之意!除了凌晨放爆竹之外,很多人家在初一一早的第一餐開始之前,也會放“開門爆竹”!拜年這是應(yīng)該我們小時(shí)候最愛的新年習(xí)俗之一!每年從大年初一開始,我們都會去給長輩們拜年,拜年是一種相互表達(dá)美好祝愿的方式。晚輩祝福長輩健康長壽,萬事如意,長輩給晚輩“壓歲錢”!祭祖祭祖,是荊門春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng),除夕到來之前,家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品,由家長主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙錢,俗稱“送錢糧”!人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈,其實(shí)就是給祖先、諸神拜年。現(xiàn)在比較常見的是,吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人,以示拜年和紀(jì)念。大年三十燒旺火,正月十五鬧花燈大年三十的晚上,家家戶戶都會在火爐里加很多煤炭,把火燒得很旺!一團(tuán)盛火把滿屋子印得通亮,把一年的喜慶燒得興旺,也把四季燒得吉祥!十五為什么要掛燈籠,各地的說法也不太一樣,總之都是吉祥之意。到那天的時(shí)候,家家戶戶都要在自家門前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠,以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國年的“壓軸節(jié)日”,所以,這一天,一切活動(dòng)的主題體現(xiàn)一個(gè)“鬧”字!吃湯圓在湖北,每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上,媽媽都會起床為家里準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐,這個(gè)時(shí)候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。新年的第一天吃湯圓,從味道上取其甜甜美美之意,從字面上體現(xiàn)一種圓滿之意!年初一必須遵守的禁忌忌吃藥說的是初一吃藥的話,寓意著這一年都要吃藥,所以再重的病人初一也不吃藥,最好的辦法是盡量預(yù)防過年期間生?。〖傻刮鬯?、洗衣、洗頭一般在大年初一到初三,最好不要從事灑掃的工作,因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉,包括洗衣、洗頭也是不行的!忌掃地正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存這一習(xí)俗,除夕晚上提前掃除干凈,年初一不動(dòng)掃帚。忌打碎物品大人們認(rèn)為,新年的第一天就打碎家具,寓意著一年四季會不吉利。不過要是由于不慎打碎了易碎物也不要緊,只要趕快說上一句:“碎(歲)碎(歲)平安”,就會化兇為吉了!忌啼哭新年的時(shí)候啼
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