第1課農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度教材

第一單元古代中國經(jīng)濟的基本結(jié)構(gòu)與特點第一課農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度農(nóng)，天下之本也。黃金珠玉，饑不可食，寒不可衣，以為幣用，不識其始終。

——漢景帝無農(nóng)不穩(wěn)，無商不富，以農(nóng)立國。

——民間俗語農(nóng)業(yè)地位：農(nóng)業(yè)是古代中國最基本的經(jīng)濟形式支撐著中國古代的社會生產(chǎn)和社會生活；中國古代的重大文明成就都是在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)上取得的。五谷稻（大米）黍（黃米）稷（粟，小米）麥（小麥）菽（豆類）一、古代中國農(nóng)業(yè)的耕作方式經(jīng)歷了那些變化？以生產(chǎn)工具的發(fā)展變化為標志可將其分為幾個階段？1、按生產(chǎn)工具分：原始農(nóng)業(yè)八九千年前戰(zhàn)國時期刀耕火種耜耕階段鐵犁牛耕（石刀、石斧）（耒耜、石鋤、石犁）古代中國耕作方式發(fā)展的根本原因：生產(chǎn)力的發(fā)展←左圖為打制石器?！覉D為磨制石器。云南的刀耕火種。半坡遺址出土的磨制石斧耒lěi耜sì鐵制農(nóng)具鐵制農(nóng)具牛耕圖

這種牛耕方式俗稱“二牛抬杠”也即文獻中所說的“耦犁”。鐵犁牛耕形成原因：1、主要原因：鐵制農(nóng)具的大量出現(xiàn)3、大型水利工程的修建：鄭國渠、都江堰提水工具：桔槔2、施肥與灌溉的新發(fā)展影響：鐵犁牛耕成為中國封建社會基本的耕作方式，由粗放耕作走向精耕細作二、土地制度的演變（可分為幾個階段？）1、原始社會：氏族公社土地所有制共同勞動、平均分配勞動產(chǎn)品2、奴隸社會：奴隸主貴族土地國有制井田制（1）基本特點：土地國有；天子把王畿以外的土地分封，受田者只有使用權(quán)沒有所有權(quán)；土地不能轉(zhuǎn)讓與買賣，并要向國王承擔義務(wù)；耕地阡陌縱橫，形同“井”字，稱為井田；庶民與奴隸集體耕作，是奴隸制經(jīng)濟繁榮的主要原因。（2）作用：提高勞動效率，推動奴隸制經(jīng)濟的發(fā)展，為分封制奠定了經(jīng)濟基礎(chǔ)。（3）興廢過程：出現(xiàn)于商，盛于西周，瓦解于春秋，廢除于戰(zhàn)國。井田制為什么在春秋瓦解、戰(zhàn)國被廢除？（4）瓦解廢除的原因：（也是封建土地所有制形成的原因）根本原因：直接原因：戰(zhàn)國時期的變法和改革生產(chǎn)力的發(fā)展鐵犁牛耕的出現(xiàn)私田的出現(xiàn)表現(xiàn)導(dǎo)致（5）瓦解過程：春秋時期，魯國“初稅畝”，承認土地私有戰(zhàn)國時期，秦國商鞅變法，廢除井田制，以法律形式正式確立封建土地私有制3、封建社會：封建土地所有制（1）形成原因：根本原因：直接原因：生產(chǎn)力的發(fā)展戰(zhàn)國時期的變法和改革（2）土地所有制形式：國有土地所有制地主土地所有制自耕農(nóng)土地所有制國家官府和皇帝掌握掌握一部分土地封建地主占有全國大部分土地主體廣大農(nóng)民占有很少的土地影響農(nóng)業(yè)因素之：中國古代土地制度時期

土地制度

表現(xiàn)形式

原始社會氏族集體所有制奴隸社會（商周）奴隸主土地國有制井田制封建社會（囊括戰(zhàn)國)