2021年生物化學(xué)試題庫及其答案糖代謝

一、選取題1．果糖激酶所催化反映產(chǎn)物是：

A、F-1-P

B、F-6-P

C、F-1,6-2P

D、G-6-P

E、G-1-P2．醛縮酶所催化反映產(chǎn)物是：

A、G-6-P

B、F-6-P

C、1,3-二磷酸甘油酸

D、3－磷酸甘油酸

E、磷酸二羥丙酮3．14C標(biāo)記葡萄糖分子第1,4碳原子上經(jīng)無氧分解為乳酸，14C應(yīng)標(biāo)記在乳酸：

A、羧基碳上

B、羥基碳上

C、甲基碳上

D、羥基和羧基碳上

E、羧基和甲基碳上4．哪步反映是通過底物水平磷酸化方式生成高能化合物？

A、草酰琥珀酸→a－酮戊二酸

B、a－酮戊二酸→琥珀酰CoA

C、琥珀酰CoA→琥珀酸

D、琥珀酸→延胡羧酸

E、蘋果酸→草酰乙酸5．糖無氧分解有一步不可逆反映是下列那個(gè)酶催化？

A、3－磷酸甘油醛脫氫酶

B、丙酮酸激酶

C、醛縮酶

D、磷酸丙糖異構(gòu)酶

E、乳酸脫氫酶6．丙酮酸脫氫酶系催化反映不需要下述那種物質(zhì)？

A、乙酰CoA

B、硫辛酸

C、TPP

D、生物素

E、NAD+7．三羧酸循環(huán)限速酶是：

A、丙酮酸脫氫酶

B、順烏頭酸酶

C、琥珀酸脫氫酶

D、異檸檬酸脫氫酶

E、延胡羧酸酶8．糖無氧氧化時(shí)，不可逆轉(zhuǎn)反映產(chǎn)物是：

A、乳酸

B、甘油酸－3－P

C、F－6－P

D、乙醇9．三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡羧酸琥珀酸脫氫酶輔助因子是：

A、NAD+

B、CoA-SH

C、FAD

D、TPP

E、NADP+10．下面哪種酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用：

A、丙酮酸激酶

B、丙酮酸羧化酶

C、3－磷酸甘油酸脫氫酶

D、己糖激酶

E、果糖－1,6－二磷酸酯酶11．催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉酶是：

A、R酶

B、D酶

C、Q酶

D、a－1,6糖苷酶12．支鏈淀粉降解分支點(diǎn)由下列那個(gè)酶催化？

A、a和b－淀粉酶

B、Q酶

C、淀粉磷酸化酶

D、R—酶13．三羧酸循環(huán)下列反映中非氧化還原環(huán)節(jié)是：

A、檸檬酸→異檸檬酸

B、異檸檬酸→a－酮戊二酸

C、a－酮戊二酸→琥珀酸

D、琥珀酸→延胡羧酸14．一分子乙酰CoA經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化后產(chǎn)物是:

A、草酰乙酸

B、草酰乙酸和CO2

C、CO2+H2O

D、CO2,NADH和FADH215．關(guān)于磷酸戊糖途徑論述錯(cuò)誤是:

A、6－磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲焯?/p>

B、6－磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲焯菚r(shí)每生成1分子CO2，同步生成1分子NADH＋H

C、6－磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脫羧

D、此途徑生成NADPH＋H+和磷酸戊糖16．由琥珀酸→草酰乙酸時(shí)P/O是：

A、2

B、2.5

C、3

D、3.5

E、417．胞漿中1mol乳酸徹底氧化后，產(chǎn)生ATP數(shù)是：

A、9或10

B、11或12

C、13或14

D、15或16

E、17或1818．胞漿中形成NADH＋H+經(jīng)蘋果酸穿梭后，每mol產(chǎn)生ATP數(shù)是：

A、1

B、2

C、3

D、4

E、519．下述哪個(gè)酶催化反映不屬于底物水平磷酸化反映：

A、磷酸甘油酸激酶

B、磷酸果糖激酶

C、丙酮酸激酶

D、琥珀酸輔助A合成酶20．1分子丙酮酸完全氧化分解產(chǎn)生多少CO2和ATP？

A、3CO2和15ATP

B、2CO2和12ATP

C、3CO2和16ATP

D、3CO2和12ATP21．高等植物體內(nèi)蔗糖水解由下列那種酶催化？

A、轉(zhuǎn)化酶

B、磷酸蔗糖合成酶

C、ADPG焦磷酸化酶

D、蔗糖磷酸化酶22．a(chǎn)－淀粉酶特性是：

A、耐70℃左右高溫

B、不耐70℃左右高溫

C、在pH7.0時(shí)失活

D、在pH3.3時(shí)活性高23．關(guān)于三羧酸循環(huán)過程論述對(duì)的是：

A、循環(huán)一周可產(chǎn)生4個(gè)NADH＋H+

B、循環(huán)一周可產(chǎn)生2個(gè)ATP

C、丙二酸可抑制延胡羧酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果酸

D、琥珀酰CoA是a－酮戊二酸轉(zhuǎn)變?yōu)殓晁崾侵虚g產(chǎn)物24．支鏈淀粉中a－1,6支點(diǎn)數(shù)等于：

A、非還原端總數(shù)

B、非還原端總數(shù)減1

C、還原端總數(shù)

D、還原端總數(shù)減1二、填空題1．植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化蔗糖生物合成中葡萄糖供體是

，葡萄糖基受體是

；在磷酸蔗糖合成酶催化生物合成中，葡萄糖基供體是

，葡萄糖基受體是

。2．a(chǎn)和b淀粉酶只能水解淀粉

鍵，因此不可以使支鏈淀粉徹底水解。3．淀粉磷酸化酶催化淀粉降解最初產(chǎn)物是

。4．糖酵解在細(xì)胞內(nèi)

中進(jìn)行,該途徑是將

轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

,同步生成

一系列酶促反映。5．在EMP途徑中通過

、

和

后，才干使一種葡萄糖分子裂解成

和

兩個(gè)磷酸三糖。6．糖酵解代謝可通過

酶、

酶和

酶得到調(diào)控，而其中尤以

酶為最重要調(diào)控部位。7．丙酮酸氧化脫羧形成

，然后和

結(jié)合才干進(jìn)入三羧酸循環(huán)，形成第一種產(chǎn)物

。8．丙酮酸脫氫脫羧反映中5種輔助因子按反映順序是

、

、

、

和

。9．三羧酸循環(huán)有

次脫氫反映，

次受氫體為

，

次受氫體為

。10．磷酸戊糖途徑可分為

個(gè)階段，分別稱為

和

，其中兩種脫氫酶是

和

，它們輔酶是

。11．由葡萄糖合成蔗糖和淀粉時(shí)，葡萄糖要轉(zhuǎn)變成活化形式，其重要活化形式是

和

。12．

是糖類在生物體內(nèi)運(yùn)送重要形式。13．在HMP途徑不可逆氧化階段中，

被

氧化脫羧生成

、

和

。14．丙酮酸脫氫酶系受

、

、

三種方式調(diào)節(jié)15．在

、

、

和

4種酶參加狀況下，糖酵解可以逆轉(zhuǎn)。16．丙酮酸還原為乳酸，反映中NADH＋H+來自

氧化。17．丙酮酸形成乙酰CoA是由

催化，該酶是一種涉及

、

和

復(fù)合體。18．淀粉磷酸解通過

降解a-1，4糖苷鍵，通過

酶降解a-1，6糖苷鍵。三、是非題1．在高等植物體內(nèi)蔗糖酶即可催化蔗糖合成，又催化蔗糖分解。2．激烈運(yùn)動(dòng)后肌肉發(fā)酸是由于丙酮酸被還原為乳酸成果。3．在有氧條件下，檸檬酸能變構(gòu)抑制磷酸果糖激酶。4．糖酵解過程在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行。5．由于大量NADH＋H+存在，雖然有足夠氧，但乳酸仍可形成。6．糖酵解過程中，因葡萄糖和果糖活化都需要ATP，故ATP濃度高時(shí)，糖酵解速度加快。7．在缺氧條件下，丙酮酸還原為乳酸意義之一是使NAD+再生。8．在生物體內(nèi)NADH＋H+和NADPH＋H+生理生化作用是相似。9．高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化a-1，4糖苷鍵形成，也可催化a-1，4糖苷鍵分解。10．植物體內(nèi)淀粉合成都是在淀粉合成酶催化下進(jìn)行。11．HMP途徑重要功能是提供能量。12．TCA中底物水平磷酸化直接生成是ATP。13．三羧酸循環(huán)中酶本質(zhì)上都是氧化酶。14．糖酵解是將葡萄糖氧化為CO2和H2O途徑。15．三羧酸循環(huán)提供大量能量是由于經(jīng)底物水平磷酸化直接生成ATP。16．糖有氧分解是能量重要來源，因而糖分解代謝愈旺盛，對(duì)生物體愈有利。17．三羧酸循環(huán)被以為是需氧途徑，由于氧在循環(huán)中是某些反映底物。18．甘油不能作為糖異生作用前體。19．在丙酮酸經(jīng)糖異生作用代謝中，不會(huì)產(chǎn)生NAD+20．糖酵解中重要調(diào)節(jié)酶是磷酸果糖激酶。四、名詞解釋極限糊精

EMP途徑

HMP途徑

TCA循環(huán)

回補(bǔ)反映

糖異生作用

有氧氧化

無氧氧化

乳酸酵解

五、問答題1．什么是新陳代謝？它有什么特點(diǎn)？什么是物質(zhì)代謝和能量代謝？2．糖類物質(zhì)在生物體內(nèi)起什么作用？3．什么是糖異生作用？有何生物學(xué)意義？4．什么是磷酸戊糖途徑？有何生物學(xué)意義？5．三羧酸循環(huán)意義是什么？糖酵解生物學(xué)意義是什么？6．ATP是磷酸果糖激酶底物，但高濃度ATP卻抑制該酶活性，為什么？7．三羧酸循環(huán)必要用再生草酰乙酸起動(dòng)，指出該化合物也許來源。8．核苷酸糖在多糖代謝中有何作用？六、計(jì)算題1．計(jì)算從磷酸二羥丙酮到琥珀酸生成ATP和P/O2.葡萄糖在體外燃燒時(shí)，釋放自由能為686kcal/mol,以此為基本,計(jì)算葡萄糖在生物體內(nèi)徹底氧化后能量轉(zhuǎn)化率。答案：一、選取題

1.C2.E3.E4.C5.B6.D7.D8.D9.C10.C11.C12.D13.A14.D15.B16.B17.E18.C19.B20.A21.A22.A23.D24.B二、填空題

1.UDPG

果糖

UDPG

6－磷酸果糖

2.1,4－糖苷鍵

3.1－磷酸葡萄糖

4.細(xì)胞質(zhì)

葡萄糖

丙酮酸

ATP和NADH

5.磷酸化

異構(gòu)化

再磷酸化

3－磷酸甘油醛

磷酸二羥丙酮

6.己糖激酶

磷酸果糖激酶

丙酮酸激酶

磷酸果糖激酶

7.乙酰輔酶A

草酰乙酸

檸檬酸

8.TPP

硫辛酸

CoA

FAD

NAD+

9.4

3NAD+

1

FAD

10.兩

氧化和非氧化

6－磷酸葡萄糖脫氫酶

6－磷酸葡萄糖酸脫氫酶

NADP+

11.ADPG

UDPG

12.蔗糖

13.6－磷酸葡萄酸

6－磷酸葡萄糖酸脫氫酶

5－磷酸核酮糖

CO2

NADPH＋H+

14.共價(jià)調(diào)節(jié)

反饋調(diào)節(jié)

能荷調(diào)節(jié)

15.丙酮酸羧化酶

PEP羧激酶

果糖二磷酸酶

6－磷酸葡萄糖酶

16.3－磷酸甘油醛

17.丙酮酸脫氫酶系丙酮酸脫氫酶

二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙酰酶

二氫硫辛酸脫氫酶

18.淀粉磷酸化酶

支鏈淀粉6－葡聚糖水解酶

三、是非題

1.×2.√3.√4.√5.×6.×7.√8.×9.√10.×11.×12.×13.×14.×15.×16.×17.×18.×19.×20.√四、略。五、問答題

1.新陳代謝是指生物體內(nèi)進(jìn)行一切化學(xué)反映。其特點(diǎn)為：有特定代謝途徑；是在酶催化下完畢；具備可調(diào)節(jié)性。物質(zhì)代謝指生物運(yùn)用外源性和內(nèi)源性構(gòu)件分子合成自身構(gòu)造物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，以及這些構(gòu)造物質(zhì)和生物活性物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)和代謝產(chǎn)物過程。能量代謝指隨著著物質(zhì)代謝過程中放能和需能過程。2.糖類可作為：供能物質(zhì)，合成其他物質(zhì)碳源，功能物質(zhì)，構(gòu)造物質(zhì)。3.糖異生作用是指非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘沁^程。動(dòng)物中可保持血糖濃度，有助于乳酸運(yùn)用和協(xié)助氨基酸代謝；植物體中重要在于脂肪轉(zhuǎn)化為糖。4.是指從6-磷酸葡萄糖開始,通過氧化脫羧、糖磷酸酯間互變，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛過程。其生物學(xué)意義為：產(chǎn)生生物體重要還原劑－NADPH；供出三到七