《 吸收作用 第2課時》示范公開課教學設計【生物北師大七年級上冊】

2/3《吸收作用》第2課時教學設計教學目標1.了解植物在生活過程中不僅需要水，而且還需要無機鹽；2.熟記氮、磷、鉀對植物所起的作用；3.了解無土栽培的概念。教學重難點【教學重點】植物生活需要無機鹽；氮、磷、鉀對植物所起的作用。【教學難點】不同植物以及同一植物不同生長期，所需無機鹽的種類和數(shù)量不同。教學準備教師：多媒體課件。學生：提前預習。教學過程導入新課【教師】上一節(jié)課我們學習了植物主要通過根毛區(qū)或成熟區(qū)吸收水分，根的根毛區(qū)除了可以從土壤中吸收水分外，還可以從土壤溶液中吸收什么呢？這節(jié)課我們就來學習吸收作用中的無機鹽的吸收。講授新課【教師】這是我在2周前做的兩個實驗，請大家仔細的觀察，想想你發(fā)現(xiàn)了什么問題呢？【學生】陳述自己發(fā)現(xiàn)的問題和現(xiàn)象：用土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗，根系發(fā)達，莖葉生長旺盛，顏色鮮綠；用蒸餾水培養(yǎng)的幼苗則長勢弱。【教師】提出討論問題：①為什么用土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗會比用蒸餾水培養(yǎng)的幼苗生長好呢?②土壤浸出液與蒸餾水的主要區(qū)別是什么呢？【學生】交流與討論?！窘處煛颗c學生一起得出實驗結(jié)論：綠色開花植物的生活需要無機鹽；根不但從土壤中吸收水分，而且也從土壤溶液中吸收無機鹽。植物生活需要多種無機鹽，其中有三種無機鹽在植物生活中起著重要作用。ppt展示4片玉米的葉子，請學生扮演“植物醫(yī)生”，給這4片葉子“把把脈”。在做“植物醫(yī)生”前，先請2個同學朗讀表格中的文字了解知識。然后診斷病情，對癥下藥。無機鹽種類缺乏時的表現(xiàn)在植物生活中的作用含氮無機鹽植株矮小瘦弱，葉片發(fā)黃，嚴重時葉脈呈淡棕色促進細胞的分裂和生長，使枝葉長的茂盛含磷無機鹽植株特別矮小，葉片呈暗綠色，并出現(xiàn)紫色促進幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子的成熟提早含鉀無機鹽莖稈軟弱，容易倒伏，葉片邊緣和尖端呈褐色，并逐漸焦枯使莖稈健壯，促進淀粉的形成和運輸大家根據(jù)我們剛剛學習的知識，想一想，為了使蔬菜水果不僅長的壯，而且味道美，在種植它們時分別應該多施哪一種無機鹽呢？【學生】互相討論后回答問題?！窘處煛靠偨Y(jié)：油白菜要多施含氮的無機鹽，西紅柿要多施含磷的無機鹽，紅薯要多施含鉀的無機鹽。事實上，植物生活中除了需要這三種無機鹽以外，還需要許多種無機鹽，只不過需要量少一些，有些甚至需要很微小。但是它們對植物起的作用也是很大的。例如缺少含鐵的無機鹽，果樹會得黃葉病；缺少含硼的無機鹽，油菜就會“花而不實”。因此，要使植物生長良好，就要在土壤中適量、適時施肥，也就是合理施肥。【教師】詢問學生家中是否養(yǎng)花，給花都施哪些肥，引入肥料種類。肥料主要有三類，一類是現(xiàn)在農(nóng)田中大量使用的氮肥、磷肥、鉀肥和復合肥這些化學肥料；一類是從古以來人們就使用的農(nóng)家肥；第三類就是近年來提倡的環(huán)保型的有機肥料。提問：有機肥料指的是什么呢？【學生】回答：有機肥是把植物的莖稈、葉等經(jīng)過粉碎，埋入農(nóng)田中，使其腐爛變?yōu)橛袡C物，增加土壤的肥力?！窘處煛靠偟膩碚f，施肥不僅要使植物長的健壯，增產(chǎn)增收，也要使土地可持續(xù)發(fā)展。在此，我們大家一起想一想，我們吃的糧食，蔬菜，水果等等這些植物，不僅需要經(jīng)常澆水，鋤草，還要適時的施肥，然后等它們成熟了才可以收獲出售，農(nóng)民們是多么的辛苦，所以我們大家應該怎么做呢？【學生】回答：尊重勞動者，珍惜勞動成果！【教師】從古至今，人的頭腦中固有的意識是：植物必須生活在土地上。但是，隨著人口的劇增，土地沙漠化的加劇，能被有效利用的土地資源越來越少。如何減輕土地的壓力，又能提高農(nóng)作物的產(chǎn)量呢？聰明的人類開創(chuàng)了一種新型的農(nóng)業(yè)技術——無土栽培。什么是無土栽呢？我們一起了解無土栽培的概念。根據(jù)植物生活需要的無機鹽種類、數(shù)量和比例配制營養(yǎng)液，用營養(yǎng)液來栽培植物，這就是無土栽培。無土栽培有哪些優(yōu)點呢？請學生閱讀課本回答問題?！緦W生】回答問題?！窘處煛靠偨Y(jié)無土栽培的優(yōu)點：更合理滿足植物體對各種無機鹽的需要；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、病蟲明顯減少等；不受土地等條件限制，適于工廠化生產(chǎn)?！窘處煛吭O置情景：配制一種營養(yǎng)液，將其分成5份，分別把西紅柿、蘋果、香蕉、荔枝、橘子的苗種在這5份營養(yǎng)液中。這樣做可以嗎？【學生】討論回答?！窘處煛靠偨Y(jié)：不行。因為①不同的植物所需要無機鹽的種類和數(shù)量不同；②同一植物在其不同生長期，對于無機鹽種類和數(shù)量的需求也不同?！窘處煛客ㄟ^這節(jié)課的學習我們知道了植物生活不僅需要水分，而且也需要無機鹽；無機鹽中的氮，磷，