《營養(yǎng)器官的生長》示范公開課教學設計【生物北師大七年級上冊】

4/4《營養(yǎng)器官的生長》教學設計教學目標了解哪些屬于營養(yǎng)器官；描述根的發(fā)生和生長過程；觀察根尖的結構，解釋根尖的發(fā)育；明確葉和莖的發(fā)生和生長。教學重難點【教學重點】觀察根尖的結構，解釋根尖的發(fā)育；明確葉和莖的發(fā)生和生長。【教學難點】1． 觀察根尖的結構，解釋根尖的發(fā)育；2． 明確葉和莖的發(fā)生和生長。教學準備教師：多媒體課件。學生：提前預習。教學過程導入新課【教師】俗話說“根深葉茂”，“根深”才能“葉茂”，可見根對植物的生長和發(fā)育起著非常重要的作用。你知道根是怎樣生長的嗎？【學生】思考問題。講授新課（一）根的發(fā)生和生長1．回憶種子萌發(fā)過程什么部位先突破種皮，形成什么結構？它有什么作用？2． 觀察小麥和大豆的根，它們有何不同？正常根的種類有哪些？展示根系概念圖：根根主根側根不定根直根系須根系包括組成組成多數雙了葉植物多數單子葉植物討論：根據主根和側根的分布，除吸收水分和無機鹽外，還有什么作用？現在泥石流現象大家常常聽說，它與植物減少有何關系？你該怎么做？3．探究：演示學生課外實驗取大小、生長狀況相同的同一種植物若干，分成四組，分別用大小相同的破燒杯種植。第一組：正常種植，澆水、施肥均勻；第二組：植物水平倒放，其它與第一組均相同；第三組：植物一側保持水的供應，另一側保持相對干燥，其它與第一組均相同；第四組：一側施肥，其它與第一組均相同。討論：觀察四組裝置的植物根，比較有何不同，并討論分析原因。理論聯系實際，在農業(yè)生產中應注意哪些問題？（二）觀察根尖各部分結構1．指導學生制作臨時裝片（取材、壓片）、顯微鏡使用。（可用永久裝片代替）2．結合觀察結果完成表格：根冠分生區(qū)伸長區(qū)成熟區(qū)位置結構特點功能討論：為什么在移栽幼苗時，一般要帶土？（三）葉和莖的發(fā)生和生長隨著胚根的生長，胚芽葉從土壤中伸出來，很快地展開它的第一片和第二片真葉，胚芽頂端葉隨即伸長而成為主莖。此后，在主莖生長的同時，又會陸續(xù)生出新葉和側枝。（1）芽的結構葉和莖都是由芽發(fā)育而來的，所以我們先來看看芽的結構?；顒樱航馄视^察芽的結構觀察葉芽的縱切面結構圖可知芽的中央為芽軸，其頂端有生長點，周圍有許多葉原基和芽原基。葉原基發(fā)育為幼葉，這些幼葉層層包裹著芽軸，保護生長點。芽原基將發(fā)育為側芽。（舉例講解各結構）（2）芽的種類芽的種類可以有兩種分法：第一種按照著生位置可分為頂芽和側芽；第二種按照發(fā)生來分，可分為花芽、葉芽和混合芽。發(fā)育成花或花序的芽為花芽，發(fā)育成枝葉的芽為葉芽，發(fā)育成枝葉和花的芽為混合芽。（3）莖的生長莖的生長方向與根相反，一般都是向上生長的，但也有水平生長的。無論垂直生長還是水平生長，都是頂芽生長點細胞分裂和伸長的結果。玉米、小麥和水稻等植物的拔節(jié)，是莖基部幾個節(jié)的部分細胞分裂和伸長的結果。此外，楊和松等植物還能夠加粗生長。（4）葉的生長葉原基形成幼葉時，先是頂端生長使葉原基伸長成柱形，然后邊緣生長而形成葉的雛形。大多數的幼葉，葉片的生長是全面擴展，但各部分的生長速度可能不一致，因而葉片的形狀和葉緣會發(fā)生不同的變化。葉的生長期有限，在短期內葉片長到一定大小時，生長就會停止。有些植物的葉基部，有保持分生能力的細胞，葉片的生長期較長，如韭菜割去葉片上部，葉仍繼續(xù)生長。點出主題：綠色植物的根、莖、葉是植物體吸收、運輸和制造營養(yǎng)