《關注心血管健康》公開課教學設計【七年級生物上冊】

《第四節(jié)關注心血管健康》教學設計課題第四節(jié)關注心血管健康課時一課時課型新授教學目標1．知識目標（1）說出影響心血管健康的因素；說明不健康的生活方式特別是酗酒和吸煙對人體健康的危害。（2）說出突發(fā)性心血管疾病的急救方法。2．能力目標（1）通過活動“探究酒精對水蚤心率的影響”提高學生合作的能力和探究的能力。（2）通過對突發(fā)性心血管疾病急救的學習，學會運用急救的方法，提高學生的應急能力。3．情感、態(tài)度與價值觀目標通過本課的學習使學生關注心血管疾病的危害，認同健康的生活方式，逐步養(yǎng)成健康生活、珍愛生命的良好習慣。重點難點教學重點：本節(jié)的重點是說出影響心血管健康的因素，說明不健康的生活方式特別是酗酒和吸煙對心血管健康的危害教學難點：說出影響心血管健康的因素；說明不健康的生活方式特別是酗酒和吸煙對人體健康的危害。教學措施通過收集和分析資料完成本課的教學目標。教學方法學生的學習主要是采用合作探究法，對比分析法，實驗法獲得知識。教具準備1．教師準備：模擬實驗材料及設施。2．學生準備：：提前做心血管疾病的社會調查。板書設計第四節(jié)關注心血管健康一、心血管病的危害心影響血管健康的因素：除遺傳和先天性因素外，他們的生活方式對心血管健康影響很大：如缺乏運動，高脂飲食使體重超標，高鹽飲食使血壓增高，長期的精神緊張，遇到事情想不開等也都有影響。二、保持心血管健康1、參加鍛煉2、均衡飲食3禁止吸煙和酗酒4、保持樂觀的精神狀態(tài)教學過程一、創(chuàng)設情境導入新課《中國心血管病報告2012》指出每年我國約有350萬人死于心血管病，占總死亡原因的41%，居各種疾病之首。估計我國每天心血管病死亡9590人，每小時心血管病死亡400人，每10秒心血管病死亡1人，每10個成年人中就有2人患心血管病。關注心血管健康刻不容緩。二、新授知識點一：影響心血管健康的因素教師設問：心血管疾病發(fā)病率很高，我們身邊的心血管疾病有哪些？大家身邊的心血管病人哪個年齡段的人較多？哪些因素影響心血管的健康？我們來看一下大家的社會調查結果教師請學生展示社會調查結果：學生展示調查結果：展示調查結果生一：高血壓、冠心病、心肌炎、先天性心臟病。生二：以中老年人居多。生三：除遺傳和先天性因素外，他們的生活方式對心血管健康影響很大：如缺乏運動，高脂飲食使體重超標，高鹽飲食使血壓增高，長期的精神緊張，遇到事情想不開等也都有影響?！驹u價語】大家的社會調查，做的很成功，也很認真?！具^渡語】心血管疾病的發(fā)生原因是多方面的。世界衛(wèi)生組織(WHO)調查指出：不健康的生活方式如酗酒，是導致心血管疾病的罪魁禍首下面我們一起來做探究活動《探究酒精對水蚤心率的影響》，希望各組同學都仔細觀察，相互合作，并完成探究問題。探究實驗：酒精對水蚤心率的影響。討論以下問題：1、酒精對水蚤心率有什么影響？2、哪種體積分數的酒精對水蚤有致死的作用？3、通過探究活動，你認為酗酒對人體的健康有什么影響？注意事項：1、 水蚤心率高，用打點法來記錄，10秒的心跳，然后乘6得出心率。2、 一只水蚤只能進行2次實驗，每次先在清水中觀察，再在酒精溶液中觀察并記錄。3、 用酒精做實驗時，先用吸水紙將水吸干，避免降低酒精濃度，而后滴上2～3滴酒精溶液，5～6秒后再用吸水紙吸取大部分酒精溶液，但不要吸干。用棉花纖維放到水里，可以避免水蚤游動影響觀察效果。在黑板上畫出表格。10秒鐘心跳次數環(huán)境第一第二第三第四清水5%酒精10%酒精15%酒精20%酒精分組完成實驗：(1)提出問題：酒精對水蚤的心率有影響嗎？(2)做出假設：酒精能使水蚤的心率加快。(3)制定計劃(4)實施計劃：a. ①用滴管吸取水蚤放在載玻片上；b. ②用顯微鏡觀察，記錄水蚤在正常情況下的心率。重復3次，取平均值。③將不同體積分數(5%、10%、15%、20%)的酒精分組滴加在載玻片上，用吸水紙吸水后觀察記錄心率。請學生展示實驗結果：10秒鐘心跳次數環(huán)境第一第二第三第四清水323136335%酒精3130293010%酒精2021272115%酒精1817191820%酒精死死死死指導學生分析表格討論探究的問題。(5)討論得出:生：酒精濃度越高，水蚤的心率越低，20%的酒精使水蚤致死。(6)表達交流酗酒對心血管的影響(過量的酒精)：(1)使脂肪物質沉淀到血管壁上；(2)使管腔變窄、血壓升高；(3)加速人體動脈硬化過程；(4)使冠心病發(fā)病率增高；【評價語】大家實驗做的很成功，分析討論的很好過量的酒精使脂類物質沉積在血管壁上，使管腔變窄使血壓升高，加速動脈硬化過程使冠心病發(fā)病率增高展示：教師點撥：食物中脂肪的含量過多，會使血液中脂類物質過多；酒精使肝臟受到傷害，影響脂肪的代謝，也會使血液中脂類物質增多，增加心臟的負擔。酗酒對心血管的影響(過量的酒精)：(1)使脂肪物質沉淀到血管壁上；(2)使管腔變窄、血壓升高；(3)加速人體動脈硬化過程；(4)使冠心病發(fā)病率增高；【過渡語】不健康的生活方式除了酗酒外還有吸煙。展示：設問：煙草對心血管健康有什么危害？生：煙草中的尼古丁會使：(1)使血管中數量增加、血液變稠；(2)加重心臟負擔；(3)容易引發(fā)心臟病。知識點二：保持心血管健康【過渡語】健康的生活方式能夠有效預防心血管疾病保持心血管健康。目前，心血管疾病患者逐年增加，且出現低齡化的傾向。怎樣保持心血管健康？閱讀課本資料和結合社會調查合作探究問題：1、從資料中可以看出，保持心血管健康的生活方式有哪些？2、你還知道哪些能夠有效預防心血管疾病的生活方式？展示：資料一與正常人相比，經常參加體育鍛煉的人心肌纖維變粗，收縮更加有力，每次收縮所射出血量增多，在心率減少的情況下也能滿足人體所需要的血量。經常參加體育鍛煉的人，心率徐緩，搏動有力，是心臟在每次收縮后有較長時間的休息，不易疲勞。體育鍛煉還可以增加血管彈性，消耗體內的脂肪，減少心臟的壓力，降低心臟病的發(fā)病率。資料二均衡合理的膳食是預防心血管疾病最直接有效的方法。為此，專家建議：主食要粗細搭配，副食要葷素合理，盡量多樣化；少食肥肉、油炸食物、動物內臟、甜食等等，多食水果，低脂奶制品以及雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等含蛋白質豐富的食物；盡量選用植物油烹飪食物。資料三研究表明，與不吸煙者相比，每天吸2～4支煙的人患心肌梗死的概率高50%，吸煙20～40支煙的人則增加8倍；不吸煙人群的壽命比吸煙人群的平均壽命長10年；戒煙一年內，心肌梗死發(fā)生率下降30%左右；通過戒煙可以降低36%的冠心病死亡風險。教師設問：怎樣保持心血管健康？生一：經常體育鍛煉能改善血液循環(huán)，促進心血管健康。生二：合理膳食、均衡營養(yǎng)嚴格控制食鹽的量和脂肪的量。生三：良好的生活方式戒煙可以預防心血管疾病。生四：積極樂觀的精神狀態(tài)，會大大降低心血管疾病的發(fā)病率。五：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡是心血管健康的四大基石點撥：保持心血管健康的“四大基石”：=1\*GB3①合理膳食：努力做到每天攝食一袋牛奶、500克蔬菜和水果、250～350克糖類、3份高蛋白?？刂粕攀晨偀崃?，以維持正常體重為宜，預防發(fā)胖。=2\*GB3②適量運動：運動時保持健康的重要因素，但體力活動量應以不多增加心臟負擔和不適應感覺為原則。體育活動要循序漸進，不宜勉強做劇烈活動。=3\*GB3③戒煙限酒：煙有百害而無一利；少量飲酒有預防疾病的作用，但飲酒過量時就對人體有害。不飲烈性酒，控制飲酒量，做到適可而止，非常重要。=4\*GB3④心理平衡：積極樂觀的精神狀態(tài)，會大大降低心血管疾病的發(fā)病率，心理平衡的作用超過一切保健作用的總和，只要注意心理平衡，就掌握了健康的“金鑰匙”。課堂達標鞏固知識：A類：1、下列有關心血管疾病的敘述，正確的是()。A、與青少年無關B、出現低齡化傾向C、只要多參加體育鍛煉就不可能得心血管疾病D、吃好喝好就不會得心血管疾病2、酒精對于水蚤心率的影響是：酒精濃度增加會導致3、體積分數酒精對水蚤有致死作用。4、過量的酒精對人體心血管的影響有B類：5、下列有關體育鍛煉對人體心臟的影響，錯誤的是()A、改善血液循環(huán)B、使心肌發(fā)達C、心臟收縮能力增強D、使心肌數目增加6、下列屬于常見心血管疾病的是()=1\*GB3①心肌梗死=2\*GB3②動脈硬化=3\*GB3③心律失常=4\*GB3④腦栓塞=5\*GB3⑤糖尿病A、=1\*GB3①=2\*GB3②=5\*GB3⑤B、=3\*GB3③=4\*GB3④=5\*GB3⑤C、=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③=4\*GB3④D、=2\*GB3②=4\*GB3④=5\*GB3⑤C類：7、不屬于心血管疾病誘因的是()A、吸煙喝酒B、合理膳食C、經常吃肥肉D、長期緊張8、下列有關突發(fā)性心血管疾病的急救措施，錯誤的是()A、不要隨意搬動病人B、采取便于呼吸的舒適姿勢C、經常吃肥肉D、長期精神緊張、郁悶9、各小組課后做一份心血管健康的手抄報教學