《關(guān)注心血管健康》公開(kāi)課教學(xué)設(shè)計(jì)【七年級(jí)生物上冊(cè)】

《第四節(jié)關(guān)注心血管健康》教學(xué)設(shè)計(jì)課題第四節(jié)關(guān)注心血管健康課時(shí)一課時(shí)課型新授教學(xué)目標(biāo)1．知識(shí)目標(biāo)（1）說(shuō)出影響心血管健康的因素；說(shuō)明不健康的生活方式特別是酗酒和吸煙對(duì)人體健康的危害。（2）說(shuō)出突發(fā)性心血管疾病的急救方法。2．能力目標(biāo)（1）通過(guò)活動(dòng)“探究酒精對(duì)水蚤心率的影響”提高學(xué)生合作的能力和探究的能力。（2）通過(guò)對(duì)突發(fā)性心血管疾病急救的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用急救的方法，提高學(xué)生的應(yīng)急能力。3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)通過(guò)本課的學(xué)習(xí)使學(xué)生關(guān)注心血管疾病的危害，認(rèn)同健康的生活方式，逐步養(yǎng)成健康生活、珍愛(ài)生命的良好習(xí)慣。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：本節(jié)的重點(diǎn)是說(shuō)出影響心血管健康的因素，說(shuō)明不健康的生活方式特別是酗酒和吸煙對(duì)心血管健康的危害教學(xué)難點(diǎn)：說(shuō)出影響心血管健康的因素；說(shuō)明不健康的生活方式特別是酗酒和吸煙對(duì)人體健康的危害。教學(xué)措施通過(guò)收集和分析資料完成本課的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)方法學(xué)生的學(xué)習(xí)主要是采用合作探究法，對(duì)比分析法，實(shí)驗(yàn)法獲得知識(shí)。教具準(zhǔn)備1．教師準(zhǔn)備：模擬實(shí)驗(yàn)材料及設(shè)施。2．學(xué)生準(zhǔn)備：：提前做心血管疾病的社會(huì)調(diào)查。板書(shū)設(shè)計(jì)第四節(jié)關(guān)注心血管健康一、心血管病的危害心影響血管健康的因素：除遺傳和先天性因素外，他們的生活方式對(duì)心血管健康影響很大：如缺乏運(yùn)動(dòng)，高脂飲食使體重超標(biāo)，高鹽飲食使血壓增高，長(zhǎng)期的精神緊張，遇到事情想不開(kāi)等也都有影響。二、保持心血管健康1、參加鍛煉2、均衡飲食3禁止吸煙和酗酒4、保持樂(lè)觀的精神狀態(tài)教學(xué)過(guò)程一、創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課《中國(guó)心血管病報(bào)告2012》指出每年我國(guó)約有350萬(wàn)人死于心血管病，占總死亡原因的41%，居各種疾病之首。估計(jì)我國(guó)每天心血管病死亡9590人，每小時(shí)心血管病死亡400人，每10秒心血管病死亡1人，每10個(gè)成年人中就有2人患心血管病。關(guān)注心血管健康刻不容緩。二、新授知識(shí)點(diǎn)一：影響心血管健康的因素教師設(shè)問(wèn)：心血管疾病發(fā)病率很高，我們身邊的心血管疾病有哪些？大家身邊的心血管病人哪個(gè)年齡段的人較多？哪些因素影響心血管的健康？我們來(lái)看一下大家的社會(huì)調(diào)查結(jié)果教師請(qǐng)學(xué)生展示社會(huì)調(diào)查結(jié)果：學(xué)生展示調(diào)查結(jié)果：展示調(diào)查結(jié)果生一：高血壓、冠心病、心肌炎、先天性心臟病。生二：以中老年人居多。生三：除遺傳和先天性因素外，他們的生活方式對(duì)心血管健康影響很大：如缺乏運(yùn)動(dòng)，高脂飲食使體重超標(biāo)，高鹽飲食使血壓增高，長(zhǎng)期的精神緊張，遇到事情想不開(kāi)等也都有影響。【評(píng)價(jià)語(yǔ)】大家的社會(huì)調(diào)查，做的很成功，也很認(rèn)真?！具^(guò)渡語(yǔ)】心血管疾病的發(fā)生原因是多方面的。世界衛(wèi)生組織(WHO)調(diào)查指出：不健康的生活方式如酗酒，是導(dǎo)致心血管疾病的罪魁禍?zhǔn)紫旅嫖覀円黄饋?lái)做探究活動(dòng)《探究酒精對(duì)水蚤心率的影響》，希望各組同學(xué)都仔細(xì)觀察，相互合作，并完成探究問(wèn)題。探究實(shí)驗(yàn)：酒精對(duì)水蚤心率的影響。討論以下問(wèn)題：1、酒精對(duì)水蚤心率有什么影響？2、哪種體積分?jǐn)?shù)的酒精對(duì)水蚤有致死的作用？3、通過(guò)探究活動(dòng)，你認(rèn)為酗酒對(duì)人體的健康有什么影響？注意事項(xiàng)：1、 水蚤心率高，用打點(diǎn)法來(lái)記錄，10秒的心跳，然后乘6得出心率。2、 一只水蚤只能進(jìn)行2次實(shí)驗(yàn)，每次先在清水中觀察，再在酒精溶液中觀察并記錄。3、 用酒精做實(shí)驗(yàn)時(shí)，先用吸水紙將水吸干，避免降低酒精濃度，而后滴上2～3滴酒精溶液，5～6秒后再用吸水紙吸取大部分酒精溶液，但不要吸干。用棉花纖維放到水里，可以避免水蚤游動(dòng)影響觀察效果。在黑板上畫出表格。10秒鐘心跳次數(shù)環(huán)境第一第二第三第四清水5%酒精10%酒精15%酒精20%酒精分組完成實(shí)驗(yàn)：(1)提出問(wèn)題：酒精對(duì)水蚤的心率有影響嗎？(2)做出假設(shè)：酒精能使水蚤的心率加快。(3)制定計(jì)劃(4)實(shí)施計(jì)劃：a. ①用滴管吸取水蚤放在載玻片上；b. ②用顯微鏡觀察，記錄水蚤在正常情況下的心率。重復(fù)3次，取平均值。③將不同體積分?jǐn)?shù)(5%、10%、15%、20%)的酒精分組滴加在載玻片上，用吸水紙吸水后觀察記錄心率。請(qǐng)學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果：10秒鐘心跳次數(shù)環(huán)境第一第二第三第四清水323136335%酒精3130293010%酒精2021272115%酒精1817191820%酒精死死死死指導(dǎo)學(xué)生分析表格討論探究的問(wèn)題。(5)討論得出:生：酒精濃度越高，水蚤的心率越低，20%的酒精使水蚤致死。(6)表達(dá)交流酗酒對(duì)心血管的影響(過(guò)量的酒精)：(1)使脂肪物質(zhì)沉淀到血管壁上；(2)使管腔變窄、血壓升高；(3)加速人體動(dòng)脈硬化過(guò)程；(4)使冠心病發(fā)病率增高；【評(píng)價(jià)語(yǔ)】大家實(shí)驗(yàn)做的很成功，分析討論的很好過(guò)量的酒精使脂類物質(zhì)沉積在血管壁上，使管腔變窄使血壓升高，加速動(dòng)脈硬化過(guò)程使冠心病發(fā)病率增高展示：教師點(diǎn)撥：食物中脂肪的含量過(guò)多，會(huì)使血液中脂類物質(zhì)過(guò)多；酒精使肝臟受到傷害，影響脂肪的代謝，也會(huì)使血液中脂類物質(zhì)增多，增加心臟的負(fù)擔(dān)。酗酒對(duì)心血管的影響(過(guò)量的酒精)：(1)使脂肪物質(zhì)沉淀到血管壁上；(2)使管腔變窄、血壓升高；(3)加速人體動(dòng)脈硬化過(guò)程；(4)使冠心病發(fā)病率增高；【過(guò)渡語(yǔ)】不健康的生活方式除了酗酒外還有吸煙。展示：設(shè)問(wèn)：煙草對(duì)心血管健康有什么危害？生：煙草中的尼古丁會(huì)使：(1)使血管中數(shù)量增加、血液變稠；(2)加重心臟負(fù)擔(dān)；(3)容易引發(fā)心臟病。知識(shí)點(diǎn)二：保持心血管健康【過(guò)渡語(yǔ)】健康的生活方式能夠有效預(yù)防心血管疾病保持心血管健康。目前，心血管疾病患者逐年增加，且出現(xiàn)低齡化的傾向。怎樣保持心血管健康？閱讀課本資料和結(jié)合社會(huì)調(diào)查合作探究問(wèn)題：1、從資料中可以看出，保持心血管健康的生活方式有哪些？2、你還知道哪些能夠有效預(yù)防心血管疾病的生活方式？展示：資料一與正常人相比，經(jīng)常參加體育鍛煉的人心肌纖維變粗，收縮更加有力，每次收縮所射出血量增多，在心率減少的情況下也能滿足人體所需要的血量。經(jīng)常參加體育鍛煉的人，心率徐緩，搏動(dòng)有力，是心臟在每次收縮后有較長(zhǎng)時(shí)間的休息，不易疲勞。體育鍛煉還可以增加血管彈性，消耗體內(nèi)的脂肪，減少心臟的壓力，降低心臟病的發(fā)病率。資料二均衡合理的膳食是預(yù)防心血管疾病最直接有效的方法。為此，專家建議：主食要粗細(xì)搭配，副食要葷素合理，盡量多樣化；少食肥肉、油炸食物、動(dòng)物內(nèi)臟、甜食等等，多食水果，低脂奶制品以及雞蛋、瘦肉、魚(yú)、豆制品等含蛋白質(zhì)豐富的食物；盡量選用植物油烹飪食物。資料三研究表明，與不吸煙者相比，每天吸2～4支煙的人患心肌梗死的概率高50%，吸煙20～40支煙的人則增加8倍；不吸煙人群的壽命比吸煙人群的平均壽命長(zhǎng)10年；戒煙一年內(nèi)，心肌梗死發(fā)生率下降30%左右；通過(guò)戒煙可以降低36%的冠心病死亡風(fēng)險(xiǎn)。教師設(shè)問(wèn)：怎樣保持心血管健康？生一：經(jīng)常體育鍛煉能改善血液循環(huán)，促進(jìn)心血管健康。生二：合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)格控制食鹽的量和脂肪的量。生三：良好的生活方式戒煙可以預(yù)防心血管疾病。生四：積極樂(lè)觀的精神狀態(tài)，會(huì)大大降低心血管疾病的發(fā)病率。五：合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒、心理平衡是心血管健康的四大基石點(diǎn)撥：保持心血管健康的“四大基石”：=1\*GB3①合理膳食：努力做到每天攝食一袋牛奶、500克蔬菜和水果、250～350克糖類、3份高蛋白?？刂粕攀晨偀崃?，以維持正常體重為宜，預(yù)防發(fā)胖。=2\*GB3②適量運(yùn)動(dòng)：運(yùn)動(dòng)時(shí)保持健康的重要因素，但體力活動(dòng)量應(yīng)以不多增加心臟負(fù)擔(dān)和不適應(yīng)感覺(jué)為原則。體育活動(dòng)要循序漸進(jìn)，不宜勉強(qiáng)做劇烈活動(dòng)。=3\*GB3③戒煙限酒：煙有百害而無(wú)一利；少量飲酒有預(yù)防疾病的作用，但飲酒過(guò)量時(shí)就對(duì)人體有害。不飲烈性酒，控制飲酒量，做到適可而止，非常重要。=4\*GB3④心理平衡：積極樂(lè)觀的精神狀態(tài)，會(huì)大大降低心血管疾病的發(fā)病率，心理平衡的作用超過(guò)一切保健作用的總和，只要注意心理平衡，就掌握了健康的“金鑰匙”。課堂達(dá)標(biāo)鞏固知識(shí)：A類：1、下列有關(guān)心血管疾病的敘述，正確的是()。A、與青少年無(wú)關(guān)B、出現(xiàn)低齡化傾向C、只要多參加體育鍛煉就不可能得心血管疾病D、吃好喝好就不會(huì)得心血管疾病2、酒精對(duì)于水蚤心率的影響是：酒精濃度增加會(huì)導(dǎo)致3、體積分?jǐn)?shù)酒精對(duì)水蚤有致死作用。4、過(guò)量的酒精對(duì)人體心血管的影響有B類：5、下列有關(guān)體育鍛煉對(duì)人體心臟的影響，錯(cuò)誤的是()A、改善血液循環(huán)B、使心肌發(fā)達(dá)C、心臟收縮能力增強(qiáng)D、使心肌數(shù)目增加6、下列屬于常見(jiàn)心血管疾病的是()=1\*GB3①心肌梗死=2\*GB3②動(dòng)脈硬化=3\*GB3③心律失常=4\*GB3④腦栓塞=5\*GB3⑤糖尿病A、=1\*GB3①=2\*GB3②=5\*GB3⑤B、=3\*GB3③=4\*GB3④=5\*GB3⑤C、=1\*GB3①=2\*GB3②=3\*GB3③=4\*GB3④D、=2\*GB3②=4\*GB3④=5\*GB3⑤C類：7、不屬于心血管疾病誘因的是()A、吸煙喝酒B、合理膳食C、經(jīng)常吃肥肉D、長(zhǎng)期緊張8、下列有關(guān)突發(fā)性心血管疾病的急救措施，錯(cuò)誤的是()A、不要隨意搬動(dòng)病人B、采取便于呼吸的舒適姿勢(shì)C、經(jīng)常吃肥肉D、長(zhǎng)期精神緊張、郁悶9、各小組課后做一份心血管健康的手抄報(bào)教學(xué)