谷物飲料項(xiàng)目建議書

谷物飲料項(xiàng)目建議書目錄第一章項(xiàng)目概況第二章項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程第三章市場(chǎng)預(yù)測(cè)第四章方案選擇與工程規(guī)模的確定第五章項(xiàng)目建設(shè)條件第六章經(jīng)營(yíng)管理第七章項(xiàng)目招標(biāo)安排第八章投資估算第九章項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析第一章項(xiàng)目概況一、項(xiàng)目名稱 谷物飲料食品項(xiàng)目二、建設(shè)單位概況 1、項(xiàng)目地點(diǎn)：烏魯木齊市開發(fā)區(qū)二期 2、項(xiàng)目承擔(dān)單位是：香波波食品有限公司三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 1、建設(shè)規(guī)模 建設(shè)規(guī)模為年生產(chǎn)燕麥谷物食品xxxxx萬(wàn)噸。 2、產(chǎn)品方案 本廠以燕麥谷物奶茶，燕麥谷物果蔬飲料為主要產(chǎn)品，以燕麥為主要原材料，同時(shí)發(fā)展其他谷物飲料，如蕎麥、豆類等，制作多種谷物飲料，來(lái)滿足顧客求。四、主要技術(shù)條件 本項(xiàng)目按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立項(xiàng)目開發(fā)主體，充分利用項(xiàng)目建設(shè)單位在資金及管理上的優(yōu)勢(shì)，緊密結(jié)合大專院校，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，以先進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷為手段，以多種現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)機(jī)制為保障，開發(fā)資源潛力大，附加值高，市場(chǎng)前景廣闊的農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目。項(xiàng)目主要管理人員從事管理工作多年，具有較豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，為本項(xiàng)目的實(shí)施提供了有利的技術(shù)保障。五、建設(shè)用地與相關(guān)規(guī)劃本項(xiàng)目擬建于烏魯木齊開發(fā)區(qū)二期西部用地范圍內(nèi)，廠區(qū)占地面積800畝。六、主要建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容如下：1、生產(chǎn)加工車間xxxxx平方米。2、原輔料庫(kù)xxxxx平方米。3、成品庫(kù)xxxxx平方米。4、包裝材料及雜品庫(kù)xxxxx平方米。5、綜合辦公樓、宿舍、公用設(shè)施等共xxxxx平方米。6、新購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備及檢測(cè)儀器儀表xxxxx臺(tái)（套）七、資源利用和能源耗用分析本項(xiàng)目全廠用水量為xxxxx噸/時(shí)，水源由自備提供。項(xiàng)目裝機(jī)容量xxxxxKW，年耗電量約為xxxxx萬(wàn)度。本項(xiàng)目水、電等資源和能源均由烏魯木齊市水利水電有限公司負(fù)責(zé)提供，項(xiàng)目運(yùn)行有保證。八、生態(tài)環(huán)境影響分析本項(xiàng)目用地xxxxx畝，廠區(qū)周圍無(wú)自然保護(hù)區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)，本項(xiàng)目對(duì)生態(tài)環(huán)境沒(méi)有明顯影響。九、項(xiàng)目投入總資金及資金籌措項(xiàng)目總投資xxxxx億元，其中：固定資產(chǎn)投資xxxxx億元，流動(dòng)資金xxxxx億元。十、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)測(cè)算和分析，本項(xiàng)目（年平均值）年銷售收入xxxxx億元，年利稅總額xxxxx億元。第二章項(xiàng)目提出的理由與過(guò)程一、項(xiàng)目提出的理由1、燕麥等谷物飲料食品前景看好 燕麥谷物飲料主要以燕麥為原料，同時(shí)加入牛奶、果蔬等，可以強(qiáng)化各種營(yíng)養(yǎng)素，使其具有營(yíng)養(yǎng)全面、均衡的特點(diǎn)，適合各類人群飲用食用。有業(yè)內(nèi)人士指出，燕麥谷物飲料的出現(xiàn)，是順應(yīng)人們對(duì)健康的需求，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)中高脂肪和高蛋白食品的出現(xiàn)，亞健康者越來(lái)越多，不少市民期望健康食品浮出水面，而燕麥谷物飲料的出現(xiàn)，恰好滿足了人們的需要。根據(jù)十二五規(guī)劃，已將傳統(tǒng)飲食資源食品工業(yè)化，增加新品種、擴(kuò)大內(nèi)需，利用燕麥等五谷雜糧生產(chǎn)谷物飲料作為科技創(chuàng)新重點(diǎn)被提出來(lái)。燕麥谷物飲料作為未來(lái)飲料發(fā)展的趨勢(shì)之一，通過(guò)現(xiàn)代工藝，做成可直接飲用食用的產(chǎn)品，不僅能夠充分保留谷物中對(duì)人體健康有益的營(yíng)養(yǎng)成分，并且口感更好，食用更方便，吸收更容易，是解決現(xiàn)代快節(jié)奏生活中城市居民膳食營(yíng)養(yǎng)失衡的途徑之一，同時(shí)也蘊(yùn)藏著巨大的潛力和商機(jī)。2、有穩(wěn)定的原材料來(lái)源 生產(chǎn)燕麥谷物飲料的原材料為燕麥。新疆伊犁和塔城因此有豐富的原材料資源。3、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯 烏魯木齊市開發(fā)區(qū)二期地理位置優(yōu)越，交通便利，水、電、氣都充足。二、項(xiàng)目提出的過(guò)程項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程經(jīng)歷了以下三個(gè)階段：第一階段：調(diào)研與探索。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和實(shí)際操作，認(rèn)為燕麥谷物飲料食品市場(chǎng)前景看好。第二階段：深入研究與確認(rèn)。根據(jù)對(duì)國(guó)內(nèi)、國(guó)際燕麥谷物飲料食品市場(chǎng)的進(jìn)一步調(diào)查論證和深入研究，確認(rèn)建設(shè)谷物飲料項(xiàng)目是可行和必要的。第三階段：進(jìn)行大批量銷售生產(chǎn)，根據(jù)前兩個(gè)階段來(lái)確定第三個(gè)階段。第三章市場(chǎng)預(yù)測(cè)

一、產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)

目前全國(guó)有規(guī)模以上的飲料企業(yè)1300多個(gè)，谷物飲料作為植物飲料類的一個(gè)新品種，符合飲料的發(fā)展趨勢(shì)和消費(fèi)趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)已經(jīng)有一小部分食品飲料企業(yè)意識(shí)到這一點(diǎn)，一些企業(yè)還著手制定了谷物雜糧營(yíng)養(yǎng)食品項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃，具有一定的前瞻性。二、影響產(chǎn)品市場(chǎng)因素分析（一）國(guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展對(duì)產(chǎn)品供求的影響（二）相關(guān)產(chǎn)業(yè)和上下游產(chǎn)品對(duì)產(chǎn)品供求影響（三）產(chǎn)品生命周期對(duì)供求的影響第四章建設(shè)方案一、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案（一）建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目占地XXX畝（含道路及綠化面積）。建設(shè)規(guī)模為年生產(chǎn)谷物飲料XX萬(wàn)噸。（二）產(chǎn)品方案本項(xiàng)目產(chǎn)品方案為：不同品種的谷物飲料、谷物食品，主要以玉米為原料，同時(shí)加入蕎麥、燕麥、花生、豆類等，并強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素，使其具有營(yíng)養(yǎng)全面、均衡。二、技術(shù)與設(shè)備方案（一）技術(shù)方案1、先進(jìn)性：本項(xiàng)目采用先進(jìn)的營(yíng)養(yǎng)均衡搭配技術(shù)、調(diào)香技術(shù)、乳化技術(shù)、高壓連續(xù)殺菌技術(shù)，保證了產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定；營(yíng)養(yǎng)全面均衡，節(jié)能降耗，提高效率。2、適用性：本項(xiàng)目技術(shù)與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案以及管理水平相適應(yīng)。3、可靠性：本項(xiàng)目所采用的技術(shù)，經(jīng)過(guò)充分論證和試驗(yàn)，有良好可靠的性能。4、安全性：本項(xiàng)目所采用的技術(shù)，在生產(chǎn)中確保安全運(yùn)行，無(wú)設(shè)備和人身傷亡事故隱患。5、經(jīng)濟(jì)合理性：本項(xiàng)目所采用的技術(shù)投入資金合理，具有經(jīng)濟(jì)合理性。1、本項(xiàng)目選擇目前國(guó)際領(lǐng)先的高壓連續(xù)殺菌設(shè)備及谷物早餐成套設(shè)備，設(shè)備性能可靠穩(wěn)定。與生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)方案相適應(yīng)，可滿足生產(chǎn)要求。2、本項(xiàng)目進(jìn)口設(shè)備與國(guó)產(chǎn)設(shè)備之間相互配套，力求經(jīng)濟(jì)合理。3、本項(xiàng)目設(shè)備的可靠性及安全性能好，能保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。（二）設(shè)備方案第五章、項(xiàng)目建設(shè)條件一、項(xiàng)目所在地概述1、項(xiàng)目所在地位于烏魯木齊市開發(fā)區(qū)二區(qū)，廠區(qū)位置具有堅(jiān)固的地表層且位于高水位區(qū)，有一定的抗震、抗洪能力。2、廠區(qū)附近多為第二產(chǎn)業(yè)，方便集中管理。3、廠區(qū)附近擁有良好的居民區(qū)，商業(yè)區(qū)、醫(yī)療場(chǎng)所、教育場(chǎng)所，娛樂(lè)休閑場(chǎng)所等。二、項(xiàng)目區(qū)位、交通分析1、建廠期間施工及安裝材料運(yùn)輸量大，一般以陸路運(yùn)輸為主。2、原材料產(chǎn)地為各大糧食作物種植區(qū)3、部分職工生活區(qū)離廠區(qū)較遠(yuǎn)，正常上下班的交通必須方便快捷。三、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析1、新疆地區(qū)有許多谷物種植地，為原料采購(gòu)提供便利渠道。2、新疆發(fā)達(dá)，有充足奶源，可生產(chǎn)奶制飲料。3、項(xiàng)目所在地具有足夠的煤炭資源且擁有天燃?xì)庠O(shè)備。4、開發(fā)區(qū)水、電、燃料、動(dòng)力、排污等統(tǒng)一由外部門建設(shè)管理。5、因周圍有良好地居民生活區(qū)和便利的交通，所以可以雇傭到較廉價(jià)的勞動(dòng)力。第六章、經(jīng)營(yíng)管理一、管理機(jī)構(gòu)設(shè)置（一）管理機(jī)構(gòu)設(shè)置原則1、項(xiàng)目執(zhí)行機(jī)構(gòu)具應(yīng)備強(qiáng)有力的指揮能力、管理能力和組織協(xié)調(diào)能力。2、機(jī)構(gòu)層次和運(yùn)作方式能滿足建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的要求。3、主要經(jīng)營(yíng)管理人員的素質(zhì)適應(yīng)項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理的要求，能承擔(dān)項(xiàng)目建設(shè)、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)、償還債務(wù)的責(zé)任。4、機(jī)構(gòu)精減，扁平化管理。5、工作人員配置少而精，一專多能，一職多用。

根據(jù)以上原則，本項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)框架為：總經(jīng)理生產(chǎn)副總行政副總業(yè)務(wù)副總速凍車間、成品車間、原材料倉(cāng)庫(kù)、設(shè)備庫(kù)辦公室、財(cái)務(wù)部、人力資源部采購(gòu)部、質(zhì)檢部、銷售部（二）管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案二、人力資源管理（一）人力配置根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)、供、銷的需要，共需配置工作人員XX人，其中一線直接從事生產(chǎn)人員XX人，后勤及管理人員XX人。1、企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)、車間領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)主要領(lǐng)導(dǎo)，由國(guó)內(nèi)同行業(yè)知名管理人才及專家組成。2、原材料采購(gòu)、產(chǎn)品銷售及配送，由專業(yè)人才組成。3、生產(chǎn)人員招聘中專及中專學(xué)歷以上待業(yè)青年組成。（二）人員培訓(xùn)

根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)管理水平的要求，人員素質(zhì)和日常人才培訓(xùn)對(duì)企業(yè)生存和發(fā)展至關(guān)重要。因此，人員培訓(xùn)工作應(yīng)與工程建設(shè)同步進(jìn)行。計(jì)劃在項(xiàng)目批準(zhǔn)后，先期對(duì)部門和車間的管理人員和技術(shù)骨干進(jìn)行培訓(xùn)；根據(jù)需要，聘用少數(shù)高級(jí)管理干部和技術(shù)人才，以盡快提高企業(yè)自身的管理與技術(shù)水平。

產(chǎn)品的質(zhì)量及品牌的美譽(yù)度是與人員的素質(zhì)成正比的，因此企業(yè)的人員培訓(xùn)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要環(huán)節(jié)。人員培訓(xùn)擬采取兩種方式組織進(jìn)行：1.崗前培訓(xùn)2.在職培訓(xùn)1、崗前培訓(xùn)： 所有新員工一律進(jìn)行崗前培訓(xùn)，崗前培訓(xùn)的主要內(nèi)容是：崗位技術(shù)培訓(xùn)，不合格不準(zhǔn)上崗；企業(yè)文化培訓(xùn)，把普通員工培訓(xùn)為敬業(yè)愛(ài)崗的新型工人。2、在職培訓(xùn)： 根據(jù)生產(chǎn)工藝和技術(shù)的要求，定期對(duì)各部門、各崗位工作人員進(jìn)行深層次的技術(shù)培訓(xùn)和思想教育。第七章、項(xiàng)目招標(biāo)安排

一、招標(biāo)依據(jù)1、《中華人民共和國(guó)招標(biāo)法》。2、《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》。二、招標(biāo)范圍1、工程勘察；2、工程設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理單位；3、生產(chǎn)設(shè)備、包裝設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、鍋爐、管道、地面材料、門窗、防水等重要部位材料設(shè)備。三、招標(biāo)原則由于本項(xiàng)目的行為特殊性，衛(wèi)生、溫度及生產(chǎn)工藝要求較高，原則上招標(biāo)項(xiàng)目都執(zhí)行邀請(qǐng)招標(biāo)。

第八章、投資估算一、編制說(shuō)明本項(xiàng)目投資估算以項(xiàng)目建筑面積、征地面積、工藝流程、生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃、建設(shè)方案為依據(jù)。項(xiàng)目總投資XX億元。其中：固定資產(chǎn)投資：XX億元，流動(dòng)資金XX億元。二、編制依據(jù)1、估算依據(jù)：《全國(guó)建設(shè)工程投資估算指標(biāo)》《河南省建設(shè)工程預(yù)算定額》2、工程建設(shè)其它費(fèi)用工程建設(shè)其它費(fèi)用依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律條文及建設(shè)部頒發(fā)的有關(guān)文件，并結(jié)合工程具體情況而定。

三、流動(dòng)資金預(yù)算流動(dòng)資金預(yù)算XX萬(wàn)元。四、固定資產(chǎn)投資第九章項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)綜合分析

一、經(jīng)濟(jì)效益分析按年產(chǎn)量XX萬(wàn)噸、目前出廠平均售價(jià)X萬(wàn)元/噸計(jì)：則年銷售收入為：XX萬(wàn)噸×X萬(wàn)元/噸＝XX億元稅收按6.6%計(jì)，上交稅收XX億元×6.6%=XX億元項(xiàng)目完成后，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品年銷售收入XX億元，年利稅X億元，年上交稅金X億元。二、社會(huì)效益分析該項(xiàng)目的實(shí)施，將會(huì)有效解決我市糧食生產(chǎn)中的瓶頸問(wèn)題，有效提升我市谷物飲料、谷物食品研究水平和加工技術(shù)水平，推動(dòng)我市谷物食品行業(yè)的發(fā)展，是落實(shí)“大糧倉(cāng)”變成“大廚房”的關(guān)鍵舉措。另外，谷物飲料、谷物早餐是農(nóng)副產(chǎn)品精深加工的重要組成，新型產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)，不僅為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深轉(zhuǎn)化，帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，解決三農(nóng)問(wèn)題提供了有效的保證，同時(shí)對(duì)培育國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)、拓展谷物食品產(chǎn)業(yè)、改善居民飲食結(jié)構(gòu)、提高公眾生活質(zhì)量、解決勞動(dòng)力就業(yè)、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展都具有重要的意義。廠址選擇烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)外部發(fā)展環(huán)境良好，在發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)中具有特殊的地緣優(yōu)勢(shì)。新疆與8個(gè)國(guó)家接壤，有一類口岸16個(gè)，二類口岸11個(gè)，周邊國(guó)家市場(chǎng)發(fā)展良好；烏魯木齊華凌市場(chǎng)、邊疆賓館、火車站商貿(mào)城等幾大市場(chǎng)及開發(fā)區(qū)出口加工區(qū)企業(yè)直接面對(duì)著周邊國(guó)家城市。新疆對(duì)中亞、西亞、南亞對(duì)外貿(mào)易出口占國(guó)家對(duì)該地區(qū)進(jìn)出口額的70％以上，在中亞經(jīng)濟(jì)圈中具有重要的戰(zhàn)略地位；國(guó)家實(shí)施能源和安全戰(zhàn)略，使西部大開發(fā)成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重；新疆具有有無(wú)可替代的能源優(yōu)勢(shì)原材料基地，開發(fā)區(qū)是重要的原材料加工基地；以烏魯木齊為龍頭的天山北坡經(jīng)濟(jì)帶集中匯聚了全疆工業(yè)發(fā)展的資源、資本、技術(shù)、信息、人才等生產(chǎn)要素，烏昌經(jīng)濟(jì)一體化的實(shí)施，給開發(fā)區(qū)開辟了更大的發(fā)展空間。在發(fā)展中，開發(fā)區(qū)投資環(huán)境日趨完善，已形成了專業(yè)化、規(guī)?；?、集約化的產(chǎn)業(yè)帶和配套產(chǎn)業(yè)鏈，已具有突出的產(chǎn)業(yè)聚集優(yōu)勢(shì)，成為了烏魯木齊工業(yè)的核心區(qū)和加工制造業(yè)高地，成為了特殊經(jīng)濟(jì)功能區(qū)和承接