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甜品店商務(wù)談判計(jì)劃書(shū)模板談判背景與目的談判策略與技巧產(chǎn)品展示與優(yōu)勢(shì)分析價(jià)格策略與折扣方案合作條款與協(xié)議內(nèi)容風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施總結(jié)回顧與展望未來(lái)contents目錄01談判背景與目的甜品市場(chǎng)近年來(lái)持續(xù)擴(kuò)大,消費(fèi)者群體年輕化,市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)。市場(chǎng)規(guī)模甜品店數(shù)量眾多,品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈,但各品牌間的差異化程度有限。競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)消費(fèi)者對(duì)甜品的口感、品質(zhì)、創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量等方面有較高要求。消費(fèi)者需求甜品店市場(chǎng)現(xiàn)狀一家專注于高品質(zhì)、創(chuàng)意甜品的連鎖品牌,擁有一定的品牌知名度和市場(chǎng)份額。我方一家大型商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商,擁有多個(gè)商業(yè)綜合體及購(gòu)物中心,尋求與優(yōu)質(zhì)甜品品牌合作。對(duì)方談判雙方介紹談判目的與對(duì)方達(dá)成合作協(xié)議,將我方甜品店入駐對(duì)方商業(yè)綜合體,擴(kuò)大品牌影響力和市場(chǎng)份額。預(yù)期結(jié)果獲得良好的店鋪位置、租金優(yōu)惠及營(yíng)銷推廣支持等,實(shí)現(xiàn)雙方互利共贏。談判目的和預(yù)期結(jié)果02談判策略與技巧

知己知彼,百戰(zhàn)不殆深入了解對(duì)方在談判前,盡可能多地收集對(duì)方的信息,包括其經(jīng)營(yíng)狀況、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品特點(diǎn)等,以便在談判中占據(jù)主動(dòng)。分析自身優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)明確自身在甜品制作、品牌影響力、成本控制等方面的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),做到心中有數(shù)。設(shè)定合理目標(biāo)根據(jù)對(duì)談判雙方的評(píng)估,設(shè)定切實(shí)可行的談判目標(biāo),避免過(guò)高或過(guò)低的目標(biāo)導(dǎo)致談判破裂。靈活應(yīng)對(duì)變化談判過(guò)程中要保持冷靜,遇到突發(fā)情況時(shí)要迅速分析并作出判斷,采取合適的應(yīng)對(duì)策略。多種方案?jìng)溥x針對(duì)可能出現(xiàn)的不同情況,制定多個(gè)談判方案,以便在談判過(guò)程中根據(jù)對(duì)方反應(yīng)及時(shí)調(diào)整。掌握讓步技巧在必要時(shí)可以適當(dāng)讓步以換取對(duì)方的信任和支持,但要注意讓步的幅度和時(shí)機(jī),避免過(guò)度讓步損害自身利益。制定靈活多變的策略在談判中要善于傾聽(tīng)對(duì)方的意見(jiàn)和需求,理解對(duì)方的立場(chǎng)和關(guān)注點(diǎn),為達(dá)成共識(shí)奠定基礎(chǔ)。傾聽(tīng)對(duì)方需求清晰表達(dá)觀點(diǎn)注重非語(yǔ)言溝通在闡述自身觀點(diǎn)時(shí)要言簡(jiǎn)意賅、條理清晰,讓對(duì)方能夠快速理解并產(chǎn)生共鳴。除了語(yǔ)言表達(dá)外,還要注重肢體語(yǔ)言、面部表情等非語(yǔ)言溝通方式,傳遞出積極、友好的態(tài)度。030201掌握有效溝通技巧03產(chǎn)品展示與優(yōu)勢(shì)分析甜品品種及特色介紹采用進(jìn)口奶油奶酪,口感細(xì)膩,香氣濃郁,甜而不膩。選用頂級(jí)抹茶粉,與新鮮牛奶完美結(jié)合,呈現(xiàn)出獨(dú)特的抹茶風(fēng)味。精選時(shí)令水果,搭配特制沙拉醬,酸甜可口,清新解膩。采用比利時(shí)進(jìn)口巧克力,融入絲滑慕斯中,口感醇厚,回味無(wú)窮。芝士蛋糕抹茶拿鐵水果沙拉巧克力慕斯與信譽(yù)良好的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,確保原材料品質(zhì)可靠。嚴(yán)格篩選供應(yīng)商對(duì)每批次的原材料進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。定期質(zhì)量檢測(cè)采用先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備和管理方法,確保原材料在儲(chǔ)存過(guò)程中保持優(yōu)良品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)原材料儲(chǔ)存原材料采購(gòu)與品質(zhì)保障標(biāo)準(zhǔn)化制作流程手工制作技藝現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備環(huán)保節(jié)能理念制作工藝及流程展示01020304制定嚴(yán)格的制作流程和標(biāo)準(zhǔn),確保每款甜品品質(zhì)穩(wěn)定。傳承經(jīng)典手工制作技藝,注重細(xì)節(jié)和口感,讓每款甜品都充滿匠心獨(dú)運(yùn)的魅力。引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。在生產(chǎn)過(guò)程中貫徹環(huán)保節(jié)能理念,減少能源消耗和廢棄物排放。04價(jià)格策略與折扣方案123深入了解目標(biāo)市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格策略,通過(guò)對(duì)比分析,為我們的價(jià)格定位提供數(shù)據(jù)支持。市場(chǎng)調(diào)研分析根據(jù)產(chǎn)品成本、預(yù)期利潤(rùn)和市場(chǎng)接受度,制定合理的價(jià)格策略,確保價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力且能保證利潤(rùn)空間。成本導(dǎo)向定價(jià)針對(duì)不同產(chǎn)品、不同時(shí)段、不同客戶群體制定差異化價(jià)格,以滿足不同需求,提升銷售額。差異化定價(jià)策略價(jià)格定位及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)03節(jié)假日促銷在重要節(jié)假日或店慶等特殊時(shí)期,推出限時(shí)折扣、買(mǎi)一贈(zèng)一等促銷活動(dòng),提升銷售額和品牌知名度。01會(huì)員折扣推出會(huì)員卡,為會(huì)員提供一定比例的折扣,鼓勵(lì)顧客成為會(huì)員并建立長(zhǎng)期消費(fèi)關(guān)系。02團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠針對(duì)企業(yè)、學(xué)校等團(tuán)體客戶,提供團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠價(jià)格,吸引更多團(tuán)體消費(fèi)。折扣政策與促銷活動(dòng)多種付款方式01接受現(xiàn)金、銀行卡、移動(dòng)支付等多種付款方式,為客戶提供便捷的支付體驗(yàn)。信用卡分期付款02與銀行合作,提供信用卡分期付款服務(wù),減輕客戶一次性支付壓力,促進(jìn)大額消費(fèi)。賬期安排03針對(duì)長(zhǎng)期合作的企業(yè)客戶或批量采購(gòu)的客戶,可協(xié)商設(shè)定一定的賬期,提供靈活的結(jié)算方式。同時(shí),建立嚴(yán)格的信用評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)控制機(jī)制,確保資金安全。付款方式及賬期安排05合作條款與協(xié)議內(nèi)容甲方(甜品店)責(zé)任與權(quán)益提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。負(fù)責(zé)店面的日常運(yùn)營(yíng)和管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、調(diào)度等。明確雙方權(quán)責(zé)利益擁有品牌使用權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán),有權(quán)對(duì)乙方(合作方)的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督和管理。獲得合作經(jīng)營(yíng)收益,具體分配比例根據(jù)協(xié)議商定。乙方(合作方)責(zé)任與權(quán)益明確雙方權(quán)責(zé)利益010204明確雙方權(quán)責(zé)利益提供資金支持,協(xié)助甲方進(jìn)行店面的裝修、設(shè)備采購(gòu)等前期準(zhǔn)備工作。參與店面的經(jīng)營(yíng)和管理,提供必要的建議和幫助。共享品牌資源,協(xié)助甲方進(jìn)行品牌宣傳和推廣。獲得合作經(jīng)營(yíng)收益,具體分配比例根據(jù)協(xié)議商定。03本合同期限為X年,自雙方簽字蓋章之日起計(jì)算。合同期限合同到期前X個(gè)月,雙方可就續(xù)約事宜進(jìn)行協(xié)商。若雙方同意續(xù)約,則應(yīng)在合同到期前簽訂新的合作協(xié)議。續(xù)約條件在合同期限內(nèi),任何一方不得無(wú)故解除本合同。若因不可抗力因素導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行,雙方應(yīng)協(xié)商解決,并可根據(jù)實(shí)際情況提前終止合同。解約條款合同期限、續(xù)約條件等規(guī)定雙方應(yīng)對(duì)本協(xié)議內(nèi)容以及在合作過(guò)程中獲知的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等信息嚴(yán)格保密,未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,不得向任何第三方透露。保密協(xié)議雙方在合作過(guò)程中所產(chǎn)生的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬問(wèn)題,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,任何一方不得擅自使用或轉(zhuǎn)讓合作過(guò)程中所產(chǎn)生的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)保密協(xié)議和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)06風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與應(yīng)對(duì)措施分析同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況,評(píng)估自身在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè)消費(fèi)者口味、偏好等需求的變化趨勢(shì),以便及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略。消費(fèi)者需求變化關(guān)注主要原材料的價(jià)格波動(dòng)情況,評(píng)估對(duì)成本的影響。原材料價(jià)格波動(dòng)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析供應(yīng)鏈管理預(yù)測(cè)供應(yīng)鏈中可能出現(xiàn)的問(wèn)題,如供應(yīng)商合作不穩(wěn)定、物流配送延誤等。人力資源分析員工流動(dòng)率、培訓(xùn)成本等人力資源方面的問(wèn)題,確保店鋪穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。財(cái)務(wù)管理預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),如資金短缺、成本控制不當(dāng)?shù)?。運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者需求,提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平,鞏固和拓展市場(chǎng)份額。運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,尋找可靠的供應(yīng)商合作伙伴,建立完善的物流配送體系;加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高員工素質(zhì)和工作效率;加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定合理的預(yù)算和成本控制方案。應(yīng)對(duì)策略制定07總結(jié)回顧與展望未來(lái)簽訂合同成功簽訂甜品供應(yīng)合同,明確雙方權(quán)益和責(zé)任,確保合作順利進(jìn)行。確定合作細(xì)節(jié)商定甜品品種、數(shù)量、送貨時(shí)間等具體合作細(xì)節(jié),以便雙方更好地配合。達(dá)成共識(shí)雙方就甜品供應(yīng)、價(jià)格、品質(zhì)等方面達(dá)成共識(shí),為后續(xù)合作奠定基礎(chǔ)。本次談判成果總結(jié)拓展產(chǎn)品線提升品質(zhì)加強(qiáng)營(yíng)銷推廣深化合作關(guān)系未來(lái)合作方向展

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