山茱萸種質(zhì)資源評(píng)價(jià)與品種選育研究

山茱萸種質(zhì)資源評(píng)價(jià)與品種選育研究山茱萸(CornusofficinalisSiebet.Zucc.)是山茱萸科(Cornaceae)山茱萸屬(Cornus)植物,以干燥成熟果肉入藥,是我國(guó)常用大宗藥材之一。本文通過對(duì)山茱萸主產(chǎn)區(qū)陜西、河南、山西、湖北、安徽和浙江6省種質(zhì)資源的質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀調(diào)查,劃分山茱萸自然變異類型,對(duì)山茱萸主要農(nóng)藝性狀進(jìn)行相關(guān)性分析,測(cè)定山茱萸藥材的多酚類化學(xué)成分含量和種子油含量,利用GIS技術(shù)對(duì)主產(chǎn)區(qū)病蟲害情況進(jìn)行空間插值分析,繪制4種山茱萸病蟲害分布預(yù)測(cè)圖,以期為山茱萸優(yōu)良種源的篩選、培育、病蟲害防治及開發(fā)利用提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下：(1)通過調(diào)查、數(shù)據(jù)分析,在農(nóng)家名的基礎(chǔ)上依據(jù)果實(shí)形狀將山茱萸劃分為26個(gè)類型,并對(duì)其進(jìn)行特性描述,依據(jù)葉子形狀將山茱萸分為3個(gè)類型,依據(jù)果實(shí)顏色將山茱萸分為5個(gè)類型。(2)選取山茱萸9個(gè)性狀(果實(shí)百粒重、果實(shí)縱徑、果實(shí)橫徑、果形指數(shù)、出皮率、種子千粒重、種子縱徑、種子橫徑、種形指數(shù))進(jìn)行相關(guān)性、多元回歸及通徑分析,結(jié)果表明,山茱萸出皮率與種實(shí)各部分性狀有顯著(P<0.05)或極顯著釁0.01)的相關(guān)性；果實(shí)百粒重、種子千粒重、種子縱徑和種形指數(shù)是影響出皮率的主要因子；果實(shí)百粒重、種形指數(shù)對(duì)出皮率的直接正影響較大,種子千粒重、種子縱徑對(duì)出皮率的直接負(fù)影響較大。在實(shí)際生產(chǎn)及良種選育過程中應(yīng)關(guān)注果實(shí)百粒重、種形指數(shù)大,同時(shí)種子千粒重小的材料。(3)經(jīng)過四輪選育獲得豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的山茱萸新品種。結(jié)果表明：秦豐新品種果實(shí)較大,圓柱形,鮮紅色,平均縱徑1.91cm,平均橫徑0.96cm；平均鮮果百粒重136.00g；種子平均縱徑1.46cm,平均橫徑0.51cm,果核平均千粒重168.00g。出藥率(烘干)平均22.1%。有效成分馬錢素、熊果酸和齊墩果酸含量分別高達(dá)0.721%、0.156%和0.067%,馬錢素含量高于2010版《中華人民共和國(guó)藥典》標(biāo)準(zhǔn)。秦玉新品種果實(shí)較大,成熟時(shí)呈大紅色,平均縱徑1.94cm,平均橫徑1.06cm；單果鮮重平均1.35g。種子平均縱徑1.58cm,平均橫徑0.56cm,果核千粒重平均174.00g。出藥率(烘干)1平均21.2%。有效成分馬錢素、熊果酸和齊墩果酸含量分別高達(dá)0.788%、0.158%和0.066%,馬錢素含量高于2010版中華人命共和國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)。秦豐和秦玉具有豐產(chǎn)穩(wěn)定、有效成分含量高、抗病性強(qiáng)、栽培效益高的特點(diǎn),可以繼續(xù)擴(kuò)大試驗(yàn)示范面積,建立高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)示范基地,并進(jìn)一步積極推廣。(4)分別利用福林酚法、硝酸鋁法和香草醛硫酸法對(duì)山茱萸干燥果肉、果核、成熟期干燥葉子3個(gè)部位的總多酚、總黃酮和總原花色素含量進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明：山茱萸果肉、果核和葉子所含的多酚類化學(xué)成分總量差異較大,果核>葉子>果肉,分別為23.01%>9.44%>5.29%,而且組成也有所不同,果核所含黃酮類成分較葉子和果肉中多,分別為5.64%>3.93%>3.64%,果肉中原花色素含量較葉片中多,分別為0.51%>0.05%,果核中未檢測(cè)出原花色素成分。該結(jié)果可為山茱萸的綜合開發(fā)利用提供理論依據(jù)。(5)采用GC-MS對(duì)36份山茱萸種子的中性脂質(zhì)與極性脂質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)定,并分析其脂肪酸組成。結(jié)果表明：山茱萸種子的中性脂質(zhì)含量在30%～40%之間,平均含量為33.1%,極性脂質(zhì)含量在5%-15%之間,平均含量為11.7%。兩種脂質(zhì)均主要由亞油酸、油酸、軟脂酸和硬脂酸4種組成,中性脂質(zhì)亞油酸含量介于56.26%～69.37%,平均含量為62.56%,油酸含量介于18.39%-27.41%,平均含量為23.40%,軟脂酸含量介于5.36%-8.19%,平均含量為6.66%,硬脂酸含量介于1.38%～5.88%,平均含量為3.09%；極性脂質(zhì)亞油酸含量介于44.3～69.8%,平均含量為60.9%,油酸含量介于10.71%-22.49%,平均含量為15.92%,軟脂酸含量介于4.15%～12.57%,平均含量為7.05%,硬脂酸含量介于1.19%～6.46%,平均含量為3.06%。表明山茱萸種子油是一種優(yōu)良的油脂資源。(6)利用GIS技術(shù)對(duì)山茱萸主產(chǎn)區(qū)的病蟲害調(diào)查結(jié)果進(jìn)行反距離權(quán)重插值分析,結(jié)果表明蛀果蛾蟲害較嚴(yán)重的地區(qū)分布在河南和湖北省,其次是陜西省和安徽省,浙江省和山西省較弱,蛀果蛾分布有從河南、湖北兩省向其余產(chǎn)區(qū)傳播的趨勢(shì)；木燎尺蠖蟲害較嚴(yán)重的地區(qū)分布在浙江省和安徽省,有向其余產(chǎn)區(qū)傳