GB/T 43715-2024薏仁米

ICS67060

CCSB.22

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T43715—2024

薏仁米

Coixseed

2024-03-15發(fā)布2024-10-01實(shí)施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

GB/T43715—2024

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任

。。

本文件由國家糧食和物資儲備局提出

。

本文件由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本文件起草單位安徽燕之坊食品有限公司興仁市市場監(jiān)督管理局安徽豆寶食品有限公司安徽

:、、、

秋果食品有限公司安徽省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院安徽省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測站貴州仁信農(nóng)業(yè)開發(fā)

、、、

有限公司云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所興仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局興仁市薏仁專業(yè)協(xié)會

、、、。

本文件主要起草人張麗琍張雪利劉井山黃志林季一順張鈺湯進(jìn)戴繼勇鄭玉艷王莉花

:、、、、、、、、、、

洪登華蔣福彪楊榮文黃東王帥王顯貴陳曼婷嚴(yán)如江唐健夏召和闕明金李鎧

、、、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T43715—2024

薏仁米

1范圍

本文件界定了薏仁米相關(guān)的術(shù)語和定義規(guī)定了薏仁米的分類質(zhì)量要求檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識和包

,、、、

裝儲存運(yùn)輸要求描述了薏仁米的檢驗(yàn)方法

、、,。

本文件適用于以薏苡為原料經(jīng)干燥清理脫殼等工藝加工制成的薏仁米

,、、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定

GB5009.3

糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則

GB/T5490

糧食油料檢驗(yàn)扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗(yàn)糧食油料的雜質(zhì)不完善粒檢驗(yàn)

GB/T5494、、

糧食油料檢驗(yàn)水分測定法

GB/T5497、

谷物碾磨制品脂肪酸值的測定

GB/T15684

糧食銷售包裝

GB/T17109

定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則

JJF1070

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

薏苡coix

禾本科草本植物栽培薏苡的穎果

。

注穎殼呈黃淡褐黑白等色有光澤籽粒呈橢圓形

:、、、,,。

來源有修改

[:GB/T22515—2008,2.2.5.10,]

32

.

薏仁米coixseed

以薏苡為原料經(jīng)干燥清理脫殼碾米或不碾米等工藝加工制成的產(chǎn)品

,、、、。

321

..

糙薏仁米coixseedwithepisperm

薏苡經(jīng)干燥清理脫殼等工藝加工制成的保留種皮的薏仁米

、、。

322

..

精制薏仁米polishedco