蓮鱉種養(yǎng)結合技術規(guī)程技術規(guī)程編制說明

《蓮鱉種養(yǎng)結合技術規(guī)程》編制說明一、目的意義中華鱉(Trionyxsinensis)屬爬行綱(Reptilia)、龜鱉目(Testudinata)、鱉科(Trionychidae)、鱉屬(Trionyx)，俗稱甲魚、團魚、王八、水魚、腳魚，是一種古老的、次生性水生爬行動物，是國內一種優(yōu)質水產養(yǎng)殖品種，已在我國廣泛養(yǎng)殖。幾十年來，江西先后開展了親鱉人工馴化養(yǎng)殖、種蛋孵化、種苗培育和病害防控等技術試驗，。目前，南豐龜鱉養(yǎng)殖規(guī)模和產蛋量名列全國之首，是全國聞名的中華鱉親本養(yǎng)殖、種蛋種苗生產供應基地，被中國漁業(yè)協會授予“中國龜鱉之鄉(xiāng)”，輻射成效明顯，為江西龜鱉產業(yè)提供了技術支撐。綠水青山就是金山銀山，以實施生態(tài)中華鱉和蓮田提質增效工程為抓手，促進生態(tài)水產業(yè)優(yōu)化升級是踐行“兩山論”的重要路徑之一。但因缺乏蓮鱉養(yǎng)殖技術標準，我省蓮鱉種養(yǎng)結合仍然不太規(guī)范，迫切需要在養(yǎng)殖技術、養(yǎng)殖模式等方面加以規(guī)范，以引導行業(yè)的健康有序發(fā)展。以標準全面提升推動產業(yè)升級，是形成新的競爭優(yōu)勢，推動中華鱉向中高端發(fā)展的必由之路。因此，隨著我國經濟社會的發(fā)展和改革的不斷深化，特別是水產供給側結構性改革的推進，標準與認證的作用日益凸顯，并受到社會各方的高度重視。制定本標準，并將相關標準、認證與中華鱉產業(yè)綠色發(fā)展理念有效銜接，有利于相關產業(yè)向綠色轉型，生態(tài)優(yōu)勢變成經濟優(yōu)勢，實現跨越式發(fā)展。江西省水產科學研究所長期從事中華鱉的高效生態(tài)養(yǎng)殖模式研究，已在省內多個中華鱉養(yǎng)殖場示范推廣蓮鱉種養(yǎng)結合技術，完全具備制定省標的資格?！爸腥A鱉綜合生態(tài)飼料及高效生態(tài)養(yǎng)殖模式研究”項目組起草編制《蓮鱉種養(yǎng)結合技術規(guī)程》，從蓮鱉種養(yǎng)結合的環(huán)境條件、田間改造、蓮藕種植、中華鱉放養(yǎng)、檔案記錄以及產品質量等環(huán)節(jié)進行技術規(guī)范，做到有標可依，將進一步促進江西省中華鱉質量安全水平的提升和高效生態(tài)養(yǎng)殖技術的開發(fā)應用，有利于現代高效漁業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展和漁農增收。二、任務來源與分工《蓮鱉種養(yǎng)結合技術規(guī)程技術規(guī)程》由江西省水產標準化技術委員會提出，由江西省重點研發(fā)計劃項目《中華鱉綜合生態(tài)飼料及高效生態(tài)養(yǎng)殖模式研究》（20161BBF60104）提供經費資助，由江西省水產科學研究所、江西省科學院生物資源研究所、撫州市水產科學研究所于2019年編制完成標準草案。三、編制過程及編制依據《蓮鱉種養(yǎng)結合技術規(guī)程技術規(guī)程》（征求意見稿）編制的主要內容為蓮鱉種養(yǎng)結合的環(huán)境條件、田間改造、蓮藕種植、中華鱉放養(yǎng)、檔案記錄以及產品質量。主要試驗數據和相關參數來源于江西省重點研發(fā)計劃項目《中華鱉綜合生態(tài)飼料及高效生態(tài)養(yǎng)殖模式研究》（20161BBF60104）所開展的蓮鱉種養(yǎng)結合試驗、示范，并查閱和參考了關于綠色食品生產相關的國家標準和地方標準。主要參考的國家標準和行業(yè)標準有：GB/T26876中華鱉池塘養(yǎng)殖技術規(guī)范NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質NY/T391綠色食品產地環(huán)境質量NY/T755綠色食品漁藥使用準則NY/T1050綠色食品龜鱉類NY/T394綠色食品肥料使用準則SC/T1047中華鱉配合飼料SC/T1107中華鱉親鱉和苗種《蓮鱉種養(yǎng)結合技術規(guī)程技術規(guī)程》（征求意見稿）內容所涉及的技術在江西省南昌市、九江市、撫州市等地的中華鱉良種場和養(yǎng)殖場進行了試驗和示范，通過了2019年8月1日江西省質量技術監(jiān)督局組織的立項評審，在咨詢有關專家和省內同行的基礎上，形成了《蓮鱉種養(yǎng)結合技術規(guī)程技術規(guī)程》（征求意見稿）和《編制說明》。四、結束語《蓮鱉種養(yǎng)結合技術規(guī)程技術規(guī)程》的編制發(fā)布，可以彌補國內蓮鱉種養(yǎng)結合標準體系的缺失，標準的實施后，將會使江西蓮鱉種養(yǎng)結合實現規(guī)范化生產，做到有標可依，從而促進江西蓮鱉產品質量安全水平的提升和綠色產品的高效開發(fā)，有力保障江西蓮鱉產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此標準（征