2019級園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）三年制人才培養(yǎng)方案

2019級園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）

三年制人才培養(yǎng)方案

一、專業(yè)名稱及代碼

專業(yè)名稱：園藝技術(shù)

專業(yè)代碼：510107

二、學(xué)制及招生對象

三年制，招收應(yīng)屆高中畢業(yè)生。

三、職業(yè)面向

表1園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）職業(yè)崗位分析表

所屬專所屬專對應(yīng)主要職

主要崗位類別職業(yè)資格證書或技

業(yè)大類業(yè)類行業(yè)業(yè)類別

（或技術(shù)領(lǐng)域）能等級證書舉例

（代碼）（代碼）（代碼）（代碼）

園藝生產(chǎn)、園藝植

農(nóng)業(yè)類園藝技術(shù)農(nóng)業(yè)園藝技術(shù)

物應(yīng)用、園藝產(chǎn)品無

510151010701人員1-75

營銷

四、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文

化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就

業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握花卉生產(chǎn)、花藝設(shè)計與制作、植物工廠化育苗、

植物租擺配置與養(yǎng)護、園藝產(chǎn)品營銷等知識和技術(shù)技能，面向花卉生產(chǎn)、設(shè)計、營

銷、管理領(lǐng)域的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。

五、培養(yǎng)規(guī)格

園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）畢業(yè)生應(yīng)具備的專業(yè)知識、專業(yè)能力、專業(yè)素

100

質(zhì)詳見表2、表3、表4.

表2園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）知識結(jié)構(gòu)

一級知識名稱二級知識名稱三級知識名稱備注

體育鍛煉基本知識籃球、羽毛球、武術(shù)、乒乓球

道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中

政治理論基本知識

國特色社會主義理論體系概論

基本知識

園藝植物生產(chǎn)、園藝植物應(yīng)用、園藝產(chǎn)

英語基本知識

品營銷常用英語

計算機應(yīng)用基本知識Word文檔、excel電子表格的編制

植物生長發(fā)育與環(huán)境植物的結(jié)構(gòu)與生長發(fā)育規(guī)律

專業(yè)基礎(chǔ)知識基礎(chǔ)知識植物生長與氣象因子、土壤環(huán)境關(guān)系

園林植物基本知識園林植物的識別、應(yīng)用及生態(tài)習(xí)性

園林植物病害、蟲害形態(tài)識別及防治；

花卉工廠化育苗培養(yǎng)基制作、無菌操

作、試管苗移栽；

花卉周年生產(chǎn)計劃、方案的制定、花卉

園藝生產(chǎn)

周年生產(chǎn)效益分析方法；

基本知識

盆景幾架種類識別、修剪整形原理、樹

樁制作、造型技巧及美學(xué)設(shè)計；

園藝設(shè)施設(shè)計、建造及應(yīng)用；

專業(yè)知識

園藝植物無土栽培培養(yǎng)基設(shè)計、生產(chǎn)。

組合盆栽設(shè)計與栽植知識；

園藝應(yīng)用植物租擺設(shè)計及日常養(yǎng)護知識；

基本知識CAD繪圖、Photoshop效果圖制作；

制作禮儀插花和藝術(shù)插花。

產(chǎn)品營銷營銷方案制定、營銷技巧及營銷策略；

基本知識網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)及手段。

合同的編制；計劃、方案的編寫；辦公

寫作知識

文檔的撰寫

社會學(xué)知識集體榮譽和社會責任感

綜合素質(zhì)知識

人際關(guān)系學(xué)知識與人交往、協(xié)作、溝通組織能力

大學(xué)生入學(xué)調(diào)試、學(xué)生學(xué)習(xí)方法調(diào)試、

身心健康知識

自我調(diào)試解壓方法

表3園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）能力結(jié)構(gòu)

101

一級能力名稱二級能力名稱備注

體育鍛煉方面的技能

基礎(chǔ)能力英文的閱讀及翻譯能力

計算機操作及專業(yè)軟件應(yīng)用能力

能熟練識別常見園林植物120種；

能根據(jù)花卉生長習(xí)性和生長狀況對其影響生長發(fā)育的生

態(tài)因子進行分析診斷并提出解決辦法；

能熟練識別常見花卉主要病蟲害40種，會制定防治方案

并組織實施；

能對日光溫室和冷棚建造進行方案設(shè)計和施工圖的繪

制；能指導(dǎo)、組織和實際參與溫室建造施工，會應(yīng)用日

光溫室、現(xiàn)代化溫室的環(huán)境調(diào)控設(shè)備；

能主持制定商品花卉周年生產(chǎn)計劃，能制定生產(chǎn)管理方

案并能根據(jù)生產(chǎn)實際進行效益分析；能指導(dǎo)、組織和實

際參與商品花卉規(guī)?；苣晟a(chǎn)；

能制定工廠化育苗方案并能指導(dǎo)、組織和實際參與花卉

工廠化育苗生產(chǎn)；

能根據(jù)造型植物及盆景材料的特點對自然式、幾何體、

商業(yè)盆景、樹木盆景、特殊地點的盆景進行設(shè)計、制作

及銷售；

能根據(jù)不同品種蔬菜特點，選擇適合的無土栽培方式，

進行蔬菜無土栽培生產(chǎn)；

能根據(jù)插花原理和配色原則進行禮儀插花和藝術(shù)插花的

制作；

單項職業(yè)技能

能根據(jù)場地特點、客戶要求進行租擺植物選擇、方案設(shè)

職業(yè)計及效果圖的制作并能根據(jù)租擺設(shè)計方案對不同地點植

能力物進行擺放與日常養(yǎng)護；

能根據(jù)主題和用途進行組合盆栽設(shè)計與栽植；

能根據(jù)肥料的種類、性質(zhì)和功能，對有機肥料和復(fù)合肥

料采用正確的施肥方法；

能根據(jù)樹木生長習(xí)性，掌握園林樹木分類方法、生長習(xí)

性及用途

能根據(jù)各生態(tài)因子作用的基本原理，掌握光溫水氣土壤

等因子對園林植物的生態(tài)作用及園林植物對各因子的調(diào)

節(jié)作用；

能用所學(xué)知識對一般園林景觀進行形體分析，會用線條、

色彩、明暗、透視、質(zhì)感等造型語言表現(xiàn)園林景觀的要

素；會用點、線、面的組合、對比等形式美感表現(xiàn)小型

園林景觀場景；會運用鋼筆畫的基礎(chǔ)技法進行園林造景

要素的寫生和繪畫；

能根據(jù)市場現(xiàn)狀，制定有效的營銷策略并采取相應(yīng)的銷

售渠道和銷售手段；

能根據(jù)網(wǎng)絡(luò)營銷基本職能，以互聯(lián)網(wǎng)為基本手段營造網(wǎng)上

經(jīng)營環(huán)境的各種活動。

花卉生產(chǎn)能力

核心職業(yè)技能花藝設(shè)計與制作能力

園藝產(chǎn)品營銷能力

102

知識綜合運用能力

技術(shù)創(chuàng)新能力和職業(yè)資格證書考核能力

項目開發(fā)能力

綜合職業(yè)能力

協(xié)調(diào)、溝通和協(xié)作能力

公關(guān)能力

可持續(xù)發(fā)展能力

表4園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）能力結(jié)構(gòu)

一級素質(zhì)名稱二級素質(zhì)名稱備注

正確的世界觀、人生觀、價值觀

擁護中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)

樹立中國特色社會主義共同理想

思想道德素質(zhì)踐行社會主義核心價值觀

深厚的愛國情感、國家認同感、中華民族自豪感

崇尚憲法、遵守法律、遵規(guī)守紀

具有社會責任感和參與意識

具有健康的體魄和心理、健全的人格

掌握基本運動知識和一兩項運動技能

具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力

身心和文化素質(zhì)具有一定的審美和人文素養(yǎng)

能夠形成一兩項藝術(shù)特長或愛好

掌握一定的學(xué)習(xí)方法

具有良好的生活習(xí)慣、行為習(xí)慣和自我管理能力

良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)

具有精益求精的工匠精神

具有質(zhì)量意識、綠色環(huán)保意識、安全意識、信息

素養(yǎng)、創(chuàng)新精神

職業(yè)素質(zhì)

具有較強的集體意識和團隊合作精神

能夠進行有效的人際溝通和協(xié)作

與社會、自然和諧共處

具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識

具有創(chuàng)新意識

具有創(chuàng)業(yè)意識

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)

具有自我意識與主動精神

具有參與和實干精神

103

六、教學(xué)進程總體安排

表52019級三年制總學(xué)程時間表

第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年

序號內(nèi)容周數(shù)

一二暑假三四暑假五寒假六

1理論教學(xué)

109161917191820

周2實踐教學(xué)

數(shù)3十一放假3111

安4軍訓(xùn)22

排5勞育課11

6考試511111

7寒暑假3175757

8總計151272527252720

全學(xué)程151周，其中寒暑假31周，考試5周，軍訓(xùn)2周，勞育課1周，“十、

一”放假3周，教學(xué)周共109周。

學(xué)時計劃：教學(xué)周中，跟崗實習(xí)18周，頂崗實習(xí)15周，畢業(yè)設(shè)計與答辯5周、

其周學(xué)時按20學(xué)時計算；教學(xué)實習(xí)周按28學(xué)時計算；林場實習(xí)周按30學(xué)時計算；

總學(xué)時2697學(xué)時。

學(xué)分計劃：跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計與答辯每周1學(xué)分；認知實習(xí)每周

2學(xué)分；大學(xué)生健康講座（16學(xué)時）1學(xué)分；形勢與政策教育（16學(xué)時）1學(xué)分，

國防教育4學(xué)分，勞育課2學(xué)分，其余基礎(chǔ)能力必修課程、專業(yè)課程學(xué)分按16學(xué)

時計1學(xué)分，專業(yè)核心課程學(xué)分統(tǒng)計按14學(xué)時計1學(xué)分，選修課程學(xué)分按18學(xué)時

計1學(xué)分計算。

學(xué)生修滿163學(xué)分，方可畢業(yè)。學(xué)分由課內(nèi)學(xué)分與課外學(xué)分兩部分組成，其中

課內(nèi)學(xué)分分為必修課程學(xué)分及選修課程學(xué)分；課外學(xué)分包括創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)分、綜合素

質(zhì)學(xué)分及互認學(xué)分。課外學(xué)分認定方式及替換程序依據(jù)《學(xué)分制管理制度》規(guī)定執(zhí)

行。

本專業(yè)開設(shè)了39門課程，其中，基礎(chǔ)能力學(xué)習(xí)領(lǐng)域11門，單項職業(yè)技能學(xué)習(xí)

領(lǐng)域12門（核心課程6門），綜合職業(yè)能力學(xué)習(xí)領(lǐng)域3門，拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域16門，

所有課程的學(xué)分、學(xué)時、理論及實訓(xùn)安排詳見園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)計劃表。

104

表6園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）三年制教學(xué)學(xué)時統(tǒng)計表

講課實訓(xùn)占總學(xué)時

課程類別學(xué)分總學(xué)時

學(xué)時學(xué)時比率

基礎(chǔ)能力學(xué)習(xí)領(lǐng)域3454430324120.0%

單項職業(yè)技能學(xué)習(xí)領(lǐng)域74109558451141.0%

綜合職業(yè)能力學(xué)習(xí)領(lǐng)域38760076029.0%

拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)0%

合計161266911571512100%

理論教學(xué)時數(shù)∶實踐教學(xué)時數(shù)4.3：5.7

105

表7園藝技術(shù)專業(yè)（商品花卉方向）三年制教學(xué)計劃表

學(xué)習(xí)領(lǐng)域周數(shù)第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年

周學(xué)時數(shù)

總理論實踐

類學(xué)

序號課程代碼課程名稱學(xué)教學(xué)教學(xué)ⅠⅡⅢⅣⅤⅥ

別分暑暑寒

時時數(shù)時數(shù)

12/611/8假9/811/8假18假20

毛澤東思想和中國特色社會

237000010024645686

主義理論體系概論

33500001001英語1.5242402

43500001002計算機應(yīng)用基礎(chǔ)4.570274334

3600001001

5體育346242222

基3600001002

礎(chǔ)

能63500001003大學(xué)生心理健康教育2323203

力

學(xué)73500001004職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)2.538221622學(xué)時16學(xué)時

習(xí)

領(lǐng)1000001001[2]

域8國防教育91483611218學(xué)時

100000100218學(xué)時

3700001003

9形勢與政策116168學(xué)時8學(xué)時

3700001004

102300001001生態(tài)文明教育1.526101626學(xué)時

3500001006

11創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育232161616學(xué)時16學(xué)時

3500001007

小計34544303241131034

106

12501903001園林植物生長與環(huán)境5848407

2501904001

2*園林植物9.51347064[2]2[2]

2501904002

32501903002花卉應(yīng)用效果圖設(shè)計與表現(xiàn)3.5562828[2]

42501904003*園林植物病蟲害防治6844242[3]

52501903003設(shè)施園藝3.5562828[2]

單

項62501903004組合盆栽4.57232404[1]

職

業(yè)72501903005無土栽培34623232[1]

技

能82501904004*園藝產(chǎn)品營銷57240328

學(xué)

2501904005

習(xí)9*盆栽植物租擺配置與養(yǎng)護7.510555503[1]2[1]

領(lǐng)2501904006

域

2501904007

10*花藝設(shè)計與制作101406080[3][2]

2501904008

2501904009

11*花卉生產(chǎn)121688484[3][3]

2501904010

122501903006植物工廠化育苗57838402[2]

小計74.5109558451176134

綜

合12501906001跟崗實習(xí)183600360[18]

職

業(yè)22501906002頂崗實習(xí)153000300

[20]

能

32501906003畢業(yè)設(shè)計與答辯51000100

力

學(xué)

習(xí)小計387600760

領(lǐng)

域

合計146239988715122016168

107

3500002001

1大學(xué)生藝術(shù)鑒賞4646432學(xué)時32學(xué)時

3500002002

23500002003中國近現(xiàn)代史綱要2323232學(xué)時

33500002004大學(xué)生交際禮儀與養(yǎng)成訓(xùn)練2323232學(xué)時

43500002005積極心理學(xué)2323232學(xué)時

53500002006應(yīng)用文寫作（語文）2323232學(xué)時

63500002007大學(xué)生健康教育2323232學(xué)時

73500002008大學(xué)生安全教育23232

3500002009

8專升本考試輔導(dǎo)課程5969648學(xué)時48學(xué)時

3500002010

92501905009園林欣賞122222

拓2501905010精識社團-植物識別34848

展

學(xué)2501905011勵繪社團-園林鋼筆畫34848

習(xí)2501905012勵學(xué)社團-優(yōu)秀園林鑒賞34848

領(lǐng)

域2501905013生態(tài)天使社團34848

1048學(xué)時

2501905014溯文社團34848

2501905015瑾瑜文化社團34848

2501905016卉微社團-微型植物生產(chǎn)34848

2501905017卉衍社團-工廠化育苗34848

112501905018大學(xué)生思想政治社團1202020學(xué)時

2501905019勵漫社團-lumion動畫36060

2501905020精湛社團-園林植物養(yǎng)護36060

122501905021卉賞社團-花藝制作設(shè)計3606060學(xué)時

2501905022匠心測量社團-工程測量36060

2501905023瑾瑜高爾夫運動社團36060

132501905024精鑒社團-病蟲害防治3606060學(xué)時

108

2501905025精簡社團-無土栽培36060

2501905026匠心筑夢社團-施工圖設(shè)計36060

2501905027匠心獨運社團-工程預(yù)算36060

2501905028勵藝社團-花壇花境設(shè)計36060

2501905029勵新社團-植物配置設(shè)計36060

2501905030勵景社團-快題設(shè)計與表現(xiàn)36060

2501905031卉銷社團-園藝銷售36060

2501905032卉景藝社團-盆景制作36060

2501905033卉作社團-微景觀設(shè)計制作36060

2501905034瑾瑜高爾夫創(chuàng)業(yè)社團36060

142501905035卉藝社團-陽臺園藝3606060學(xué)時

152501905036卉鮮生社團-果蔬加工3606060學(xué)時

162501905037微電商創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育2404040學(xué)時

小計40722722拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程至少修滿15學(xué)分

分層100100

1花卉生產(chǎn)與應(yīng)用1324010014040學(xué)時

培養(yǎng)學(xué)時學(xué)時

課外

課外學(xué)分認定依據(jù)《學(xué)分制管理制度》規(guī)定執(zhí)行

學(xué)分

總計161學(xué)分

注：（1）考試課用下劃線標出；核心課程在課名前加*；學(xué)習(xí)周數(shù)用“（周數(shù)）”標注；集中上課用“[周數(shù)]”標注。

（2）校內(nèi)實訓(xùn)學(xué)時含現(xiàn)場教學(xué)學(xué)時數(shù)。

（3）學(xué)分總計＝合計學(xué)分+拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程至少達到學(xué)分

（4）畢業(yè)設(shè)計與答辯可根據(jù)各專業(yè)實際情況安排實施。

（5）第一、二、三、四學(xué)期每學(xué)期教學(xué)周數(shù)要表示出理論周數(shù)/實習(xí)周數(shù)

109

表8園藝技