植物學(xué)基礎(chǔ)知識

關(guān)于植物學(xué)基礎(chǔ)知識第一章植物學(xué)基礎(chǔ)知識

（了解）①植物的細(xì)胞、組織與器官。②植物的根、莖、葉、花、果實(shí)和種子。主要內(nèi)容第2頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.1植物的細(xì)胞、組織與器官1.1.1植物細(xì)胞1.1.2植物組織1.1.3植物器官第3頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.1.1植物細(xì)胞

1-胞間層2-初生壁3-液泡4-核膜5-染色質(zhì)6-核仁7-葉綠體8-微粒體9-微管10-內(nèi)質(zhì)網(wǎng)11-圓球體12-核孔13-高爾基體14-核糖體15-線粒體16-胞間連絲第4頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.1.1植物細(xì)胞植物細(xì)胞：構(gòu)成植物體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的基本單位。一般由細(xì)胞壁、原生質(zhì)體、液泡及細(xì)胞內(nèi)含物三部分組成。

細(xì)胞壁：植物細(xì)胞所特有的結(jié)構(gòu)，作用是保護(hù)內(nèi)部的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等。細(xì)胞壁具備紋孔、胞間連絲等結(jié)構(gòu)。成熟細(xì)胞的細(xì)胞壁又可分為胞間層、初生壁和次生壁三層。原生質(zhì)體：原生質(zhì)體是活細(xì)胞內(nèi)全部具有生命物質(zhì)的總稱，是細(xì)胞的主要部分，由細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核及其他細(xì)胞器組成。細(xì)胞核是原生質(zhì)體的重要組成部分，是細(xì)胞內(nèi)最大的細(xì)胞器。

液泡及細(xì)胞內(nèi)含物第5頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.1.2植物組織一般把植物個(gè)體發(fā)育中，具有相同來源的同一類型或不同類型的細(xì)胞群組成的結(jié)構(gòu)和功能單位，稱為植物組織。分生組織：植物體內(nèi)具有持續(xù)的分生能力的細(xì)胞群，稱為分生組織。特點(diǎn)是：細(xì)胞代謝活躍，有旺盛的分裂能力；細(xì)胞排列緊密，一般無細(xì)胞間隙；細(xì)胞壁薄，不特化，由果膠質(zhì)、纖維素構(gòu)成。成熟組織：分生組織衍生的大部分細(xì)胞，逐漸喪失分裂能力，進(jìn)一步生長分化形成其他各種組織，稱為成熟組織，有時(shí)也稱為永久組織。成熟組織分為保護(hù)組織、薄壁組織或營養(yǎng)組織、機(jī)械組織、輸導(dǎo)組織和分泌組織等。第6頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.1.3植物器官營養(yǎng)器官：根、莖、葉執(zhí)行水分和養(yǎng)分的吸收、運(yùn)輸、合成及轉(zhuǎn)化等營養(yǎng)代謝功能，稱為營養(yǎng)器官繁殖器官：花、果實(shí)、種子完成開花結(jié)果的生殖過程，稱為繁殖器官。營養(yǎng)生長期：植物從種子萌發(fā)長成幼苗以及根、莖、葉的生長發(fā)育過程稱為營養(yǎng)生長期。生殖生長期：營養(yǎng)生長到達(dá)一定階段后，開花、結(jié)果而產(chǎn)生種子，這一過程稱為生殖生長期。

第7頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.2植物的根1.2.1根的生理功能1.2.2根的形態(tài)和類型第8頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.2.1根的生理功能支持與固定作用吸收作用輸導(dǎo)作用合成和轉(zhuǎn)化作用分泌作用貯藏作用繁殖作用第9頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.2.2根的形態(tài)和類型根的形態(tài)：根沒有節(jié)與節(jié)間的分化，不能產(chǎn)生葉，也沒有生長位置固定的芽。但主根上可以產(chǎn)生側(cè)根。根的類型：（1）按來源劃分可分為主根和側(cè)根。（2）按發(fā)生部位劃分可分為定根和不定根。根系的類型：一株植物地下部分所有根的總體，稱為根系。根系可分為直根系和須根系兩類。P11圖1-2第10頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.3植物的莖1.3.1莖的生理功能1.3.2莖的基本形態(tài)1.3.3芽的類型1.3.4莖的分枝方式第11頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.3.1莖的生理功能輸導(dǎo)作用支持作用繁殖作用儲藏作用第12頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.3.2莖的基本形態(tài)莖通常具有主干和多級分枝，在枝條上生長葉子。第13頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.3.3芽的類型芽著生于莖上，是枝條或花的原始體。頂芽與腋芽定芽與不定芽葉芽、花芽與混合芽鱗芽與裸芽第14頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.3.4莖的分枝方式總狀分枝合軸分枝假二叉分枝第15頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.4植物的葉1.4.1葉的生理功能1.4.2葉的形態(tài)第16頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.4.1葉的生理功能1.光合作用2.蒸騰作用3.吸收作用4.繁殖作用第17頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.4.2葉的形態(tài)2.葉的形態(tài)描述（P14圖1-7）⑴葉片的形態(tài)描述①葉形（P15圖1-8）②葉尖（P16圖1-9）③葉基（P16圖1-10）④葉緣（P16圖1-11）⑤葉脈（P17圖1-13；圖1-14）⑵葉序（P17圖1-15）⑶單葉與復(fù)葉（P17圖1-16）1.葉的構(gòu)成:葉片、葉柄、托葉（完全葉；不完全葉）第18頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.5植物營養(yǎng)器官的變態(tài)1.5.1根的變態(tài)1.5.2莖的變態(tài)1.5.3葉的變態(tài)第19頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.5.1根的變態(tài)貯藏根（如：葛藤）

氣生根（園林植物多見）（如：榕樹、常春藤）

寄生根（園林植物少見）第20頁,共37頁，2024年2月25日，星期天小葉榕(氣生根)常春藤(氣生根)葛藤(貯藏根)第21頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.5.2莖的變態(tài)（了解）

（P18圖1-18）根狀莖儲藏莖葉狀莖莖卷須莖刺第22頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.5.3葉的變態(tài)（了解）芽鱗葉刺葉卷須葉狀柄第23頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.6植物的花1.6.1植物的開花特性1.6.2花的組成部分及花的類型1.6.3花序第24頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.6.1植物的開花特性植物的開花季節(jié)、花期長短（重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容）等特性都與其自身的遺傳特性有關(guān)。植物的開花季節(jié)和花期的長短因種類的不同而不同。傳粉：自花傳粉、異花傳粉

第25頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.6.2花的組成部分及花的類型

（了解）典型的花由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊組成具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊的花，稱完全花；缺少其中一部分或幾部分的，稱不完全花具有花萼和花冠的花，稱雙被花；只具有花萼或花冠的花，稱單被花；既無花萼又無花冠的花，稱無被花既有雌蕊又有雄蕊的花，稱兩性花；只具有雌蕊或雄蕊的花，稱單性花。在單性花中，只具有雌蕊的花為雌花；只具有雄蕊的花稱雄花。雌雄花生在同一植株上的，稱雌雄同株；雌雄花分別生在兩個(gè)不同植株上的，稱雌雄異株。同一植株上既有兩性花也有單性花，稱為雜性。

第26頁,共37頁，2024年2月25日，星期天

第27頁,共37頁，2024年2月25日，星期天第28頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.6.3花序有些植物的一朵花單生在莖上，為單生花；另一些植物有許多花按一定規(guī)律排列在花軸上，稱為花序。單生花：大花月季單生花：蔥蘭花序：繡球第29頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.7植物的果實(shí)和種子(自學(xué)了解)1.7.1植物的果實(shí)1.7.2植物的種子1.7.3果實(shí)和種子的傳播第30頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.7.1植物的果實(shí)1.果實(shí)的構(gòu)造：成熟的果實(shí)通常具有外、中、內(nèi)三層果皮，果皮內(nèi)生長著種子2.果實(shí)的類型：真果與假果；單果、聚合果與聚花果3.單果的種類：肉質(zhì)果和干果第31頁,共37頁，2024年2月25日，星期天

肉質(zhì)果第32頁,共37頁，2024年2月25日，星期天第33頁,共37頁，2024年2月25日，星期天1.7.2植物的種子種子植物是植物界最進(jìn)化的類群，其主要特征是能夠產(chǎn)生種子，種子是植物界中最復(fù)雜、功能最完善的繁殖器官，其包藏著的幼小的植物體——胚，經(jīng)進(jìn)一步生長發(fā)育形成植株。種子的形態(tài)隨不同植物而有很大的差異，種子的形狀、色澤、硬度、大小以及結(jié)構(gòu)都有不同特征。識別種子的不同特征是采種育種工作中十分重要的環(huán)節(jié)。第34頁,共37頁，2024年2月25日，星期天

種子的常見形狀第35頁,