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文檔簡介
關(guān)于超市實習(xí)報告關(guān)于超市實習(xí)報告1
一、實習(xí)目的
1、實習(xí)目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實習(xí),了解并熟識了超市經(jīng)營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關(guān)學(xué)問。在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)實力和技巧。
實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)詳細崗位與負責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間:20xx年11月8號至20xx年4月30號
實習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實習(xí)崗位與負責(zé)事務(wù):賣場營業(yè)員主要是負責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用懇切熱忱地看法,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒
2、實習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最須要士氣昂揚的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展供應(yīng)了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有實力完成達到目標,并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立很多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于11016年,集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國家重點培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
二、實習(xí)內(nèi)容
(1)實習(xí)對我的影響
社會是邁上社會的基礎(chǔ),社會實踐讓我們閱歷豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)驗了超市的工作之后,我明白了許多事情看起來簡潔,但事實上與我們的想象是有很大差距的。
即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要全面地考慮,仔細地對待。
終歸這是我人生中第一份工作,我很珍惜。起先工作之前,我承諾:我會盡我最大的實力來為我人生中第一份工作留下一個美妙的起先。一個人對待工作的看法確定一個人的素養(yǎng),不論什么樣的工作都須要同樣仔細的心態(tài)。
從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個高校生的素養(yǎng),更代表了我們超市的形象。一心一意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿足宗旨和文明經(jīng)商,熱忱服務(wù);提高素養(yǎng),爭創(chuàng)一流準則,用微笑、熱忱和嫻熟換取顧客的滿足。
(2)實習(xí)單位的管理規(guī)定
管理規(guī)定首先一個企業(yè)要有肯定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要根據(jù)超市的規(guī)定圍繞肯定的宗旨履行肯定的準則來完成肯定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有許多,在我們起先工作的第一周要全部學(xué)會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的懲罰。
1、門面形象:門頭及門面光明整齊清潔衛(wèi)生;
2、服務(wù)驗證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清楚溫柔,人員的著裝整齊干凈,人員的工作看法熱忱;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售狀況并剛好寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架
空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。假如有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨緣由并對相應(yīng)責(zé)任人教化及懲罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目惹眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特殊是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為懲罰;
7、每天檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量,店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及削減商品的損失;
8、每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在緣由,貨區(qū)負責(zé)人員要對其損失負責(zé);
9、每周四進行一次市場調(diào)查,去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放狀況并進行各區(qū)負責(zé)貨物的價格調(diào)查,并提出建議價格,以剛好更改貨區(qū)商品價格,削減利潤損失;
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也實行了比較好的策略。
1、加強陳設(shè)效果,使陳設(shè)具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的`商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一樣做堆頭、端架、貨架陳設(shè)。
4、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或肯定金額的購物劵等;
5、超市慶典(如店慶)供應(yīng)特價、免費產(chǎn)品等;
8、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來漸漸適應(yīng)了。本次實踐讓我明白任何看法看似簡潔的事情都不是簡單的,只有經(jīng)驗后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都須要同樣仔細的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和閱歷,用最仔細的心態(tài)對待生活中的每一件事。第一個階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。
把學(xué)習(xí)到的學(xué)問立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟識,改進,使我提升很快。并熟識各個商品的用途以及介紹,交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟識公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實習(xí)過程。
再者,我便起先仿照同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信任我們的前提,飽滿的熱忱、滿腹的自信、還有一份堅決的英勇都是勝利的諸多法寶。
人與人的相互適應(yīng)、相互包涵、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額上升,顧客滿足度上升。
和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充溢著競爭,好像身邊少了很多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全沖突,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度變更一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
三、實習(xí)結(jié)果
我還是覺得這次實習(xí)時間有限,對于工作還存在許多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深邃的東西,不是簡潔的課本學(xué)問可以說明的。這必需是我們不斷實習(xí)不斷摸索的,通過豐富的閱歷,不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實習(xí)結(jié)束我就要起先安排以后的實習(xí)規(guī)劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素養(yǎng),做社會須要的有用之人的階梯。
作為培育和提高學(xué)生實踐,社會實踐活動是學(xué)校教化向課堂外的一種延長,也是推動素
質(zhì)教化進程的重要手段。它有助于當(dāng)代高校生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是高校生學(xué)習(xí)學(xué)問、熬煉才能的有效途徑,更是高校生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風(fēng)。
這個假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的非常充溢。在此次實踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的學(xué)問,它讓你開闊視野、了解社會、深化生活、回味無窮。
也對自己始終非常想了解的電腦學(xué)問有了更進一步的深化。社會實踐作為廣闊青年學(xué)生接觸社會、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用學(xué)問,增加社會閱歷,提高實踐實力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參與有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。
四、實習(xí)體會
高校是一個小社會,步入高校就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地相識到社會實踐是一筆財寶。社會是一所更能熬煉人的綜合性高校,只有正確的引導(dǎo)我們深化社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)覺自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)建良好的條件。
才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)高校生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動閱歷的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培育人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才能,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)覺了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增加了我努力學(xué)習(xí)的信念和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會,更應(yīng)當(dāng)提早走進社會、相識社會、適應(yīng)社會?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。
關(guān)于超市實習(xí)報告2
在過去將進一年的里,我在好又多實習(xí),回想過去的一年?
辛苦!好又多真不是個志向的地方!在經(jīng)過千辛萬苦的十月整改,又接起了沃爾瑪?shù)奶魬?zhàn),由于初次接觸沃爾瑪?shù)南到y(tǒng),運用和操作方法一般的員工(包括我)是一竅不通,也無從下手。人力方面削減了大部分,工作量增了幾倍,領(lǐng)導(dǎo)有空沒空就說換推頭,不好就要調(diào)排面,好又多最至少一天可以變?nèi)齻€樣!領(lǐng)導(dǎo)跟我們講:這就是標準!所以,我們被所謂的標準騙的團團轉(zhuǎn)!面對這種狀況我只好硬著頭皮上!回想起誰說轉(zhuǎn)型后會很輕松,感覺又被騙了一次!不過這些問題雖然很嚴峻,但是對于好又多來說,并不是不行跨越的障礙,因為我們始終在努力?
快樂!在轉(zhuǎn)型過后,好又多舉辦的員工大會一次比一次精彩,特殊是三月份的員工大會,搞笑,怪異,趣味無窮。還有我們大家一起去旅游,感覺工作再辛苦也是值得的!
人情方面!轉(zhuǎn)型后,我們部門來了一位新的主管~鄔麗香。她為人親善可親,平易近人,待人和善!是個不錯的主管!在她的培育下,我熟識駕馭系統(tǒng)的操作方法!成為一個可以單挑一個班的員工!為了我離職的事和副總說了不少的好話,感謝你老大!還有余剛,一個資深的員工,平常對我也很照看,很喜愛和他一起裝單車?還有劉璐,我們部門的其次爺們,大姐,以后要斯文點??!有時候一件很小的事或一個很一般的打招呼,你的舉具都有點夸張,莫非這就是傳聞中的特性嗎?典型的粗魯女!哎~玉姐,特性有點幽默,詼諧,人蠻好的!記得生個肥肥胖胖的小子喔!還有和我最好的促銷~阿英,看到她,我想起我剛進來也是這個樣子,不管是什么事,只要她自己實力所能及的,她都會去做!由于我們年齡相當(dāng)所以我們感情蠻好的!忘不掉我們一起干活時候的樣子,忘不掉我們一起吃飯的樣子,忘不掉我們一起逛街的樣子。相識你真好!是你讓我感覺到真正的友情!還有我們部門的許多促銷,我們在一起工作就好象一個大家庭一樣!
由于最近大家都不能上同個班,甚至有時候自己一個人單挑一個班!感覺好孤寂!即使這樣我也挺過來了!不過我還是有些事要聲明下的!如:某一天晚班,我和a同事上班,我很清晰的記得我是六點二非常吃完飯上來換他去吃飯,(吃飯時間一個小時)七點三十他打電話給我,叫我去下面收貨,那個貨很急!當(dāng)時我正在加貨,而且是兩板,我叫他去拉,但是a同事說:我吃飯時間還沒到。然后把電話掛了,我有點氣!于是我丟下兩板貨放在賣場,去收貨,經(jīng)過我的細心找尋,收到他說的很急的貨,~兩小箱!感覺特別的.氣,心想:我們是搭檔,怎么有什么事你都不會幫我分擔(dān)下,怎么恒久都把你的利益放在第一呢?莫非真的應(yīng)驗了“人不為己,天誅地滅”這句話嗎?你時間沒到,這還須要說明嗎?假如等到有一天我也說我時間沒到的時候,我想我就完了。不要老是擺出一副事不關(guān)己,高高掛起的樣子,我們是一個團隊!一個團隊!雖然這只是一件小事,但是我觸感良多,或者是我想多了?不過前幾天聽了老大的分析,感覺一切的累也值的!
感覺在最終的幾天,我爭取把全部主管交待的事都做好,可能是因為過于驚慌,總會出現(xiàn)一些問題??墒俏叶己軐P娜プ觯∪欢屛矣悬c悲觀的是我感覺不到一個團隊的力氣,不是你推給我,就是我推給你,從來沒有說會主動擔(dān)當(dāng)或一起擔(dān)當(dāng)?shù)模@讓對團隊的理解又有了新的相識!可能是因為我要走了,他們對我都有所保留!這次,我真的要走了,很興奮可以和你們共事那么久。我不會遺忘我們一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因為這些都留在我心里?
關(guān)于超市實習(xí)報告3
特別榮幸的我有機會到國家大型xx超市進行為期兩個月的實習(xí),在大企業(yè)里面實習(xí),感受就是不一樣。里面的企業(yè)文化、企業(yè)運作、企業(yè)管理都是特別專業(yè)的,這次的實習(xí)對我有特別深刻的影響,下面就是實習(xí)鑒定。
xx超市自成立以來,就取得了飛速的發(fā)展。主要緣由是中國世界工廠的地位給海外供應(yīng)了特別廉價的商品,從而產(chǎn)生了新的利潤增長點。據(jù)報道,這幾年xx超市年選購 總量平均達到130億美元之多。公司特別注意對企業(yè)文化的建設(shè),企業(yè)文化的內(nèi)容特別地豐富博大。公司提倡公仆領(lǐng)導(dǎo)的理念,就是要求上級主動去關(guān)切和幫助下屬、并努力去培訓(xùn)下屬已達到勝利的目標。
我接觸到的公司員工都特別的友好,很情愿幫助人。并且大部分人都來自不同的`背景,跟這些人接觸使我感到很興奮。這些人里面不乏優(yōu)秀分子。
因為我實習(xí)的崗位是選購 部門,所以對公司選購 更加的熟識,選購 流程被稱作為“干脆進口”。一個企業(yè)要成為xx超市的供應(yīng)商并完成一次供貨,一般要經(jīng)驗好幾個重要的步驟:首先來中國參與供應(yīng)商的樣品選型并落實選購 安排,下訂單等后續(xù)工作;工廠認證,以確保工廠沒有雇用童工、沒有超時加班、沒有平安隱患等;質(zhì)量檢查,在生產(chǎn)過程中和生產(chǎn)結(jié)束基本都會支配一次產(chǎn)品質(zhì)量檢查;跟超市的第三方物流伙伴,并供應(yīng)給超市全部的有效單據(jù);超市開信用證給供應(yīng)商;其中這些步驟中又有許多的細微環(huán)節(jié),可能遇到許多問題要實時處理。所以,干脆進口的供貨選購 周期一般都要多出國內(nèi)選購 許多。
這次實習(xí)使我受益匪淺,并且接觸到了許多有意思的東西。作為零售業(yè)的一部分,在xx超市也使得我會跟不同素養(yǎng)的人打交道的技巧,須要自己注意細微環(huán)節(jié),精益求精地做好每一件小事。
關(guān)于超市實習(xí)報告4
一、實習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟識超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)學(xué)問,高校生超市收貨部畢業(yè)實習(xí)報告。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論學(xué)問跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)實力和技巧。
二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)詳細崗位與負責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間:XX年3月15日——XX年5月8日
實習(xí)單位:xx市xx百貨xx購物廣場
實習(xí)崗位與負責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習(xí)主要內(nèi)容
(一)實習(xí)單位簡介:
xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于11016年4月。XX年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止XX年12月,xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店101多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,XX年銷售額突破101億元。XX年1月13日在深勝利上市,實習(xí)報告《高校生超市收貨部畢業(yè)實習(xí)報告》。
xx市xx百貨xx購物廣場(xx店)下屬xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習(xí)詳細過程
實習(xí)詳細過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的學(xué)問立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟識,改進,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的運用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)運用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要運用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
其次個階段,04月1日---04月20日的.成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟識公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行熬煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,協(xié)作商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信任,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。協(xié)作總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡潔如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習(xí)總結(jié)與建議
(一)實習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等模糊的狀況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到協(xié)作總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)學(xué)問有了相對解和熟識。
關(guān)于超市實習(xí)報告5
這個假期我去過了一次有意義十天簡直非人的生活??偨Y(jié)出:生活不是想象的那么簡單!
第一天,我滿心高興的去上班,和趙吉有說有笑的,興奮得不得了!最終被質(zhì)檢員說了一頓。然后給我們說了一大堆規(guī)定“不準閑聊,不準接電話,不準歪著站、斜著站,不準打堆”……我們臨時促銷員有三個,我和趙吉,還有一個很厭煩的男的。
其次天,我們覺得應(yīng)當(dāng)主動推銷哈我們的糖的時候,于是我和趙吉用扯起嗓門吼“雅客糖果,春節(jié)促銷,原價14.9,現(xiàn)價13.6,40多個品種任你選,滿5斤送一袋玫瑰米花糖”這就是我每天說得最多的一句話,還必需用一般話說,至少要說一百零一零一遍,說到最終,沒力氣了,我連話都不想說了。
第三天,我們慢慢意思到每天在外吃中午飯不衛(wèi)生又吃不飽,于是接下來的日子我們起先帶便當(dāng)。一到中午十二點就沖去重百的員工用餐區(qū)吃飯,驚異的發(fā)覺帶便當(dāng)?shù)娜撕枚鄦?我一天要站9個小時,累得我一回家就趴下了,站著站著,到最終習(xí)慣了,沒感覺了,隨意站好久,我都佩服我自己了。
第四天,我們發(fā)覺買徐福記的那個老太婆很怪,我們吼,她也吼;我們不吼,她也寧靜!很煩,誰叫徐福記是我們最大的競爭對手呢,于是我們就進行一場“商業(yè)競爭”沒方法,壓力大,業(yè)物員每次來都說北碚的店賣的比我們好,我們賣1.2千的時候,他們賣4.5千;等我們追到5千多的時候,他們又買了7千多,總是壓著我們。
第五天,每天遇到的人真是千姿百態(tài)的:我笑的像朵花樣給她介紹,她確沒反應(yīng),轉(zhuǎn)身就走了;有的'人在我的介紹下買了幾斤,但轉(zhuǎn)個背,又把糖丟了;還有的人盡然問我可不行以嘗,真好笑喲;我們的熱忱被在這些怪異人士一點一點捶殘掉了喲,日子起先一點一點重復(fù),起先無聊了……
第六天,我們慢慢發(fā)覺和我們一起上班的那男的是個“師奶殺手”,和超市的阿姨些很聊得來喲,常常幫她們搬貨,聊哈天,沒得事還向我們業(yè)物員打哈小報告,整一個馬屁精的形像。反正我是很厭煩他,業(yè)物員一來,他就很勤勞;業(yè)物員一走,他就不知道去哪摸魚了。只不過,他也有栽的時候,有次他沒說一般話,遭質(zhì)檢員逮到,罰了他的錢的。大快人心啊!
第七天,漸漸了解重百是個國營企業(yè),其實里面污的很喲,超市設(shè)備落后,人員大都沒素養(yǎng),人人都超著一口流利的焦言一般話,偷東西的人特殊多,不管是內(nèi)部人員還是顧客,一樣都要偷!質(zhì)檢員,店長些更夸張:要吃菜,干脆在超市熟食區(qū)拿;要吃飯,干脆在糧油區(qū)拿。辦公室盡然還有電飯堡,要買東西,干脆推個小車車在超市買,然后干脆推動辦公室。
第八天,慢慢和超市其他促銷員或熟了,賣百事的崽兒,賣可口可樂的姐姐,推銷百事新產(chǎn)品的姐姐。我找他們要了很多贈品:兩個百事的水瓶,許多百事的紙杯,一個可口可樂的的盤盤。我們還常常沒得事的跑到推銷百事新產(chǎn)品的姐姐那喝免費的飲料,想喝多少就喝多少。我們也拿了很多我們的木糖醇贈品給他們,做為回贈,我們自己也拿了很多。
第九天,這幾天我們的生意好的不的了,旁邊買糖的都對我們眼紅的很喲!
第十天,今日是最終一天了,我就摸了一天的魚……
這就是我十天過的日子,雖然很累,但我很快樂,因為這是我第一次自己掙錢。
我想,用自己辛苦掙的錢肯定很華蜜吧!
關(guān)于超市實習(xí)報告6
讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,須要有更多的體驗,更多的經(jīng)驗。終歸身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個機會,好好的大干一場。
要在眾多同事、干部眼里一起先就流下一個好的映像可不是一件簡潔的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)則。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了許多的規(guī)定,比如:不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機帶在身上等等。終歸上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有許多的.規(guī)定全部的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
二、不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特殊是結(jié)帳的日子,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架旁邊,不管有多累的活,我都會很主動很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個主動的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
三、假如沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。假如超市的顧客許多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。假如沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應(yīng)當(dāng)找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次勝利的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰裨惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的埋怨而變更的。只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
寒假,我到我所在的社區(qū)居委會幫忙,進行社區(qū)服務(wù)。
從2.21到2.27,一個七天,我每日都去居委會服務(wù),幫那里的工作人員整理資料和文件,走訪人民群眾,了解社區(qū)居民的生活狀況。
剛起先,我并不適應(yīng)那里的工作,覺得很無聊,很沒用。但是,通過與當(dāng)?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸,我漸漸了解到了這個社區(qū)服務(wù)的樂趣。
我知道了如何整理資料,如何照看老人,如何愛護他人,也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,若是沒有走出家門,參加服務(wù),就不會體會到的。
通過這次社區(qū)服務(wù),我提高了社會適應(yīng)實力和運用學(xué)問解決實際問題的實力,增加了社會責(zé)任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了醒悟的定位,不僅發(fā)覺了自己學(xué)問結(jié)構(gòu)中欠缺的一面,也感受到了現(xiàn)實和志向的差距,這對我們的學(xué)習(xí)、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說,居委會的資料總是井井有條,分類整齊,通過居委會大媽的言傳身受,我知道了學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)也像整理資料一樣,每天都應(yīng)當(dāng)按門按科地把學(xué)問梳理一遍,這樣,不僅有利于查找,而且還有利于記憶。不只是學(xué)習(xí),家里的一切也應(yīng)當(dāng)是這樣,書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。
臘月寒冬,劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多,導(dǎo)致了中風(fēng),現(xiàn)在,每天他都會推著嬰兒車在院子里練習(xí)走動。
我和王大叔到他家?guī)退硗昙抑?,就和他一起去漫步?/p>
一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停,風(fēng)雨不住地熬煉,可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經(jīng)問過他,為什么要每天熬煉,他告知我說,這是必需的,假如不每天熬煉的話,就恒久走不動了。
他還告知我說,自己年輕時貪杯好飲才導(dǎo)致了現(xiàn)在這個結(jié)果,現(xiàn)在社會上,好多小孩13、4歲就起先吸煙、喝酒。
他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責(zé)任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍,要健健康康的成長。聽了這些話,我受益匪淺。
參與社區(qū)服務(wù),對我是種熬煉,也是種磨礪。雖然今后的學(xué)業(yè)會加重,但是在節(jié)假日,我肯定會抽出時間參與這些服務(wù)。
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現(xiàn)在,大家都比較喜愛到超市買東西。人在那種溫馨的環(huán)境里,提著籃子、推著小車,在音樂的伴隨下購物,會感到在這里買東西比外面的高檔些,并有一種舒適感。因此,現(xiàn)在超市的客流量特別大,產(chǎn)品的銷量也很廣。
如今,超市已經(jīng)成為市場經(jīng)濟商品流通領(lǐng)域最重要的銷售環(huán)節(jié)之一,促銷這種銷售形式也隨著超市業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展,以其形式的多變性和利益的直觀性,漸漸被消費者認知和接受?!皼]有促銷等促銷,有了促銷比促銷,選了促銷看商標,看完商標看批號”已經(jīng)成為眾多消費者購買行為的“準原則”。
在市場激烈競爭的狀況下,伴隨著促銷誕生了一種新興職業(yè)———促銷員。以前的超市,只是把商品擺在貨架上;現(xiàn)在的超市,無論綜合的或是單一的,只要你進了超市的門,就會發(fā)覺促銷員已早早站在那里等著你的光臨。這種狀況在化妝品專柜尤其普遍,這次實訓(xùn)中我剛走到化妝品區(qū)就遇到這種狀況:推銷人員總會拿著自己賣的產(chǎn)品在那里拉顧客。其實他們越是這樣,顧客往往會更反感。
其實超市推銷實體門藝術(shù),假如做好了會起到事半功倍的效果。對于超市促銷,我想淺談一下自己的想法:
對于促銷員:
超市促銷員在上崗前都要經(jīng)過嚴格的培訓(xùn)。這樣做是為了統(tǒng)一思想、規(guī)范行為、增加業(yè)務(wù)素養(yǎng)、提高銷售執(zhí)行力??梢詮钠髽I(yè)文化培訓(xùn)、產(chǎn)品學(xué)問培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)、促銷技能培訓(xùn)和激勵拓展培訓(xùn)。
促銷人員不要太過“熱忱”,寸步不離跟著顧客,會影響顧客購物的`自主推斷,這就與超市寬松的購物環(huán)境有些不協(xié)調(diào)了。
對于促銷手段和方法:
1)超市銷售技巧不只是要能說會道。有空的時候多到各個賣場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn):一來調(diào)查一下市場,做到心中有數(shù)?,F(xiàn)在的顧客總喜愛跟促銷員說,哪里哪里有多么便宜,哪里哪里又打多少折了,假如你不能清晰了解這些狀況,面對顧客時將會特別被動。二來可以學(xué)習(xí)一下別的促銷員的技巧,只有博采各家之長,你才能煉就不敗金身!
2)關(guān)注細微環(huán)節(jié)?,F(xiàn)在有許多介紹超市銷售技巧的書,里面基本都會講到促銷員待客要主動熱忱。但在現(xiàn)實中,什么事情都要駕馭尺寸,過度的熱忱反而會產(chǎn)生消極的影響。熱忱不是簡潔地通過外部表情就能表達出來的,關(guān)鍵還是要專心去做。想顧客所想,用企業(yè)的產(chǎn)品滿意他們的需求,使他們得到利益。
3)滿意顧客虛榮心。對一些特別有意向購買的顧客,當(dāng)我們在價格或者其他什么問題上卡住的時候,我經(jīng)常會請出店長來幫忙。一來表明我們的確很重視他,領(lǐng)導(dǎo)都出面了,二來談判起來比較便利,只要領(lǐng)導(dǎo)再給他一點小實惠,顧客一般都會買單,屢試不爽。關(guān)鍵是要滿意顧客的虛榮心和愛貪小便宜的壞毛病。
4)見好就收。超市銷售不行拖泥帶水,應(yīng)當(dāng)機立斷。依據(jù)我的視察,在超市銷售現(xiàn)場,顧客逗留的時間在5-7分鐘為最佳!所以,肯定要牢記:不管你是介紹產(chǎn)品也好,還是做別的什么努力,最終都為了超市銷售技巧產(chǎn)品。
5)“微笑”禮儀。許多促銷員在達成銷售后就立刻松了一口氣,甚至有人立刻離開顧客干自己的活去了。其實這也是犯了一個嚴峻的錯誤。許多人都說,一個人最重要的資源不是別的什么,而是人脈!這是很有道理的。要知道,老客戶帶來的生意遠比你想象中的要多的多。其實做起來也很簡潔,只要仔細地幫他打好包,再帶上一聲真誠的告辭,假如不是很忙的話,甚至可以把他送到電梯口。有時候,一些微乎其微的舉動,會使顧客感動萬分!我在極地館推銷借居蟹的時候也是如此做的,最終在顧客快要離開的時候微笑的說一句:“祝您旅途開心”。
推銷是一門藝術(shù),無論怎樣,關(guān)鍵是自己要專心專研,方可前途無量。
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社會實踐可以讓我們高校生更進一步了解社會,在實踐中增長見識,熬煉自己的才能,培育自己的韌性,并且檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的實力能否被社會所承認。通過社會實踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假起先的同時,我也起先了我為期一個月的社會實踐生活。
7月10號,我去參與了宜客隆超市有限公司的面試,其次天,公司就通知我去參與為期兩天的培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后可以作為正式員工起先上班。7月13號一早,我準時到達培訓(xùn)地點。培訓(xùn)內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀,然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動紀律等,最終安排工作,由工作組組長帶領(lǐng)熟識自己的工作。
在培訓(xùn)過程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規(guī)模自選商廈,現(xiàn)已擁有多家各具特色的賣場和標準超市,還有多家便利店,以及宜興地區(qū)首家物流配送中心,營業(yè)面積近4萬平方米。憑借“滿意顧客需求,保證質(zhì)量便宜賣”的經(jīng)營宗旨及“嚴謹、務(wù)實、高效、廉潔”的企業(yè)文化,組成了一個追求卓越、重視員工發(fā)展的經(jīng)營團隊。宜客隆超市有限公司注意員工隊伍建設(shè),逐步實施基層管理者培育安排,廣袤的發(fā)展空間和“公允、公正、公開”的用人環(huán)境為有志之士創(chuàng)建了施展個人才華的舞臺。“永不言敗,生生不息”的宗旨讓員工充溢了干勁,為人民群眾供應(yīng)更優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。
培訓(xùn)結(jié)束后,我被安排到食品組。組長帶著我們熟識上貨程序。從驗貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗貨時須仔細核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最終按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對于聽裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,很多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反,正面朝下,當(dāng)時我沒有想明白,后來組長告知我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認為飲料過期而不買。
7月16號,我正式上崗了。在上班之前,叔叔就跟我說要多做事,少說話。到真正起先工作我才明白,要做到那一點是多么的不易。為了給眾多領(lǐng)導(dǎo)、同事留下一個好印象,我確定跟自己約法三章:
一、謹記員工勞動紀律,遵守公司規(guī)章制度。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。作為一個大規(guī)模的公司,自然也有嚴格的企業(yè)制度。比如,《員工勞動紀律》第六條規(guī)定:上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西,不準看書報雜志、接打私人電話、收發(fā)手機短信,不準干私活、嬉笑打鬧、聚眾閑聊等。因為超市時服務(wù)性質(zhì)的行業(yè),顧客就是上帝,作為一名營業(yè)員,要隨時隨地打算為顧客服務(wù),解答顧客的疑問。假如擅自離崗、串崗,就會導(dǎo)致沒有人為顧客服務(wù),也會導(dǎo)致貨物的丟失或損壞?!秵T工勞動紀律》共有十五條規(guī)定,每條規(guī)定都對員工提出了嚴格的要求,但都是最基本的,每個員工都能做到的。在這一個月中,我要做到自覺遵守這些制度,做一個合格的員工。
二、牢記責(zé)任,主動工作。不管從事什么工作,每個人都有自己的責(zé)任,有自己的工作任務(wù)。在工作時間,我們就要對自己的工作負責(zé)。作為一名營業(yè)員,我們不僅要對自己管轄范圍內(nèi)的貨物負責(zé),更要對顧客負責(zé)。比如,當(dāng)貨架上出現(xiàn)空位,我們要剛好補貨,假如缺貨,也要掛上缺的標識,不能給顧客帶來不便。空閑時間,我們不能看著貨架發(fā)呆或者到處閑逛,可以找一些事情做,像抹貨架之類的,因為貨架上總會有灰塵,時間長了也會影響貨物的銷售??傊斓莱昵冢ぷ髦鲃有?,既便利了他人也對自己有利,給他人留下美妙的印象。
三、虛心做事,虛心做人。對于初次涉獵社會工作的我來說,凡事都要自己學(xué)著去做。在超市工作,要學(xué)的東西許多,要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價格,最重要的是要學(xué)著怎么跟別人溝通。營業(yè)員接觸顧客的機會特別多,各個顧客的特性不盡相同,營業(yè)員就須要更多的耐性來對待顧客,盡量做到百問不厭,盡量不說“不知道”、“不清晰”等詞。遇到自己不清晰的事情時,要虛心請教,增長自己的見識。
在這一個月中,我始終記著這三條約定,每天也都會回顧自己的工作,檢驗自己是否完成約定。通過這一個月的實習(xí),我的確收獲了許多,總結(jié)為兩點:
一、相識來源于實踐,實踐出真知。在整個實習(xí)過程中,我發(fā)覺我們學(xué)的學(xué)問遠遠不夠用,或者說不會把理論應(yīng)用于實際中,有許多東西都要自己實踐了才會明白,做任何支配都要考慮到很多人、很多事。通過實踐我們才能積累閱歷,有了閱歷才能更好地工作,同時獲得新的閱歷。
二、生活就是責(zé)任,而且樂趣無窮。實習(xí)一個禮拜后,我就對這份工作乏味了,因為我每天重復(fù)做著同樣的事。我很新奇同事們怎么能夠堅持做下去,后來一個同事告知我:責(zé)任。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無法躲避,必需面對。生活就是責(zé)任。而且工作是否乏味是要看自己對工作的看法,只要把工作當(dāng)成一種享受,就會樂趣無窮。
這次的社會實踐,我受益匪淺,我知道我提前進入了社會,提前了解了社會,我也積累了許多閱歷,以后就不會一竅不通地步入工作崗位。更重要的是,我學(xué)會了享受工作,享受生活。
關(guān)于超市實習(xí)報告9
一、實習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟識超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)學(xué)問。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論學(xué)問跟實習(xí)相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)實力和技巧。
二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)詳細崗位與負責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間:20xx年3月15日——20xx年5月8日
實習(xí)單位:Xx市Xx百貨Xx購物廣場
實習(xí)崗位與負責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習(xí)主要內(nèi)容
實習(xí)單位簡介:
Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于11016年4月。20xx年跨入Xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,Xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店101多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破101億元。20xx年1月13日在深勝利上市。
Xx市Xx百貨Xx購物廣場下屬Xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是Xx家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。Xx店實行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。Xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。Xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
實習(xí)詳細過程
實習(xí)詳細過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
個階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的學(xué)問立刻應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟識,改進,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)RF機和無線電子磅稱的運用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)運用公司泰斯碼系統(tǒng)進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
其次個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟識公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行熬煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,協(xié)作商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信任,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。協(xié)作總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡潔如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習(xí)總結(jié)與建議
在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等模糊的`狀況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到協(xié)作總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實習(xí)上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)學(xué)問有了相對解和熟識?,F(xiàn)揀一些相識和閱歷總結(jié)如下:
在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的狀況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素養(yǎng)等相持難分高下狀況下越來越須要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我相識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞干脆影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
超市倉儲是一門高校問,比如既要保持商品肯定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)覺不剛好出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)覺到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,便利拿取,保重商品平安不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
超市全部部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客供應(yīng)一個高質(zhì)量服務(wù),完備購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是供應(yīng)享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。
關(guān)于超市實習(xí)報告10
社會實踐是邁上社會的基礎(chǔ),社會實踐讓我們閱歷豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)驗了超市的工作之后,我明白了許多事情看起來簡潔,但事實上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要全面地考慮,仔細地對待。
一實習(xí)目的嘗試經(jīng)商的味道,增加自己的閱歷,積累社會閱歷。作為一個高校生,終歸身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,我們須要有更多的體驗,更多的經(jīng)驗,為我們以后就業(yè)做好打算。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔(dān)。
二實習(xí)時間**年*月*日—**年*月*日
三實習(xí)地點**超市
四實習(xí)人健健康康
五實習(xí)內(nèi)容終歸這是我人生中第一份工作,我很珍惜。起先工作之前,我承諾:我會盡我最大的實力來為我人生中第一份工作留下一個美妙的起先。一個人對待工作的看法確定一個人的素養(yǎng),不論什么樣的工作都須要同樣仔細的心態(tài)。從邁進**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個高校生的素養(yǎng),更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責(zé)冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練,我嫻熟地駕馭了貨物的.稱量、買賣、進退方法及留意事項等等。在職期間,我仔細履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即“一心一意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿足”宗旨和“文明經(jīng)商,熱忱服務(wù);提高素養(yǎng),爭創(chuàng)一流”準則,用微笑、熱忱和嫻熟換取顧客的滿足。閑暇之余,我努力負責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳設(shè)狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新奇整齊的貨區(qū)。
一個超市從安排經(jīng)營到籌備資金,到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展須要很困難很周密的支配,其中的每一個細微環(huán)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個調(diào)查,簡略的總結(jié)了一個超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。
首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造,分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。
內(nèi)部構(gòu)造我們超市共分十三個區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品許多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種珍貴藥物煉制而成的補品酒等;調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、便利面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟仁大藥房、嬉戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐,為便利顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺,服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責(zé)香煙的銷售。
整體構(gòu)造一個超市也算一個小的公司,也須要有各個部門協(xié)調(diào)一樣的運行、管理。我們超市設(shè)有會議室、結(jié)算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會議的地方,結(jié)算室主要負責(zé)超市貨物的進出結(jié)算,會計室負責(zé)對結(jié)算室的工作進行核實,微機室將會計室的統(tǒng)計結(jié)果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機紀錄中,另外假如有新成員要到超市工作也須要到會計室報名,收獲區(qū)主要負責(zé)貨物的進購,并對貨物進行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進貨貯存室、退貨貯存室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面狀況進行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和平安,另外還負責(zé)超市部件的平安檢查等,休息室是為超市工作人員特殊須要而設(shè)立的,服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特殊須要而設(shè)立的,顧客服務(wù)區(qū)是特地為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會計室、結(jié)算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,假如有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。
一個超市軟件上的構(gòu)造也要合理清楚,下面我簡略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。
軟件構(gòu)造我們超市有6位經(jīng)理,分別管理各區(qū)和部門,其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負責(zé)會議室、結(jié)算室、會計室、微機室,一位經(jīng)理負責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū),其他四位經(jīng)理負責(zé)超市內(nèi)部狀況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪番值班,周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進貨,另外三位負責(zé)超市的看管和市場的調(diào)查。超市工作人員有兩個班次,于是就有兩個主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的,主要負責(zé)上班時間其他工作人員的紀律監(jiān)督。
一個超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展,發(fā)展中經(jīng)營管理是一個特別關(guān)鍵的問題,只要做好這一塊這個超市也算基本勝利了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營管理的一些概況。
管理規(guī)定首先一個企業(yè)要有肯定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要根據(jù)超市的規(guī)定圍繞肯定的宗旨履行肯定的準則來完成肯定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有許多,在我們起先工作的第一周要全部學(xué)會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的懲罰。
1、門面形象:門頭及門面光明整齊清潔衛(wèi)生,店內(nèi)店外的裝飾新奇,怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改,設(shè)備狀況要剛好清查,以免影響超是正常營業(yè);
2、服務(wù)驗證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗收:進店后的人員的歡迎詞要清楚溫柔,人員的著裝整齊干凈,人員的工作看法熱忱,抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容,抽檢工作要按流程操作等;
3、商品齊全:商品分類要正確,分類連接要適合,貨架及商品要清潔,務(wù)必要做到一物一簽,即使排查貨物的銷售狀況并剛好寫好要貨申請單及退貨通知書,不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。假如有缺斷貨現(xiàn)象,要對缺斷商品評斷訂貨緣由并對相應(yīng)責(zé)任人教化及懲罰,促銷商品處理要明確,促銷標價簽要放在醒目惹眼的地方;
4、商品質(zhì)量檢查:特殊是生鮮質(zhì)量,要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時間,質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為懲罰;
5、每周抽檢:由營運部率隊對門店檢查,現(xiàn)場辦公及專業(yè)指導(dǎo);巡店人員有營運總監(jiān)、營運部經(jīng)理、選購 總監(jiān)、工程部、策劃部人員;
6、每天營運部巡店及指導(dǎo):檢查內(nèi)容及形式同上,但每天應(yīng)側(cè)重一個重點。
7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容:主要是檢查商品的質(zhì)量(生鮮為主),店內(nèi)清潔,商品保質(zhì)期,以加強商品的競爭力及削減商品的損失;
8、每兩個月進行一次清資,即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物,與超市微機中的貨物信息進行核對,對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在緣由,貨區(qū)負責(zé)人員要對其損失負責(zé);
9、每周四進行一次市場調(diào)查,去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放狀況并進行各區(qū)負責(zé)貨物的價格調(diào)查,并提出建議價格,以剛好更改貨區(qū)商品價格,削減利潤損失;
10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場中巡查,對當(dāng)天賣場的狀況進行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下,盡可能幫店方員工做力所能及的事。
工薪策略工薪問題是超市員工比較關(guān)切的問題,針對此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。
1、每月*號對工作狀況進行核算,每月*號下發(fā)上月工薪;
2、對超市中表現(xiàn)良好的工作人員賜予相應(yīng)嘉獎;
3、超市中有請假的,要扣除當(dāng)天的工資;
4、遲到者要受到通報指責(zé)并罰款。
要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的,還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也實行了比較好的策略。
1、加強陳設(shè)效果,使陳設(shè)具有藝術(shù)性,規(guī)劃傳播策略,提升品牌形象,增加產(chǎn)品附加值,使消費者覺得物有所值。例如,我們超市將牙膏排列成鋸齒形,將礦泉水排列成同心圓形,每一個貨架上的商品要垂直排列等等;
2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一樣做堆頭、端架、貨架陳設(shè)。例如,我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄,在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花,在食品區(qū)配以風(fēng)鈴,在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等;
3、在超市評比銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工,賜予區(qū)經(jīng)理及員工嘉獎;
4、特別節(jié)日(圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等)為超市供應(yīng)帶本公司標記的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物;
5、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或肯定金額的購物劵等;
6、超市慶典(如店慶)供應(yīng)特價、免費產(chǎn)品等;
7、盡供應(yīng)商本分,做好售后服務(wù)。
序:本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來漸漸適應(yīng)了。本次實踐讓我明白任何看法看似簡潔的事情都不是簡單的,只有經(jīng)驗后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都須要同樣仔細的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和閱歷,用最仔細的心態(tài)對待生活中的每一件事。
寒假一轉(zhuǎn)瞬就過去了,在這短短的一個多月里我體會到許多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的歡樂和光榮。
關(guān)于超市實習(xí)報告11
人生是一個不斷嘗試,不斷總結(jié),不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實訓(xùn)之后,明白原來很多表面看起來很簡潔的事情,事實上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營,其中包含的經(jīng)營策略,經(jīng)營方向,經(jīng)營目標,經(jīng)營宗旨,等等,都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實習(xí)目的
因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專業(yè)要求,同時,終歸因為身在學(xué)校,接觸社會的機會還很少,學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有閱歷,于是在學(xué)生超市讓我們開展實習(xí)工作。
二、實習(xí)人
三、實習(xí)時間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實習(xí)地點
啟航超市
五、實習(xí)單位和部門
營運部、選購 部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實習(xí)心得
1、做事肯定要干凈利落,同時仔細細致謹慎
在營運部時我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚,在人少的時候我總是靜靜地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時候卻還是驚慌到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了,一窩蜂涌進超市里來,很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢,又膽怯 驚慌,膽怯 找錯錢,膽怯 收銀操作過多的失誤,膽怯 要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)慢慢熟手,所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡潔,萬事開頭都是難的,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要保持對顧客的禮貌,看法要親切,才能滿意顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最終,收銀時要仔細細致謹慎,因為涉及錢財,所以心思要比平常更加細膩,收銀操作肯定不能出錯,要留意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上,防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。
2、假如沒有貨要上的話要找點事情做
因為超市里營運部是實行早晚班制,所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,下班了沒事做也會回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員,借此學(xué)習(xí)營運部的其他操作運行要求。我覺得,營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務(wù)之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。假如超市的顧客許多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補齊了,假如也沒有什么顧客,假設(shè)在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間。雖然我們只是實習(xí),但一切都是根據(jù)正規(guī)的上班制度來進行的,所以我們在超市的身份就是員工,老師就是經(jīng)理和主管。所以,當(dāng)貨物補齊了,顧客又不多的時候,我們應(yīng)當(dāng)找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市營業(yè)員一般是不行以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。
3、學(xué)會選購 ,學(xué)會如何花費更少的錢買到更多的商品
營運部的實習(xí)工作結(jié)束之后,我們就來到了選購 部。選購 部要學(xué)習(xí)的就是整個選購 的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定選購 安排,其次,和供應(yīng)商談判,第三,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,第四,審批通過后就簽署合同,將相關(guān)資料建檔保存,第五,幫助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售狀況。在實習(xí)崗位上,我耳聞目睹較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。選購 過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是選購 工作的精髓。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,盡量為超市購進更多的低價格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學(xué)生們服務(wù),這個過程的操作與實踐須要平常細心積累閱歷,改進工作方法,提高工作技能才能更深化地做到質(zhì)優(yōu)價廉從而減低我們的選購 成本。
4、倉儲管理條理要明確,入庫工作要做好
倉儲部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個部門。倉儲的工作許多,我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨,給商品建檔入庫,給商品定價,留意庫存商品的存放分類,等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應(yīng)商運輸貨品進入超市,我們要學(xué)著如何查單,看我們的選購 單是否與所收商品相一樣;我們學(xué)著點數(shù),學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新考慮是否接著接收這一商品,或者干脆拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的平安著想的。
給所收商品建檔入庫,是一項既簡潔又困難的工作。我們要從收貨的全部商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所選購 的商品的價格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進貨價變更的商品依據(jù)毛利率來更改我們的售價,另外,我們也須要保存商品新的進貨數(shù)量,還要對檢驗物資進行驗證,最終才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里,依據(jù)不同物品的.屬性,物品的存放是不同的,不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置,同時,也依據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品,使商品整齊有序,簡單被找到,而且也有利于商品出庫的時候更為便利。
5、市場調(diào)查要細致,數(shù)據(jù)分析要實際
最終就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在支配下來的市場調(diào)查工作里,我們有兩個調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們設(shè)計調(diào)查問卷,通過對學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求,商品價格,服務(wù)看法的滿足程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的看法以及建議,然后通過把收集來的調(diào)查進行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報告,從而為超市進行商品調(diào)整供應(yīng)一個有力的數(shù)據(jù),借此改進超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調(diào)查里,我們到別的超市去看價格,借此回來和我們超市商品的價格來做個比較,找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地,是與我們利益相關(guān)的地方,價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著,這的確是無可厚非。
對于去別的超市看價格,我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個閱歷:要裝作是買東西的顧客,而且肯定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格,不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的留意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭,被拍到從而被抓到,到時候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機有錄音功能,我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來,回去之后接著進行我們的調(diào)查時把錄音放出來,聽一遍,就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調(diào)查是快捷便利又可以有效地以防被抓到,雖然在回來進行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間,但總體來講,這的確是一個不錯的方法。通過商業(yè)情報調(diào)查報告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進行分析對比和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,對某些商品重新調(diào)整我們的售價,借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,更為學(xué)生所能接受,更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實習(xí)建議
為期三周的實習(xí)真的過的很快。實習(xí)過后,我對啟航超市沒有了原來不好的看法,但是,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。
1、我覺得,啟航超市應(yīng)當(dāng)考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市?;蛘撸谠谅〕械牡胤介_一間分超市。一來,我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品,而且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學(xué)生的許多不滿與埋怨,甚至因為這樣子趕客使學(xué)生不來超市購物,而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不便利之處,并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)當(dāng)建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如許多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購買離出口那么近,學(xué)生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進,存包,買早餐,出口,再拐個彎回到入口去拿自己的包包,花費了更多的時間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確須要重新仔細的考慮。
八、實習(xí)心情
通過在啟航超市的實習(xí),我明白了許多事情都有背后的無可奈何和困難,不當(dāng)家真的不知道柴米貴,我們真的要從不同的地方考慮不同的問題,學(xué)會換位思索,想出不同的方法解決不同的問題。
關(guān)于超市實習(xí)報告12
一在心連心公司物流配送中心實習(xí)時,我發(fā)覺了一個好玩的現(xiàn)象;配送中心特地有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。
二家住福州的劉女士。每個月都會放棄自家旁邊的幾家超市,坐二十幾分鐘的公車去好又多聯(lián)信量販去購物,問她這樣做的理由,回答是因為好又多超市里的"好又多"卷紙。
零售企業(yè)采納自有品牌的主要優(yōu)勢有:
1.自有品牌的價格通常要比制造商的價格低。
2.采納自有商品牌將更有利于消費者的溝通。
3.采納自有品牌具有信譽優(yōu)勢。
4.采納自有品牌也有利于加強零售商企業(yè)的內(nèi)部管理。
5.零售企業(yè)采納中間商自有品牌能夠增加自己的自主限制力度。
6.實行自有品牌更有利于增加零售企業(yè)的特色,進行差異化經(jīng)營。
7.大零售商把自己的品牌陳設(shè)在商店醒目的地方,而且妥當(dāng)儲備,吸引消費者
更多的留意,這樣自有品牌的商品便享有了制造商商品所沒有的柜臺優(yōu)勢,獲得更高的'銷售額。
三但是采納自有品牌也并不適用于全部企業(yè),它對企業(yè)本身也有肯定的要求:
1.零售企業(yè)必需具有雄厚的資金實力。
2.采納自有品牌的零售商必需有較強的管理實力。
3.零售企業(yè)要有較好的風(fēng)險承受實力。
4.采納自有品牌要求零售企業(yè)必需具備肯定的規(guī)模。
四心連心超市中也有一些屬于自有品牌的商品,包括心連心牌卷紙,心連
心系列小吃,以及最近并購的鄉(xiāng)里臘味系列品牌,還有即將推出的黃酒產(chǎn)品等。
湖南心連心實業(yè)有限公司是一家大型的連鎖超市企業(yè)。發(fā)展至今,在省內(nèi)外已擁有門店二十余家,食品加工廠數(shù)家,年銷售額五億余元。雖然其規(guī)模和銷售額排在步步超群市之后,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士評價,心連心公司就超市業(yè)態(tài)而言已經(jīng)超過了步步超群市。詳細反映為:心連心公司擁有更敏捷的經(jīng)營理念,更主動的促銷手段,更嚴格的管理制度。目前,心連心公司為了謀求進一步的發(fā)展,一方面增加門店的數(shù)量;一方面并購了數(shù)家食品加工廠,主動打造完善的產(chǎn)銷鏈條,實施自有品牌策略,進一步增加在行業(yè)中的競爭力。
在心連心公司物流配送中心實習(xí)時,我發(fā)覺了一個好玩的現(xiàn)象;配送中心特地
有一個倉庫存放寶潔公司的產(chǎn)品,因為心連心公司是寶潔在湘潭的總代理,湘潭本地的一些批發(fā)站都要到這里來進貨。那么同在湘潭的步步高是否也要到這里來進貨呢?這樣一來,寶潔產(chǎn)品在步步高的售價確定會比心連心高。而倉庫管理員卻告知我,兩家的售價其實差不多,因為步步高是寶潔在株州的總代理,兩家超市地位差不多,進貨的價格也差不多。
關(guān)于超市實習(xí)報告13
今年暑假,我有幸去了一次有意義的“社會實習(xí)”活動,在xxx市象山南路洪客隆促銷卡夫果珍??偨Y(jié)這十天以來的工作,我知道了在外兼職并不是一份輕松的差事,雖然每天除去吃飯時間只工作4.5個小時,但還是讓我體會到了工作的艱辛,賺錢的不易。以及在超市的促銷過程中發(fā)覺,盡管賣的只是一袋食品,還是發(fā)覺社會的貧富差異巨大,以及人們的素養(yǎng)差異。還讓我感到超市這段期間二樓雖然在裝修,應(yīng)當(dāng)是比較混亂的,卻依舊有著嚴格的管理系統(tǒng)。
現(xiàn)在從頭說起,7月30日在同學(xué)的介紹下來到卡夫果珍公司面試促銷員,在詢問熱心門衛(wèi)大叔后知道在11樓,于是打起精神,坐上電梯,希望帶著好的精神面貌去面試。剛下電梯,門都是鎖著的,并且現(xiàn)在時間還早,約定的時間是下午2:30。于是確定等到約定時間前再進去。幾分鐘后,另外3個女生從電梯出來,得知是共同面試的。于是一起進去,發(fā)覺給我們面試的萬姐還沒到上班時間。于是我們4人坐在一旁的辦公桌等待萬姐。不一會,竟又來了好幾人。大約加起來有10個左右。...
起先面試了,萬姐逐個讓我們進行自我介紹,包括工作經(jīng)驗以及如何進行促銷。我在08年暑假是有過一次促銷經(jīng)驗的,恰好是賣雀巢橙C,與卡夫果珍是競爭對手。由于之前已有過幾次促銷經(jīng)驗,并且得知萬姐喜愛聲音大的女生,于是靜靜將聲音提高好幾分貝,并且自我介紹起來挺自信的。將自己的工作經(jīng)驗說出來,強調(diào)當(dāng)時的賣點是雀巢與KFC合作的,這樣簡單招染顧客。告知顧客雀巢橙C在KFC也有賣的,卻要好幾元錢一杯。而自己買來沖的經(jīng)濟實惠,并且可以駕馭濃淡,自己沖調(diào)平安放心,以及夏天補充維生素C等常用果珍促銷手法。并且現(xiàn)在在搞特價活動還有小禮品贈送。其他人雖然沒做過果珍的促銷,卻也是各有特色,有做過食品的,有做過化妝品的。都是一些能說會道的女孩子。
看得出來,萬姐對我還是比較滿足的,于是讓我選了個離家較近的象南洪克隆。再選擇了幾個女孩子。其他人則等待8月8日王子餅干的促銷或者是未選上。期間3點半又來了幾個女生,竟然是遲到的。其實,遵守約定時間對于面試勝利那是特別重要的。下午經(jīng)過培訓(xùn),7月31日去看下現(xiàn)任促銷怎么做的,經(jīng)過交接,8月1日就能正式上崗了。原定是工作1個月的。為何只有十天后文交代。
接下來起先培訓(xùn)了,萬姐讓我們打算筆和紙,她報賣點,我們登記來。駕馭了一些產(chǎn)品信息以及賣點我們起先背誦了,“卡夫果珍魔幻世界讓孩子愛上喝水,歡迎免費品嘗卡夫果珍?,F(xiàn)在搞特價啦,原價14.4現(xiàn)價12.9,里面是20條獨立包裝,沖調(diào)便利,夏天多喝果珍幫助孩子多喝水,補充維生素C,老少皆宜,老人家喝促進人體對鐵和鈣的汲取。并且采納最新堿糖技術(shù),糖尿病人也可以喝現(xiàn)在還送一個價值2-3元的魔幻噴水器等等”這些就是一些基本叫賣了。順當(dāng)通過后?;氐郊掖蛩忝魈斓慕唤恿恕?/p>
由于騎車比較便利,于是31日晚上來到洪克隆,這里最近起先裝修。感覺超市比較混亂,找卡夫的堆頭找了一圈,發(fā)覺擺在角落的冰柜邊上。由于是晚上,人還是比較多的。現(xiàn)任的促銷員正在忙著綁禮品。和她打過招呼后2人隨意聊了聊。發(fā)覺竟然是同一所學(xué)校,只不過她在繼院。并且是即將面臨畢業(yè)的大四學(xué)姐,還是住在同一棟樓(她住4樓,我住1樓)。他是江蘇人,今年暑假沒有回家,與同學(xué)合租了房子在南昌打工。一個人在外肯定不簡單,覺得她挺厲害也挺不簡單的。熟識了下地理位置就能安心回家打算明天的工作了。
1日下午,提早非常鐘到達,起先沖調(diào)免品,以前在雀巢是導(dǎo)購阿姨沖好了濃度的,這次輪到自己沖了,平常也不愛喝這個,大姐又說不要放太多粉,后來才知道沖的是多么的淡。品嘗的顧客都說很酸,有閱歷后,基本能駕馭沖調(diào)的濃度了。發(fā)覺免品的口感對于銷量實在是很重要,所以為什么說產(chǎn)品的品質(zhì)最重要呢?假如東西不好喝,沒喝過的人完全不會考慮去買,甚至喝過人說這是檸檬味的`吧(其實免品做的都是甜橙,只不過沖的很淡所以好酸)假如產(chǎn)品口感不錯,就可以吸引顧客購買的欲望,再加上介紹,贈送的小禮品,搞特價活動,以及對人體的好處,一些年輕家長都比較簡單購買。對于最難賣的是那種老人家?guī)еO子逛超市的,用另外一個促銷員的話說,老人家都是“鐵石心腸”。當(dāng)然也有例外。只能說老人家都比較會過生活,并且十多元錢一包的東西他們還是覺得挺貴的。當(dāng)然也有例外的。所以我們的消費群體主要針對一些兒童以及一些年輕人。
在屢戰(zhàn)屢敗,重新再戰(zhàn)后,大約看得出哪些人可能購買或根本不會購買,在人多的時候就能選擇購買幾率大的人介紹。然而超市二樓在裝修,所以東西擺在一樓明顯是放不下的,于是在這么一個大超市竟然找不到許多東西。這無疑影響了超市的客流量。尤其在工作日的時候,到了晚上,人照舊是少的可憐,2、3分鐘也就推過來一輛購物車。耍進口才和盡量的保持親和力后,每天的銷量卻只能維持十多袋,明顯是跟不上銷量的,最多的一次也就8月9日賣了將近30袋。于是公司開會確定,停掉銷量不好。
關(guān)于超市實習(xí)報告14
一、實習(xí)的目的
通過實習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理狀況,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論學(xué)問與實踐緊密結(jié)合起來,
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