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文檔簡介
二、汽化和液化12021/10/10星期日1.知道汽化現(xiàn)象,掌握汽化的兩種方式。2.通過實驗體驗蒸發(fā)現(xiàn)象,了解液體蒸發(fā)會吸熱的特點以及液體蒸發(fā)的應用。3.通過觀察水的沸騰現(xiàn)象,認識水沸騰的特點。4.通過學生實驗,經(jīng)歷科學探究的基本過程,了解圖像是一種直觀表示物理量變化的方法?!緦W習目標】22021/10/10星期日1.物質由態(tài)變?yōu)閼B(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。汽化的兩種方式:和。2.蒸發(fā)是在液體發(fā)生的的汽化現(xiàn)象;可以在溫度下發(fā)生;液體蒸發(fā)時要從周圍物體熱。組卷網(wǎng)3.影響蒸發(fā)快慢的因素有、、。4.沸騰是在液體和同時發(fā)生的的汽化現(xiàn)象;液體沸騰時需要熱,但保持;液體沸騰時的溫度叫做。【預習導航】液氣蒸發(fā)沸騰表面緩慢任何吸液體的溫度液體的表面積液面上方空氣的流動速度表面內部劇烈吸不變沸點32021/10/10星期日什么是汽化呢?我們先看幾個現(xiàn)象:在黑板上涂一些酒精,一會兒酒精不見了,黑板上的“液體”跑到哪里去了?我們用水壺燒水差不多兩個小時水就會燒干,這時的水又跑到那了呢?汽化:物質由變?yōu)榻凶銎?。汽化有兩種方式:和。蒸發(fā)沸騰【互動突破】液態(tài)氣態(tài)42021/10/10星期日蒸發(fā):在任何溫度下都能發(fā)生的,只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。zxxkw蒸發(fā)的特點蒸發(fā)有快慢嗎?1.只在液體表面發(fā)生。2.在任何溫度下都能發(fā)生。3.劇烈程度是緩慢的?!净油黄啤吭囈辉嚕壕凭猎谑直成嫌惺裁礃拥母杏X?為什么會有這樣的感覺?蒸發(fā)52021/10/10星期日小明同學在周一升國旗時必須穿校服,但周日他母親才把校服洗了,怎么辦?你有什么辦法幫助小明讓擰干了的衣服盡快變干?提高液體溫度太陽曬展開通風增大液體表面積加快液面上方空氣流動做法原理【互動突破】62021/10/10星期日備選器材①研究蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低的關系②研究蒸發(fā)快慢與液體的表面積的關系③研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關系。水、酒精、滴管、玻璃片2個、酒精燈、電吹風你需要哪些器材?2.如何設計實驗?3.實驗結論是什么?探究蒸發(fā)快慢跟哪些因素有關【互動突破】72021/10/10星期日2、液體的表面積越大,蒸發(fā)得越快。3、液體的表面上(液面上方)的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度越高,蒸發(fā)得越快?!緦嶒灲Y論】82021/10/10星期日不同的液體蒸發(fā)一樣快嗎?結論:在相同條件下,不同液體蒸發(fā)快慢不同。伸出你的雙手,請老師在你的兩手手中心分別滴上一滴酒精和清水,觀察兩滴液體是否同時蒸發(fā)完。試一試:【互動突破】92021/10/10星期日液體的溫度液體的表面積液面上方空氣的流動速度液體的種類影響液體蒸發(fā)快慢的因素有:你能用舉出生活中應用蒸發(fā)來解決實際問題的例子嗎?環(huán)境的濕度102021/10/10星期日曬鹽想一想:下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象,你能解釋嗎?曬谷112021/10/10星期日122021/10/10星期日132021/10/10星期日3.在游泳池里游泳的時候,并不覺得涼,但一從水中出來時,就會覺得冷,這時如果有風吹來,人會感到更冷。這是為什么呢?答:風加快了身上水份的蒸發(fā),而蒸發(fā)時吸收了皮膚的熱量。你能回答嗎?142021/10/10星期日生活中還有哪些加快蒸發(fā)的例子?減少蒸發(fā)的例子呢?z.x.x.k熱風干手機電吹風吹干頭發(fā)保鮮膜噴灌、滴灌技術152021/10/10星期日坎兒井——綠洲生命之源吐魯番是全國有名的火爐。高溫少雨,水貴如油,可是吐魯番綠洲卻逐年擴大,城鄉(xiāng)經(jīng)濟日趨繁榮。論功行賞,坎兒井當推首功。問題3:“坎兒井”為什么能夠減少輸水過程中的蒸發(fā)呢?減少了在輸送過程中的蒸發(fā)和滲漏162021/10/10星期日沙漠中的仙人掌針狀的葉子有什么好處?答:葉子表面積小,減少蒸發(fā),保持水份,能更好的適應生存環(huán)境。172021/10/10星期日【互動突破】沸騰182021/10/10星期日觀察水的沸騰階段內容水在沸騰前水在沸騰時氣泡溫度聲音192021/10/10星期日實驗數(shù)據(jù)記錄時間/min00.511.522.5溫度/℃時間/min33.544.55……溫度/℃202021/10/10星期日數(shù)據(jù)處理以時間為橫軸,溫度為縱軸,在坐標軸上標出各個時刻水的溫度,然后用平滑曲線把它們連接起來,這就是水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像。212021/10/10星期日222021/10/10星期日水沸騰前和沸騰時氣泡的變化沸騰前沸騰時注意觀察水沸騰前和沸騰時水中氣泡的變化。下圖中哪個是沸騰前的情況?哪個是沸騰時的情況?232021/10/10星期日沸騰是在液體內部和表面同時發(fā)生的、劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時的溫度叫沸點?!净油黄啤?42021/10/10星期日由上表可知:1.在標準大氣壓下,水的沸點是100℃。2.在相同的氣壓下,不同液體的沸點一般不同。3.同一種液體的沸點與液面上方氣壓的高低有關。氣壓越高,沸點越高?!净油黄啤?52021/10/10星期日沸騰有沒有條件?蒸發(fā)有沒有條件?沸騰的條件:注意:這兩個條件缺一不可。蒸發(fā)沒有條件,可以在任何溫度下進行。1、達到沸點;2、繼續(xù)吸熱。問題:標準大氣壓下水溫達到100℃就能沸騰了嗎?【互動突破】262021/10/10星期日討論:怎樣才能縮短實驗時的加熱時間?(1)燒杯小一些,減少水的質量;(2)用溫水開始加熱,提高水的初溫;(3)在燒杯上加蓋子;(4)給酒精燈加防風罩。實驗時測出水的沸點不是100℃的原因?(1)當時的氣壓不是標準大氣壓;(2)水中含有雜質;(3)溫度計不夠精確。【互動突破】272021/10/10星期日【當堂訓練】1.炎熱的夏天,人們發(fā)現(xiàn)中暑患者后,常常把患者扶到通風處,并在患者身上擦酒精,這里用到的主要物理知識是:(1);(2)。2.小剛兩次煮雞蛋,第一次水沸騰后繼續(xù)用急火煮,直至煮熟,第二次在水沸騰后將火焰調小,但仍保持鍋中的水沸騰,直至煮熟,兩次比較()A.第一種方法比第二種方法省燃料,省時間B.第一種方法費燃料,但省時間C.第二種方法比第一種方法省燃料,但費時間D.第二種方法比第一種方法省燃料,兩種方法所用的時間相近加快液面上方空氣的流動速度,加快蒸發(fā)蒸發(fā)吸熱D282021/10/10星期日【當堂訓練】3.生活中常有“揚湯止沸”和“釜底抽薪”的說法。揚湯止沸是指把鍋里沸騰的水舀起來再倒回去,釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃著的木柴。請分析下列說法中正確的是()A.“揚湯止沸”和“釜底抽薪”都只能暫時止沸B.“揚湯止沸”和“釜底抽薪”都能徹底止沸C.“揚湯止沸”只能暫時止沸,“釜底抽薪”能徹底止沸D.“揚湯止沸”能徹底止沸,“釜底抽薪”只能暫時止沸C292021/10/10星期日1.物質由態(tài)變?yōu)閼B(tài)的現(xiàn)象叫做液化。液化過程中,氣體要熱。2.天空中的云是由浮在空氣中的小水滴和小冰晶組成的,其中小水滴是空氣中的上升到高空遇冷形成的。當小水滴大到氣流托不住它時,它就會形成落向地面。大自然中的露和霧也是由空氣中的遇冷形成的。3.使氣體液化的方法有兩種:、。4.為什么對手吹氣感到?jīng)龆鈪s感到暖和?【預習導航】氣液放水蒸氣液化雨水蒸氣液化降低溫度壓縮體積302021/10/10星期日蒸發(fā)和沸騰的異同比較不同點蒸發(fā)沸騰發(fā)生溫度發(fā)生部位劇烈程度相同點任何溫度只在液體表面緩慢達到沸點且繼續(xù)吸熱液體表面和內部劇烈都是汽化現(xiàn)象2.都要吸收熱量【互動突破】312021/10/10星期日液化的方法:1.降低溫度氣體在溫度降到足夠低時可以液化.你能舉出生活中降溫液化的例子嗎?【互動突破】活動1:觀察水的液化在燒瓶中注入適量的水,用酒精燈加熱,觀察瓶內和瓶口的上方,你看到了什么現(xiàn)象?322021/10/10星期日我國自行研制的“長征3號”運載火箭是一種多用途的大型運載火箭,第三級采用了液氫箱和液氧箱共底的方案,技術居于世界領先地位。降溫液化有缺陷:(1)低溫技術要求很高,實際上不容易獲得低溫;(2)許多物質不可能在低溫環(huán)境下使用,如液化石油氣等。332021/10/10星期日它里面是水嗎?里面的液體是怎樣裝進去的?氣體打火機【互動突破】342021/10/10星期日乙醚的液化用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化。液化的方法:2.壓縮體積352021/10/10星期日氣體液化的優(yōu)點:便于運輸和儲存。【互動突破】362021/10/10星期日請你解釋冬天,戴眼鏡的人走進溫暖的室內時,眼鏡上會蒙上一層水霧,這是為什么?【互動突破】372021/10/10星期日1.汽化:物質由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)。2.汽化的兩種方式:蒸發(fā)和沸騰3.蒸發(fā):在任何溫度下、只在液體表面進行的緩慢的汽化現(xiàn)象。4.影響蒸發(fā)快慢的因素:液體的溫度,液體表面積,液面上方空氣的流動速度,環(huán)境的濕度,液體的種類。5.蒸發(fā)吸熱,具有制冷作用。6.沸點:液體在沸騰時的溫度。7.沸騰現(xiàn)象:沸騰前:氣泡由大變小,溫度逐漸升高,聲音較大。沸騰時:氣泡由小變大,溫度保持不變,聲音較小。8.沸騰的條件:(1)溫度達到沸點,(2)繼續(xù)吸收熱量。9.沸騰:在一定溫度下在液體內部,表面同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象。10.液化:物質從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。11.液化的兩種方式:降溫和壓縮體積【課堂小結】382021/10/10星期日【當堂訓練】1.將下面所敘述現(xiàn)象的物態(tài)變化名稱填在空白處:(1)早晨,有時下大霧;(2)夏天,自來水管經(jīng)?!俺龊埂保?3)擦在玻璃片上的酒精很快就干了。2.已知液態(tài)氧氣、氮氣、二氧化碳在一個標準大氣壓下的沸點分別是-183℃、-196℃和-85℃。如果在一個標準大氣壓下用降溫的方法,用空氣來提取這些氣體,那么溫度下降時,首先液化被分離出來的是()A.氧氣B.氮氣C.二氧化碳D.無法分離C液化液化汽化392021/10/10星期日【當堂訓練】3.從冰箱內取出的冰棍周圍會彌漫著“白氣”;水燒開后水壺嘴會噴出“白氣”,下列分析正確的是()A.壺嘴噴出的“白氣”是壺嘴噴出的水蒸氣液化成的小水珠B.這
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