高中歷史-1-2《古代中國的手工業(yè)經(jīng)濟(jì)》課件-人民版必修2市公開課一等獎省賽課獲獎?wù)n件

第2課古代中國手工業(yè)經(jīng)濟(jì)手工業(yè)：指依靠手工勞動，使用簡單工具小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。能工巧匠巧奪天工“MadeinChina”

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一、中國古代手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營形態(tài)管理方式勞動力生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品用途(流向)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)官營手工業(yè)（一）家庭手工業(yè)

-------“男耕女織”經(jīng)濟(jì)形式自給自足自然經(jīng)濟(jì)第2頁1、含義：名詞了解：自然經(jīng)濟(jì)2、特點(diǎn)：為了滿足生產(chǎn)者本身或本經(jīng)濟(jì)單位需要而進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)，也就是自給自足經(jīng)濟(jì)。在一個小社會單元內(nèi)部，能夠基本做到自給自足。第3頁經(jīng)營形態(tài)管理方式勞動力生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品用途(流向)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)官營手工業(yè)農(nóng)民小主要用于自己消費(fèi)和繳納賦稅，是副業(yè)，剩下產(chǎn)品在市場流通依附于農(nóng)民家庭之中，與家庭農(nóng)業(yè)相結(jié)合中國古代手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)第4頁田莊手工業(yè)（2）概況：（1）朝代：（3）實(shí)質(zhì)：（4）魏晉南北朝時期：漢代以農(nóng)耕為主，兼有釀造、紡織、農(nóng)具和兵器修造等手工業(yè)，是自然經(jīng)濟(jì)活動中主要內(nèi)容。自給自足自然經(jīng)濟(jì)以耕作為主，兼營副業(yè)，普通日用，能夠做到自給自足。第5頁經(jīng)營形態(tài)管理方式勞動力生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品用途(流向)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)官營手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營民間消費(fèi)，在市場流通民間工匠普通農(nóng)民小依附于農(nóng)民家庭之中，與家庭農(nóng)業(yè)相結(jié)合中國古代手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)（匠戶）主要用于自己消費(fèi)和繳納賦稅，是副業(yè)，剩下產(chǎn)品在市場流通第6頁（二）工官制度封建政府將煮鹽、治鐵、煉鋼等最有利可圖行業(yè)收歸官辦和政府壟斷，開始于漢武帝時。含義：（官營手工業(yè)）第7頁經(jīng)營形態(tài)管理方式勞動力生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品用途(流向)家庭手工業(yè)民營手工業(yè)官營手工業(yè)民間私人自主經(jīng)營民間消費(fèi)，在市場流通民間工匠普通政府直接經(jīng)營、集中、大作坊

滿足官府專用和皇帝私用，不在市場流通無償調(diào)用各類工匠（匠戶）大農(nóng)民小依附于農(nóng)民家庭之中，與家庭農(nóng)業(yè)相結(jié)合中國古代手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)（匠戶）主要用于自己消費(fèi)和繳納賦稅，是副業(yè)，剩下產(chǎn)品在市場流通第8頁①專門負(fù)責(zé)制造官家及皇家私用物品。②其經(jīng)營對民間市場沒有影響。③對于手工業(yè)發(fā)展有利有弊：工官制度制作工藝水平，代表了當(dāng)初手工業(yè)最高技術(shù)水平；但其技術(shù)創(chuàng)造無法服務(wù)于社會，行業(yè)之間相互隔絕，新技術(shù)難以推廣。技術(shù)工藝傳承也是封閉性，往往造成失傳。（二）工官制度（官營手工業(yè)）經(jīng)典代表：西漢東西織室、三服官特點(diǎn)：第9頁匠戶制度對匠戶而言，沒有些人生自由，他們勞動創(chuàng)造性受到嚴(yán)重束縛。對封建國家而言，能夠十分方便征調(diào)各類工匠。歷代對匠戶管理：有工匠在官營手工業(yè)作坊內(nèi)定時服役制度。概念：中國古代從事手工業(yè)生產(chǎn)專業(yè)人戶，被稱為匠戶。往往被官府強(qiáng)制役使。被編入專門戶籍，由專門機(jī)構(gòu)直接管理，其職業(yè)世代承襲，不得脫籍改業(yè)。統(tǒng)治者能夠十分方便地征調(diào)種類工匠。影響：唐代：宋代：元代：第10頁中國古代宮廷工藝品和民間用具差異：(6)價值不一樣：(1)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)不一樣：宮廷工藝品由專門官辦皇家工場生產(chǎn)，而民間用具由普通民間工場生產(chǎn)；(2)用途不一樣：宮廷工藝品除供日常使用外，還供藝術(shù)觀賞，而民間用具普通是老百姓日常使用；(3)管理機(jī)構(gòu)不一樣：宮廷工藝品從生產(chǎn)到使用都由專門官僚機(jī)構(gòu)管理，而民間用具則不是這么；(4)工藝水平不一樣：宮廷工藝品生產(chǎn)水平是全國最高，而民間用具則沒有那么高水平；(5)生產(chǎn)者身份不一樣：宮廷工藝品生產(chǎn)者幾乎沒有些人身自由，而且服務(wù)范圍只限于宮廷，技術(shù)創(chuàng)造不能服務(wù)于社會，而民間用具生產(chǎn)者則不受人身限制，技術(shù)創(chuàng)造直接服務(wù)于社會；宮廷工藝品造價昂貴，而民間用具則價格低廉。第11頁時期發(fā)展表現(xiàn)新石器時代商周時期漢代唐代宋代元代明代紡織業(yè)發(fā)展歷程紡織業(yè)萌芽

原料：麻、葛、絲

工具：骨梭、骨針等圖紡織業(yè)在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)中地位主要(“婦功”“國有六職”)品種多、技藝高(素紗禪衣、絨錦)遠(yuǎn)銷海外

(絲綢之路、“絲國”)私營作坊出現(xiàn)；官營規(guī)模大棉紡織業(yè)開始發(fā)展黃道婆棉布逐步成為當(dāng)初民眾主要衣料。①棉紡織業(yè)普及②出現(xiàn)雇工和勞動力市場(資本主義萌芽)圖圖第12頁第13頁素紗禪衣第14頁陸上絲綢之路海上絲綢之路第15頁古代中國紡織業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)從原料看：從經(jīng)營形態(tài)看：從發(fā)展程度看：從發(fā)展趨勢看：麻、葛---絲---棉官營、私營、農(nóng)民家庭分布廣、分工細(xì)、品種多、技藝高是中國最早產(chǎn)生資本主義萌芽行業(yè)第16頁冶煉業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)時期發(fā)展表現(xiàn)新石器時代商周時期銅器起源，但不是主要生產(chǎn)工具青銅器制造水平世界領(lǐng)先

圖春秋晚期戰(zhàn)國漢代煉鋼、淬火技術(shù)產(chǎn)生推行鐵業(yè)官營①燃料改變：②供風(fēng)技術(shù):自然通風(fēng)人力畜力水力

(皮囊鼓風(fēng))(水排)

木炭煤炭（漢代開始出現(xiàn)）冶鐵業(yè)冶銅業(yè)南北朝時期北宋時期灌鋼法有了以煤作為燃料治鐵明確記載第17頁司母戊大方鼎司母戊鼎是商后期鑄品，于1939年3月出土于河南安陽侯家莊武官村。此鼎型制雄偉，重達(dá)832.84斤，高達(dá)1.33米，是迄今為止出土最大最重青銅器。在世界上也是僅見,反應(yīng)出商代青銅冶鑄業(yè)含有極高水平。第18頁四羊方尊精品欣賞商晚期貯酒器。原器1938年出土于湖南寧鄉(xiāng)，是我國現(xiàn)已發(fā)覺較大方尊。此尊造形簡練優(yōu)美，采取線雕、浮雕手法，把平面圖像與立體浮雕，器物與動物形態(tài)有機(jī)結(jié)合起來。整個器物用快方法澆鑄，一氣呵成，鬼斧神工，顯示了高超鑄造水平。在商代青銅器方尊中，此器形體端莊典雅，無與倫比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龍相正確造型展示了酒禮器中至尊氣象.被譽(yù)為青銅器“十大國寶”之一第19頁時期發(fā)展表現(xiàn)陶瓷業(yè)發(fā)展歷程新石器時代彩陶、黑陶圖商代到東漢是陶發(fā)展到瓷過渡階段唐代①唐三彩(藝術(shù)陶制品)②南青北白

(越窯青瓷、邢窯白瓷、景德鎮(zhèn)和四川大邑白瓷)③唐朝晚期：銅官窯首創(chuàng)釉下彩繪，并把繪畫和詩文用于瓷器裝飾。制瓷業(yè)成為獨(dú)立部門五大名窯:

定窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、耀州窯宋代（河北）（河南）（江西）（浙江）（陜西）清代康熙年間創(chuàng)造粉彩瓷器工藝，雍正時期到達(dá)登峰造極水平唐宋以來海上絲綢之路被稱為瓷路。圖圖圖圖第20頁山東龍山文化黑陶半坡人面網(wǎng)紋盆彩陶第21頁商代出現(xiàn)原始瓷器第22頁東漢技術(shù)趨于成熟白瓷（公道杯）青瓷熊形燈（三國）第23頁白瓷鳳首瓶（唐）唐代越窯青瓷蓮花碗第24頁唐三彩唐朝白瓷唐朝青瓷唐代釉下彩繪瓷水盂青瓷極品--秘色瓷第25頁陜西耀州窯河北定窯河南鈞窯浙江龍泉窯江西景德鎮(zhèn)窯第26頁宋定窯孩兒枕宋定窯八方四系瓶宋代汝窯天青長頸瓶宋代汝窯天藍(lán)釉長頸鑲金瓶宋鈞窯玫瑰紫釉尊北宋鈞窯月白釉碗第27頁康熙黃地琺瑯彩花卉瓷碗五彩八寶紋西瓜蓋罐(道光）粉彩云龍盤螭長瓶（光緒）第28頁中國古代手工業(yè)特征①起源較早，歷史悠久；②經(jīng)營形態(tài)主要有：官營、民營、農(nóng)民家庭等；③是自然經(jīng)濟(jì)主要組成部分(自然經(jīng)濟(jì)是基本形式)；④部門多、規(guī)模大、分工細(xì)、管理嚴(yán)、技術(shù)高；⑤技術(shù)領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞、非、歐各國；⑥明清時期產(chǎn)生資本主義萌芽；第29頁

陶瓷業(yè)

紡織業(yè)

經(jīng)營形態(tài)主要部門古代中國手工業(yè)經(jīng)濟(jì)

冶煉業(yè)特征田莊手工業(yè)(地主官員私營)家庭手工業(yè)(副業(yè))官營手工業(yè)第30頁

安泰是個虛擬人物，他穿越時空隧道。來到新石器時代，他發(fā)覺那時幾乎家家戶戶都靠種桑養(yǎng)蠶為生。接著他來到唐代，發(fā)覺唐朝經(jīng)濟(jì)比較發(fā)展，紡織作坊也比較多，即有