秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)

三農(nóng)直通車(chē)綜合報(bào)道：深秋時(shí)節(jié)，已是寒意陣陣，可民勤縣重興鄉(xiāng)新地村的日光溫室示范點(diǎn)上卻是一派熱火朝天的忙碌景象，三五成群的群眾正在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，拉線(xiàn)、開(kāi)溝、放置秸稈，有條不紊，干得起勁。為什么在溝內(nèi)放置那么厚的一層秸稈？一旁做指導(dǎo)的重興鄉(xiāng)農(nóng)民技術(shù)員陳生德解開(kāi)了筆者的疑問(wèn)。原來(lái)，秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是一項(xiàng)關(guān)于生物質(zhì)能利用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物工程創(chuàng)新技術(shù)，它是將農(nóng)作物秸稈在專(zhuān)用微生物菌種的作用下，定向轉(zhuǎn)化成植物生長(zhǎng)所需的二氧化碳、熱量、抗病微生物、有機(jī)質(zhì)元素等，使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和無(wú)公害的目的。它類(lèi)似于“原子反應(yīng)堆”，主要以秸稈為原料，所以稱(chēng)為秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)。2010年，該技術(shù)在世界農(nóng)業(yè)新技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，主要特點(diǎn)是以秸稈替代化肥，以植物疫苗替代農(nóng)藥，可使環(huán)境內(nèi)二氧化碳濃度提高4~6倍，有機(jī)質(zhì)含量增加10倍以上，光利用率提高2.5倍，水利用率提高3.3倍，植物發(fā)病率降低90%以上，平均增產(chǎn)30%~50%。陳生德告訴筆者，去年他從山東引進(jìn)了秸稈反應(yīng)堆技術(shù)，11月中旬定植了一棚西葫蘆，整個(gè)生育期西葫蘆長(zhǎng)勢(shì)旺盛，病蟲(chóng)害輕，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，一個(gè)棚賣(mài)了三萬(wàn)多元。鄉(xiāng)上多次組織種植戶(hù)去他家的溫室里參觀(guān)學(xué)習(xí)，特別是新地村的農(nóng)戶(hù)，積極性很高，已有50多座棚使用了該技術(shù)。“這個(gè)技術(shù)好掌握嗎？”“很簡(jiǎn)單的?！标惿陆榻B說(shuō)，在定植前，要翻地開(kāi)溝，溝深80公分，寬30~40公分，玉米秸稈填40公分，在秸稈上面撒上處理好的專(zhuān)業(yè)菌種，然后在上面埋壓20~25公分厚的土，灌水把玉米秸稈浸透，整平、鋪上滴灌帶，移栽之前再滲一次水，正常定植。在采訪(fǎng)中，民勤縣農(nóng)技中心副主任、高級(jí)農(nóng)藝師梁立中告訴筆者，秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是重興鄉(xiāng)農(nóng)民技術(shù)員陳生德去年從山東引進(jìn)的一項(xiàng)日光溫室新技術(shù)，通過(guò)一年的探索試驗(yàn)，效果是非常明顯的。一是能增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力；二是可以改善土壤理化性狀，增加土壤通透性；三是秸稈在腐熟發(fā)酵的過(guò)程中，釋放大量二氧化碳，可有效提高光合效能；四是可以提高地溫，尤其是在冬季。內(nèi)置式反應(yīng)堆操作1.行下內(nèi)置式操作程序：開(kāi)溝、鋪秸稈、撒菌種、拍振、覆土、澆水、整壟、打孔和定植。①開(kāi)溝：一堆雙行，宜采用大小行種植。大行（人行道）寬100—120厘米，小行寬60—80厘米，就在小行位置開(kāi)溝，溝寬60厘米或80厘米，溝深20—25厘米，開(kāi)溝長(zhǎng)度與行長(zhǎng)相等，開(kāi)挖土壤按等量分放溝兩邊。②鋪秸稈：開(kāi)溝完畢后，在溝內(nèi)鋪放秸稈（玉米秸、麥秸、稻草等）。一般底部鋪放整秸稈（玉米秸、高粱秸、棉柴等），上部放碎軟秸稈（例如，麥秸、稻草、玉米皮、雜草、樹(shù)葉以及食用菌下腳料等）。鋪完踏實(shí)后，厚度25—30厘米，溝兩頭露出10厘米秸稈茬，以便進(jìn)氧氣。③撒菌種：每溝用處理后的菌種6公斤，均勻撒在秸稈上，并用锨輕拍一遍，使菌種與秸稈均勻接觸。④覆土：將溝兩邊的土回填于秸稈上，覆土厚度20—25厘米，形成種植壟，并將壟面整平。⑤澆水：澆水以濕透秸稈為宜，隔3—4天后，將壟面找平，秸稈上土層厚度保持20厘米左右。⑥打孔：在壟上用12#鋼筋（一般長(zhǎng)80—100厘米，并在頂端焊接一個(gè)T型把）打三行孔，行距25—30厘米，孔距20厘米，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)，以利進(jìn)氧氣發(fā)酵，促進(jìn)秸稈轉(zhuǎn)化，等待定植。⑦定植：一般不澆大水，只澆小水，一棵一碗。定植后高溫期3天、低溫期5—6天澆一次透水。待能進(jìn)地時(shí)抓緊打一遍孔，以后打孔要與前次錯(cuò)位，生長(zhǎng)期內(nèi)每月打孔1—2次。2、行間內(nèi)置式：多數(shù)是因?yàn)槎ㄖ睬皼](méi)有秸稈，故先定植，待秸稈收獲后在行間進(jìn)行。其操作程序基本同行下內(nèi)置式。一般離開(kāi)苗15—20厘米，挖土深15—20厘米，寬60—80厘米，鋪放秸稈20—25厘米厚，溝兩頭露出秸稈10厘米。將拌好的菌種按每行6公斤均勻撒接，用鐵锨拍振一遍，土壤回填于秸稈上，大行不澆水，小行內(nèi)澆水，滲入大行濕潤(rùn)秸稈。按行距30厘米，孔距20厘米，用12#鋼筋打孔，孔深以穿透秸稈層為準(zhǔn)。3、追施內(nèi)置式：為保持全生育期持續(xù)增產(chǎn)、彌補(bǔ)定植時(shí)因?yàn)闆](méi)有秸稈或秸稈量不足造成的缺失，在生長(zhǎng)期內(nèi)宜使用該方式。方法是將新下的秸稈用粉碎機(jī)粉碎，按每畝菌種用量3公斤、麥麩60公斤、餅肥30公斤、秸稈粉900公斤、水2000公斤（其比例為1：20：10：300：666），混和拌勻，堆積成高60厘米，寬100厘米的梯形堆升溫，用直徑5厘米的木棍在堆面上打孔9個(gè)，蓋膜，發(fā)酵，升溫至45—50℃，即可穴施。30厘米1穴，離開(kāi)作物15厘米，每穴0.5—1.0公斤；隨即覆土，每穴打孔3—4個(gè)；追施后7—10天一般不澆水，以后根據(jù)墑情進(jìn)行常規(guī)澆水，一般作物在生育期追施2—3次。注意事項(xiàng)：種植蔬菜、水果和豆科植物，可