教科版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案第四單元《熱》

4-1溫度與水的變化【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：知道物質(zhì)通常以固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)的形態(tài)存在，物態(tài)變化取決于溫度等。理解熱是能量的一種表現(xiàn)形式，熱量變化導(dǎo)致了物體溫度變化。分析物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)探究情況，知道水的凝固點(diǎn)和沸點(diǎn)?？茖W(xué)探究目標(biāo)：嘗試從事物的變化以及相互關(guān)系的角度中提出可以探究的問(wèn)題。能夠基于所學(xué)的知識(shí)，對(duì)研究問(wèn)題做出假設(shè)，說(shuō)明假設(shè)的依據(jù)。制訂比較完整的探究計(jì)劃，用酒精燈、三腳架等組成加熱裝置，開(kāi)展將水加熱至沸騰的探究活動(dòng)。通過(guò)持續(xù)加熱和停止加熱，記錄水沸騰后的溫度變化和形態(tài)變化，用證據(jù)來(lái)檢驗(yàn)自己的假設(shè)，與同學(xué)交流探究的過(guò)程與結(jié)論。對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行小結(jié)，發(fā)現(xiàn)水的溫度、形態(tài)變化跟熱量有關(guān)?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：形成對(duì)熱量與水的溫度變化、形態(tài)變化關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。通過(guò)長(zhǎng)時(shí)多次的測(cè)量和記錄，養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。樹(shù)立用證據(jù)說(shuō)話的意識(shí)，能堅(jiān)持自己正確的觀點(diǎn)。在進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)時(shí)，主動(dòng)研討與交流，形成集體的觀點(diǎn)。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：了解自然界中的水可以有不同的形態(tài)存在。能用物態(tài)變化的知識(shí)解釋自然界中的有關(guān)現(xiàn)象。了解科學(xué)技術(shù)可以減少自然災(zāi)害對(duì)人類的影響。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：制定“觀察水加熱時(shí)的變化”的實(shí)驗(yàn)探究計(jì)劃，觀察給水持續(xù)加熱停止加熱和繼續(xù)加熱過(guò)程中，水的溫度和形態(tài)發(fā)生的變化。難點(diǎn)：根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析水的溫度、形態(tài)變化與熱量的關(guān)系。【材料準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、溫度計(jì)夾子、熱水、護(hù)目鏡濕布、記錄單、鐵架臺(tái)等。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)【教學(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入教師出示圖片：展示自然界中以三種形態(tài)存在著的水。教師提問(wèn)：圖片中的水以哪些形態(tài)存在？教師追問(wèn)：水的這些形態(tài)會(huì)發(fā)生變化嗎？學(xué)生回答：自然界的水發(fā)生的一些變化。教師小結(jié)：自然界的水是以不同的形態(tài)在循環(huán)運(yùn)動(dòng)，很多生物依靠環(huán)境而生活，自然界的事物是相互聯(lián)系的。教師：出示水結(jié)冰和水沸騰的實(shí)驗(yàn)圖片，提問(wèn)：水的形態(tài)變化與什么因素有關(guān)呢？二、探索活動(dòng)一：整理水形態(tài)的變化與溫度的關(guān)系。（1）師提問(wèn)：還記得水結(jié)冰的溫度，水沸騰的溫度是多少嗎？。（2）小組討論：水的溫度發(fā)生變化時(shí)，水的形態(tài)可能會(huì)發(fā)生怎樣的變化？（3）揭示課題：溫度與水的變化。（板書(shū)）活動(dòng)二：觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象。（1）教師：追問(wèn)你能試著說(shuō)出完整的假設(shè)嗎？并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)提出假設(shè)：將水加熱溫度上升，到Ioo°c水開(kāi)始沸騰，水的形態(tài)會(huì)轉(zhuǎn)變成水蒸氣。（2） 教師：課件出示實(shí)驗(yàn)器材，提問(wèn)：怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證我們的假設(shè)？（3） 小組討論怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證我們的假設(shè)？討論具體的實(shí)驗(yàn)步驟，制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。（4） 學(xué)生觀看微課視頻明確實(shí)驗(yàn)步驟：（不播放微課的話也可以直接看PPT步驟講解）安裝好加熱裝置，在燒杯中加入少量熱水。（用熱水節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間）給熱水加熱，測(cè)量加熱過(guò)程中的溫度變化。沸騰時(shí)停止加熱，持續(xù)測(cè)量水的溫度變化3分鐘。再次加熱至沸騰后，持續(xù)加熱沸水3分鐘，持續(xù)測(cè)量水的溫度變化。觀察、記錄整個(gè)過(guò)程中水的形態(tài)變化。（5） 教師提示注意事項(xiàng)：酒精燈和溫度計(jì)的使用。杯內(nèi)加水少于二分之一，以免水在沸騰時(shí)候飛濺出來(lái)。撤走和移入酒精燈時(shí)注意安全。（6） 學(xué)生分小組開(kāi)展“觀察水加熱時(shí)的變化現(xiàn)象”的實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在水沸騰后的變化記錄表中（7） 教師巡回指導(dǎo)，并提示學(xué)生做好記錄。三、 研討學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和交流：水發(fā)生了什么變化？（1） 教師提問(wèn)：水在被持續(xù)加熱過(guò)程中，溫度發(fā)生了怎樣的變化？停止加熱后呢？繼續(xù)加熱，溫度又怎樣變化呢？（2） 教師提問(wèn)：這個(gè)過(guò)程中，除了溫度外水還發(fā)生了哪些變化呢？（3） 師生小結(jié)并板書(shū)：水在吸收熱量后，溫度上升，形態(tài)發(fā)生變化。教師引導(dǎo)學(xué)生思考：水的沸騰過(guò)程跟什么有關(guān)？教師提問(wèn)：撤掉酒精燈后，水的溫度還在ioo°c，卻不再沸騰了；再次加熱，水又沸騰了，說(shuō)明水沸騰的現(xiàn)象跟什么有關(guān)？師生小結(jié)：水溫度達(dá)到100C后，只有繼續(xù)提供熱量，水繼續(xù)吸收熱量才會(huì)沸騰。提問(wèn)：當(dāng)我們給水持續(xù)加熱，100C后水沸騰了，水的形態(tài)開(kāi)始發(fā)生變化，這又是為什么？師生證實(shí)假設(shè)：水形態(tài)變化與熱量有關(guān)，水在被加熱吸收熱量后，溫度上升，到100c時(shí)水開(kāi)始沸騰，水的形態(tài)會(huì)轉(zhuǎn)變成水蒸氣。四、拓展提問(wèn)：水結(jié)成冰和冰融化成水的過(guò)程中，熱量是否產(chǎn)生了影響？師生一起研討實(shí)驗(yàn)方法，鼓勵(lì)學(xué)生課外去探究。4-2水的蒸發(fā)和凝結(jié)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：知道水在吸收（放出）一定熱量后，發(fā)生形態(tài)變化。理解水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水過(guò)程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)日常生活中水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的實(shí)例。科學(xué)探究目標(biāo)：運(yùn)用以往的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)新的問(wèn)題提出假設(shè)。制訂比較完整的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，開(kāi)展水蒸發(fā)快慢與溫度高低關(guān)系的探究活動(dòng)。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，開(kāi)展水蒸氣的凝結(jié)的探究活動(dòng)。通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料等方式獲取事物的信息，分析霧、雨、雪、露、霜、雹等天氣現(xiàn)象形成的原因?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：樂(lè)于發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題，呈現(xiàn)出對(duì)物態(tài)變化的探究興趣。尊重探究的證據(jù)，提出正確的觀點(diǎn)，堅(jiān)持以事實(shí)為依據(jù)形成判斷。在進(jìn)行多人合作探究時(shí)，能夠有效溝通交流。養(yǎng)成在探究中、數(shù)據(jù)中、實(shí)踐中找到支撐觀點(diǎn)的證據(jù)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：討論氣溫變化影響了人類、動(dòng)植物的生活和生存。關(guān)注人類一些行為會(huì)使地球變暖，從而影響自然環(huán)境的變化?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，開(kāi)展水的蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系和觀察水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象的探究活動(dòng)。難點(diǎn)：理解水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)過(guò)程中的吸熱與放熱現(xiàn)象。【材料準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：燒杯、酒精燈、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)、清水、電子秤、冰塊、食鹽，滴管、護(hù)目鏡、濕布、干布、記錄單等。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)【教學(xué)過(guò)程】一、 導(dǎo)入出示生活中的水蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)現(xiàn)象的圖片。教師提問(wèn)：你認(rèn)為水的蒸發(fā)是怎么回事？水蒸氣凝結(jié)成水又是怎么回事？學(xué)生回答后，教師課件出示水和水蒸氣互相變換的關(guān)系。并追問(wèn)“水蒸發(fā)和凝結(jié)與什么有關(guān)？”3、 揭示課題：今天我們一起來(lái)探究“水的蒸發(fā)和凝結(jié)”。《板書(shū)課題》二、探索活動(dòng)一：探究水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系。（1）出示圖片、提出問(wèn)題：水的蒸發(fā)與什么有關(guān)？學(xué)生提出：水的蒸發(fā)與溫度有關(guān)。（2）全班交流：推測(cè)水蒸發(fā)快慢與水溫高低有怎樣的關(guān)系。（3）教師追問(wèn)學(xué)生思考：如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明水蒸發(fā)的快慢與溫度高低的。（4）出示實(shí)驗(yàn)器材，小組討論實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。（5）學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，教師點(diǎn)評(píng)。（6）學(xué)生觀看微課視頻，明確實(shí)驗(yàn)操作：方法一：稱量?jī)杀|(zhì)量相同的常溫下的水，保持起始質(zhì)量一致。將一杯水放在常溫下，另一杯水加熱到80°C。各放置3分鐘后，稱量每杯水的質(zhì)量。記錄并比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果。方法二：在玻片上滴上相同滴數(shù)的水珠，一個(gè)加熱，一個(gè)不加熱，觀察記錄玻璃片上水珠減少的情況。（7） 學(xué)生分小組用方法一開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究，教師巡回指導(dǎo)。（8） 全班研討：對(duì)比兩只燒杯中的水減少的質(zhì)量，你發(fā)現(xiàn)了什么？在相同時(shí)間內(nèi)，它們減少得一樣多嗎？說(shuō)明了水蒸發(fā)的快慢與溫度有怎樣的關(guān)系？（9） 師生交流并小結(jié)：水蒸發(fā)的快慢與溫度有關(guān)系。溫度越高，水蒸發(fā)得越快；溫度越低，水蒸發(fā)得越慢?；顒?dòng)二：觀察水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象。（1） 教師出示實(shí)驗(yàn)材料，提問(wèn)：怎樣可以觀察到水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象呢？（2） 學(xué)生思考并交流實(shí)驗(yàn)方法。（3） 學(xué)生觀看微課視頻，明確實(shí)驗(yàn)操作：在燒杯中加入冰塊，用干布擦凈玻璃杯外壁。將燒杯靜置，觀察外壁。記錄燒杯內(nèi)外溫度計(jì)的讀數(shù)。在裝有冰塊的燒杯中加入食鹽，繼續(xù)觀察玻璃杯外壁。繼續(xù)記錄燒杯內(nèi)外溫度計(jì)的讀數(shù)。（4） 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)學(xué)生操作。（5） 全班研討：通過(guò)比較燒杯內(nèi)外溫度計(jì)的讀數(shù)，你發(fā)現(xiàn)了什么？你認(rèn)為水蒸氣凝結(jié)成水需要怎樣的條件呢？

加食鹽前后，燒杯內(nèi)的溫度是怎樣變化的？加入食鹽前后水蒸氣的凝結(jié)現(xiàn)象是怎樣的呢？說(shuō)明了什么？（6）師生小結(jié)：水蒸氣遇冷，凝結(jié)成水。溫度越低，凝結(jié)速度越快。三、研討研討一：（1）教師提問(wèn)當(dāng)溫度變化時(shí)，我們觀察到了哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象？（2） 師生交流并小結(jié)：①水蒸發(fā)溫度越高，水蒸發(fā)得越快；溫度越低，水蒸發(fā)得越慢。②水蒸氣遇冷，凝結(jié)成水。溫度越低，凝結(jié)速度越快。（3） 教師追問(wèn)：你認(rèn)為水蒸發(fā)和水蒸汽凝結(jié)有熱量的作用嗎？為什么？（4） 師生交流并小結(jié)：①水（液態(tài)）蒸發(fā)過(guò)程中在吸收熱量，變成水蒸氣（氣態(tài)）。②水蒸氣（氣態(tài)）遇冷，釋放熱量，凝結(jié)成水（液態(tài)）。研討二：我們還能舉出生活中哪些水的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象？四、拓展課件出示自然界中有云、霧、雨、露、霜、雪的圖片，教師提問(wèn)：它們是怎樣形成的呢？與水蒸氣的凝結(jié)有關(guān)嗎？師生交流?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】2?水的蒸發(fā)和凝結(jié)蒸發(fā)（吸熱〕,卄_水?禹矗T蒸發(fā)（吸熱〕,卄_水?禹矗T水棗氣T號(hào)嗾杯戒坐的伽翊50^）②號(hào)罐訐威少的屆畳【加観到帥嗆】'幕生1jRTja水蒸覽快慢與溫度奇低的關(guān)系”實(shí)驗(yàn)記錄表溫度越高，水蒸發(fā)越快溫度越低.水蒸氣凝結(jié)越快4-3溫度不同的物體相互接觸【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：熱量可以從一個(gè)物體轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物體。兩個(gè)系統(tǒng)在發(fā)生傳熱的條件下趨向于熱平衡。熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，生活中存在各種熱現(xiàn)象?？茖W(xué)探究目標(biāo)：能夠基于所學(xué)的知識(shí)，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究。通過(guò)測(cè)量獲取證據(jù)，根據(jù)溫度變化的記錄，制作折線圖。仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，運(yùn)用分析、比較、概括等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。獲取多個(gè)證據(jù)支持提出的觀點(diǎn)，嘗試多種方式認(rèn)識(shí)事物?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：形成對(duì)事物變化及相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。當(dāng)發(fā)現(xiàn)事實(shí)與自己想法不同時(shí)，養(yǎng)成用事實(shí)說(shuō)話的意識(shí)。在進(jìn)行多人合作時(shí)，主動(dòng)在小組內(nèi)溝通交流。能運(yùn)用探究的證據(jù)進(jìn)行信息加工，科學(xué)地表述探究的規(guī)律?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：知道觀察工具的精密化能使研究更接近于事物的本質(zhì)。理解溫度計(jì)能測(cè)量溫度是應(yīng)用了科學(xué)的規(guī)律。了解人類的好奇和社會(huì)的需求是科學(xué)技術(shù)發(fā)展的動(dòng)力?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：制定“觀察水加熱時(shí)的變化”的實(shí)驗(yàn)探究計(jì)劃，觀察給水持續(xù)加熱、停止加熱和繼續(xù)加熱過(guò)程中，水的溫度和形態(tài)發(fā)生的變化。難點(diǎn)：根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析水的溫度、形態(tài)變化與熱量的關(guān)系?！静牧蠝?zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：大燒杯、60°C左右的熱水、涼水、一盒冰牛奶、試管、溫度計(jì)、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)夾子、溫度變化記錄表、感溫紙帶或感溫粉末、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、 導(dǎo)入教師：這是我剛剛從冰箱里拿出的牛奶，你有什么辦法讓它變熱？（教師邊展示實(shí)物邊問(wèn)）學(xué)生：自由回答一些方法，在提到熱水的方法后教師繼續(xù)追問(wèn)。教師提問(wèn)：熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的？學(xué)生：學(xué)生自由發(fā)言并通過(guò)討論交流后，全班一起完善猜測(cè)。二、探索預(yù)測(cè)溫度不同的物體相互接觸后的溫度變化。師提問(wèn)：你認(rèn)為溫奶過(guò)程中，涼牛奶的溫度是怎樣變化的？熱水的溫度是怎樣變化的？追問(wèn):溫度不同的物體相互接觸后溫度會(huì)怎樣變化呢？你能預(yù)測(cè)一下并試著做出完整的假設(shè)嗎？學(xué)生：進(jìn)行深入的交流和討論，作出完整的假設(shè)，達(dá)成“牛奶和熱水接觸后的溫度趨向一致”的共識(shí)。設(shè)計(jì)“將溫度不同的水相互接觸”的實(shí)驗(yàn)。教師：PPT出示實(shí)驗(yàn)材料，提出問(wèn)題：如何用這些實(shí)驗(yàn)材料來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證我們的假設(shè)呢？教師提出為了避免浪費(fèi)，用涼水代替牛奶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。師生交流實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，包括實(shí)驗(yàn)的儀器、實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)注意的問(wèn)題等。教師注意引導(dǎo)學(xué)生講清實(shí)驗(yàn)材料的使用方法和步驟。測(cè)量試管中的涼水和燒杯中熱水的溫度并記錄教師：課件出示實(shí)驗(yàn)的具體操作步驟，提示儀器輕拿輕放。教師：播放微課視頻，讓學(xué)生了解具體操作。學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、將記錄表上的數(shù)據(jù)繪制成折線圖教師：課件出示記錄表，提問(wèn)，你認(rèn)為應(yīng)該怎樣繪制折線圖？學(xué)生：學(xué)生交流繪制折線圖的方法。在了解探究實(shí)驗(yàn)的操作步驟、數(shù)據(jù)記錄和處理、及其他注意事項(xiàng)后，學(xué)生分小組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。學(xué)生處理數(shù)據(jù)、整理記錄單。三、研討學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和匯報(bào)交流：教師提問(wèn)：通過(guò)記錄表中的數(shù)據(jù)和折線圖你發(fā)現(xiàn)了什么？試管中的涼水溫度變化了嗎？是怎樣變化的？什么現(xiàn)象說(shuō)明涼水溫度在變化？涼水溫度的變化是怎樣引起的？你是根據(jù)什么作出的推測(cè)？涼水的溫度會(huì)不斷上升嗎？熱水溫度會(huì)一直下降嗎？四、拓展教師：實(shí)驗(yàn)中我們測(cè)量物體溫度通常使用除了溫度計(jì)，生活中還有更多感知溫度的方法，課件出示感溫紙帶、感溫粉末以及溫度傳感器等。你知道這些工具是怎樣讓我們觀察到溫度變化的嗎？學(xué)生思考，師生交流。教師鼓勵(lì)學(xué)生課后運(yùn)用更多的實(shí)驗(yàn)方法來(lái)探究物體溫度的變化。4-4熱在金屬中的傳遞【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：熱有熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射三種傳遞方式。熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞。熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體?？茖W(xué)探究目標(biāo)：從事物的結(jié)構(gòu)、變化的角度獲取可探究的科學(xué)問(wèn)題。交流與制訂比較完整的探究計(jì)劃，設(shè)計(jì)單一變量的實(shí)驗(yàn)方案。交流一個(gè)研究問(wèn)題可以設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方法。運(yùn)用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：形成對(duì)熱傳遞的變化及相關(guān)關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。分析熱傳遞的原因，養(yǎng)成以事實(shí)為依據(jù)的意識(shí)。在小組合作時(shí)，積極溝通與交流，綜合考慮小組成員意見(jiàn)。養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)、一絲不茍的實(shí)驗(yàn)態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：通過(guò)生活、自然中的一些簡(jiǎn)單熱現(xiàn)象，了解熱傳遞的一些特點(diǎn)。描述各種各樣的熱傳遞和生產(chǎn)、生活的關(guān)系?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：觀察探究“熱在金屬條和金屬片中的傳遞”知道熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。難點(diǎn)：通過(guò)熱在金屬條和金屬片中傳遞的實(shí)驗(yàn)，歸納概括熱傳遞的方向和特點(diǎn)。【材料準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：鐵架臺(tái)、鐵夾子、金屬條、酒精燈、火柴、濕布、護(hù)目鏡、金屬圓片（涂有感溫油墨的）、火柴、凡士林等。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。【教學(xué)過(guò)程】一、 情境導(dǎo)入教師創(chuàng)設(shè)情境：昨天我喝湯時(shí)，將金屬勺浸在熱湯中，過(guò)一會(huì)我發(fā)現(xiàn)勺柄也熱起來(lái)了，你能解釋勺柄為什么變熱嗎？學(xué)生：自由表達(dá)。二、 探索猜測(cè)熱是怎樣傳遞到勺柄的。教師：熱是怎樣傳遞到勺柄的呢？請(qǐng)你用箭頭把你的想法畫(huà)出來(lái)。

學(xué)生：思考并用箭頭將想法畫(huà)在記錄單上。教師：熱是這樣傳遞的嗎？今天我們就來(lái)研究《熱在金屬中的傳遞》。觀察熱在金屬條中的傳遞。（1）教師：怎樣讓金屬條上的熱傳遞可以被我們“看到”呢？哪些材料可以幫助我們呢？學(xué)生回答教師補(bǔ)充：蠟燭、凡士林、感溫油墨、溫度傳感器（2）教師：有了這些材料的幫助，我們可以怎么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀繋熒涣鲗?shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，包括實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等，教師強(qiáng)調(diào)學(xué)生注意安全。（3）教師：學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究并做好記錄，教師巡回指導(dǎo)。（4）全班交流實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)。（5）教師提出問(wèn)題：熱在金屬條上是通過(guò)什么傳遞過(guò)去的？學(xué)生思考，交流討論。觀察熱在金屬片中的傳遞。（1）教師：出示金屬片，熱在金屬片圓中是怎樣傳遞的呢？學(xué)生做出猜測(cè)并在記錄單上畫(huà)出或者寫(xiě)出自己的猜測(cè)。（2）教師提問(wèn)：怎樣用實(shí)驗(yàn)證明我們的猜測(cè)呢？師生交流實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，包括實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等，教師再次強(qiáng)調(diào)注意安全。（3）教師：學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究并做好記錄，教師巡回指導(dǎo)。（4）全班交流實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)。（5）教師提出問(wèn)題：熱在金屬片上是怎樣傳遞的？學(xué)生思考，交流討論。三、研討教師提問(wèn)：在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點(diǎn)？學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和交流。四、拓展教師：出示課件，學(xué)生了解三種熱傳遞的方式。師生小結(jié)：熱可以從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分。板書(shū)設(shè)計(jì)】4.旃在金厲中的傳遞〔物悴間5厠萍內(nèi)）t *琳傳蟲(chóng)：熱13￡?f泠（溫莊低）I腫傳導(dǎo).熱時(shí)顯剋菇射）4-5熱在水中的傳遞【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.知道熱在水中是以對(duì)流的方式傳遞的。理解熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.能夠熟練操作熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn)；運(yùn)用圖形表示自己的研究結(jié)果。能夠熟練開(kāi)展小組合作交流活動(dòng)，體驗(yàn)到通過(guò)合作與交流能更好地完成認(rèn)知；運(yùn)用掌握的科學(xué)知識(shí)探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。制訂比較完整的探究計(jì)劃，初步具備實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。運(yùn)用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。能和別人一起合作交流，愿意傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，反思、調(diào)整自己的想法。形成從不同的角度提出研究思路的習(xí)慣，愿意采用新的方法完成探究。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)明確人類的好奇心和社會(huì)需求是科技發(fā)展的動(dòng)力。2.認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展影響著我們的生活?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)熱在水中傳遞過(guò)程。難點(diǎn)：熱對(duì)流的形成機(jī)制，冷水受熱后向上運(yùn)動(dòng)?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】實(shí)驗(yàn)材料：試管、大燒杯、透明玻璃杯*2、玻璃片、三腳架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、鐵架臺(tái)、紅墨水、染色劑、清水、濕布、護(hù)目鏡、實(shí)驗(yàn)記錄表、熱在水中傳遞的課件資料。【教學(xué)過(guò)程】1.聚焦。出示課件，提出問(wèn)題：我們常常把一壺水燒開(kāi)，你知道熱在水中是如何傳遞的嗎？與在金屬中的傳遞方式相同嗎？學(xué)生根據(jù)生活的經(jīng)驗(yàn)，做出猜測(cè)。師生交流后，完善猜測(cè)。2.實(shí)驗(yàn)探究?；顒?dòng)一：加熱裝有水的燒杯教師：想象一下，加熱裝有水的燒杯，上面的說(shuō)是否也會(huì)熱起來(lái)？？學(xué)生：畫(huà)圖猜測(cè)并研討熱在燒杯中的傳遞。教師：因?yàn)樗菬o(wú)色透明的，很難觀察到水變化的過(guò)程，讓學(xué)生思考有什么辦法可以觀察得更清楚。學(xué)生：既然金屬上面可以涂感溫油墨觀察，往水里加感溫粉末或紅墨水，是否有助于觀察？師生交流：往水里加感溫粉末或紅墨水，能有助于觀察水的變化。教師：介紹加熱裝置，學(xué)生說(shuō)說(shuō)實(shí)驗(yàn)步驟和注意事項(xiàng)。學(xué)生開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。學(xué)生觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。提問(wèn)：燒杯中的水是如何傳遞熱的？師生交流：水受熱向上方流動(dòng)，上方的冷水向下方流動(dòng)，水的各部分之間發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)。活動(dòng)二：冷熱水融合實(shí)驗(yàn)教師提出問(wèn)題：如果在燒杯上面加熱，燒杯里的水都會(huì)變熱嗎？學(xué)生：研討熱在燒杯中是如何傳遞的。教師:出示實(shí)驗(yàn)用具，帶顏色的冷水、熱水、兩個(gè)玻璃杯、玻璃片，以及注意事項(xiàng)。學(xué)生開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在活動(dòng)手冊(cè)上。師生交流：冷水受熱后向上方流動(dòng)，上方的冷水向下方流動(dòng)，水的各部分之間發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，水本身發(fā)生了移動(dòng)。研討。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和觀察記錄，師生交流：熱是怎樣傳遞到燒杯的各個(gè)部分的？師生小結(jié)：（1）水受熱后向上方運(yùn)動(dòng)。（2）上方冷水向下方運(yùn)動(dòng)。（3）水的各部分之間發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),使整個(gè)容器的水都變熱。小結(jié)并板書(shū)：熱對(duì)流。拓展。空氣跟水一樣，是會(huì)流動(dòng)的。冬天，我們?cè)诜块g里用取暖器時(shí)，房間里的空氣是怎樣熱起來(lái)的？將我們的推測(cè)在示意圖上用文字和箭頭表示出來(lái)。同學(xué)們大膽推測(cè)，利用新知識(shí)進(jìn)行解釋。其他：出示一些圖片或者視頻資料如家里煮湯圓或餛飩時(shí)在加熱過(guò)程中湯圓的運(yùn)動(dòng)情況?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】4-6哪個(gè)傳熱快【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.不同材料制成的物體，導(dǎo)熱性能是不一樣的。從熱量的傳遞角度認(rèn)識(shí)效率。科學(xué)探究目標(biāo)1.嘗試基于所學(xué)的知識(shí)，提出有針對(duì)性的假設(shè)。熟練操作不同材料物體的導(dǎo)熱性能實(shí)驗(yàn)。運(yùn)用比較和歸納的方法從實(shí)驗(yàn)證據(jù)中發(fā)現(xiàn)物體導(dǎo)熱性能的差異。能夠分析制造某種物品時(shí)選擇熱的良導(dǎo)體和不良導(dǎo)體的原因?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.尊重證據(jù)的前提下，堅(jiān)持正確的觀點(diǎn)。2.意識(shí)到實(shí)驗(yàn)方法的選擇和改進(jìn)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性產(chǎn)生影響。關(guān)注科學(xué)調(diào)查可以采用多種形式，樂(lè)于進(jìn)行科學(xué)的調(diào)查?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：1.發(fā)現(xiàn)材料因?yàn)閷?dǎo)熱性能的不同在日常生活中有不同的應(yīng)用。2.了解技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用影響著社會(huì)發(fā)展?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：進(jìn)行不同材料物體熱傳導(dǎo)性能的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。難點(diǎn)：學(xué)生能明確對(duì)比實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵要素，能根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：塑料棒、木棒、鋼棒、杯子、熱水、蠟燭油、感溫油墨、酒精燈、火柴、濕布、護(hù)目鏡，溫度變化記錄表，學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備：教學(xué)資料?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、聚焦教師：出示圖片。提問(wèn)：小麥同學(xué)乘湯的時(shí)候不小心被碗燙到了，他用的最可能是以下哪個(gè)碗？學(xué)生：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，匯報(bào)交流。教師：不同材料制成的物體在傳熱方面有什么不同？二、探索（一）活動(dòng)一：塑料勺、木勺、金屬勺的傳熱比賽教師：ppt出示實(shí)物金屬勺、木勺、塑料勺。提問(wèn)：如果同時(shí)將它們放在熱水中，進(jìn)行一次傳熱比賽，預(yù)測(cè)一下誰(shuí)是冠軍？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，來(lái)證明我們的猜想是否正確。學(xué)生：小組討論自己的實(shí)驗(yàn)方案。教師：引導(dǎo)學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案，怎樣倒水？怎樣放湯匙？蠟涂在哪里？如何保證公平？學(xué)生：小心倒水、一起放湯匙、涂在尾部相同的位置、選取大小形狀一致的棒子教師：出示課件，還要注意些什么？學(xué)生討論說(shuō)一說(shuō)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)教師巡視指導(dǎo)。學(xué)生：匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況教師小結(jié)：不同材料的熱傳導(dǎo)本領(lǐng)各不相同，金屬材料的傳熱較快，塑料、木頭等材料傳熱較慢。像實(shí)驗(yàn)中的金屬材料那樣，導(dǎo)熱性能好的物體叫熱的良導(dǎo)體。像塑料、木頭等材料，導(dǎo)熱性能弱的物體叫熱的不良導(dǎo)體。教師：課件出示概念，實(shí)驗(yàn)中還有什么發(fā)現(xiàn)？說(shuō)一說(shuō)：生活中有哪些方面應(yīng)用了熱的不良導(dǎo)體和熱的良導(dǎo)體？教師：剛才的實(shí)驗(yàn)，大家已經(jīng)證明金屬是熱的良導(dǎo)體，傳熱本領(lǐng)很好，是不是所有金屬的傳熱本領(lǐng)一樣好呢（傳熱速度的快慢）？（二）活動(dòng)二：比較銅棒、鐵棒、鋁棒的導(dǎo)熱性能教師：課件出示三種金屬棒，分別是銅棒、鐵棒、鋁棒。請(qǐng)大家猜測(cè)一下，哪種材料的傳熱速度快一點(diǎn)。學(xué)生：根據(jù)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。教師：出示實(shí)驗(yàn)材料。根據(jù)材料，我們能不能設(shè)計(jì)一個(gè)更加精細(xì)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方案？學(xué)生：一起交流、討論實(shí)驗(yàn)方案與實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)，如何保證公平。教師：總結(jié)注意事項(xiàng)1.選用長(zhǎng)度、粗細(xì)、形狀相同的銅棒、鋁棒、鋼棒2.用凡士林分別在每根金屬棒上等距離的凹槽處沾上火柴從金屬棒的一端，同時(shí)開(kāi)始加熱觀察火柴掉落的順序，比較傳熱快慢安全使用酒精燈學(xué)生：分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。匯報(bào)交流：同樣都是金屬，但它們的導(dǎo)熱速度也是不同的。教師：實(shí)驗(yàn)中還有什么新的發(fā)現(xiàn)？遇到了哪些困難？是怎樣解決的？三、研討教師：不同材料的物體，傳熱的快慢相同嗎？什么材料傳熱更快？學(xué)生：闡述觀察到的現(xiàn)象和相關(guān)思考。教師：組織學(xué)生在全班交流各自的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。師生共同總結(jié)熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體的概念和特點(diǎn)：金屬都是熱的良導(dǎo)體，但不同金屬傳熱性能不同。四、拓展回顧思考：鍋本體主要用什么材料制造的？為什么用這種材料制造？鍋把又是用什么材料制造的？為什么？2.生活中哪些地方需要熱的良導(dǎo)體？哪些地方需要熱的不良導(dǎo)體？課外進(jìn)行科學(xué)調(diào)查活動(dòng)繼續(xù)研究熱的良導(dǎo)體和熱的不良導(dǎo)體。【板書(shū)設(shè)計(jì)】4-7做個(gè)保溫杯【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.熱的不良導(dǎo)體可以減慢物體熱量的散失2.空氣是一種熱的不良導(dǎo)體。保溫、散熱技術(shù)在生活中被廣泛應(yīng)用?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。2.研究哪種保溫方法保溫效果較好。嘗試自主設(shè)計(jì)產(chǎn)品，在研究后改進(jìn)產(chǎn)品?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.激發(fā)設(shè)計(jì)研究保溫杯的興趣，能不斷進(jìn)行嘗試和創(chuàng)新。2.關(guān)注他人的探究成果，樂(lè)于分享自己的探究經(jīng)驗(yàn)。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)了解生活中常見(jiàn)的保溫制品，體會(huì)它們給人類生活帶來(lái)的便利?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：根據(jù)熱傳遞的原理設(shè)計(jì)制作保溫杯。難點(diǎn)：研究哪種保溫方法保溫效果較好?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備不銹鋼杯、陶瓷杯、塑料杯、熱水、溫度計(jì)、配套的杯蓋、泡沬塑料、毛巾、一些包裹杯子的材料、冰塊、實(shí)驗(yàn)記錄表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備：保溫瓶?jī)?nèi)膽?！窘虒W(xué)過(guò)程】1.聚焦。教師：出示課件，冬天喝熱水會(huì)讓我們更舒服。但是怎樣讓熱水不那么容易變冷呢？學(xué)生：（預(yù)設(shè)）持續(xù)加熱、用保溫杯‘教師：今天就讓我們一起來(lái)制作一個(gè)保溫杯把2.實(shí)驗(yàn)探究?；顒?dòng)一：測(cè)試比較不同杯子的保溫效果（1）不同材料的杯子保溫效果研究教師：制作之前讓我們先來(lái)了解一些預(yù)備知識(shí)，讓我們先從身邊的杯子看起。今天老師帶了三種材質(zhì)不同的杯子，如何測(cè)試他們的保溫效果