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《饅頭發(fā)霉了》導(dǎo)學(xué)案第一課時一、導(dǎo)入引言你有沒有遇到過食物發(fā)霉的狀況呢?發(fā)霉的食物會帶來什么樣的風(fēng)險?今日我們將要聽取一則小故事《饅頭發(fā)霉了》,了解發(fā)霉食物的風(fēng)險及應(yīng)對方式。二、故事閱讀故事內(nèi)容簡介:小明是一個愛饅頭的孩子,他每天都喜愛吃饅頭作為早餐。一天早晨,小明發(fā)現(xiàn)家里的饅頭發(fā)霉了,他不知道應(yīng)該怎么處理,于是就拿來吃了。幾個小時后,小明開始感到身體不適,出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等癥狀。他加快告知了媽媽,媽媽為他送去醫(yī)院治療。三、問題談?wù)?.你們對于食物發(fā)霉這一現(xiàn)象有什么看法?你們認(rèn)為發(fā)霉的食物應(yīng)該怎樣處理?2.小明為什么會感到身體不適?你認(rèn)為這是因為什么原因?qū)е碌模?.發(fā)霉食物可能會對人體造成哪些風(fēng)險?應(yīng)該如何防止進(jìn)食發(fā)霉食物?四、知識拓展1.發(fā)霉食物會產(chǎn)生毒素,對人體健康會帶來風(fēng)險。常見的食物發(fā)霉后會產(chǎn)生哪些風(fēng)險?如何識別食物是否發(fā)霉?2.發(fā)霉食物要如何正確處理?我們應(yīng)該如何保持食物的新穎?五、案例探究請同硯們自行查找相關(guān)資料,了解食物發(fā)霉的風(fēng)險及處理方法,并結(jié)合自己的實際狀況分享一些案例。六、沉思練習(xí)1.若果你發(fā)現(xiàn)家里的食物發(fā)霉了,你會如何處理?你會繼續(xù)食用嗎?為什么?2.你認(rèn)為平時生活中應(yīng)該如何防止食用發(fā)霉食物?你平時在采購、保存食物時都有哪些注意事項?七、總結(jié)與反思通過今日的進(jìn)修,我們了解了食物發(fā)霉的風(fēng)險及處理方法,明白了防止食用發(fā)霉食物的重要性。期望大家在平時生活中能夠注意食品安全,保衛(wèi)自己的健康。八、教室延伸1.同硯們可以用自己的話簡易復(fù)述一下今日學(xué)到的知識;2.老師可以組織相關(guān)活動或試驗,加深同硯們對于食品安全的熟識;3.可以邀請專業(yè)人士來校開展食品安全知識講座,讓同硯們進(jìn)一步了解食品安全的重要性。以上為本次《饅頭發(fā)霉了》導(dǎo)學(xué)案的內(nèi)容,期望同硯們能夠勤勉進(jìn)修并落實于平時生活中,健康飲食從我做起!第二課時【導(dǎo)語】《饅頭發(fā)霉了》是一篇感人的故事,敘述了一個小女孩為了援助貧困的鄰居家,撿拾發(fā)霉的饅頭,還加熱后送給他們吃的故事。通過這個故事,我們可以學(xué)到關(guān)愛他人,助人為樂的道理。【導(dǎo)學(xué)目標(biāo)】1.了解并理解《饅頭發(fā)霉了》這個故事的主題和寓意。2.培育同硯的關(guān)愛心、樂于助人的品質(zhì)。3.激發(fā)同硯的想象力和創(chuàng)設(shè)力,鼓舞他們寫出自己的感人故事?!緦?dǎo)學(xué)內(nèi)容】一、故事情節(jié)故事發(fā)生在一個農(nóng)村,小女孩小蘭屢屢看到鄰居家瘦弱的孩子們挨餓受凍,于是決定援助他們。她在路上撿拾發(fā)霉的饅頭,拿回家加熱后送給鄰居家的孩子們吃。鄰居家的孩子們吃到了饅頭后都很感動,小蘭也因此獲得了鄰居家孩子們的友誼和尊重。二、寓意道理通過這個故事,我們可以看到小蘭的和善和助人為樂的精神。她用自己的行動向我們展示了一個關(guān)愛他人的榜樣。我們要學(xué)會援助身邊的人,無論是大事還是小事,只要我們用心去做,就能為他人帶來溫溫順援助。三、啟發(fā)沉思1.你覺得小蘭為什么要援助鄰居家的孩子們?2.若果你也遇到了鄰居家的孩子們挨餓受凍的狀況,你會怎么做?3.你有沒有遇到過類似小蘭的故事?你會怎樣去援助別人?四、寫作任務(wù)請你結(jié)合自己的想象力和創(chuàng)設(shè)力,寫一篇關(guān)于援助他人的故事,并分享給同硯們?!緦?dǎo)學(xué)活動】1.聽故事:老師敘述《饅頭發(fā)霉了》這個故事,讓同硯勤勉傾聽并沉思故事的主題和寓意。2.小組談?wù)摚和幏纸M談?wù)摴适轮行√m的行為,并探討為什么援助他人是一種值得提倡的行為。3.個人反思:讓同硯沉思自己平時是否也有援助他人的機緣,能否像小蘭一樣英勇地去援助他人。4.寫作練習(xí):讓同硯依據(jù)寫作任務(wù),寫一篇關(guān)于援助他人的故事,并進(jìn)行互相分享和點評?!菊n后作業(yè)】1.回家后,請你向父母敘述《饅頭發(fā)霉了》這個故事,告知他們你的感想和體會。2.寫一篇日記,記錄下你今日在教室上學(xué)到的關(guān)于援助他人的道理,并寫下自己的見解和決心。3.整理你寫的關(guān)于援助他人的故事,籌辦下節(jié)課和同硯一起分享。【導(dǎo)學(xué)心得】通過進(jìn)修《饅頭
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