2015年4月自考03616采購戰(zhàn)術(shù)與運營試題及答案含解析

采購戰(zhàn)術(shù)與運營年月真題

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1、【問答題】請閱讀下列案例，回答相關(guān)問題。瑞明公司是國內(nèi)一家大型商業(yè)企業(yè)，成立

于1990年。公司在全國有上百家門店，從國內(nèi)外多個供應(yīng)商處進貨，采購商品2萬多種，每

年采購資金達8億多元。2005年初，公司將國際采購處和國內(nèi)采購處合并為采購部，探索采

購運營管理的新模式。采購部新班子分析了公司采購管理中存在的許多問題，如公司的

采購計劃編制往往根據(jù)當期商品庫存量臨時確定采購品類、數(shù)量及供應(yīng)商；公司的采購訂單

和采購合同管理不夠完善，致使企業(yè)采購存在許多潛在危機等。以高鈣奶粉采購為例，2007

年l2月瑞明公司預(yù)算人員和采購人員曾對高鈣奶粉做了全面的需求預(yù)測，認為Y供應(yīng)商提供

的高鈣奶粉市場需求量5年內(nèi)共計l.2萬桶，即Y供應(yīng)商應(yīng)平均每月向瑞明公司供應(yīng)高鈣奶

粉200桶。于是瑞明公司與Y供應(yīng)商在2008年1月簽訂了為期5年的采購合同，合同確定了

高鈣奶粉的品質(zhì)、數(shù)量、單價、交貨時間、交貨地點等具體條款。但是，由于受三鹿奶粉事

件的影響，奶粉的市場需求量急劇減少，價格也在降低。公司為了確保正常利潤，向Y供應(yīng)

商提出要修改合同中高鈣奶粉的訂貨數(shù)量，但Y供應(yīng)商卻不同意，瑞明公司因此承擔了很大

的采購風險。藍德公司是澳大利亞的麥片生產(chǎn)企業(yè)，向中國多家商業(yè)企業(yè)供貨，與瑞明

公司有長期合作。兩公司的最初合作采用傳統(tǒng)的訂貨、發(fā)貨方式，即藍德公司生產(chǎn)出產(chǎn)品

后，存放到倉庫中，然后根據(jù)瑞明公司的訂單，向瑞明公司供貨并補充到瑞明公司的庫存

中，瑞明公司再根據(jù)各客戶的訂單發(fā)貨。這種方式的特點是準備時間長、庫存大、庫存周轉(zhuǎn)

率低、搬運次數(shù)多，每一環(huán)節(jié)都存在著效率低下等問題。意識到傳統(tǒng)采購方式所帶來的

各種問題，兩公司進行了多輪談判，并達成一致。兩公司于2008年開始采用一體化的采購運

作方式，即瑞明公司的銷售人員即時輸入客戶訂單，瑞明公司收集訂單后傳送電子數(shù)據(jù)給藍

德公司；藍德公司收到訂單后立即處理并開出工作單，然后進行備貨；瑞明公司對發(fā)貨、撿

貨、卸貨、貼標簽、裝車等進行核查，然后為客戶發(fā)貨；瑞明公司向藍德公司付款。這種方

式有效地降低了庫存、提高了對客戶需求的反應(yīng)能力。通過這種方式藍德公司減少了單

據(jù)的傳遞，實現(xiàn)了無紙化交易，管理費用大幅降低，產(chǎn)銷量增加，生產(chǎn)效率顯著提高，顧客

滿意度提升，市場競爭力顯著增強。對于瑞明公司來說，首次訂貨滿足率由54％增加到

99％，存貨周轉(zhuǎn)率由每年4次增加到每年20次，庫存費用大大減少。由此可見，一體化的采

購運作方式為雙方帶來巨大利益。在全球范圍內(nèi)評估和選擇產(chǎn)品供應(yīng)商是采購部的重要

任務(wù)。采購部首先確定所采購產(chǎn)品的品種、款式、型號及質(zhì)量標準，然后在全球范圍內(nèi)尋求

最好貨源。一旦確定了潛在供應(yīng)商，瑞明公司就專門組成一個供應(yīng)商評估小組，按照公司確

定的評估標準，分析該供應(yīng)商是否能達到公司要求，以便選出公司的長期合作供應(yīng)商。正如

公司副總裁馬杰特所解釋的，“采購越復雜，選擇供應(yīng)商時需要考慮的因素就越多。我們尋

求新供應(yīng)商應(yīng)該是著眼于長期合作，希望他們是我們公司未來的聯(lián)盟者、支持者、合作團

體、同行與利益相關(guān)者?！币虼耍鹈鞴緦ｉT開發(fā)了一套供應(yīng)商管理系統(tǒng)，除了對供應(yīng)商

進行評估外，還可以針對采購中出現(xiàn)的問題與供應(yīng)商一起協(xié)商，尋找解決問題的最佳方案，

達到降低采購成本的目的。例如，瑞明公司在采購一款P型空調(diào)時，根據(jù)公司對消費者需求

偏好的深入調(diào)查，與供應(yīng)商共同參與該款空調(diào)器的設(shè)計工作，使空調(diào)生產(chǎn)成本降低了13％，

銷售量增加了9％，這樣既適應(yīng)了市場需求，又降低了生產(chǎn)成本?！拔覀儸F(xiàn)在與供應(yīng)商合作越

來越緊密了，參與他們產(chǎn)品的設(shè)計已經(jīng)成為我們工作的一項主要內(nèi)容?！瘪R杰特這樣解釋。

為了實現(xiàn)更加快速、高效、準確的采購，瑞明公司建立了全球電子采購供貨網(wǎng)，對海外供貨

商的每一個訂單都進行全程跟蹤確認，并通過網(wǎng)上競標，篩選出具有價格、質(zhì)量、服務(wù)優(yōu)勢

的若干供應(yīng)商，在得到系統(tǒng)評估和樣品測試合格信息后再統(tǒng)一訂貨。通過電子采購系統(tǒng)，公

司向供應(yīng)商即時傳遞預(yù)測信息、庫存情況以及采購訂單，以便供應(yīng)商快速反應(yīng)，優(yōu)先生產(chǎn)出

公司所需的產(chǎn)品。此案例中的信息純屬虛構(gòu)，僅作為考試所用。若有雷同，純屬巧合。

問題：以高鈣奶粉采購為例，說明企業(yè)編制采購計劃有哪幾個階段?采購計劃與預(yù)算的影響因

素有哪些?

答案：（1）編制采購計劃有三個階段：①準備階段；②平衡階段；③編制采購計

劃。（2）采購計劃兮預(yù)算的影響因素：①年度銷售計劃；②年度生產(chǎn)計劃；

③用料清單；④物料標準成本的制定；⑤生產(chǎn)效率；⑥價格預(yù)期。本案例中三鹿

奶粉素引發(fā)的需求量下降就對瑞明公司的采購計劃產(chǎn)生了影響。

2、【問答題】企業(yè)應(yīng)怎樣進行采購訂單的管理與跟蹤?采購合同應(yīng)包括哪些內(nèi)容?

答案：（1）采購可單的管理：①采購訂單的明細管理；②采購訂單的主要內(nèi)容的管

理，包括：交貨方式、驗收方式、罰則、履約保證、品質(zhì)保證、仲裁或訴訟等。

（2）采購訂單的跟蹤：①合同執(zhí)行前訂單的跟蹤；②合同執(zhí)行過程中訂美的跟蹤；

③合同執(zhí)行后訂單的跟蹤。（3）采購合同的內(nèi)容①首部。包括：名稱、編號、簽

訂日期、簽訂地點、買賣雙方的名稱等。②正文。包括：商品名稱，品質(zhì)規(guī)格，數(shù)量，

單價與總價，包裝及運輸方法付款方法，交貨時間，交貨地點，交貨方式，交貨單位或交

貨人名稱、姓名和收貨單位名稱或收貨姓名，物資的驗收，違約責任，不可抗力的處理，

合同的附則等。③尾部。包括：合同的份數(shù)、使用語言及效力、附件、生效日期等。

3、【問答題】結(jié)合案例，說明評估供應(yīng)商時應(yīng)該考慮哪些因素?請說明選擇供應(yīng)商的實施步

驟。

答案：（1）對供應(yīng)商評估的因素：①價格因素；②質(zhì)量因素；③交貨提前量因

素；④交貨準時性因素；⑤品種柔性因素；⑥設(shè)計能力因素；⑦特殊工藝能力因

素；⑧供應(yīng)商的信譽；⑨其他影響因素，如供應(yīng)商的地理位置等。（2）選擇供

應(yīng)商時實施的步驟：①進行環(huán)境分析；②制定供應(yīng)商選擇規(guī)劃；③建立供應(yīng)商選擇

和實施的國隊；④進行市場調(diào)研和數(shù)據(jù)采集；⑤在現(xiàn)有供應(yīng)商和卷在供應(yīng)商中選擇；

⑥建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系。本案例中，瑞明公司一旦確定了潛在供應(yīng)商，就專想成供應(yīng)商

評估小組對其進行評估。對于最終選擇的供應(yīng)商，瑞明公司就與之建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系，

成為長期合作者、聯(lián)盟者、同行與利益相關(guān)者。

4、【問答題】結(jié)合案例，闡述影響庫存的因素和庫存控制的原則。

答案：（1）影響庫存的因素：①客戶服務(wù)水平；②訂貨批量；③物流渠道電貨物

流轉(zhuǎn)的速度；④預(yù)測精確度；⑤供應(yīng)和銷售的波動幅度；⑥庫存成本；⑦其他因

素，如需求變化等。（2）庫存控制的原則：①經(jīng)濟效益原則；②完整性原則；

③安全原則；④時效性原則。

5、【問答題】瑞明公司降低采購成本的途徑和方法有哪些?商品采購的要素有哪些?

答案：（1）降低采購成本的途徑和方法：①尋求更優(yōu)秀的供應(yīng)商；②改善采購技

術(shù)；③優(yōu)化整體供應(yīng)商編構(gòu)及供應(yīng)配套體系；④降低采購成本的具體方法包括：集中

采購法、價值分析法、作業(yè)導向成本法、目標成本法。本案例中，瑞明公司在采購P

型空調(diào)時與供應(yīng)商共同參與空調(diào)器的設(shè)計，降了生產(chǎn)成本，從而降低了其采購成本另外，

瑞明公司建立了全球電、子采購供貨網(wǎng)，通過網(wǎng)上競標篩選出具價格、質(zhì)量、服務(wù)優(yōu)勢的

若干供應(yīng)商，優(yōu)化了整體供應(yīng)商結(jié)構(gòu)，從而降低了采購成本。（2）商品采購的要素：

質(zhì)量、價格、品牌、包裝、規(guī)格、服務(wù)。

6、【問答題】闡述采購部組織有哪些功能?采購談判的程序是什么?

答案：（1）采購部組織的功能：①凝聚功能；②協(xié)調(diào)功能；③制約功能；④激

勵功能。（2）采購談判的程序：①采購談判的準備階段。包括：對涉及價格方面

的準備、談判地點和時間的選擇、談判人員的選擇、談判點式的選擇。②正式談判階

段。包括：摸底階段、詢價階段、磋商階段、設(shè)法消除分歧成交階段。③檢查確認階

段。包括：檢查成交協(xié)議文本、簽字認可、小額交易的處理、禮貌道別。

7、【問答題】請描述電子采購系統(tǒng)的構(gòu)架。結(jié)合案例，闡述企業(yè)開展國際采購的原因及發(fā)展

障礙。

答案：（1）電子采購系統(tǒng)的構(gòu)？①采購資料原②管理情報系統(tǒng)；③采購應(yīng)用系

統(tǒng)；④決策支援系統(tǒng)；⑤網(wǎng)絡(luò)處理系統(tǒng)；⑥MRP系統(tǒng)。