公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第1頁(yè)公共場(chǎng)所相關(guān)法律、法規(guī)、部門規(guī)章中華人民共和國(guó)傳染病防治法.8公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例1987.4公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則.5公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督程序1991.12公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法年3月1日實(shí)施文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第2頁(yè)公共場(chǎng)所范圍和種類賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡店、酒吧、茶座公共浴室、剪發(fā)店、美容店影劇院、錄像廳（室）、舞廳、音樂(lè)廳體育場(chǎng)（館）、游泳場(chǎng)（館）、公園展覽館、博物館、美術(shù)館商場(chǎng)（店）、書店候診室、候車（機(jī)、船）室、公共交通工具公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第3頁(yè)文化娛樂(lè)場(chǎng)所細(xì)化文化娛樂(lè)場(chǎng)所系指供大家休閑娛樂(lè)，含有維護(hù)結(jié)構(gòu)場(chǎng)所。如影劇院、俱樂(lè)部、錄像廳(室)、游藝廳、電于游戲廳(室)、舞廳、迪士高、卡拉OK廳、夜總會(huì)、咖啡館、茶座、酒吧及多功效文化娛樂(lè)場(chǎng)所等。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第4頁(yè)經(jīng)營(yíng)單位責(zé)任申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證建立衛(wèi)生責(zé)任制度提供符合衛(wèi)生要求場(chǎng)所、物品和設(shè)施組織從業(yè)人員健康體檢負(fù)責(zé)從業(yè)人員培訓(xùn)和考評(píng)建立公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案接收衛(wèi)生監(jiān)督處理危害健康事故公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第5頁(yè)衛(wèi)生許可證國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所實(shí)施衛(wèi)生許可證管理。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該按照要求向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證，不得營(yíng)業(yè)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證使用期限為四年，每?jī)赡陱?fù)核一次。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公告。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第6頁(yè)衛(wèi)生許可證相關(guān)處罰對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證私自營(yíng)業(yè)，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有以下情形之一，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款：

（一）私自營(yíng)業(yè)曾受過(guò)衛(wèi)生行政部門處罰；

（二）私自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上；

（三）以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造衛(wèi)生許可證私自營(yíng)業(yè)。

對(duì)涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證，由原發(fā)證衛(wèi)生行政部門給予注銷。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第7頁(yè)建立衛(wèi)生責(zé)任制度公共場(chǎng)所法定代表人或者責(zé)任人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配置專（兼）職衛(wèi)生管理人員，詳細(xì)負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第8頁(yè)文化娛樂(lè)業(yè)主要衛(wèi)生制度1、文化娛樂(lè)場(chǎng)所衛(wèi)生制度；2、衛(wèi)生用具索證、驗(yàn)收制度；3、杯具清洗消毒保潔制度；4、公用物品（用具）清洗消毒保潔制度；5、公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)管理制度；6、公共場(chǎng)所傳染病防治制度；7、公共場(chǎng)所突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案；8、從業(yè)人員健康檢驗(yàn)管理制度；9、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度管理制度；10、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度；11、衛(wèi)生檢驗(yàn)獎(jiǎng)懲制度；12、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案管理制度。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第9頁(yè)場(chǎng)所、物品和設(shè)施公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該依據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)制度，定時(shí)檢驗(yàn)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，不得私自拆除、改造或者挪作他用。公共場(chǎng)所設(shè)置衛(wèi)生間，應(yīng)該有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施，保持清潔無(wú)異味。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該配置安全、有效預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其它病媒生物設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，并確保相關(guān)設(shè)施設(shè)備正常使用，及時(shí)清運(yùn)廢棄物。公共場(chǎng)所選址、設(shè)計(jì)、裝修應(yīng)該符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。

公共場(chǎng)所室內(nèi)裝飾裝修期間不得營(yíng)業(yè)。進(jìn)行局部裝飾裝修，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該采取有效辦法，確保營(yíng)業(yè)非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)空氣質(zhì)量合格。室內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該設(shè)置醒目標(biāo)禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)志。

室外公共場(chǎng)所設(shè)置吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)通道上。

公共場(chǎng)所不得設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該開展吸煙危害健康宣傳，并配置專（兼）職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第10頁(yè)文化娛樂(lè)業(yè)主要場(chǎng)所、物品、設(shè)施消毒專間（茶飲具、漱口杯等）公共衛(wèi)生間給排水設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、照明設(shè)施、防鼠、防蚊、防蠅、防蟑螂及防潮、防塵等設(shè)施、廢棄物存放設(shè)施。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第11頁(yè)從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度，組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)，并進(jìn)行考評(píng)。對(duì)考評(píng)不合格，不得安排上崗。文化娛樂(lè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢驗(yàn)，從業(yè)人員在取得有效健康合格證實(shí)后方可上崗。

患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病人員，治愈前不得從事直接為用戶服務(wù)工作。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第12頁(yè)處罰情況公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未取得有效健康合格證實(shí)從業(yè)人員從事直接為用戶服務(wù)工作，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不更正，處以五千元以上一萬(wàn)五千元以下罰款。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第13頁(yè)衛(wèi)生管理檔案文化娛樂(lè)場(chǎng)所法定代表人或者責(zé)任人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。

場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配置專（兼）職衛(wèi)生管理人員，詳細(xì)負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第14頁(yè)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)該主要包含以下內(nèi)容：

（一）衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度；

（二）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲檢測(cè)情況；

（三）用戶用具用具清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況；

（四）衛(wèi)生設(shè)施使用、維護(hù)、檢驗(yàn)情況；

（五）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗、消毒情況；

（六）安排從業(yè)人員健康檢驗(yàn)情況和培訓(xùn)考評(píng)情況；

（七）公共衛(wèi)生用具進(jìn)貨索證管理情況；

（八）公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案；

（九）省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求統(tǒng)計(jì)其它情況。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)該有專員管理，分類統(tǒng)計(jì)，最少保留兩年。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第15頁(yè)文化娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案檔案應(yīng)該包含以下方面：

(一)證照：衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證實(shí)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證實(shí)、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或立案文件（復(fù)印件）等。（二）衛(wèi)生管理制度。（三）衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)。（四）發(fā)生傳染病傳輸或健康危害事故后處理情況。（五）衛(wèi)生操作規(guī)程。（六）公共用具用具采購(gòu)、驗(yàn)收、出入庫(kù)、儲(chǔ)存統(tǒng)計(jì)。（七）公共用具用具清洗、消毒、檢測(cè)統(tǒng)計(jì)。（八）設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)。（九）空氣質(zhì)量、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測(cè)統(tǒng)計(jì)。（十）投訴與投訴處理統(tǒng)計(jì)。（十一）相關(guān)統(tǒng)計(jì)：包含場(chǎng)所本身檢驗(yàn)與檢測(cè)統(tǒng)計(jì)，培訓(xùn)考評(píng)統(tǒng)計(jì)，從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為用戶服務(wù)崗位統(tǒng)計(jì)，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒統(tǒng)計(jì)等。（十二）相關(guān)證實(shí)：包含預(yù)防性建筑設(shè)計(jì)審核文件，集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)完工圖紙，消毒設(shè)施設(shè)置情況等。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第16頁(yè)處罰情況公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有以下情形之一，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正；逾期不改，給予警告，并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款；對(duì)拒絕監(jiān)督，處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重，能夠依法責(zé)令停業(yè)整理，直至吊銷衛(wèi)生許可證：

（一）未按照要求建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配置專（兼）職衛(wèi)生管理人員，或者未建立衛(wèi)生管理檔案；公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第17頁(yè)接收衛(wèi)生監(jiān)督縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)，應(yīng)該依據(jù)相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，采取現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、采樣、查閱和復(fù)制文件、問(wèn)詢等方法，相關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者隱瞞。對(duì)拒絕監(jiān)督，處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重，能夠依法責(zé)令停業(yè)整理，直至吊銷衛(wèi)生許可證：

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第18頁(yè)危害健康事故處理公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該制訂公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案，定時(shí)檢驗(yàn)公共場(chǎng)所各項(xiàng)衛(wèi)生制度、辦法落實(shí)情況，及時(shí)消除危害公眾健康隱患。公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該馬上處置，預(yù)防危害擴(kuò)充，并及時(shí)向縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門匯報(bào)。

任何單位或者個(gè)人對(duì)危害健康事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第19頁(yè)縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對(duì)發(fā)生危害健康事故公共場(chǎng)所，能夠依法采取封閉場(chǎng)所、封存相關(guān)物品等暫時(shí)控制辦法。

經(jīng)檢驗(yàn)，屬于被污染場(chǎng)所、物品，應(yīng)該進(jìn)行消毒或者銷毀；對(duì)未被污染場(chǎng)所、物品或者經(jīng)消毒后能夠使用物品，應(yīng)該解除控制辦法。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)生危害健康事故未馬上采取處置辦法，造成危害擴(kuò)充，或者隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重，能夠依法責(zé)令停業(yè)整理，直至吊銷衛(wèi)生許可證。組成犯罪，依法追究刑事責(zé)任。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第20頁(yè)衛(wèi)生規(guī)范與行政處罰對(duì)應(yīng)（一）行政處罰范圍公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有以下情形之一，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正；逾期不改，給予警告，并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款；對(duì)拒絕監(jiān)督，處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重，能夠依法責(zé)令停業(yè)整理，直至吊銷衛(wèi)生許可證：

（一）未按照要求建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配置專（兼）職衛(wèi)生管理人員，或者未建立衛(wèi)生管理檔案；

（二）未按照要求組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考評(píng)從業(yè)人員上崗；

（三）未按照要求設(shè)置與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間，或者私自停頓使用、拆除上述設(shè)施設(shè)備，或者挪作他用；

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第21頁(yè)針對(duì)第（三）項(xiàng)清洗消毒專間要求（一）為用戶提供飲料茶水文化娛樂(lè)場(chǎng)所，必須設(shè)有獨(dú)立清洗消毒間，清洗消毒間面積應(yīng)能滿足飲具、用具等清洗消毒保潔需要。（二）清洗消毒間地面與墻面應(yīng)使用防水、防霉、可洗刷材料，墻裙高度不得低于1.5米，地面坡度大于2％，并設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置。（三）飲具宜用熱力法消毒。消毒間內(nèi)最少應(yīng)設(shè)有2個(gè)飲具專用清洗池。大容量熱力消毒柜，電子消毒柜消毒應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常，并設(shè)有保潔柜。應(yīng)配置已消毒飲具（茶杯、酒杯等）專用存放保潔設(shè)施，其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉并易于清潔。（四）各類水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防滲水、不易積垢、易于清洗材料制成，并設(shè)置標(biāo)識(shí)明示用途。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第22頁(yè)公共衛(wèi)生間要求（一）公共衛(wèi)生間應(yīng)男、女分設(shè)，便池應(yīng)采取水沖式，地面、墻壁、便池等應(yīng)采取易沖洗、防滲水材料制成。衛(wèi)生間地面應(yīng)略低于客房，地面坡度大于2％，并設(shè)置防臭型地漏。衛(wèi)生間排污管道應(yīng)與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所排水管道分設(shè)，設(shè)有有效防臭水封。（二）公共衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有獨(dú)立機(jī)械排風(fēng)裝置，有適當(dāng)照明，與外界相通門窗安裝嚴(yán)密，紗門及紗窗易于清潔，外門能自動(dòng)關(guān)閉。衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)施，位置宜在出入口附近。（三）衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)在同一平面公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第23頁(yè)儲(chǔ)備間要求文化娛樂(lè)場(chǎng)所宜設(shè)置儲(chǔ)備間。儲(chǔ)備間內(nèi)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠物品存放柜或貨架，并應(yīng)有良好通風(fēng)設(shè)施及防鼠、防潮、防蟲、防蟑螂等預(yù)防控制病媒生物設(shè)施。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第24頁(yè)設(shè)施要求給排水設(shè)施

文化娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)有完善給排水設(shè)施，供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。如場(chǎng)所內(nèi)供水管網(wǎng)與市政供水管網(wǎng)直接相通，場(chǎng)所內(nèi)供水管網(wǎng)壓力應(yīng)小于市政供水管網(wǎng)壓力，并有預(yù)防供水向市政供水管網(wǎng)倒流設(shè)施。排水設(shè)施應(yīng)該有預(yù)防廢水逆流、病媒生物侵入和臭味產(chǎn)生裝置。通風(fēng)設(shè)施（一）大廳、包間、衛(wèi)生間及輔助用房(廚房、消毒間、儲(chǔ)備間等)應(yīng)設(shè)機(jī)械通風(fēng)或排風(fēng)裝置。機(jī)械通風(fēng)或排風(fēng)裝置設(shè)計(jì)和安裝應(yīng)能預(yù)防異味交叉?zhèn)鲗?dǎo)。（二）采取集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法》要求。（三）場(chǎng)所機(jī)械通風(fēng)裝置（非集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)），其進(jìn)風(fēng)口、排氣口應(yīng)安裝易清洗、耐腐蝕并可預(yù)防病媒生物侵入防護(hù)網(wǎng)罩。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第25頁(yè)廢棄物存放設(shè)施（一）室內(nèi)應(yīng)設(shè)有廢棄物搜集容器，有條件場(chǎng)所宜設(shè)置廢棄物分類搜集容器。（二）廢棄物搜集容器應(yīng)使用堅(jiān)固、防水防火材料制成，內(nèi)壁光滑易于清洗。廢棄物搜集容器應(yīng)密閉加蓋，預(yù)防不良?xì)馕兑缟⒓安∶缴锴秩?。（三）大型文化娛?lè)場(chǎng)所宜在室外適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置廢棄物暫時(shí)集中存放設(shè)施，其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉，預(yù)防病媒生物進(jìn)入、孳生及廢棄物污染環(huán)境。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第26頁(yè)針對(duì)第（四）項(xiàng)（四）未按照要求配置預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其它病媒生物設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備，或者私自停頓使用、拆除預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其它病媒生物設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備；

預(yù)防控制病媒生物設(shè)施（一）應(yīng)設(shè)置防鼠、防蚊、防蠅、防蟑螂及防潮、防塵等設(shè)施。（二）與外界直接相通并可開啟門窗應(yīng)安裝易于拆卸、清洗防蠅門簾、紗網(wǎng)或設(shè)置空氣風(fēng)簾機(jī)。（三）排水溝出口和排氣口應(yīng)設(shè)有網(wǎng)眼孔徑小于6毫米隔柵或網(wǎng)罩，預(yù)防鼠類進(jìn)入。（四）機(jī)械通風(fēng)裝置送風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)該設(shè)置防鼠裝置。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第27頁(yè)針對(duì)第（五）項(xiàng)（五）未按照要求索取公共衛(wèi)生用具檢驗(yàn)合格證實(shí)和其它相關(guān)資料；公共用具用具采購(gòu)（一）采購(gòu)物品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求要求。采購(gòu)物品應(yīng)做好統(tǒng)計(jì)，便于溯源。（二）采購(gòu)消毒品等物品漢字標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范，并附有必要證實(shí)文件。（三）采購(gòu)物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第28頁(yè)

（六）未按照要求對(duì)公共場(chǎng)所新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù)；

（七）公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)未經(jīng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)不合格而投入使用；

《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)規(guī)范》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)風(fēng)管系統(tǒng)清洗規(guī)范》

（八）未按照要求公告公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果和衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)；

（九）未按照要求辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核手續(xù)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第29頁(yè)衛(wèi)生規(guī)范與行政處罰對(duì)應(yīng)（二）公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有以下情形之一，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正，給予警告，并可處以二千元以下罰款；逾期不更正，造成公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，處以二千元以上二萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重，能夠依法責(zé)令停業(yè)整理，直至吊銷衛(wèi)生許可證：

（一）未按照要求對(duì)公共場(chǎng)所空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、用戶用具用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)；

（二）未按照要求對(duì)用戶用具用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔，或者重復(fù)使用一次性用具用具。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第30頁(yè)針對(duì)第（一）項(xiàng)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求對(duì)公共場(chǎng)所空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、用戶用具用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)，檢測(cè)每年不得少于一次；檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求應(yīng)該及時(shí)整改。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者不具備檢測(cè)能力，能夠委托檢測(cè)。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該在醒目位置如實(shí)公告檢測(cè)結(jié)果。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第31頁(yè)針對(duì)第（二）項(xiàng)公共用具用具清洗消毒（一）清洗消毒間應(yīng)有顯著標(biāo)志，環(huán)境整齊，通風(fēng)換氣良好，無(wú)積水積物，無(wú)雜物存放。（二）供用戶使用茶飲具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用具用具。（三）清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用消毒劑應(yīng)在使用期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。（四）清潔工具應(yīng)專用，預(yù)防交叉?zhèn)魅?。（五）清洗消毒后各類用具用具?yīng)到達(dá)相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求并保潔存放。清洗消毒后茶具應(yīng)該表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。（六）潔凈物品保潔柜應(yīng)定時(shí)清洗消毒，不得存放雜物。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第32頁(yè)衛(wèi)生規(guī)范與行政處罰對(duì)應(yīng)（三）公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)生危害健康事故未馬上采取處置辦法，造成危害擴(kuò)充，或者隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重，能夠依法責(zé)令停業(yè)整理，直至吊銷衛(wèi)生許可證。組成犯罪，依法追究刑事責(zé)任。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理娛樂(lè)業(yè)第33頁(yè)傳染病和健康危害事故匯報(bào)（一）文化娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)建立傳染病和健康危害事故匯報(bào)制度，場(chǎng)所責(zé)任人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任匯報(bào)人。（二）當(dāng)發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生3名以上（含3名）受害病人時(shí)