第3課現(xiàn)代食物的生產(chǎn)儲(chǔ)備與食品安全課件高二歷史選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活

現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)備與食品安全第3課目標(biāo)導(dǎo)航課程標(biāo)準(zhǔn)素養(yǎng)解讀核心概念1.了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展過程中，人類在食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備等方面的進(jìn)步。2.認(rèn)識(shí)消除饑餓和食品安全對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的重大意義。時(shí)空觀念：描述農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的過程，認(rèn)識(shí)人類在食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備等方面所取得的巨大進(jìn)步。史料實(shí)證：結(jié)合當(dāng)今社會(huì)生活中出現(xiàn)的諸多變化，認(rèn)識(shí)消除饑餓和食品安全在人類歷史上的重大意義。唯物史觀：探討糧食安全問題產(chǎn)生的原因及應(yīng)對(duì)策略，認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的結(jié)果。歷史解釋：了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等概念，認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與中國(guó)成為維護(hù)世界糧食安全重要力量的關(guān)系，體會(huì)中國(guó)政府的大國(guó)擔(dān)當(dāng)和世界意識(shí)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)冷鏈物流糧食安全時(shí)空坐標(biāo)食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)梳理自主學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化進(jìn)程①工業(yè)革命后，資本主義機(jī)器生產(chǎn)推動(dòng)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向_____

轉(zhuǎn)變。②20世紀(jì)中葉，歐美各國(guó)完成了

，建立起高度集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。③20世紀(jì)下半葉以來：優(yōu)良品種育成推廣，優(yōu)質(zhì)高效化肥廣泛應(yīng)用；以高科技為基礎(chǔ)的設(shè)施農(nóng)業(yè)有了突破性進(jìn)展，農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量和禽畜的生產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)；大型農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)成為主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)機(jī)械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化表現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械現(xiàn)代化①大功率拖拉機(jī)牽引的鏵式犁、播種機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)等，大大提高了工作效率②由于

不同，農(nóng)業(yè)機(jī)械的規(guī)模也不相同。美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械以大型為主，法國(guó)以中型為主，日本以小型為主，中國(guó)則是大、中、小型相結(jié)合③21世紀(jì)初，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展推動(dòng)著農(nóng)作物的播種、收割與加工等從人工化向自動(dòng)化轉(zhuǎn)變各國(guó)國(guó)情農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化表現(xiàn)雜交育種技術(shù)進(jìn)步美國(guó)：1930年，利用雜交技術(shù)培育出玉米新品種墨西哥：1941年培育出小麥新品種菲律賓：20世紀(jì)60年代培育的雜交水稻在東南亞推廣中國(guó)：2014年，“中國(guó)超級(jí)雜交水稻”平均畝產(chǎn)創(chuàng)世界紀(jì)錄畜牧業(yè)現(xiàn)代化機(jī)械化和自動(dòng)化養(yǎng)殖場(chǎng)和牧場(chǎng)的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)控制大型化大型養(yǎng)雞場(chǎng)；大型養(yǎng)豬場(chǎng)；大型肉牛場(chǎng)、奶牛場(chǎng)漁業(yè)現(xiàn)代化捕撈現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)用于海洋捕撈，漁船、網(wǎng)具等日趨現(xiàn)代化養(yǎng)殖_____________________________________________________________________水產(chǎn)養(yǎng)殖向工廠化、機(jī)械化、集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展，從淡水養(yǎng)殖向海水養(yǎng)殖發(fā)展思考1.20世紀(jì)50－60年代，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)為機(jī)械化、電氣化、水利化和化肥化，根據(jù)以上特征并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，思考推動(dòng)世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的因素有哪些？提示傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)落后，無法滿足生產(chǎn)生活需要；工業(yè)革命(科技革命)后，機(jī)器生產(chǎn)與科技發(fā)展的推動(dòng)；國(guó)家的支持。思考2.中美現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)水平有何不同？提示(1)美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平高，農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)機(jī)械革命、化學(xué)革命和生物革命以及管理革命，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化。(2)中國(guó)人多地少，人口密度大，客觀上必須珍惜農(nóng)業(yè)資源，走提高農(nóng)業(yè)資源產(chǎn)出水平的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。概念闡釋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)上出現(xiàn)的，它萌發(fā)于資本主義工業(yè)化時(shí)期，形成于第二次世界大戰(zhàn)以后，它是以現(xiàn)代工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、集約化為主要特征，用現(xiàn)代組織管理方法經(jīng)營(yíng)的社會(huì)化、商品化農(nóng)業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)業(yè)形態(tài)。合作探究重點(diǎn)突破主題一農(nóng)業(yè)2.0時(shí)代的到來——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)【名家論史】現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)隨著資本和技術(shù)集約型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，每500公頃土地供養(yǎng)的人口猛增至5000人，這樣的增長(zhǎng)速度在世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史上是從來沒有過的。當(dāng)然現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高速增長(zhǎng)也是與化肥大量投入密切相關(guān)。馬克思曾經(jīng)指出，現(xiàn)代科學(xué)在農(nóng)業(yè)的運(yùn)用，將把農(nóng)村居民從土地上趕走，使人口集中于工業(yè)城鎮(zhèn)。這種大規(guī)模的集中，將把從事工業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、城市和農(nóng)村生活方式的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來?？傊?，世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是與工業(yè)化、城市化相伴而生的，其實(shí)質(zhì)和核心是化“農(nóng)”，就是農(nóng)民比重大幅減少，農(nóng)業(yè)比重大幅下降，城市化水平大幅度提高的歷史演進(jìn)過程?！幾詮埿鹿狻?0世紀(jì)以來世界農(nóng)業(yè)發(fā)展中幾個(gè)帶有規(guī)律性的問題》解讀農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的比重大幅度下降；生態(tài)問題日益突出是世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點(diǎn)?！臼妨咸骄俊楷F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的意義材料一人類在漁獵、采集農(nóng)業(yè)階段，每500公頃土地只能養(yǎng)活2人；進(jìn)入刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)階段，每500公頃土地可以養(yǎng)活50人；進(jìn)入連續(xù)種植的農(nóng)業(yè)文明階段，每500公頃土地可以養(yǎng)活1000人；而在資本技術(shù)集約型經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段，每500公頃土地供養(yǎng)的人口猛增至5000人?！幾詮埿鹿狻?0世紀(jì)以來世界農(nóng)業(yè)發(fā)展中幾個(gè)帶有規(guī)律性的問題》材料二進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)后，西方人不再強(qiáng)調(diào)飲食活動(dòng)中人與神的宗教關(guān)系，中國(guó)人也不再強(qiáng)調(diào)飲食活動(dòng)中人與人的宗法關(guān)系。工業(yè)化的發(fā)展、城市化的進(jìn)程改變了人們的生活節(jié)奏，使人們有必要改變自己的飲食方式以適應(yīng)新生活的需要?！幾躁愌住⒗蠲贰吨形黠嬍澄幕墓糯?、現(xiàn)代、后現(xiàn)代特征》根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要?dú)v史意義。提示提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)作物產(chǎn)量；引起了人類飲食方式與飲食觀念的更新變化；為人類消除饑餓作出了貢獻(xiàn)?！旧罨卣埂總鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要區(qū)別項(xiàng)目傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)具動(dòng)力手工和畜力工具；人力、畜力和自然力等機(jī)械化工具為主；石油和電力等生產(chǎn)技術(shù)直接經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)代科技生產(chǎn)目的自給自足商品化使用肥料天然有機(jī)肥料化學(xué)肥料、大量使用農(nóng)藥作物品種農(nóng)家原有品種人工培育品種生產(chǎn)單元個(gè)體小農(nóng)為主，生產(chǎn)單元也是消費(fèi)單元，粗放經(jīng)營(yíng)為主家庭農(nóng)場(chǎng)為主，集約經(jīng)營(yíng)為主，依賴大量外部投入，需要一個(gè)強(qiáng)大的科技和工業(yè)體系支撐物質(zhì)循環(huán)內(nèi)循環(huán)，農(nóng)產(chǎn)品加工很初步外循環(huán)，農(nóng)產(chǎn)品加工非常深入，產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)，貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn)1.(2022·杭州高二下期末)20世紀(jì)90年代以來，日本農(nóng)業(yè)將精深加工做到極致，例如稻谷除加工成稻米外也開發(fā)成大米面膜、潔面乳液、肥皂等產(chǎn)品。我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的“農(nóng)業(yè)＋N”模式，如農(nóng)業(yè)＋休閑＋觀光＋養(yǎng)生＋教育培訓(xùn)等，“高端、小眾”特色農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。由此可知，這些地區(qū)A.著力擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模

B.重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)C.食品供應(yīng)得到有效保障

D.注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全遷移運(yùn)用√據(jù)材料可知，日本和我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，故選B項(xiàng)；擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模與材料不符，排除A項(xiàng)；農(nóng)業(yè)機(jī)械化、集約化提高了生產(chǎn)效率，保障了食品供應(yīng)，與材料無關(guān)，排除C項(xiàng)；注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與材料不符，排除D項(xiàng)。2.(2022·呂梁市高二上期末)下表所示為21世紀(jì)以來我國(guó)雜交水稻產(chǎn)量躍升情況。由此可知21世紀(jì)以來“超級(jí)雜交水稻”平均畝產(chǎn)量A.我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平全球領(lǐng)先B.世界饑餓問題已經(jīng)基本解決C.跨國(guó)技術(shù)交流推動(dòng)了科技創(chuàng)新D.我國(guó)雜交育種技術(shù)不斷發(fā)展√時(shí)間2000年2004年2011年2014年畝產(chǎn)突破700公斤突破800公斤突破900公斤突破1000公斤據(jù)材料可知，2000—2014年，我國(guó)雜交水稻產(chǎn)量不斷增加，表明雜交育種新技術(shù)不斷發(fā)展，故選D項(xiàng)；材料沒有與其他國(guó)家進(jìn)行比較，得不出“全球領(lǐng)先”的結(jié)論，排除A項(xiàng)；“基本解決”說法錯(cuò)誤，排除B項(xiàng)；我國(guó)雜交水稻是以袁隆平為首的科研工作者努力創(chuàng)新的結(jié)果，排除C項(xiàng)。食物儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步知識(shí)點(diǎn)二知識(shí)梳理自主學(xué)習(xí)糧食儲(chǔ)備技術(shù)時(shí)間表現(xiàn)原始社會(huì)人們利用地窖和陶器來存儲(chǔ)余糧古代社會(huì)糧食儲(chǔ)備技術(shù)逐漸改進(jìn)，還有良好的保鮮功能20世紀(jì)50年代美國(guó)已經(jīng)使用

儲(chǔ)糧技術(shù)20世紀(jì)70年代中國(guó)開始采用機(jī)械制冷低溫儲(chǔ)糧技術(shù)21世紀(jì)以來糧食儲(chǔ)備自動(dòng)化和智能化水平不斷提高機(jī)械通風(fēng)食品保存技術(shù)古代社會(huì)人們利用腌制、風(fēng)干、天然冰等保存食品現(xiàn)代社會(huì)冷凍食品工業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)；

產(chǎn)業(yè)也發(fā)展起來冷鏈物流思考閱讀教材第二子目的圖片“現(xiàn)代糧倉”，思考：現(xiàn)代糧倉具有哪些優(yōu)點(diǎn)？提示圖片反映的是筒倉式的現(xiàn)代糧倉，采用鋼筋混凝土或鋼結(jié)構(gòu)作為倉壁材料，具有密閉性好、機(jī)械化與自動(dòng)化程度高、容量大且占地少、性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)。圖解歷史冷鏈物流1.(2022·太原高二上期末)《馬可·波羅行紀(jì)》中介紹了我國(guó)13世紀(jì)用冰保存鮮肉及制造冰酪冷食的技術(shù)；明朝政府在運(yùn)河兩岸修建水庫，給為宮廷運(yùn)送鮮菜鮮果的船只加冰，保持其鮮嫩；清光緒年間，北京已專設(shè)冰窖，用于藏蒜蕁，保證對(duì)皇宮的供應(yīng)。這反映出我國(guó)A.食物保鮮技術(shù)歷史悠久B.古代政府重視物種交流C.官府需求刺激科學(xué)發(fā)展D.長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易繁榮發(fā)展遷移運(yùn)用√據(jù)材料可知，元明清時(shí)期，我國(guó)就已經(jīng)有食物保鮮技術(shù)的應(yīng)用，即食物保鮮技術(shù)歷史悠久，故選A項(xiàng)；物種交流與材料不符，排除B項(xiàng)；元明清都是用冰保鮮食物，“發(fā)展”說法錯(cuò)誤，排除C項(xiàng)；長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易繁榮與材料不符，排除D項(xiàng)。2.(2022·慈溪市高二上期末)2021年9月16日寧波象山開漁節(jié)，在象山石浦漁港舉行了開船儀式。休漁期結(jié)束后，大批新鮮海鮮能夠迅速而且活蹦亂跳來到我們餐桌，主要是借助了A.腌制加工 B.速凍加工C.低氧儲(chǔ)藏 D.冷鏈物流√結(jié)合所學(xué)知識(shí)可知，新鮮海鮮能夠活蹦亂跳來到餐桌主要得益于冷鏈物流的發(fā)展，故選D項(xiàng)；腌制加工是古代保存食物的方式且無法保證食物的鮮美，排除A項(xiàng)；速凍加工后的食物已經(jīng)不是鮮活的了，排除B項(xiàng)；低氧儲(chǔ)藏影響食物的鮮活程度，排除C項(xiàng)。消除饑餓與食品安全知識(shí)點(diǎn)三知識(shí)梳理自主學(xué)習(xí)1.糧食問題原因人口激增和工業(yè)化、

，耕地面積不斷減少表現(xiàn)食物需求與供給之間的矛盾日益成為各國(guó)共同關(guān)注的重大問題，各國(guó)政府都把

作為首要任務(wù)對(duì)策1945年成立的聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織多次召開世界糧食安全首腦會(huì)議，制訂糧食安全行動(dòng)計(jì)劃，為人類共同消除饑餓統(tǒng)籌資源中國(guó)對(duì)策1996年，中國(guó)發(fā)布了《中國(guó)的糧食問題》白皮書，提出立足國(guó)內(nèi)資源、實(shí)現(xiàn)糧食基本自給的方針。此后，中國(guó)制定了一系列保障糧食安全的法律、法規(guī)城市化的加速保障糧食安全與消除饑餓2.食品安全問題原因①化肥、農(nóng)藥的過度使用造成土壤污染，并通過食物鏈進(jìn)入農(nóng)作物和禽畜體內(nèi)。②禽畜飼養(yǎng)中過度使用抗生素，造成食物污染，危害人體健康。③在食品加工過程中，過度使用食品添加劑，甚至違法使用危害健康的添加劑，導(dǎo)致食品安全事件頻發(fā)對(duì)策各國(guó)重視食品安全問題，并制定法律法規(guī)進(jìn)行治理中國(guó)對(duì)策中國(guó)政府高度重視食品安全，2009年，全國(guó)人大常委會(huì)通過《中華人民共和國(guó)食品安全法》，用法律手段確保食品安全。提出用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，提高食品安全監(jiān)管水平和能力思考除了氣候變化給糧食安全和農(nóng)業(yè)部門增加了嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)外，造成糧食安全問題的原因還有哪些？提示原因：人口激增和工業(yè)化、城市化的加速，耕地面積不斷減少；糧食安全、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展方面長(zhǎng)期投資不足；金融、經(jīng)濟(jì)危機(jī)等。概念闡釋糧食安全(1)確保生產(chǎn)足夠數(shù)量的糧食；(2)最大限度地穩(wěn)定糧食供應(yīng)；(3)確保所有需要糧食的人們都能獲得糧食。也就是說，糧食安全是一個(gè)包括了糧食生產(chǎn)、供應(yīng)及收入等內(nèi)容的完整的、系統(tǒng)性的概念。合作探究重點(diǎn)突破主題二民以食為天——糧食安全【名家論史】影響糧食安全的因素隨著發(fā)展中國(guó)家人口增長(zhǎng)率大大超過發(fā)達(dá)國(guó)家，城市化推進(jìn)速度加快，糧食需求將迅速增加，成為世界糧食市場(chǎng)的主要需求方。發(fā)達(dá)國(guó)家利用自身優(yōu)勢(shì)，鞏固其作為世界糧食主要供給方的地位。美國(guó)糧食出口占世界出口三分之一以上，今后還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大。美國(guó)農(nóng)業(yè)部雖表示不會(huì)實(shí)行谷物禁運(yùn)，但在糧食短缺時(shí)，它會(huì)利用自身在生產(chǎn)、儲(chǔ)備、價(jià)格和貿(mào)易的有利條件，擴(kuò)大糧食作為戰(zhàn)略商品和政治武器的可控權(quán)。美國(guó)因一粒小麥種子中發(fā)現(xiàn)真菌病而一度暫停向包括我國(guó)在內(nèi)的21個(gè)國(guó)家出口數(shù)以十億美元計(jì)的小麥等?！幾愿祲?mèng)孜《世界糧食安全形勢(shì)與我對(duì)策建議》解讀發(fā)展中國(guó)家需要從發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)口糧食、世界人口的增加、城市化的推進(jìn)、疾病等突發(fā)因素、大國(guó)的霸權(quán)主義等導(dǎo)致世界糧食安全不容樂觀。【史料探究】應(yīng)對(duì)糧食安全問題的對(duì)策材料一近幾年來，世界饑餓人口的數(shù)量不斷增加，到2017年增加到約8.21億人，世界上大約每9個(gè)人中就有1人處于饑餓狀態(tài)?！幾浴?018年世界糧食安全和營(yíng)養(yǎng)狀況》材料二南蘇丹、索馬里和肯尼亞等國(guó)有2000萬人面臨饑荒和疾病威脅，世界正遭遇二戰(zhàn)以來最嚴(yán)重的大饑荒。報(bào)道說，在肯尼亞北部，由于嚴(yán)重干旱，270萬人缺糧，4月這個(gè)人數(shù)可能達(dá)到400萬。索馬里620萬人需要人道主義援助和保護(hù)，其中近300萬人面臨饑荒威脅?！幾浴斗侵匏膰?guó)遭遇70年最嚴(yán)重饑荒2000萬人面臨饑荒和疾病威脅》根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出我們應(yīng)對(duì)糧食安全問題的對(duì)策。提示對(duì)策：加強(qiáng)國(guó)際合作、技術(shù)交流；加強(qiáng)國(guó)際組織的協(xié)調(diào)作用；各國(guó)加強(qiáng)政策支持，興修水利，改善土壤；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)，推動(dòng)科技創(chuàng)新；對(duì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?！旧罨卣埂渴澜缡澄锷a(chǎn)面臨的挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)措施(1)挑戰(zhàn)①世界糧食安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻：目前在發(fā)展中國(guó)家還有幾億人，在發(fā)達(dá)國(guó)家還有幾千萬人在長(zhǎng)期挨餓。②農(nóng)業(yè)可持續(xù)性減弱：如水資源短缺、農(nóng)產(chǎn)品污染、農(nóng)產(chǎn)品多樣性減少等問題日趨嚴(yán)重。(2)應(yīng)對(duì)措施①大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)性農(nóng)業(yè)。②力爭(zhēng)糧食作物種植的多元化，盡最大可能減少因自然災(zāi)害帶來的巨大風(fēng)險(xiǎn)和危機(jī)。③大力發(fā)展應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)、生物技術(shù)和工程裝備技術(shù)的“精確農(nóng)業(yè)”。④積極構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制。⑤加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，注重食物安全和營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合等。1.(2022·衢州高二下期末)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的《2022全球糧食危機(jī)報(bào)告》顯示，2021年有53個(gè)國(guó)家或地區(qū)約1.93億人經(jīng)歷了糧食危機(jī)或糧食不安全程度進(jìn)一步惡化，比2020年增加近4000萬人，創(chuàng)歷史新高。各國(guó)政府應(yīng)該①把保障糧食安全與消除饑餓作為首要任務(wù)②加強(qiáng)國(guó)際合作應(yīng)對(duì)糧食安全③利用最新科技成果，提高糧食的生產(chǎn)與供應(yīng)④通過提高關(guān)稅保護(hù)本國(guó)糧食安全A.①②③