制冷技術(shù)課件第0章 緒論

制冷技術(shù)緒論2緒論一、基本概念

1.制冷作為一門科學(xué)是指用人工的方法在一定時間和一定空間內(nèi)將某物體或流體冷卻,使其溫度降到環(huán)境溫度以下，并保持這個低溫。實質(zhì)：將熱量從被冷卻對象中轉(zhuǎn)移到環(huán)境中

制冷≠冷卻3緒論一、基本概念

2.制冷機實現(xiàn)制冷所需的機器和設(shè)備。如：空調(diào)器、冰箱、冷柜、冷水機組等特點：必須消耗能量——電能、機械能等4緒論一、基本概念3.制冷劑：制冷機中使用的工作介質(zhì)。制冷劑在制冷機中循環(huán)流動，同時與外界發(fā)生能量交換，即不斷地從被冷卻對象中吸取熱量，向環(huán)境排放熱量。5緒論一、基本概念4.制冷循環(huán)制冷劑一系列狀態(tài)變化過程的綜合。為了實現(xiàn)制冷循環(huán)，必須消耗能量。所消耗能量的形式可以是機械能、電能、熱能、太陽能或其它可能的形式.

6緒論二、制冷技術(shù)的應(yīng)用1.空調(diào)工程2.食品工程冷庫、家用冰箱、冰柜、冷藏陳列柜等；

食品冷鏈：食品冷加工——冷藏貯存——冷藏運輸——合理分配食品冷加工裝置：大型冷庫——冷運汽車、列車、冷藏船——分配性冷庫——供商店、食堂、餐廳使用的小型裝配式冷庫——冷藏柜、食品冷陳列柜、家用電冰箱7緒論二、制冷技術(shù)的應(yīng)用3.機械與電子工業(yè)：工業(yè)的許多生產(chǎn)過程需要在低溫下進行4.農(nóng)業(yè)：種子貯存以及育苗等；5.醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)：血漿、疫苗及某些特殊藥品的低溫保存；6.國防工業(yè)和現(xiàn)代科學(xué)：人工降雨；在高寒地區(qū)使用的發(fā)動機、汽車、常規(guī)武器的環(huán)境模擬試驗等。8緒論三、發(fā)展概況1934年美國人波爾金斯試制成功了第一臺以乙醚為工質(zhì)、閉式循環(huán)的蒸氣壓縮式制冷機。1830～1930，主要采取NH3、HCS、CO2、空氣等作為制冷劑；1930～1990，主要采用氟里昂作為制冷劑；1990～，積極尋找無污染的制冷劑，替代氟利昂。9緒論四、制冷方法1.液體氣化制冷：利用液體氣化吸熱原理。如：蒸氣壓縮式制冷活塞式冷水機組螺桿式冷水機組離心式冷水機組10緒論吸收式制冷蒸氣單效型吸收式冷水機組蒸氣雙效型吸收式冷水機組11緒論吸收式制冷蒸氣單效型吸收式冷水機組蒸氣雙效型吸收式冷水機組12緒論、蒸汽噴射式制冷13緒論2.氣體膨脹制冷：將高壓氣體做絕熱膨脹，使其壓力、溫度下降，利用降溫后的氣體來吸取被冷卻物體的熱量從而制冷。3.熱電制冷（半導(dǎo)體制冷）：利用某種半導(dǎo)體材料的熱電效應(yīng)。建立在帕爾帖(peltire)效應(yīng)（電流流過兩種不同導(dǎo)體的界面時，將從外界吸收熱量，或向外界放出熱量）原理上。4.吸附式制冷不同的制冷類型，可制取不同的溫度范圍，所采取的制冷方法、制冷劑、制冷設(shè)備也不相同。

14緒論五、制冷技術(shù)分類按照制冷溫度大小，分為三類：普通制冷：t＞－120℃深度制冷：－120℃＞t＞－253℃超低溫制冷：t＜－253℃

空調(diào)用制冷技術(shù)屬于普通制冷。15緒論六、制冷技術(shù)的研究目的減少能耗，如充分利用太陽能、地熱能等；合理選擇和利用制冷劑；提高制冷機的機械熱力性能。16緒論七、