版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
65.020.20
B05DB1308
承德市地方標(biāo)準(zhǔn)
DB1308/T316—2022
香菇固體轉(zhuǎn)液體菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
DB1308/T316—2022
香菇固體轉(zhuǎn)液體菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
1范圍
本文件規(guī)定了香菇固體轉(zhuǎn)液體菌種生產(chǎn)的前期準(zhǔn)備、操作流程以及各步驟的操作方法指示。
本文件適用于香菇固體轉(zhuǎn)液體菌種生產(chǎn)過程管理。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引
用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修
改單)適用于本文件。
本文件沒有規(guī)范性引用文件。
3術(shù)語(yǔ)和定義
本文件沒有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。
4前期準(zhǔn)備
4.1培養(yǎng)基
小米谷粒、0.5%食品級(jí)甘油、葡萄糖粉、食品級(jí)酵母粉、100目豆粕粉、100目玉米粉等。
4.2儀器設(shè)備
高壓滅菌鍋、超凈工作臺(tái)、液體發(fā)酵罐、生化培養(yǎng)箱、搖床、pH酸度計(jì)、比重計(jì)、打漿機(jī)、液體
接種槍、0.9立方塑料桶、50目網(wǎng)篩、750ml塑料原種瓶、PDA平板培養(yǎng)基、無(wú)棉蓋體、搖瓶、接種工具
等。
5操作流程
谷粒選擇→谷粒浸泡→濾水→添加石膏→裝瓶→滅菌→接菌→菌絲培養(yǎng)→搖瓶→后續(xù)養(yǎng)菌→低溫
處理→谷粒菌種懸浮液制備→懸浮液過濾→轉(zhuǎn)罐擴(kuò)大培養(yǎng)→檢驗(yàn)→備用。
6操作方法
6.1谷粒選擇
選擇帶皮小米谷粒,籽粒飽滿、無(wú)雜質(zhì)、直徑為0.1cm~0.15cm,破碎率控制在2%以內(nèi)。
6.2谷粒浸泡
使用塑料桶或箱作為容器,將谷粒倒入容器中,加水浸泡,水與谷粒的體積比為2:1。環(huán)境溫度20℃
1
DB1308/T316—2022
左右,浸泡4h;環(huán)境溫度15℃左右,浸泡10h;環(huán)境溫度10℃左右,浸泡24h。以谷粒浸透無(wú)白心為
宜。
6.3濾水
浸泡完成后濾水,將谷粒置于50目篩子上進(jìn)行濾水;以篩底沒有水滴滴下,且手抓谷粒不粘手為
宜。
6.4添加石膏
按照谷粒干重的1%比例添加石膏,攪拌均勻。
6.5裝瓶
選擇750ml塑料原種瓶,采用機(jī)械或手工裝瓶,裝料高度至瓶肩;裝瓶后的重量在1.3kg~1.4kg。
使用無(wú)棉蓋體扣蓋封口,作為培養(yǎng)基。
6.6滅菌
裝瓶后的培養(yǎng)基在4h內(nèi)進(jìn)行滅菌,防止培養(yǎng)基變酸;采用高壓滅菌方式滅菌,溫度達(dá)到121℃時(shí)保
持4h,確保滅菌徹底。
6.7接菌
滅菌完成后,待培養(yǎng)基溫度降到25℃左右時(shí)在超凈工作臺(tái)無(wú)菌的條件下進(jìn)行接菌,每支20mm×200
mm的斜面試管PDA培養(yǎng)基母種轉(zhuǎn)接4瓶培養(yǎng)基。
6.8菌絲培養(yǎng)
接菌完成后,在培養(yǎng)溫度為22℃,空氣相對(duì)濕度為60%,二氧化碳濃度不超過0.2%的條件下進(jìn)行培
養(yǎng)。
6.9搖瓶
當(dāng)菌絲長(zhǎng)到培養(yǎng)基1/4左右時(shí)進(jìn)行搖瓶,使得長(zhǎng)有菌絲部分的培養(yǎng)基與沒長(zhǎng)菌絲的培養(yǎng)基再次混合,
以加快菌種的生長(zhǎng)速度。
6.10后續(xù)養(yǎng)菌
待培養(yǎng)基中長(zhǎng)滿菌絲后,繼續(xù)培養(yǎng)10d~12d,令菌絲長(zhǎng)入培養(yǎng)基內(nèi)部,充分分解谷粒培養(yǎng)基,使
谷粒充分軟化,培養(yǎng)成為谷粒原種。該階段的管理要加強(qiáng)通風(fēng)換氣,二氧化碳濃度不要高于0.15%。
6.11低溫處理
將長(zhǎng)好菌絲的谷粒菌種在4℃環(huán)境下放置6h。
6.12谷粒菌種懸浮液制備
在無(wú)菌的條件下,使用打漿機(jī)對(duì)低溫處理的谷粒菌種進(jìn)行充分破碎,在破碎過程中加入溫度為4℃
的0.5%的無(wú)菌甘油溶液,使破碎后的谷粒菌種變成懸浮漿液,其中谷粒菌種與甘油溶液的體積比為1:1。
打漿機(jī)對(duì)谷粒菌種進(jìn)行破碎時(shí)采用間歇模式,每旋轉(zhuǎn)30s停頓10s,以旋轉(zhuǎn)10次為限,防止打漿過程中
溫度升高。
2
DB1308/T316—2022
6.13懸浮液過濾
三角瓶消毒,安裝消毒后的50目篩片,打漿結(jié)束后倒入三角瓶中過濾。
6.14轉(zhuǎn)罐擴(kuò)大培養(yǎng)
在無(wú)菌條件下,將過濾后的谷粒菌種懸浮液轉(zhuǎn)入到盛裝培養(yǎng)液的液體發(fā)酵罐中進(jìn)行液體發(fā)酵培養(yǎng),
懸浮漿液與培養(yǎng)液的體積比為1:1200。發(fā)酵罐培養(yǎng)液成分按質(zhì)量配比為:玉米粉2%、豆粕粉2%、葡萄
糖1.5%、酵母粉0.5%和94%的無(wú)菌水。發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)條件為溫度25℃,罐內(nèi)壓力0.01兆帕,培養(yǎng)6d。
6.15檢驗(yàn)
6.15.1取樣
在擴(kuò)大培養(yǎng)即將結(jié)束時(shí)檢驗(yàn)一次即可,即在培養(yǎng)6d取樣檢驗(yàn)。
6.15.2感官檢查
6.15.2.1看
將樣品靜置桌上觀察。一看菌液顏色和透明度;二看菌絲形態(tài)和大??;三看上清液與沉淀的比例中
菌絲體占比達(dá)到80%以上;
6.15.2.2旋
手提樣品瓶輕輕旋轉(zhuǎn)一下,觀其菌絲體的特點(diǎn)。醪液的粘稠度高,說明菌種性能好;稀薄表明菌球
少,不宜使用。菌絲的懸浮力好,放置5min不沉淀,表明菌種生長(zhǎng)力強(qiáng);反之,如果菌絲極易沉淀,
說明菌絲已老化或死亡。
6.15.2.3嗅
在旋轉(zhuǎn)樣品后,打開瓶蓋嗅氣味。培養(yǎng)好的優(yōu)質(zhì)液體菌種,均具有芳香氣味;染雜菌的培養(yǎng)液則散
發(fā)出酸、甜、霉、臭等各種異味。
6.15.3理化試驗(yàn)
6.15.3.1菌絲干重
量取液體菌種10ml,用水分測(cè)試儀烘干至含水量18%,然后稱量,菌絲干重≥2g為合格。
6.15.3.2液體粘稠度
將液體菌種置于量筒中,使用比重計(jì)進(jìn)行粘稠度測(cè)量,比重超過1.2為合格。
6.15.3.3pH值測(cè)定
將液體菌種取出后,使用pH值酸度計(jì)進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)量,pH值在4~4.2范圍值內(nèi)為合格;
6.15.3.4菌絲活力
將液體菌種菌絲球轉(zhuǎn)接與平板PDA培養(yǎng)基上,28℃恒溫培養(yǎng)24h,菌絲球正常萌發(fā)菌絲為合格菌種。
3
DB1308/T316—2022
6.16備用
液體菌種經(jīng)檢驗(yàn)合格可備用。
_________________________________
4
DB1308/T316—2022
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
本文件由承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。
本文件起草單位:平泉市希才應(yīng)用菌科技發(fā)展有限公司。
本文件主要起草人:梁希才、張永峰、柳鳳玉、劉海軍、王麗波、劉紹蒼、梁宏麗、張亞紅、張晨
光、孟凡飛、王彥玲、石建軍、王帥。
I
DB1309/T56—2011
表D.1無(wú)公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治方法(續(xù))
一、農(nóng)業(yè)措施
冬春掰蟲繭,土中挖繭,集中燒毀
二、生物防治
1.秋季和早春
刺蛾類保護(hù)天敵如五齒青蜂、黑小蜂等
2.七月上、中旬-八月中旬
三、化學(xué)防治
建議使用下列藥劑:0.5%甲維鹽、猛拳、速滅殺丁、滅掃利、BT
等
一、農(nóng)業(yè)措施
1.早春1.清理剪口,鏟除雜草,消滅越冬蟲卵。
綠盲蝽象2.5月上、中旬-6月中、下2.春季樹干涂抹粘蟲膠。
旬二、化學(xué)措施
建議使用下列藥劑:吡蟲啉、啶蟲咪、乙酰甲胺磷、殺滅菊酯等。
發(fā)芽前噴布3度~5度(波美)
棗葉壁虱早春發(fā)芽前后石硫合劑,棗股部位噴重些
發(fā)芽期噴乙酰甲胺磷、毒死蜱、敵敵畏等
一、農(nóng)業(yè)措施
1.冬季、早春結(jié)合冬剪刮樹皮,消滅越冬若蟲
棗粉蚧
2.5月上旬-6月上旬二、化學(xué)防治
建議使用下列藥劑如毒死蜱、農(nóng)斯特等
一、農(nóng)業(yè)措施
利用假死性振落捕殺
食芽象甲4月中、下旬-5月中旬
二、化學(xué)防治
建議使用下列藥劑:辛硫磷、乙酰甲胺磷等。
一、農(nóng)業(yè)措施
冬季刮樹皮,人工捕捉幼蟲;利用成蟲假死性搖樹震蟲捕殺
六星吉丁蟲5月中旬-6月中旬
二、化學(xué)防治
在5、6月份成蟲發(fā)生期噴乙酰甲胺磷、滅掃利、農(nóng)斯特防治
一、利用黑光燈或高壓汞燈在棉蛉蟲成蟲活動(dòng)高峰期開燈,誘殺成蟲。
二、可利用性誘劑,楊樹枝把搞好蟲情測(cè)報(bào)。
三、抓好防治關(guān)鍵期,突出早、準(zhǔn)、狠的防治特點(diǎn)。棗樹上抓住第二
棉鈴蟲6月中、下旬-7月中旬
代落卵高峰和幼蟲孵化高峰期,一般年份在6月20日至25日,
使用藥劑可選擇強(qiáng)殺卵劑辛硫磷、殺幼蟲劑0.5%甲維鹽、猛拳等,
提倡發(fā)生盛期連續(xù)2次噴藥防治。
一、農(nóng)業(yè)措施
1.發(fā)芽前后,剪除被害枝集中燒毀
2.利用成蟲趨光性強(qiáng)的特點(diǎn),在6月~7月份成蟲盛發(fā)期進(jìn)行
春季發(fā)芽前后
豹紋木蠹蛾黑光燈誘殺
6月-7月份
二、化學(xué)防治
在成蟲發(fā)生期建議使用下列農(nóng)藥:滅掃利、乙酰甲胺磷、敵敵畏、
毒死蜱、辛硫磷等
13
DB1309/T56—2011
表D.1無(wú)公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治方法(續(xù))
一、農(nóng)業(yè)措施
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- (2024)充電樁運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-可參考案例-備案立項(xiàng)(一)
- 2023年文化內(nèi)容產(chǎn)品服務(wù)項(xiàng)目融資計(jì)劃書
- 《裝飾施工圖范例》課件
- 2023年水處理劑項(xiàng)目籌資方案
- 危險(xiǎn)廢物相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)范化管理培訓(xùn) 課件
- 機(jī)械制圖測(cè)試題及參考答案
- 東莞市長(zhǎng)安實(shí)驗(yàn)中學(xué)2023-2024學(xué)年八年級(jí)上學(xué)期期末考試數(shù)學(xué)試卷
- 養(yǎng)老院老人生活?yuàn)蕵吩O(shè)施管理制度
- 養(yǎng)老院老人健康監(jiān)測(cè)服務(wù)質(zhì)量管理制度
- 投資養(yǎng)殖合同(2篇)
- 2024 年政府采購(gòu)評(píng)審專家考試真題(附含答案)
- 2024年中國(guó)鐵路南寧局集團(tuán)有限公司招聘筆試參考題庫(kù)附帶答案詳解
- 加油站防雷與防靜電安全管理手冊(cè)
- TBT2927-2015 高分子材料鋼軌絕緣件
- 商務(wù)ktv項(xiàng)目計(jì)劃書
- 2020全國(guó)行政區(qū)劃-省市縣列表
- 農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展(1)課件
- 門診部預(yù)約診療制度
- 臨床醫(yī)學(xué)內(nèi)科學(xué)教學(xué)教案心律失常教學(xué)教案
- 收發(fā)管理工作流程
- 幼兒園中班數(shù)學(xué)活動(dòng)《數(shù)數(shù)有幾個(gè)》
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論