DB1309-T56-2011無公害果品滄州金絲小棗栽培技術(shù)規(guī)范

B31

DB1309

滄州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1309/T56—2011

代替DB1309/T56-2003

無公害果品滄州金絲小棗栽培技術(shù)規(guī)范

Pollution-freefruitcangzhougoldwirejujubecultivationtechnicalstandard

DB1309/T56—2011

無公害果品滄州金絲小棗栽培技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害果品滄州金絲小棗適宜栽培的自然條件、環(huán)境控制、品種、育苗、建園、栽培

管理、病蟲害防治、棗果的采收和干制。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害滄州金絲小棗生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB18406.2農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果安全要求

GB/T18407.2-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求

DB13/T481-2002優(yōu)質(zhì)棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB1309/T55—2011無公害果品滄州金絲小棗

農(nóng)業(yè)部文件《無公害生產(chǎn)提倡使用、限制使用及禁止使用的農(nóng)資》

3適宜栽培的基本自然條件

年平均氣溫10℃～14℃，有效積溫4010℃～4900℃，日照時(shí)數(shù)值超過1600h，年降水量400mm左

右，無霜期189d左右，砂、壤、粘土均可栽培，但以PH值6.5～8的輕壤質(zhì)體粘潮土和中壤質(zhì)體粘潮

土為好。

4品種

4.1品種的選擇

以制干品種為主，適量發(fā)展鮮食品種。根據(jù)當(dāng)?shù)亓⒌貤l件和市場(chǎng)前景確定主栽品種。

4.2主栽品種

金絲豐、金絲蜜、無核紅、滄無1號(hào)、滄無3號(hào)等經(jīng)審定的優(yōu)良品種。無公害滄州金絲小棗適宜栽

植的主要品種介紹參見附錄A。

5育苗

按照DB13/T481-2002中第4章的規(guī)定執(zhí)行。無公害滄州金絲小棗苗木分級(jí)指標(biāo)參見附錄B。

6建園

1

DB1309/T56—2011

按照GB/T18407.2—2001中的第3章和DB13/T481-2002中的第5章的規(guī)定執(zhí)行。

7栽培管理

7.1土、肥、水管理

7.1.1土壤管理

7.1.1.1土壤耕翻和改良

每年雨季到來前及冬前各進(jìn)行棗園土壤耕翻一次，深度為15cm～20cm，耕翻后耙平。樹盤內(nèi)或行

內(nèi)進(jìn)行作物秸稈等覆蓋，厚度5cm～10cm。對(duì)質(zhì)地不良的土壤進(jìn)行改良，土壤回填時(shí)混合有機(jī)肥，表土

放在上層，充分灌水，使根土密接。

7.1.1.2中耕除草

生長(zhǎng)季尤其是雨季樹盤應(yīng)及時(shí)中耕除草，松土保墑。

7.1.1.3間作

棗糧間作園可間作小麥等作物，純棗園可間作綠肥，忌間作有害于棗樹的蔬菜和高桿作物，間作時(shí)

應(yīng)留出1m以上的營(yíng)養(yǎng)帶。

7.1.1.4樹盤覆蓋或覆地膜

在樹盤范圍內(nèi)覆草或地膜,覆草厚度一般5cm～10cm,覆草后表面用土塊部分壓蓋,以保證覆蓋效果,

通過覆草或覆地模,可增加土壤保水能力,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

7.1.2施肥

7.1.2.1肥量

適宜的總施肥量為每產(chǎn)100kg棗年施純氮1.6kg～2kg,五氧化二磷0.9kg～1.2kg,氧化鉀1.3kg～

1.6kg。

7.1.2.2基肥

以腐熟的農(nóng)家肥為主，可適量加入速效肥，在秋季果實(shí)采收后盡早施入，秋季沒有施基肥的棗園，

在春季土壤解凍后補(bǔ)施。施肥方法為環(huán)狀溝施或放射狀溝施，溝深40cm，施肥量為每公頃45000kg～

75000kg。施基肥后應(yīng)澆水。

7.1.2.3追肥

追肥時(shí)期為萌芽前、開花前、果實(shí)迅速膨大期。生長(zhǎng)前期以氮肥為主，生長(zhǎng)中后期以磷、鉀肥為主。

施肥方法為多點(diǎn)穴施,施肥后澆水。

7.1.2.4葉面噴肥

花蕾生長(zhǎng)期噴0.3%～0.4%的尿素水溶液，花期噴0.3%的尿素加0.2%的硼砂水溶液，幼果期噴1次～

2次0.3%的尿素加0.3%磷酸二氫鉀水溶液，并適當(dāng)補(bǔ)充鈣肥，果實(shí)膨大期噴1次～-2次0.3%的磷酸二

氫鉀。

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DB1309/T56—2011

7.1.2.5平衡施肥

有條件的棗園可應(yīng)用樹體營(yíng)養(yǎng)診斷、配方平衡施肥等新技術(shù),增強(qiáng)施肥針對(duì)性,提高施肥效果。

7.1.2.6施肥種類及要求

無公害滄州金絲小棗施肥種類及要求見附錄C，并按照農(nóng)業(yè)部文件《無公害生產(chǎn)提倡使用、限制使

用及禁止使用的農(nóng)資》的規(guī)定執(zhí)行。

7.1.3灌水

7.1.3.1灌水時(shí)期

在發(fā)芽前、開花前、果實(shí)迅速膨大期各澆水一次，保持棗園60cm以上土層的田間相對(duì)持水量在60%～

80%。

7.1.3.2灌水方法

一般采用畦灌、溝灌。有條件的地區(qū)，提倡采用滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方法。

7.2花果管理

7.2.1開甲

滄州金絲小棗定植后，株間主枝將要搭接時(shí)開始主干開甲。第一次開甲甲口距地面高度20cm～25cm,

以后每年上移3cm。開甲時(shí)期為盛花期,花朵開放率在30%～50%時(shí)進(jìn)行。甲口寬度初果期樹0.3cm～

0.5cm，中庸成齡樹0.5cm～0.7cm，偏旺成齡樹0.8cm～0.9cm。開甲后注意甲口保護(hù),開甲后一周，涂

抹50倍乙酰甲胺磷，隔一周后再涂抹一次，要求甲口在25d～40d內(nèi)愈合。

7.2.2棗園放蜂

每3公頃棗園放1箱～2箱蜜蜂。開花前2d將蜂箱置于棗園中。采用放蜂授粉的果園,花期禁止噴

對(duì)蜜蜂有害的農(nóng)藥。

7.2.3花期噴水

噴水時(shí)間一般以下午近傍晚時(shí)較好。一般年份噴2次～3次,花期持續(xù)高溫干旱的年份可噴3次～5

次。一般隔1d～3d噴水一次。

7.2.4花期噴植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

在盛花期噴濃度10mg/kg～15mg/kg左右的赤霉素(GA3)1次～2次。

7.2.5抹芽摘心

萌芽后對(duì)無生長(zhǎng)空間的棗頭進(jìn)行抹芽。成齡樹棗頭留2個(gè)～6個(gè)二次枝進(jìn)行摘心。二次枝隨生長(zhǎng)隨

摘心。棗頭基部的3個(gè)～4個(gè)二次枝長(zhǎng)到5節(jié)～7節(jié)時(shí)摘心，上部1個(gè)～4個(gè)二次枝長(zhǎng)到3節(jié)～5節(jié)時(shí)摘

心。

7.2.6防止裂果

于生長(zhǎng)季，在樹冠范圍內(nèi)覆蓋地膜或覆草，覆草厚度為5cm～10cm；在果實(shí)幼果期至白熟期及時(shí)澆

水，保證果實(shí)生長(zhǎng)前期對(duì)水分的正常需求；果面噴施鈣肥也可減少裂果，有條件的棗園可采取避雨措施。

3

DB1309/T56—2011

7.3整形修剪

7.3.1整形目的

要保持棗樹生長(zhǎng)健壯,提高結(jié)果和抗病能力,要求園相整齊、行間要有1m通風(fēng)帶,株間枝與枝搭接不

超過15cm,樹相各類型枝搭配合理,生長(zhǎng)健壯,結(jié)果適量,外圍棗頭生長(zhǎng)量保持在30cm左右.

7.3.2修剪時(shí)期

休眠期修剪在落葉后至發(fā)芽前進(jìn)行，夏季修剪在生長(zhǎng)期進(jìn)行。

7.3.3主要樹形

一般棗糧間作園宜采用疏散分層形，純棗園宜采用開心形。

7.3.4整形技術(shù)要點(diǎn)

7.3.4.1定干

棗糧間作樹的定干高度為1.0m～1.2m,普通棗園的定干高度為0.8m～1.0m左右。剪口下整形帶

20cm～40cm的區(qū)域內(nèi)芽體飽滿,二次枝生長(zhǎng)健壯。在定干部位剪除其上部的中心主干，將剪口下二次枝

全部從基部疏除。

7.3.4.2主枝和側(cè)枝的培養(yǎng)

選擇主干上角度、長(zhǎng)勢(shì)合適的3個(gè)～4個(gè)栆頭作主枝培養(yǎng)，當(dāng)主枝的粗度、高度及芽體的飽滿程度達(dá)

到要求后，在0.5m～0.8m的長(zhǎng)度短截，在剪口下20cm～40cm的區(qū)間內(nèi)疏除二次枝，促使剪口下二次枝基

部的棗頭萌發(fā)，選擇生長(zhǎng)健壯的栆頭作為主枝的領(lǐng)導(dǎo)枝繼續(xù)培養(yǎng)，其下栆頭培養(yǎng)為側(cè)枝，各主枝的第一

側(cè)枝應(yīng)留在主枝的同一側(cè)，此后根據(jù)主枝延長(zhǎng)枝的長(zhǎng)度和粗度培養(yǎng)第二、第三側(cè)枝。

7.3.5棗樹修剪

7.3.5.1幼樹的修剪

通過定干和各種不同程度的短截促進(jìn)棗頭萌發(fā)而產(chǎn)生分枝，培養(yǎng)主枝和側(cè)枝，迅速擴(kuò)大樹冠，加快

幼樹成形。利用不作為骨干枝的其他棗頭，將其培養(yǎng)成輔養(yǎng)枝或健壯的結(jié)果枝組。培養(yǎng)結(jié)果枝組的方法

是夏季棗頭摘心和冬剪時(shí)短截1年～2年生棗頭。

7.3.5.2初果期樹的修剪

當(dāng)冠徑已達(dá)要求，則對(duì)各級(jí)骨干枝的延長(zhǎng)枝進(jìn)行緩放或進(jìn)行摘心，控制其延長(zhǎng)生長(zhǎng),平衡各主枝、

輔養(yǎng)枝間的生長(zhǎng)勢(shì)。繼續(xù)培養(yǎng)大、中、小各類結(jié)果枝組，結(jié)果枝組在樹冠內(nèi)的配置應(yīng)合理。適時(shí)開甲。

7.3.5.3盛果期棗樹的修剪

此期在修剪上要采用疏縮結(jié)合的方法，打開光路，引光入膛，培養(yǎng)扶持內(nèi)膛枝組，防止或減少內(nèi)膛

枝條枯死和結(jié)果部位外移，維持穩(wěn)定的樹勢(shì)，適時(shí)進(jìn)行結(jié)果枝組的更新?lián)Q代。

7.3.5.4衰老期棗樹的修剪

更新骨干枝應(yīng)根據(jù)樹上有效棗股（活棗股）的多少來確定更新強(qiáng)度。輕更新在棗樹剛進(jìn)入衰老期，

骨干枝出現(xiàn)光禿，全樹有1000個(gè)～1500個(gè)左右的棗股時(shí)進(jìn)行。方法是輕度回縮，一般剪除各主、側(cè)枝

總長(zhǎng)的1/3左右。中更新應(yīng)在二次枝大量死亡，骨干枝大部光禿，有效棗股降至500個(gè)～1000個(gè)左右

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DB1309/T56—2011

時(shí)進(jìn)行，方法是鋸掉骨干枝總長(zhǎng)的1/2左右并對(duì)光禿的結(jié)果枝組予以重短截。重更新應(yīng)當(dāng)在樹體極度衰

弱、各級(jí)枝條大量死亡，有效棗股降至500個(gè)以下時(shí)進(jìn)行。其方法是在原骨干枝上選有生命力的、向外

生長(zhǎng)的壯棗股處鋸掉枝長(zhǎng)的2/3或更多一些，刺激骨干枝中下部的隱芽萌發(fā)新棗頭，重新培養(yǎng)樹冠。中

更新和重更新后都要停止開甲養(yǎng)樹2年～3年。棗樹骨干枝的更新要一次完成，不可分批輪換進(jìn)行。更

新后剪鋸口要用刀將鋸口修平,再用蠟或漆封閉傷口。要及時(shí)進(jìn)行樹體更新后的樹形再培養(yǎng)。

8病蟲害防治

8.1防治原則

貫徹預(yù)防為主，綜合防治的方針，采取農(nóng)業(yè)措施、生物措施防治為主,輔助化學(xué)防治。把病蟲害控

制在經(jīng)濟(jì)閥值之內(nèi),形成良性生態(tài)循環(huán)，同時(shí)做好病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和藥效實(shí)驗(yàn),指導(dǎo)棗園科學(xué)用藥。

8.2主要病蟲害防治措施

在藥物防治上首選對(duì)天敵基本無害的植物源、礦物源、抗生素類生物制劑及昆蟲激素、調(diào)節(jié)劑類農(nóng)

藥,然后再考慮使用高效低毒對(duì)天敵毒性小的化學(xué)合成農(nóng)藥類。無公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治

方法見附錄D。

8.3無公害滄州金絲小棗農(nóng)藥使用種類及要求

無公害滄州金絲小棗農(nóng)藥使用種類及要求見附錄E，并按照農(nóng)業(yè)部文件《無公害生產(chǎn)提倡使用、限

制使用及禁止使用的農(nóng)資》的規(guī)定執(zhí)行。

9棗果的采收

9.1采收時(shí)期

根據(jù)品種特性、用途、運(yùn)輸條件等確定適宜采收期，嚴(yán)禁早采。鮮食棗應(yīng)在脆熟期采收；干制棗應(yīng)

在完熟期采收。

9.2采收方法

9.2.1鮮食棗、加工用棗

鮮食棗或加工用棗的采收采用手摘法。采果時(shí)備好采果用具，防止一切機(jī)械傷害，保證果實(shí)完整，

無損傷。

9.2.2制干用棗

制干用棗的采收采用桿震枝法。有條件可用乙烯利催落采收。

10棗的干制

10.1自然晾曬

10.1.1曬場(chǎng)準(zhǔn)備

選地勢(shì)高燥，光照、通風(fēng)良好，遇雨無積水和遠(yuǎn)離污染源的地方平整、碾實(shí)作為曬場(chǎng)。

5

DB1309/T56—2011

10.1.2鋪曬床

用磚、秫秸把和由高粱稈編成的秫秸箔架成曬床，曬床距地面20cm以上。

10.1.3鋪棗

將充分成熟的棗果鋪攤在曬床上，棗果厚度為5cm～7cm。

10.1.4曝曬

曝曬期間要經(jīng)常翻動(dòng)，夜間蓋透氣的葦席防露水，遇雨采取防雨措施或移入室內(nèi)攤放。

10.1.5分級(jí)收藏

干、鮮棗果采收后,按DB1309/T55—2011《無公害果品滄州金絲小棗》中表1、表2的規(guī)定進(jìn)行分

級(jí)收藏。

10.2烘干房烘烤

10.2.1烘干房建設(shè)

可以建立獨(dú)體烘干房或聯(lián)體烘干房。

10.2.2水洗

用潔凈清水將棗果洗凈、淋水陰干，準(zhǔn)備烘烤。

10.2.3烘烤

將洗凈的棗果裝入托盤，入烘干房進(jìn)行烘烤，普通烤房溫度一般在45℃左右，烘干時(shí)間24h。后將

棗果取出散熱陰干。

10.2.4分級(jí)收藏

烘烤過的棗果含水量降到26%以下時(shí)，即按DB1309/T55—2011《無公害果品滄州金絲小棗》中表1、

表2的規(guī)定進(jìn)行分級(jí)收藏。

6

DB1309/T56—2011

AA

附錄A

（規(guī)范性附錄）

無公害滄州金絲小棗適宜栽植的主要品種介紹

A.1金絲豐

果實(shí)卵圓形，平均果重5.26克，皮薄、肉厚可食率96.5%，成熟果實(shí)紫紅色，含維生素c

451.42mg/100g，出干率65.8%，果實(shí)品質(zhì)上等適于鮮食和制干，豐產(chǎn)性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)，9月下旬成熟。該品

種在2000年紅棗交易會(huì)上獲金獎(jiǎng)，適于大面積栽培，是目前金絲小棗更新?lián)Q代的首選品種。

A.2金絲蜜

果實(shí)卵形，平均單果重4.25克，果皮薄，肉厚，可食率96.76%，出干率64.5%，成熟果實(shí)紫紅色，

維生素c493.42mg/100g，味甜品質(zhì)極上，適于鮮食和制干，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。9月下旬成熟，該品質(zhì)在2000

年全國(guó)紅棗交易會(huì)上獲銀獎(jiǎng)，適于鄉(xiāng)村大面積栽培。

A.3無核紅

果實(shí)圓柱形，平均單果重3.13g，肉厚可食率100%，出干率61.1%。成熟果實(shí)深紅色，核退化只剩

下不完全的膜片，種仁多不發(fā)育，果心形成一個(gè)無核的空腔，稀有大果形成一枚種子，適于制干、豐產(chǎn)

性較強(qiáng)，穩(wěn)產(chǎn)。9月中旬成熟，該品種在2000年全國(guó)紅棗交易會(huì)上獲銀獎(jiǎng)，由于果實(shí)無核的特殊性狀，

市場(chǎng)售價(jià)較高，適于鄉(xiāng)村大面積栽培。

A.4滄無1號(hào)

果實(shí)長(zhǎng)圓形，果實(shí)縱徑2.12cm～3.26cm，橫徑1.53cm～2.22cm，平均單果重4.51g，果個(gè)大小均勻，

果皮薄、色澤鮮紅光亮，果肉黃白色，質(zhì)地致密，味極甜，鮮棗可溶性固形物含量36.3%，可食率100%，

制干率61.5%，鮮食品質(zhì)極上，適宜鮮食和制干。制干后的紅棗果形飽滿，肉厚、富彈性，含總糖76.2%，

有機(jī)酸0.30%，維生素c10.1mg/100g，甜味鮮濃，無苦雜味，皮薄柔韌，色深紅光亮，品質(zhì)上等。果核

退化，部分大果有少量渣滓，但不影響食用。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐鹽堿，極耐瘠薄，進(jìn)入結(jié)果齡期

早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性能好，果實(shí)長(zhǎng)圓形，果個(gè)大，肉厚，含糖量高，鮮食、制干、加工品質(zhì)俱佳，是優(yōu)良的

鮮食、制干、加工兼用品種。

A.5滄無3號(hào)

果實(shí)圓柱形，果實(shí)縱徑2.3cm～2.7cm，橫徑1.4cm～1.7cm，平均單果重3.34g，果個(gè)大小均勻，果

頂凹，梗洼中深，果皮薄，色澤鮮紅光亮，果肉乳白色，質(zhì)地致密，味極甜。鮮棗可溶性固形物含量36.5%，

可食率100%，制干率62.8%，鮮食品質(zhì)一般，適宜制干。制干后的紅棗含總糖77%，有機(jī)酸0.31%，維生

素c5.57mg/100g，甜味鮮濃，無苦雜味，果肉厚，富彈性，果皮柔韌，色深紅光亮，皺紋細(xì)淺，耐貯

運(yùn)，品質(zhì)極上。核全部退化，核膜薄軟無渣滓。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，抗旱耐鹽堿，進(jìn)入結(jié)果齡期早，連續(xù)

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DB1309/T56—2011

豐產(chǎn)能力強(qiáng)，極抗裂果。果實(shí)圓柱形，果肉厚，含糖量高，制干率高，制干的紅棗品質(zhì)極佳，是優(yōu)良的

制干、加工兼用品種。

8

DB1309/T56—2011

BB

附錄B

（規(guī)范性附錄）

無公害滄州金絲小棗苗木分級(jí)指標(biāo)

B.1一級(jí)苗木

B.1.1苗高120cm～150cm以上,地上5cm～10cm處基徑1.0cm～1.2cm以上。

B.1.2垂直根長(zhǎng)20cm以上,具有粗度3mm以上的側(cè)根5條以上,根系無嚴(yán)重劈裂。

B.1.3整形帶飽滿主芽有健壯飽滿主芽5個(gè)以上。

B.1.4嫁接部位愈合良好。

B.1.5無嚴(yán)重機(jī)械傷和病蟲害。

B.2二級(jí)苗木

B.2.1苗高100cm～120cm以上，基徑0.8cm以上。

B.2.2垂直根長(zhǎng)20cm以上,具有粗度2mm以上的側(cè)根5條以上。

B.2.3整形帶飽滿主芽同一級(jí)。

B.2.4嫁接部位愈合良好。

B.2.5無嚴(yán)重機(jī)械傷和病蟲害。

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DB1309/T56—2011

CC

附錄C

（規(guī)范性附錄）

無公害滄州金絲小棗施肥種類及要求

無公害滄州金絲小棗施肥種類及要求應(yīng)符合表C.1的規(guī)定。

表C.1無公害滄州金絲小棗施肥種類及要求

質(zhì)

項(xiàng)目量用量限用的超標(biāo)有毒物最佳施特別注意

用途使用前預(yù)處理

肥料種類要(kg/667m2)種類用時(shí)期事項(xiàng)

求

改良土壤

理化性狀，必須對(duì)粗纖維

補(bǔ)充金絲類物質(zhì)，摻入GB18407.2中土壤果實(shí)采

樹冠下挖

有粗有機(jī)質(zhì)肥類小棗生長(zhǎng)少量泥土漚制質(zhì)量指標(biāo)及農(nóng)田灌收后至

3000～6000坑深度40

(農(nóng)家圈肥，禽結(jié)果所需優(yōu)發(fā)酵、腐化處溉水質(zhì)量指標(biāo)要求落葉前。

視含泥土量㎝～60cm

畜糞便，作物多種微量質(zhì)理，并通過高的無機(jī)及有機(jī)物質(zhì)苗圃地

深施，忌地

秸桿，綠肥等)元素及部溫發(fā)酵消滅致而定。GB18406.2中高毒、在苗木

機(jī)面撒施。

分大量元病菌源、蟲卵、高殘留農(nóng)藥類。育苗前。

素，作基雜草種子等。

肥。

液態(tài)有機(jī)肥

肥

(沼液、商品腐嚴(yán)格掌握

同上，有些根據(jù)含量和

殖酸類、及特優(yōu)根據(jù)濃度要求生長(zhǎng)季使用濃度，

可做追肥商品說明書同上

種用途含有機(jī)質(zhì)配制。節(jié)做好肥害

及葉面肥使用

試驗(yàn)。

類質(zhì)的商品液態(tài)

肥)

農(nóng)產(chǎn)品加工的摻土拌勻，

根據(jù)土壤有果實(shí)采

有機(jī)質(zhì)副產(chǎn)同粗有機(jī)優(yōu)須發(fā)酵腐熟后防止局部

機(jī)質(zhì)含量確同上收后至

品、殘?jiān)炠|(zhì)肥質(zhì)使用。集中使用

定。落葉前

等損傷根系。

土施或葉生長(zhǎng)季

無面噴施，速優(yōu)根據(jù)樹齡及需肥關(guān)禁止地面

氮(N)肥硝態(tài)氮限量使用

效補(bǔ)充氮質(zhì)結(jié)果量確定。鍵期施撒施

素營(yíng)養(yǎng)用

基肥和追優(yōu)與氮肥按比

機(jī)磷(P)肥磷礦石原肥同氮肥同氮肥

肥質(zhì)例施入。

優(yōu)

鉀(K)肥同磷肥同磷肥鉀礦石原肥同氮肥同氮肥

質(zhì)

肥稀土類葉面噴肥可能有致病性物質(zhì)限制使用

爐灰渣類(工改造粘重

含放射性和重金屬限制

業(yè)粉塵、煤灰土壤，補(bǔ)充

物質(zhì)使用

類等)無機(jī)養(yǎng)分

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DD

附錄D

（規(guī)范性附錄）

無公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治方法

無公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治方法見表D.1。

表D.1無公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治方法

防治對(duì)象防治適期防治方法

一、農(nóng)業(yè)防治

清除落葉,集中深埋或燒毀

1.7月上中旬

棗繡病二、化學(xué)防治

2.8月中下旬

建議用以下藥劑:200-250倍多量式波爾多液、三唑酮、12.5%睛

菌唑等。

一、農(nóng)業(yè)措施防治

刮老樹皮、清除落葉、病果,集中深埋或燒毀。

1.萌芽前

棗縮果病二、化學(xué)防治

2.盛花后至座果期

建議用以下藥劑:5度(波美度)石硫合劑、速補(bǔ)、農(nóng)用鏈霉素、多

菌靈、甲基托布津等

一、農(nóng)業(yè)措施防治

1.清潔果園,減少菌源基數(shù)。

2.加強(qiáng)管理,壯樹抗病。

果實(shí)漿

3.做好害蟲防治減少傳播途徑。

爛病類

二、化學(xué)防治

建議早春發(fā)芽前用石硫合劑，生長(zhǎng)季用70%甲基托布津、波爾多

液、50%多菌靈、70%代森錳鋅.農(nóng)歌等。

一、農(nóng)業(yè)措施防治

1.加強(qiáng)管理,壯樹抗病。

枝干病類1.萌芽前

2.清除病枝集中深埋或燒毀。

2.7月下旬8月中旬

二、化學(xué)防治

建議用以下藥劑:石硫合劑、多菌靈、甲基托布津、寶寧等。

一、生物防治

保護(hù)天敵,如棗尺蠖腫跗蜂、家蠶追寄蠅、棗尺蠖寄生蠅。

二、農(nóng)業(yè)措施防治

1.于秋季或早春挖蛹。

棗尺蠖萌芽期2.于2月下旬樹干綁裙:距地面20㎝-70㎝在樹干上綁寬15㎝

的塑料薄膜,防止雌蟲上樹,并每天組織人力滅除。

3.春季樹干涂抹粘蟲膠。

三、化學(xué)防治

建議使用下列藥劑：滅幼脲3號(hào)、0.5%甲維鹽、猛拳等。

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表D.1無公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治方法（續(xù)）

一、農(nóng)業(yè)措施防治

1.徹底刮樹皮堵樹洞,消滅越冬蛹,刮下樹皮放飛天敵昆蟲后，

集中燒掉或深埋

1.秋季和早春2.利用黑光燈、糖醋液或性誘劑誘殺成蟲

棗黏蟲

2.5月上旬3.秋季樹干束草誘殺：于9月上旬在棗樹主干上束草誘集越冬

幼蟲越冬化蛹，早春取下草束放飛天敵昆蟲后集中燒毀。

二、化學(xué)防治

建議使用以下藥劑：猛拳、滅幼脲3號(hào)、BT等。

一、農(nóng)業(yè)措施防治

深翻棗園，把老繭幼蟲和蛹翻到深層，阻止正常羽化出土。

1.秋末和早春

棗癭蚊二、化學(xué)防治

2.4月下旬和5月上旬

建議使用以下藥劑：吡蟲啉、敵敵畏、乙酰甲胺磷、殺滅菊酯

等。

一、農(nóng)業(yè)措施防治

1、土壤結(jié)凍前，翻開距樹干約50cm，深10cm的表土，撒于地

表，使蟲繭受凍而亡。

1、秋末和早春

2、幼蟲出土前在冠下挖撿越冬繭，集中燒毀。

桃小食心蟲2、7月上旬至7月中旬

3、撿拾蟲蛀落果，深埋或煮熟作飼料。

3、8月中旬-8月下旬

4、用桃小性誘劑進(jìn)行誘殺。

二、化學(xué)防治

建議使用下列藥劑：0.5%甲維鹽、猛拳、滅幼脲3號(hào)、等。

一、農(nóng)業(yè)措施防治

1、人工捕捉成蟲，白天為害時(shí)間,敲枝振落，下接布單收集殺死。

大灰象甲1、5月中下旬-6月上中旬二、化學(xué)防治

建議使用下列藥劑：敵敵畏、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷等。注意

保護(hù)天敵。

一、農(nóng)業(yè)措施防治

1、刮樹皮、綁草把消滅越冬成蟲。

2、出蟄期樹干涂油環(huán)防止越冬成蟲上樹為害。

1、秋末和早春3.春季樹干涂抹粘蟲膠。

紅蜘蛛類2、麥?zhǔn)涨昂蠖⒒瘜W(xué)防治

3、7月中旬-8月中旬建議使用下列藥劑：石硫合劑、2%阿維菌素、四螨嗪、

苯雙得、尼螨諾、果螨紅、紅撲螨等。

三．生物防治

利用撲食螨捕殺紅蜘蛛。

一、農(nóng)業(yè)措施防治

1、結(jié)合冬剪剪去帶蟲枝條。

1、秋末和早春

棗龜甲蠟蚧2、用適宜工具抹除蟲體

2、7月上旬

二、化學(xué)防治

建議使用下列藥劑：石硫合劑、松脂合劑、蚧殺特、敵敵畏等。

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表D.1無公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治方法（續(xù)）

一、農(nóng)業(yè)措施

冬春掰蟲繭，土中挖繭，集中燒毀

二、生物防治

1．秋季和早春

刺蛾類保護(hù)天敵如五齒青蜂、黑小蜂等

2．七月上、中旬-八月中旬

三、化學(xué)防治

建議使用下列藥劑：0.5%甲維鹽、猛拳、速滅殺丁、滅掃利、BT

等

一、農(nóng)業(yè)措施

1.早春1.清理剪口，鏟除雜草，消滅越冬蟲卵。

綠盲蝽象2．5月上、中旬-6月中、下2.春季樹干涂抹粘蟲膠。

旬二、化學(xué)措施

建議使用下列藥劑：吡蟲啉、啶蟲咪、乙酰甲胺磷、殺滅菊酯等。

發(fā)芽前噴布3度～5度（波美）

棗葉壁虱早春發(fā)芽前后石硫合劑，棗股部位噴重些

發(fā)芽期噴乙酰甲胺磷、毒死蜱、敵敵畏等

一、農(nóng)業(yè)措施

1．冬季、早春結(jié)合冬剪刮樹皮，消滅越冬若蟲

棗粉蚧

2．5月上旬-6月上旬二、化學(xué)防治

建議使用下列藥劑如毒死蜱、農(nóng)斯特等

一、農(nóng)業(yè)措施

利用假死性振落捕殺

食芽象甲4月中、下旬-5月中旬

二、化學(xué)防治

建議使用下列藥劑：辛硫磷、乙酰甲胺磷等。

一、農(nóng)業(yè)措施

冬季刮樹皮，人工捕捉幼蟲；利用成蟲假死性搖樹震蟲捕殺

六星吉丁蟲5月中旬-6月中旬

二、化學(xué)防治

在5、6月份成蟲發(fā)生期噴乙酰甲胺磷、滅掃利、農(nóng)斯特防治

一、利用黑光燈或高壓汞燈在棉蛉蟲成蟲活動(dòng)高峰期開燈，誘殺成蟲。

二、可利用性誘劑，楊樹枝把搞好蟲情測(cè)報(bào)。

三、抓好防治關(guān)鍵期，突出早、準(zhǔn)、狠的防治特點(diǎn)。棗樹上抓住第二

棉鈴蟲6月中、下旬-7月中旬

代落卵高峰和幼蟲孵化高峰期，一般年份在6月20日至25日，

使用藥劑可選擇強(qiáng)殺卵劑辛硫磷、殺幼蟲劑0.5%甲維鹽、猛拳等，

提倡發(fā)生盛期連續(xù)2次噴藥防治。

一、農(nóng)業(yè)措施

1．發(fā)芽前后，剪除被害枝集中燒毀

2．利用成蟲趨光性強(qiáng)的特點(diǎn)，在6月～7月份成蟲盛發(fā)期進(jìn)行

春季發(fā)芽前后

豹紋木蠹蛾黑光燈誘殺

6月-7月份

二、化學(xué)防治

在成蟲發(fā)生期建議使用下列農(nóng)藥：滅掃利、乙酰甲胺磷、敵敵畏、

毒死蜱、辛硫磷等

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表D.1無公害滄州金絲小棗主要病蟲害及防治方法（續(xù)）

一、農(nóng)業(yè)措施

冬春時(shí)節(jié)刮樹皮

夏季在樹枝叉光滑部位纏草繩誘其老熟幼蟲化蛹后燒掉

棗花心蟲6月上、中旬

二、化學(xué)防治

在幼蟲發(fā)生期建議使用下列農(nóng)藥如0.5%甲維鹽、猛拳、滅幼

脲三號(hào)等

一、農(nóng)業(yè)措施

保護(hù)和利用天敵如蝽象黑卵蜂、稻蝽小黑卵蜂等

麻皮蝽6月中、下旬二、化學(xué)防治

6月中下旬若蟲發(fā)生期可使用下列農(nóng)藥：如敵百蟲、敵敵畏、

殺滅菊脂、乙酯甲胺磷等

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DB1309/T56—2011

EE

附錄E

（規(guī)范性附錄）

無公害滄州金絲小棗農(nóng)藥使用種類及要求

E.1嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥品種的使用準(zhǔn)則

E.1.1使用原則

農(nóng)藥品種按毒性分為高、中、低毒三類，無公害果品生產(chǎn)中，禁用高毒、高殘留及致病(致畸、致

癌、致突變)農(nóng)藥；有節(jié)制的應(yīng)用中毒低殘留農(nóng)藥；優(yōu)先采用低毒低殘留或無污染農(nóng)藥。

E.1.2禁用農(nóng)藥品種

有機(jī)磷類高毒品種有：對(duì)硫磷(1605、乙基1605、一掃光)、甲基對(duì)硫磷(甲基1605)、久效磷(紐瓦

克、紐化磷)、甲胺磷(多滅磷、克螨隆)、氧化樂果、甲基異柳磷、甲拌磷(3911)、乙拌磷及致突變作

用的殺螟硫磷(殺螟松、殺螟磷、速滅蟲)；

氨基甲酸酯類高毒品種有：滅多威(滅索威、滅多蟲、萬靈等)、呋喃丹(克百威、蟲螨威、卡巴呋

喃)等；

有機(jī)氯類高毒高殘留品種有：六六六（林丹粉）、滴滴涕、三氯殺螨醇(開樂散、其中含滴滴涕)；

有機(jī)砷類高殘留致病品種：福美砷(阿蘇妙)及無機(jī)砷制劑如砷酸鉛等；

二甲基甲脒類慢性中毒致癌品種：殺蟲脒(殺螨脒、克死螨、二甲基單甲脒)；

具連續(xù)中毒及慢性中毒的氟制劑有：氟甲酰胺、氟化鈣等。

E.1.3有節(jié)制使用的中等毒性農(nóng)藥品種

擬除蟲菊酯類:如功夫(三氟氯氰菊脂)、滅掃利(甲氰菊酯)、天王星(聯(lián)苯菊酯)、來福靈(順式氰戊

菊酯)等；

有機(jī)磷類：敵敵畏、二溴磷、樂斯本(毒死蜱)、掃螨凈(速螨酮、噠螨靈、牽牛星、殺螨靈等)。

E.1.4優(yōu)先采用的農(nóng)藥制劑品種

植物源類制劑：除蟲菊、硫酸煙堿、苦參堿、苦楝油乳劑、松脂合劑等；

微生物源制劑(活體)：BT制劑(青蟲菌6號(hào)、蘇云桿菌、殺螟桿菌)、白僵菌制劑和對(duì)人類無毒害

作用的昆蟲致病類其他微生制劑；

農(nóng)用抗生菌類：阿維菌素(齊螨素、愛福丁、7051殺蟲素、蟲螨克等)、瀏陽霉多氧霉素(寶麗安、

多效霉素等)、農(nóng)用鏈霉素、四環(huán)素、土霉素等；

昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(苯甲?；孱悮⑾x劑)：滅幼脲、定蟲?。ㄒ痔＃⒎忞澹⑩忞?、農(nóng)夢(mèng)特等）、

撲虱靈（環(huán)烷脲、噻嗪酮等）、卡死克等；

性信息引誘劑類：桃小及棗黏蟲性誘劑等；

礦物源制劑與配制劑：硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、高錳酸鉀、波爾多液、石硫合劑及硫制劑系列

等；

人工合成的低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥類：敵百蟲、辛硫磷、螨死凈、乙酰甲胺磷、雙甲脒、粉銹寧（三

唑酮、百理通）、代森錳鋅類（大生M－45、新萬生、噴克）、甲基托布津（甲基硫菌靈）、多菌靈、

撲海因（異菌脲、抑菌烷、咪唑霉）、百菌清（敵克）、菌毒清、高脂膜、醋酸、中性洗衣粉等。

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E.2用科學(xué)正確的方法使用農(nóng)藥

E.2.1嚴(yán)格按產(chǎn)品使用說明使用農(nóng)藥

應(yīng)注意的方面包括：農(nóng)藥使用濃度、適用條件（水的PH、溫度、光、配伍禁忌等）、適用的防治對(duì)

象、殘效期及安全使用間隔期等。

E.2.2保證農(nóng)藥噴施質(zhì)量

一般情況下，在清晨至上午10時(shí)前和下午4時(shí)后用藥，可在樹體保留較長(zhǎng)的農(nóng)藥作用時(shí)間，對(duì)人

和作物較為安全，而在氣溫較高的中午時(shí)分用藥則易產(chǎn)生藥害和人員中毒現(xiàn)象，且農(nóng)藥揮發(fā)速度快，殺

蟲時(shí)間較短；還要做到樹體各部位均勻著藥，特別是葉片背面，果面等易受害蟲為害的部位。

E.2.3提倡交替使用農(nóng)藥

同一生長(zhǎng)季節(jié)單純或多次使用同種或同類農(nóng)藥時(shí)，病蟲的抗藥性明顯提高，既降低了防治效果，又

增加污染程度。必須及時(shí)更換新類別的農(nóng)藥交替使用，以延長(zhǎng)農(nóng)藥使用壽命和提高防治效果，減輕污染

程度。

E.2.4嚴(yán)格執(zhí)行安全用藥標(biāo)準(zhǔn)

無公害果品采收前20天停止用藥，個(gè)別易分解的農(nóng)藥如二溴磷、敵百蟲等可慎在此期間應(yīng)用，但要

保證國(guó)家殘留量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。對(duì)噴施農(nóng)藥后的器械、空藥瓶或剩余藥液及作業(yè)防護(hù)用品要注意安全存放

和處理，以防新的污染。

E.3要依據(jù)病蟲測(cè)報(bào)科學(xué)用藥

對(duì)病蟲為害要做多方面預(yù)測(cè)，如氣候、天敵數(shù)量和種類、病蟲害發(fā)生基數(shù)及速度等。在充分考慮人

工防治難度和速度、天敵生物控制及物理防治的可行性基礎(chǔ)上，做出準(zhǔn)確的測(cè)報(bào)依據(jù)，是決定化學(xué)藥劑

是否采用的科學(xué)方法。在病蟲害發(fā)生時(shí)，能用其他無公害手段控制時(shí)，盡量不采用化學(xué)合成農(nóng)藥防治或

在為害盛期有選擇用藥，以綜合防治來減少化學(xué)合成農(nóng)藥的使用量。

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