賓館前臺(tái)管理制度_第1頁(yè)
賓館前臺(tái)管理制度_第2頁(yè)
賓館前臺(tái)管理制度_第3頁(yè)
賓館前臺(tái)管理制度_第4頁(yè)
賓館前臺(tái)管理制度_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩11頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

賓館前臺(tái)管理制度一、管理制度的主要特征1、權(quán)威性管理制度由具有權(quán)威的管理部門制定,在其適用范圍內(nèi)具有強(qiáng)制約束力,一旦形成,不得隨意修改和違犯;2、完整性一個(gè)組織的管理制度,必須包含所有執(zhí)行事項(xiàng),不能有所遺漏,如發(fā)現(xiàn)或新的執(zhí)行事項(xiàng)產(chǎn)生,應(yīng)相應(yīng)的制定管理制度,確保所有事項(xiàng)“有法可依”;3、排它性某種管理原則或管理方法一旦形成制度,與之相抵觸的其他做法均不能實(shí)行;特定范圍內(nèi)的普遍適用性。各種管理制度都有自己特定的適用范圍,在這個(gè)范圍內(nèi),所有同類事情,均需按此制度辦理;4、可執(zhí)行性組織所設(shè)置的管理制度,必須是可執(zhí)行的,不能偏離組織本身事務(wù),成為一紙空文;5、相對(duì)穩(wěn)定性管理制度一旦制定,在一般時(shí)間內(nèi)不能輕易變更,否則無法保證其權(quán)威性。這種穩(wěn)定性是相對(duì)的,當(dāng)現(xiàn)行制度不符合變化了的實(shí)際情況時(shí),又需要及時(shí)修訂。6、社會(huì)屬性因而,社會(huì)主義的管理制度總是為維護(hù)全體勞動(dòng)者的利益而制定的。7、公平公正性管理制度在組織力對(duì)每一個(gè)角色都是平等的,任何人不得在管理制度之外。二、賓館前臺(tái)管理制度(精選10篇)管理制度是實(shí)施一定的管理行為的依據(jù),是社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的保證。合理的管理制度可以簡(jiǎn)化管理過程,提高管理效率。以下是小編為大家收集整理的的賓館前臺(tái)管理制度(精選10篇),希望對(duì)大家有所幫助。賓館前臺(tái)管理制度11、服從總臺(tái)領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。2、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。3、作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會(huì)議、宴會(huì)通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。5、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jī)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗(yàn)證手續(xù)和開房登記。6、準(zhǔn)確熟練地收點(diǎn)客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項(xiàng)收費(fèi)帳單,及時(shí),準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。7、熟練掌握賓館的相關(guān)知識(shí),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和操作程序。8、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報(bào)告,仔細(xì)核對(duì),保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。9、制作、呈報(bào)各種報(bào)表報(bào)告。10、每日收入現(xiàn)金必須切實(shí)執(zhí)行“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短。11、切實(shí)執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對(duì)相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。14、妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時(shí)請(qǐng)示上級(jí)主管。15、備用金不得以白條抵庫(kù)。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個(gè)人。(如賓館總經(jīng)理因特殊情況可在前臺(tái)借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對(duì)客服務(wù)工作。17、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時(shí),必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。18、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級(jí)主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。19、員工應(yīng)熟練掌握賓館長(zhǎng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。20、正確處理客人的留言、電傳等。21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對(duì)非正常情況進(jìn)行匯報(bào)。22、正確處理鑰匙的發(fā)放。23、嚴(yán)格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。24、作好領(lǐng)用貴重物品保險(xiǎn)柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險(xiǎn)室的登記記錄。25、做好柜臺(tái)的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。26、密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級(jí)主管和安全部匯報(bào)。27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。28、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。管理制度為配合前廳各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。賓館前臺(tái)管理制度2一、考勤制度1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請(qǐng)人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。5、嚴(yán)禁代人簽到、請(qǐng)假。二、儀容儀表1、上班必須按賓館規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號(hào)牌,工服必須干凈、整齊。2、賓館要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢(shì)要端正、得體。3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出賓館。三、勞動(dòng)紀(jì)律1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)2、嚴(yán)禁攜帶賓館物品出店。3、嚴(yán)禁在賓館范圍內(nèi)粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響賓館、客人或其他員工聲譽(yù)。4、工作時(shí)間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。5、上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。6、嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。7、嚴(yán)禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自領(lǐng)人參觀賓館。8、上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志。9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。10、嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。四、工作方面:1、嚴(yán)禁私自開房。2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營(yíng)業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯(cuò)誤。4、不得與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。6、服務(wù)接待工作中堅(jiān)持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。7、積極參加部位班組例會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。8、工作中嚴(yán)格按照各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。9、認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。14、工作中要有良好的工作態(tài)度。賓館前臺(tái)管理制度3一、前臺(tái)規(guī)章制度1、上班時(shí)間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。2、服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會(huì)靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)3、對(duì)自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。4、不能拿賓館的物品私用或帶回家。5、節(jié)假日不能休息,不能在前臺(tái)吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī))。不能在前臺(tái)上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。二、前臺(tái)操作(重點(diǎn)注意事項(xiàng))1、做好接待、訂房的工作。2、每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺(tái)的賬務(wù)、3、銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點(diǎn)一次)4、退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡。客人回來拿務(wù)必要簽名5、上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結(jié)、6、續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。7、客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。8、退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。9、借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費(fèi)用。10、半個(gè)小時(shí)之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費(fèi)、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)11、開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動(dòng)完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費(fèi),在押200左右現(xiàn)金作押金。)12、電腦房須在輸壓金時(shí),輸入電腦費(fèi)(20元)。13、退房后,每張房卡都要消除。14、要保持前臺(tái)的清潔,即使再忙、中午的空閑時(shí)間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的報(bào)紙要按時(shí)夾好!15、中午的催房時(shí)間推到1點(diǎn),不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過來退也沒事(靈活處理)中午2點(diǎn)左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。16、客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。17、中午1點(diǎn)催房,不用太早,熟客2點(diǎn)鐘退房也可,如果到時(shí)間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。18、公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號(hào)等)。19、房卡每天都要消掉(團(tuán)體消卡)。20、夜班在早上7、30要寫好房態(tài)。21、不可擅自動(dòng)用前臺(tái)的同財(cái)物或公物私用。22、為客人開好房后,告訴客人有需要請(qǐng)打前臺(tái)電話、8888轉(zhuǎn)0。23、開房時(shí)不要直接問客人要什么房,主動(dòng)推銷電腦房,豪華房。24、打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對(duì)好地址、姓名、金額、消費(fèi)名稱(餐費(fèi)還是房費(fèi))。25、零晨5點(diǎn)以后開的房不算當(dāng)天的,輸壓金即可,不用輸房費(fèi)。賓館前臺(tái)管理制度41、賓館前臺(tái)收銀員是公司接待客人的一個(gè)重要窗口,應(yīng)自行規(guī)范,努力提高自身素質(zhì),增強(qiáng)工作效率。2、賓館前臺(tái)收銀員上班時(shí)間為10:00——23:00。前臺(tái)收銀員不上班時(shí)應(yīng)委托其他人員代職,違者罰款10元。3、賓館前臺(tái)收銀員上班時(shí)必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。違者罰款5元。4、賓館前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)接聽客戶咨詢電話。接電話時(shí)要使用禮貌用語(yǔ):“您好,中醫(yī)世家健康會(huì)所!”說話時(shí)語(yǔ)氣要平和,聲音要甜美。違者罰款10元。5、賓館前臺(tái)電話由前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)管理,不得打私人電話(公司其他人員一律不允許在前臺(tái)打電話),接聽電話每次不得超過3分鐘。違者每次罰款10元。6、賓館前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不得私自動(dòng)用公司音像設(shè)備,違者罰款10元。店內(nèi)光盤丟失,每張罰款10元。7、賓館前臺(tái)收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位,違者罰款5元。8、賓館前臺(tái)收銀員在工作時(shí)間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對(duì)待客人要熱情,說話語(yǔ)氣要平和,違者罰款5元。9、賓館前臺(tái)收銀員不得私自給客人打折;如發(fā)型師給客人打折,前臺(tái)收銀員應(yīng)和店長(zhǎng)進(jìn)行核對(duì),否則按私自打折處理,并罰款50元。10、賓館前臺(tái)收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作,確保無亂帳、無錯(cuò)帳。如有缺帳,所缺款項(xiàng)應(yīng)由前臺(tái)收銀員自行補(bǔ)上,違者除補(bǔ)齊所缺款項(xiàng)外另罰款50元。如有多帳,應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄,并上報(bào)會(huì)計(jì)查清原由,違者罰款20元。11、賓館前臺(tái)收銀員應(yīng)搞好前臺(tái)衛(wèi)生工作,保持前臺(tái)衛(wèi)生、整潔無異味,違者罰款5元。12、賓館前臺(tái)收銀員應(yīng)按時(shí)將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報(bào)公司,及時(shí)進(jìn)行對(duì)帳,不虛報(bào)不謊報(bào),違者視情節(jié)罰款10—200元。13、賓館前臺(tái)收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管,每日晚上做好交接工作。14、賓館前臺(tái)收銀員不得挪用公款,否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報(bào)給公安部門處理。15、賓館前臺(tái)收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會(huì)計(jì)開展財(cái)務(wù)方面相關(guān)工作。16、賓館前臺(tái)收銀員應(yīng)完成上級(jí)主管臨時(shí)交給的任務(wù)。賓館前臺(tái)管理制度5一、房卡類別:1、客房房卡分總控卡、領(lǐng)班卡、樓層卡、客人卡。2、總控卡店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、客房相關(guān)管理人員持有(董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)、客房經(jīng)理)3、領(lǐng)班卡由各樓層領(lǐng)辦持有4、樓層卡各樓層員工持有5、客人卡由前臺(tái)員工制作注:若領(lǐng)班卡、樓層卡丟失或損壞,應(yīng)立即上報(bào)部門,采取相應(yīng)的措施(消磁和補(bǔ)辦),前臺(tái)要有補(bǔ)辦記錄,以免賓館遭受損失二、客人卡的管理制度:1、將客房匙交給客人前,前臺(tái)員工必須確認(rèn)客人身份;2、前臺(tái)原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據(jù)客人要求可發(fā)放兩條房匙,并在電腦中注明;3、客人房卡遺失:驗(yàn)明客人身份和登記相符→說明規(guī)定,向客人收取或從押金中扣除賠償費(fèi)(30元)→重新制作l把新的鑰匙給客人→通知房務(wù)中心→使用管理卡到該房間插一次卡(做消磁處理),確保插卡前使用的鑰匙作廢。4、客人鑰匙損壞:A、驗(yàn)卡→顯示房號(hào)和客人所報(bào)相同,且在期限內(nèi)→重新制作l把鑰匙給客人,并向客人致歉。B、如果卡x號(hào)不能顯示或不能驗(yàn)卡→驗(yàn)明客人身份和登記相符→重新制作1把鑰匙給客人,并向客人致歉。5、客人寄存鑰匙:A、聽清客人所報(bào)房號(hào),請(qǐng)客人稍等→驗(yàn)卡→顯示房號(hào)和客人所報(bào)一致,取房卡填寫房號(hào),鑰匙插入新房卡,放在寄存抽屜內(nèi)→客人來取時(shí),驗(yàn)明身份后,交還鑰匙,將寫房號(hào)的房卡撕毀。B、如驗(yàn)卡時(shí),房號(hào)不能顯示,應(yīng)先驗(yàn)明身份,重新制作鑰匙,再進(jìn)行寄存。C、如客人寄存時(shí)囑咐他人來取→填寫留言單,請(qǐng)客人簽字確認(rèn)→鑰匙、留言單放在房卡中存放于收銀抽屜內(nèi)→領(lǐng)取時(shí)驗(yàn)明身份→留言單保留在客帳內(nèi)直至客人退房。6、客人退房時(shí),前臺(tái)員工應(yīng)提醒客人交還房匙→如客人出示的鑰匙沒有房卡或押金單證明其房號(hào),必須驗(yàn)卡驗(yàn)證無誤后,方可通知客房服務(wù)員查房并辦理退房手續(xù)。7、退房時(shí),客人將鑰匙留在房間:客房服務(wù)員查完房交到前臺(tái)。凡有折痕、斷裂、明顯污跡、壞的鑰匙,交前臺(tái)主管保管。8、未經(jīng)登記客人許可,不得為任何來訪者開啟客人房間或發(fā)卡給來訪者;9、任何服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)房卡遺留于公共場(chǎng)所,應(yīng)立即交當(dāng)值主管,送回前臺(tái)接待處處理;10、客房服務(wù)員不得對(duì)客人以錯(cuò)放鎖匙在房間內(nèi)為由,隨便開房門讓客人進(jìn)入,應(yīng)即時(shí)打電話到前臺(tái)接待處核實(shí)客人身份,如有任何疑問,應(yīng)請(qǐng)客人到前臺(tái)接待處辦理補(bǔ)匙手續(xù)。11、前臺(tái)服務(wù)員每班交接時(shí),必須核對(duì)客人鑰匙數(shù)量。發(fā)現(xiàn)任何缺失必須上報(bào)并在交接本上作記錄。10、所有IC卡上不能貼房號(hào)。賓館前臺(tái)管理制度6負(fù)責(zé)接待來客和問詢等日常工作,為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。1、負(fù)責(zé)安排日常工作,監(jiān)督前臺(tái)服務(wù)員和客房服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2、掌握重點(diǎn)賓客和團(tuán)隊(duì)的到離時(shí)間,做好迎送接待服務(wù),及時(shí)與相關(guān)部門互通信息。3、協(xié)助進(jìn)行客房狀態(tài)統(tǒng)計(jì)控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作;負(fù)責(zé)前臺(tái)所需之耗用品的控制。4、負(fù)責(zé)前臺(tái)和客房人事、考勤管理檢查,負(fù)責(zé)規(guī)章制度的落實(shí)、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的檢查管理。5、與相關(guān)部門和崗位保持密切聯(lián)系,隨時(shí)溝通各種信息。6、協(xié)助管理好前臺(tái)物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。7、及時(shí)征詢、記錄客人意見,隨時(shí)改進(jìn)服務(wù)。8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。9、維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。接待來客(散客及團(tuán)隊(duì)),為客人辦理入住手續(xù)并根據(jù)客人要求分配房間,確??腿说玫娇旖荸p高效及友好的服務(wù);10、通過電話﹑單據(jù)﹑報(bào)表等方式和途徑,把客人的有關(guān)資料傳遞給相關(guān)人員;11、掌握最準(zhǔn)確的房態(tài)(入住與否、床位情況),制作有關(guān)客房銷售的各類報(bào)表,為賓館的經(jīng)營(yíng)管理工作提供準(zhǔn)確的資料;12、負(fù)責(zé)有關(guān)房間﹑房?jī)r(jià)﹑賓館服務(wù)設(shè)施以及查找住客等方面的問詢工作;13、具有銷售意識(shí)并有抓住任何銷售機(jī)遇的意識(shí),最大限度地售房,為賓館創(chuàng)收,做好關(guān)于客人資料的'檔案工作;14、聽從上級(jí)的`指示,完成上級(jí)布置的工作任務(wù);15、熟知賓館所有客房的位置及室內(nèi)設(shè)備,熟悉市內(nèi)交通、旅游景點(diǎn)、涉外企業(yè)及其管理部門。隨時(shí)為客人提供各種問詢服務(wù),并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù);16、維護(hù)前臺(tái)工作必備的用品及設(shè)備,及時(shí)申報(bào)補(bǔ)充和維修。賓館前臺(tái)管理制度7一、前臺(tái)工作內(nèi)容1)接轉(zhuǎn)總機(jī)電話。2)負(fù)責(zé)傳真、快速、文件、報(bào)紙的收發(fā)與管理。3)負(fù)責(zé)前臺(tái)接待、登記。4)引見、招待、接送來賓。5)負(fù)責(zé)公司前臺(tái)的衛(wèi)生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。6)負(fù)責(zé)前臺(tái)花卉植物的維護(hù)和保養(yǎng)。7)負(fù)責(zé)清潔員的工作監(jiān)督與考核,檢查公司清潔與衛(wèi)生情況。8)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作;9)不得隨意離開工作崗位,造成不便。10)做好會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)議記錄和會(huì)后內(nèi)容整理工作及開會(huì)時(shí)需要配合的一些相關(guān)后勤工作、。11)及時(shí)更新公司員工通訊錄。12)記錄員工考勤,登記遲到早退及外出情況。13)檢查員工佩戴工作證情況,無證者禁止其進(jìn)入公司樓上。14)協(xié)助各部門之間的協(xié)調(diào)工作。做招聘及安排員工面試。完成上級(jí)交付的其它任務(wù)。15)每天打掃經(jīng)理辦公室衛(wèi)生及安排好茶水工作。16)公司電腦,打印機(jī)復(fù)印機(jī)等文印設(shè)備,發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時(shí)通知維修人員或供貨商修復(fù)、確保設(shè)備正常使用。并協(xié)助各部門進(jìn)行文字掃盲相關(guān)設(shè)備及時(shí)添加打印紙。17)公司員工外出做好外出登記表。18)積極完成直接上級(jí)分配的臨時(shí)性任務(wù)。二、前臺(tái)工作要求(一)儀容儀表:服裝整潔,服飾整齊端莊,搭配協(xié)調(diào)。頭發(fā)整齊不零亂,不得批頭散發(fā),需化淡妝,給人清新的印象,忌濃妝。上班前不能喝酒或吃有異味的食品。(二)工作要求:1、凡與公司業(yè)務(wù)無關(guān)人員應(yīng)拒絕入內(nèi)。2、上班時(shí)間,不得有閑雜人等在前臺(tái)區(qū)域高談闊論,影響公司形象。3、接待公司客人應(yīng)禮貌請(qǐng)其座下,再通知部門相關(guān)人員是否接見。4、上班時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話或電話聊天。5、上班時(shí)間不準(zhǔn)看書籍和報(bào)紙。6、上班時(shí)間禁止做其他與本職工作無關(guān)的事情,以免影響工作質(zhì)量。7、負(fù)責(zé)會(huì)客室的整潔,并主動(dòng)給參加會(huì)議的人倒茶水,會(huì)議結(jié)束后,立即清理會(huì)議室。(三)負(fù)責(zé)前臺(tái)電話轉(zhuǎn)接,接電話禮儀要求:1、鈴聲響起三聲之內(nèi),應(yīng)立即接起電話。2、接電話時(shí)要說“您好!沁坤電子商城,有什么可以幫您?”不允許出現(xiàn)“喂,喂”或“你找誰(shuí)”或查問對(duì)方“你是誰(shuí),你有什么事”等。3、如果找公司領(lǐng)導(dǎo),不能隨意報(bào)出領(lǐng)導(dǎo)在哪,更不能隨意報(bào)出領(lǐng)導(dǎo)的電話。4、代接電話時(shí)對(duì)方如有留言,應(yīng)當(dāng)場(chǎng)用紙筆記錄對(duì)方姓名,電話及內(nèi)容,之后復(fù)述一遍,以免有誤。并告訴對(duì)方會(huì)及進(jìn)轉(zhuǎn)告。5、遇到對(duì)方撥錯(cuò)號(hào)碼時(shí),不可大聲怒斥,或用力掛電話,應(yīng)禮貌告知對(duì)方,如果是自己撥錯(cuò)了號(hào)碼應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻?四)前臺(tái)工作態(tài)度:前臺(tái)對(duì)待員工或其他客人要禮貌大方、熱情周到。對(duì)來找高層管理者的客人,要問清事先有無預(yù)約,并主動(dòng)通知被找者。賓館前臺(tái)管理制度81、嚴(yán)格遵守會(huì)館各項(xiàng)規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮安排。2、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì),樹立服務(wù)至上觀念。文明服務(wù),禮貌待客,熱情周到,儀表端正,著裝整潔。3、做好來訪客人的接待服務(wù)工作;來訪客人要及時(shí)領(lǐng)送到客人房間。(除來訪客人有特殊要求,來訪客人不在房間時(shí),不得替起開門,并禮貌勸起到樓下公共場(chǎng)所等候,不得在樓層讓來訪者等候客人回房),非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開;確保安全。4、熟悉會(huì)館情況,了解住宿知識(shí),熱情解答客人提出的問題。5、不擅離工作崗位,不到客房?jī)?nèi)亂拿、亂用客人物品、食品等,不與客人長(zhǎng)時(shí)間交談,不談與工作無關(guān)的事情,不讓留學(xué)生代辦任何事情,不收留學(xué)生、客人任何禮物。6、搞好環(huán)境衛(wèi)生,管好會(huì)館的設(shè)備和物品,發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時(shí)處理,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故。7、嚴(yán)格執(zhí)行“三輕”,確保樓層安靜;并對(duì)會(huì)館做到心中有數(shù),執(zhí)行驗(yàn)證開門服務(wù),對(duì)患病或行跡異常的客人要及時(shí)報(bào)告。8、留學(xué)生、客人離館時(shí),要清點(diǎn)、檢查房間設(shè)備、物品,如有丟失、損壞按價(jià)賠償,否則不予辦理結(jié)算和離館手續(xù)。并對(duì)客人遺留物品做好登記、保管、上繳的工作。9、對(duì)所洗被單、褥單等要清點(diǎn)數(shù)目,做好出入庫(kù)手續(xù),說明破損程度;洗凈后曬干、燙平、疊整,及時(shí)送交倉(cāng)庫(kù)保管,嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。10、無留學(xué)生、客人住宿時(shí),不準(zhǔn)進(jìn)入客房看電視、睡覺。禁止在工作時(shí)間打撲克、做私活、聚坐閑談、大聲喧嘩、嬉戲等。11、認(rèn)真檢查客房的用電設(shè)施的安全情況,對(duì)沒有客人的房間或已經(jīng)退宿的房間,要切斷所有電器開關(guān),經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線、水暖管線等,發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)告,做好登記,切防各類事故的發(fā)生。12、按時(shí)交接班,嚴(yán)格執(zhí)行交接班手續(xù),要交接清楚未辦理完畢的事宜,注意交接記錄中有關(guān)重要問題的事宜。13、搞好公共廚房衛(wèi)生,監(jiān)督公共廚房電器設(shè)施的使用情況,積極檢查留學(xué)生洗衣間、公共廚房的水暖管線、電器線路是否安全,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。14、對(duì)所轄區(qū)的安全情況做到心中有數(shù),因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者,將追究有關(guān)人的責(zé)任。15、遵守會(huì)館的其它規(guī)定。賓館前臺(tái)管理制度91、結(jié)合總經(jīng)理室對(duì)賓館經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的安排,計(jì)劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務(wù)價(jià)格等變化情況,并作出詳細(xì)分析和充分估計(jì),以審定、編制財(cái)務(wù)計(jì)劃。2、依據(jù)總經(jīng)理審定的賓館財(cái)務(wù)計(jì)劃,按各部門的不同經(jīng)營(yíng)范圍、計(jì)劃期的多方面因素和歷史資料,參考部門年初的上報(bào)計(jì)劃,分?jǐn)傎e館計(jì)劃指標(biāo),下達(dá)給各業(yè)務(wù)部門實(shí)施。3、財(cái)務(wù)計(jì)劃分為年度、季度計(jì)劃:(1)每年第三季度進(jìn)行賓館財(cái)務(wù)內(nèi)審,每年第四季度各部門向財(cái)務(wù)部提交用款計(jì)劃,經(jīng)綜臺(tái)平衡后,提出每二年的財(cái)務(wù)收支計(jì)劃,報(bào)賓館總經(jīng)理室和財(cái)務(wù)部。(2)賓館財(cái)務(wù)部按標(biāo)準(zhǔn)的收支計(jì)劃,合理安排比例,下達(dá)定額指標(biāo)給各部門。(3)各業(yè)務(wù)部門根據(jù)上報(bào)賓館總經(jīng)理審批后的季度計(jì)劃指標(biāo),結(jié)合本部門的具體情況,按月分?jǐn)偧径热蝿?wù)指標(biāo)作為本部門季內(nèi)各月指標(biāo)檢查尺度。(4)賓館對(duì)各業(yè)務(wù)部門的計(jì)劃?rùn)z查按季進(jìn)行,全年清算。4、財(cái)務(wù)計(jì)劃內(nèi)容:(1)財(cái)務(wù)部應(yīng)編制:流動(dòng)資金計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、外匯收支計(jì)劃和利潤(rùn)計(jì)劃、償還債務(wù)計(jì)劃及基建計(jì)劃、利潤(rùn)分配計(jì)劃等。(2)各部門應(yīng)編制:1、銷售部及前臺(tái):客源計(jì)劃(包括外聯(lián)部分)、費(fèi)用計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃和利潤(rùn)計(jì)劃等。2、客房部:備品使用計(jì)劃(含耗用品)、費(fèi)用計(jì)劃、設(shè)備維修更新及購(gòu)置計(jì)劃等。3、餐飲部:營(yíng)業(yè)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、食品原材料及物品采購(gòu)計(jì)劃、設(shè)備維修更新及購(gòu)置計(jì)劃等。4、商場(chǎng)部:銷售計(jì)劃(分批發(fā)與零售)、商品進(jìn)貨計(jì)劃(分進(jìn)口商品和出口產(chǎn)品)、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、外匯使用計(jì)劃、流動(dòng)資金計(jì)劃、商場(chǎng)裝修計(jì)劃、設(shè)備維修及購(gòu)置計(jì)劃、印刷品付印計(jì)劃和費(fèi)用計(jì)劃等;5、西餐歌舞廳:營(yíng)業(yè)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、利潤(rùn)計(jì)劃、費(fèi)用計(jì)劃、食品原材料及商品采購(gòu)計(jì)劃、耗用品購(gòu)進(jìn)計(jì)劃和設(shè)備養(yǎng)護(hù)計(jì)劃等;6、采購(gòu)部:物料進(jìn)貨計(jì)劃、工衣工鞋

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論