生豬檢疫中豬瘟鑒別診斷和無害化處理

摘要：豬瘟是生豬養(yǎng)殖領域威脅較大的一類病毒性傳染性疾病，是由豬瘟病毒感染引發(fā)，屬于急性熱性高度接觸性傳染性疾病的范疇，該類病毒的傳播渠道多種多樣。生豬檢疫期間應該注重做好豬瘟的有效鑒別和診斷，并做好病死生豬的無害化處理，將疫情控制在萌芽階段。關鍵詞：生豬檢疫；豬瘟；鑒別診斷；無害化處理當前隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)不斷向著集約化規(guī)模化方向發(fā)展，養(yǎng)殖密度顯著增加背景之下，各類傳染性疾病的發(fā)生流行率逐漸增加，并且很多傳染性疾病，往往表現出嚴重的流行趨勢，臨床癥狀十分復雜。豬瘟是生豬養(yǎng)殖領域發(fā)生流行率相對較高的一類病毒性傳染性疾病，病毒主要經消化道呼吸道傳播，也可以通過吸血昆蟲叮咬皮膚經血液傳播，種公豬繁殖、母豬交配能夠實現病毒的垂直感染，造成仔豬出生之后天然攜帶有該種病毒。臨床上患病豬主要表現為嚴重的敗血癥，慢性纖維素性壞死性腸炎。由于豬瘟病毒的傳染性極強，再加上沒有針對性的藥物，屬于一類重大傳染性疾病，在開展生豬檢疫過程中，一定要嚴格落實鑒別診斷制度，對生豬制品進行全面的檢疫檢驗。一旦發(fā)現豬瘟感染，立即采取措施進行有效處理，迅速做好該批次生豬的撲殺無害化處理，并按照相關責任追溯機制追究相關工作人的責任，并做好病死生豬的無害化處理，切斷病毒的傳播源頭，保障屠宰場生豬安全。1豬瘟的傳播流行特點豬瘟病毒在臨床上只會侵染豬，不會感染其他動物，一年四季均可以發(fā)生流行，不受季節(jié)的影響，不同年齡的豬感染豬瘟病毒之后，所表現出來的臨床癥狀存在著較大的差異性。通常情況下，豬瘟病毒是由血液、唾液等體液進入出血的消化道，呼吸道之后引發(fā)豬瘟病毒的快速繁殖傳播。妊娠階段的母豬受到豬瘟病毒感染之后，也會通過胎盤將病毒傳播給仔豬，造成仔豬出生之后，天然攜帶有該種病毒會影響到豬群的正常生長發(fā)育，引發(fā)大批量的仔豬短期內出現死亡。豬瘟病毒的傳播途徑多種多樣，能夠通過直接接觸傳播和血液昆蟲叮咬，血液傳播，如果沒有做好針對性的養(yǎng)殖管理工作，養(yǎng)殖場的生物安全防范工作落實不到位，將很容易造成豬瘟病毒，在整個養(yǎng)殖領域的快速傳播蔓延，進而給養(yǎng)殖戶帶來嚴重的經濟損失。在豬瘟疫情防控過程中，很多養(yǎng)殖戶對該種病毒性傳染性疾病的認知不足，當養(yǎng)殖場出現疑似發(fā)病病例之后，不能夠執(zhí)行疫情上報制度，也沒有做好養(yǎng)殖場的封鎖隔離，工作人員隨意進出入養(yǎng)殖場，車輛隨意出入養(yǎng)殖場，使得人員設備帶毒的情況普遍存在，最終造成豬瘟病毒的傳播范圍逐漸擴張。最為重要的是當養(yǎng)殖場出現病死病例之后，很多養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本或者避免出現嚴重的經濟損失，不能夠嚴格執(zhí)行無害化處理制度，而是通過各種渠道，將攜帶豬瘟病毒的動物制品在市場中銷售，造成病毒在不同地區(qū)傳播蔓延。2生豬檢疫中豬瘟鑒別診斷措施2.1產地檢疫每一個批次的生豬在離開產地之前，都要求動物衛(wèi)生部門委派專業(yè)獸醫(yī)人員到指定的地區(qū)開展針對性的檢疫檢驗，要求檢疫人員能夠深入養(yǎng)殖地地區(qū)，針對生豬，養(yǎng)殖戶，養(yǎng)殖企業(yè)所養(yǎng)殖的生豬進行全面的檢查，保證每一個批次的豬群離開產地之前身體健康。在檢疫工作開展過程中，應該重點對產地生豬的飼料、采食情況進行取樣觀察，判斷飼料的營養(yǎng)價值，飼料的成分，以及飼料的營養(yǎng)含量是否符合規(guī)范化要求。另一方面注重做好生豬的預防接種記錄，以便及時發(fā)現未進行預防接種的生豬和超出預防接種時間的生豬，并在離開產地之前進行適當的補充免疫接種，保證機體抗體水平達標。最后一方面在產地檢疫工作過程中，發(fā)現了養(yǎng)殖場內部存在異常發(fā)病情況的豬群，應該實施針對性的鑒別診斷，要判定疾病的種類，對于一類重大傳染性疾病，通常不需要治療，直接進行撲殺，無害化處理。2.2屠宰前檢疫過程中的鑒別診斷生豬在進入屠宰環(huán)節(jié)之前，在屠宰之前應該對豬群的外在癥狀進行全面的檢查，這是發(fā)現豬瘟疫情的一個重要環(huán)節(jié)，而且對保障食品安全有著很大的幫助。在實施生豬屠宰檢疫之前，尤其是剛引進的生豬進入屠宰場之前，應該要求檢疫人員落實嚴格的身體健康檢查。屠宰前檢疫主要包括了體溫測量外在癥狀觀察，目前比較常見的豬瘟類型主要包括了慢性型、溫和型和急性型等幾種，不同豬瘟感染情況所展現出來的臨床癥狀不同，而對這些癥狀進行有效的辨別和分析，對及時采取措施進行防范，具有很好的作用。2.1急性型豬瘟急性型豬瘟主要劃分成最急性型和急性型兩種。其中最急性型的豬瘟大多發(fā)生在每年的夏秋季節(jié)，這個時期外界溫度相對較高，濕度較大，并且十分適合各種吸血昆蟲生長，衛(wèi)生環(huán)境突然變差之后，大量蚊蟲就會通過吸取血液傳播豬瘟病毒。當豬群受到豬瘟病毒侵染之后，患病豬在早期階段就會表現出嚴重的臨床癥狀，體溫迅速升高到42℃，最高升高到43℃，不能正常采食，呼吸急促，咽喉部位會出現嚴重的腫脹現象，全身體表皮膚會出現充血出血，口腔、鼻腔當中會流出不明的液體，由于發(fā)病較急，發(fā)病過程相對較短，往往來不及處理就會死亡，一般在發(fā)病當天就會出現大量的病死病例。急性豬瘟也是夏季經常出現的一種類型，具有明顯的臨床癥狀，患病豬主要表現為全身體表淋巴結顯著腫大，部分患病豬的器官會出現不同程度的出血現象，精神狀態(tài)萎靡不振，眼角分泌物顯著增多，不能正常行走，行走左右搖擺，行走不穩(wěn)定，部分患病豬進食之后表現為嘔吐現象，該類型的患病豬發(fā)病時間相對較長，通常在發(fā)病5～7d之后相繼死亡，進一步檢查還能夠發(fā)現患病豬的全身淋巴結都存在腫脹現象。初期便秘，后期嚴重腹瀉，在腹瀉物中夾雜很多纖維素性的黏液或者血塊，患病豬鼻子耳后腹部四肢內側、皮膚和外陰處都會出現針尖大小的出血點。病死豬的腹股溝淋巴結會呈現顯著腫大的現象，種公豬的陰莖、包皮當中會蓄積有很多渾濁的液體，惡臭難聞。2.2慢性型豬瘟慢性型豬瘟又被稱為亞臨床癥狀，發(fā)病過程較為緩慢，但新生仔豬受到病毒侵染之后，所表現出來的臨床癥狀比較明顯，造成的死亡率相對較高，發(fā)病之后患病豬主要表現為采食量逐漸下降，精神萎靡不振，體溫升高到40℃以上，全身體表皮膚會出現很多小的出血點。通過對病死豬進行身體皮膚檢查，能夠發(fā)現表面存在大量的出血點和紫紅色的出血斑塊，有時還能夠看到大量的壞死病灶，有時在患病豬的耳部、尾部皮膚表面會出現大量壞死現象，發(fā)病過程通常在2～3個月?；疾∝i的采食欲望時好時壞，便秘和腹瀉交替出現，身體逐漸衰竭，腹瀉比較明顯，致死率相對較高，聯(lián)合應用抗生素治療，沒有取得任何的效果，妊娠階段豬群在中后期很容易出現流產，產下的胎兒大多死亡，體表皮膚潮紅充血，即便是能夠成活也會表現為不能正常吃乳，身體衰弱，精神狀態(tài)變差，短期內就會死亡。2.3溫和型豬瘟溫和型豬瘟又被稱為非典型豬瘟，是當前生豬養(yǎng)殖領域發(fā)生流行率相對較高的一種類型，出現該類型豬瘟主要是因為多年進行疫苗免疫接種過程中，養(yǎng)殖場的豬瘟病毒發(fā)生了不同程度的變異，造成患病豬由典型的豬瘟向著非典型豬瘟轉變，患病豬外在癥狀正常，通常不會表現出明顯的臨床癥狀或者表現出輕微的臨床癥狀，如果沒有進行仔細有效的觀察，大多不能夠及時對病情做出有效的判別。3無害化處理在生豬檢疫工作開展過程中，不管是產地檢疫還是屠宰檢疫，發(fā)現了豬瘟病毒感染的病例，一定要執(zhí)行嚴格的撲殺封鎖隔離制度，認真檢查養(yǎng)殖場疫苗免疫接種情況，豬群的引種現狀，飼料來源和泔水的處理情況，并對整個豬群的身體健康進行全面檢查。確診為豬瘟病毒感染之后，通常整個批次的豬群都需要進行嚴格的無害化處理。另外在開展疾病診斷過程中，也需要根據各個臟器組織的病變情況，進一步判定是否存在豬瘟病毒感染，發(fā)病過程較長的患病豬會表現為壞死性腸炎，病變位置主要集中在回腸的末端，盲腸和結腸黏膜上有時會出現很多同行的輪紋狀，紐扣狀的潰瘍病灶。病變位置會突出于黏膜表面中央向內凹陷。屠宰檢查過程中，一定要做到認真仔細的觀察。另外在無害化處理工作開展過程中，要執(zhí)行國家的相關法律法規(guī)，結合當地的環(huán)境承載情況，選擇相應的無害化處理手段，當前常用到的手段主要包括了掩埋法、焚燒法、化制法，不同方法有著各自的優(yōu)缺點，需要綜合考量，避免無害化處理過程中對周邊生態(tài)環(huán)境造成嚴重的污染和破壞，防范豬瘟病毒的進一步傳播蔓延。4結語綜上所述，在生豬檢疫工作開展過程中，不管是產地檢疫還是屠宰檢疫，都需要做好豬瘟病毒的有效鑒別和診斷，通過外在臨床癥狀觀察，對生豬屠宰過程中各