2024年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-蔬菜園藝工筆試參考題庫含答案

“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載?。▓D片大小可任意調(diào)節(jié)）2024年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-蔬菜園藝工筆試參考題庫含答案“人人文庫”水印下載源文件后可一鍵去除，請放心下載！第1卷一.參考題庫(共75題)1.番茄育苗分苗期應在（）A、花芽分化前B、五片真葉時C、現(xiàn)薯時D、籽苗期2.凡是植物都有根、莖、葉、花果。3.豇豆春季栽培3月下旬左右定植，其留種期一般在（）。A、6月上旬B、6月中旬C、7月下旬D、8月下旬4.春季早毛豆種植可選用（）。A、臺灣75B、遼鮮一號C、沈鮮3號D、青酥二號5.花柳菜果葉的作用（）。A、防雨B、遮光C、防蟲D、利于貯運6.黃瓜嫁接栽培的主要目的是增強根系的吸收能力和（）。7.（）不是豆類病毒病的癥狀。A、病葉有小洞孔B、叢枝病C、病株矮小D、畸形8.怎樣防治黃瓜化瓜？9.西瓜壓蔓要求（）目的是抑制營養(yǎng)生長，促瓜肥大。10.水稻吸收的微量元素中以（）為最多。11.育苗過程中，播種床第一次分苗床、第二次分苗床之間面積比（）。A、1：5：33B、1：7：33C、1：10：33D、1：12：3312.馬鈴薯最適的前茬作物是禾谷類作物。13.休眠期沒有細胞分裂過程，則不能完成春化。如甘藍種株上部芽開花而基部的休眠芽卻形成小葉球。14.一定栽培條件下，產(chǎn)量構成因素之間在一定程定上也存在矛盾。15.蔬菜（）一般以化肥為主。A、追肥B、基肥C、有機肥D、施肥16.不同蔬菜作物對光照強度反應不一，不是陽生作物的有（）。A、瓜類B、茄果類C、芋D、姜17.慈姑其莖分為短縮莖、匍匐莖和（）。A、球莖B、塊莖C、鱗莖D、根狀莖18.幼苗期植株生長的特點？19.有些植物的花冠基部具有分泌花蜜的蜜腺，有吸引昆蟲傳粉的作用。20.上海地區(qū)栽培的主要扁豆品種有（）。A、豬血扁B、貓耳扁C、紅鑲邊扁豆D、崇明白扁豆21.毛豆的采收標準是（）等。A、豆粒飽滿B、豆莢鮮綠色C、豆莢黃D、葉子黃22.扁豆為（）生纏繞草本植物。A、一年生B、一、二年生C、二年生D、多年生23.化肥“三施技術指化肥秋施、化肥深施和（）。24.草木灰與人糞尿、家畜尿混用，可增加氮素的利用率。25.（）的基本觀點是從農(nóng)業(yè)生態(tài)系總體觀點出發(fā)，采用綜合措施將有害生物控制在經(jīng)濟損失允許水平以下。A、綜合防治B、合理施肥C、合理灌水D、綜合協(xié)調(diào)26.按作物對溫度的要求分，（）是喜溫的。A、大豆B、小麥C、大麥D、油菜27.青椒炭疽病的防治措施有哪些？28.菜豆按豆莢的性質(zhì)可分為（）。A、軟莢種B、硬莢種C、菜用種D、苗用種29.苦瓜留種一般要留瓜形端正的腰瓜，待種瓜（）采收。30.菜豆炭疽病是（）病害。A、真菌性B、細菌性C、病毒性D、線蟲性31.農(nóng)作物蟲害發(fā)生必須具備（）、種群密度和寄主植物三個條件。32.豇豆生產(chǎn)中主要采用（）。A、直播B、育苗移栽C、無性繁殖D、分株繁殖33.磷酸二氧鉀中含鉀元素（）。A、19%B、28%C、23%D、20%34.農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的重點。35.植物光合作用的主要器官是（）。36.下列組織中不屬于二倍體的是（）A、葉B、莖C、花藥壁D、由花粉培育的植株37.稻瘟病發(fā)生條件較多，其中施肥不當，也會導致稻瘟病大發(fā)生，特別是施（）。A、鉀吧B、磷吧C、氮吧D、復合吧38.（）在保護地栽培時，需要生長素蘸花進行保花保果。A、花椰菜B、豇豆C、番茄D、黃瓜39.紅蜘蛛以成、幼螨在（）上吸取汁液。使葉片發(fā)黃、變枯、脫落。A、葉面B、葉背C、果實D、花瓣40.蔥蒜類蔬菜其鱗莖形成的二種類型為（）和洋蔥類型。A、大蔥B、韭菜C、大蒜D、薤41.玉米莖的生理功能主要是支持和運輸，沒有貯藏功能。42.菜豆發(fā)芽最適溫度為（）℃。A、25B、20C、15D、1043.怎樣做好南瓜嫁接黃瓜后的管理？44.上海地區(qū)大棚扁豆的直播期為（）。A、1月中旬B、2月上旬C、2月中旬D、2月下旬45.水稻常用的去雄方法有（）和剪穎去雄法。46.蔓生菜豆每667m2用種量（）kg。左右。A、3B、4C、5D、647.豆芽菜的主要食用部分是（）。A、子葉B、芽C、根D、伸長的下胚軸48.植物分為C2植物、C3植物和C4植物。49.在溫室拱棚內(nèi)采?。ǎ┑姆绞?，可以提高土溫，降低空氣濕度，減輕病害發(fā)生程度。50.施用未充分腐熟的油渣，豆餅等有機肥料，會招致（）產(chǎn)卵。A、種蠅B、螻蛄C、粘蟲D、玉米螟51.一次單株選擇法主要應用于自花授粉作物。52.豌豆按用途和莢的軟硬可分為（）三種類型。A、糧用豌豆B、菜用豌豆C、觀賞豌豆D、軟莢豌豆53.蔬菜感受春化的部位是（）的組織。54.水稻引種要注意緯度關系，否則不易成功。55.春秋大棚的降溫措施有哪些？56.同一地區(qū)起源的蔬菜，在進化過程中所受主要自然條件的影響大致相同，它們都有相當明顯的共同的生物學特性。57.菜豆早熟栽培多選用（）品種。A、黑籽種B、白籽種C、蔓性種D、矮性種58.萵苣、白菜、芹菜都可在萌動的種子中通過春化。59.為什么春夏菜定植后強調(diào)早鏟、深鏟和勤鏟？60.蔬菜根外追肥注間事項有哪些？61.由遺傳物質(zhì)的改變引起的變異是（）。62.在播種中白菜類的播種深度要求（）。A、3～4cmB、2～3cmC、1～1.5cmD、0.5～1cm63.以下各項中，（）不是植物光合作用的外界因素。A、CO2B、礦質(zhì)營養(yǎng)C、葉內(nèi)葉綠素含量D、溫度64.豆蚜的體色（）。A、灰紫色至黑褐色B、紅色C、綠色D、黃色65.秋豇豆播種后一般（）天后開始采收。A、40B、50C、60D、7066.根據(jù)蔬菜對溫度的不同要求，下列屬于耐熱蔬菜的是（）。A、番茄B、甘藍C、菜豆D、絲瓜67.簡述合理輪作的作用？68.菜豆可作（）栽培。A、春B、夏C、秋D、冬69.大蔥的主要食用器官是蔥白，因此每次培土要越深越好。70.粒用豌豆播種方式可選用（）。A、撒播B、條播C、移栽D、穴播71.甜菜是一種重要的（）。A、油料作物B、糖料作物C、糧食作物D、飼料作物72.黃瓜霜霉病的癥狀及防治技術？73.簡述植物侵染性病害的防治途徑？74.在雜交育種中有自交和回交。75.地膜覆蓋方式為何要增施基肥？第2卷一.參考題庫(共75題)1.青椒炭疽病的表現(xiàn)癥狀是什么？2.對于肥料不足而又條播的作物，基肥最好采用開溝集中施用。3.根據(jù)蔬菜對土壤水分的需求，屬于耐旱蔬菜的是（）。A、芥菜B、蔥C、辣椒D、胡蘿卜4.每一生活因素對作物的作用，可以互相代替。5.番茄生育期間對肥料三要素的吸收量由多到少的排列是（）。A、A—K—NB、K—N—PC、K—P—ND、N—K—P6.根結線蟲的傳播途徑來源于（）等。A、土壤B、病苗C、灌溉水D、空氣7.大豆是糧油兼用作物。8.毛豆春季早熟栽培宜采用（）。A、保護地育苗移栽B、露地直播C、露地移栽D、保護地直播9.蔬菜育苗方法有哪些？10.（）包括堆藏、溝藏、窖藏三種形式，以及由此而衍生的假植貯藏和凍藏。A、通風庫貯藏B、氣調(diào)貯藏C、簡易貯藏D、減壓貯藏11.在適宜條件下能發(fā)芽的雜草種子，遇到不良環(huán)境后便進入休眠，稱為強追休眠。12.（）等藥劑都可以用于防治豆蚜。A、阿克泰B、啶蟲脒C、吡蟲啉D、安打13.防治甜椒落花落果措施？14.稻瘟病病菌以菌絲和分生孢子在病稻草和（）中越冬。15.屬于生理中性肥的是（）。A、硝酸鈉B、磷酸鈣C、硫酸銨D、磷酸銨16.作物分為C3和C4植物，其中（）屬于C4植物。A、玉米B、大豆C、小麥D、水稻17.蔬菜種子催芽時當有（）破嘴或露白時即可停止催芽。A、25%B、50%C、75%D、100%18.毛豆一般栽培采用（）方法。A、育苗移栽B、地膜直播C、露地直播D、營養(yǎng)缽移栽19.日光溫室前面為何要挖防寒溝？20.甜瓜常用的整蔓方式為（）。A、三蔓式B、四蔓式C、五蔓式D、六蔓式21.根據(jù)作物對光照強度的要求，一般將其分為（）和耐陰作物兩類。22.如何藥劑防治番茄葉霉?。?3.扁豆追肥以（）為主。A、氮肥B、磷肥C、鉀肥D、微肥24.下列與合作意識不一致的是（）。A、相互支持B、共同協(xié)作C、共同發(fā)展D、各自為陣25.大棚青椒如何防治蚜蟲、白粉虱？26.秋播豌豆一般于2月底，苗高（）㎝時搭架栽培。A、10B、20C、30D、4027.番茄植株上部幼小葉片呈黃色，而下部老熟葉片仍保持綠色，果實易產(chǎn)生臍腐病，這明顯缺乏（）A、氨B、鋅C、鉀D、鈣28.豆類蔬菜其根系與（）共生。A、S細菌B、P細菌C、根瘤菌D、線蟲29.胚是由（）胚軸，胚根，子葉部分組成的。30.下列蔬菜中要求中等光照的是（）。A、大蒜B、茄子C、菠菜D、菜豆31.菠菜因性喜冷涼，故適于早春，晚秋播種，小茴香等因性喜溫暖故而春播夏收。32.上海崇明栽培的特色扁豆品種是（）。A、紅鑲邊綠扁豆B、白扁豆C、耳朵扁豆D、豬血扁豆33.茄果類蔬菜二次分苗時間應在花芽分化以前進行。34.植物生長期間缺鈣時可以葉面噴施濃度（）的硝酸鈣加以補救。35.黃瓜喜肥水，在結瓜盛期要小水勤澆，施肥要多給勤施。36.春秋大棚番茄病毒病如何防治？37.馬鈴薯瓢蟲在黑龍江省每年發(fā)生３代。38.系譜法開始選擇單株的世代是（）。A、F0B、F1C、F2D、雜種第一次分離世代39.水稻吸氮的高峰期是在（）。A、幼苗至返青B、返青至幼穗分化C、幼穗分化至抽穗開花D、抽穗開花至成熟期40.下列幾組物質(zhì)，（）是光合作用必須的原料。A、氮素水B、空氣、溫度C、光照、水D、二氧化碳、水41.小麥處在春化階段時，抗寒性（）。A、最強B、最弱C、中等D、較弱42.北方干旱地區(qū)春季栽培綠葉蔬菜宜用（）。A、高畦B、低畦C、壟畦D、寬高畦43.我國南方栽培的毛豆大多為（）。A、無限生長型B、半有限生長型C、有限生長型D、以上都不對44.植物細胞生活過程中，不僅為生長、分化供應營養(yǎng)物質(zhì)和能量，同時也產(chǎn)生儲藏物質(zhì)，代謝中間產(chǎn)物及廢物等，這些物質(zhì)稱為（）。45.過磷酸鈣可作（）。A、基肥B、基肥和追肥C、追肥D、種肥46.農(nóng)作物種子分級是以發(fā)芽率為主要定級標準。47.豇豆根系發(fā)達，根上生有（）根瘤。A、黑色B、粉紅色C、藍色D、綠色48.作物一生中高于其生長起點溫度的各日平均溫度的總和，叫（）A、有效溫度B、活動溫度C、活動積溫D、有效積溫49.下列不利于無公害蔬菜生產(chǎn)的病害防治技術是（）。A、以防為主B、以化學農(nóng)藥防治為主C、以生物防治為主D、控制環(huán)境條件預防病害發(fā)生50.種子發(fā)芽需要的環(huán)境條件，包括溫度、水分、空氣和光。51.蘿卜的生理性黑皮和黑心主要是由于土質(zhì)堅實、透氣性差、施用未腐熟的廄肥等引起微生物強烈活動，導致（）所致。52.種子包衣包括披衣和（）兩種方式。53.黑龍江省小麥分蘗成穗率低。54.最宜種植瓜類的土壤是（）。A、土壤B、砂壤土C、砂土D、壤土55.田間檢驗通常分別于苗期、花期、（）檢驗三次。56.如何確定番茄的定植密度？57.作物吸收最少的光是（）。A、紅光B、綠光C、黃光D、紫光58.“兩高一優(yōu)”指的是高產(chǎn)，（）和優(yōu)質(zhì)。59.下列農(nóng)藥中，具有熏蒸作用的是（）。A、敵百蟲B、敵敵畏C、樂果D、辛硫磷60.大棚內(nèi)空氣濕度的變化與溫度成反比。61.怎樣預防茄果類蔬菜的“熱撲”現(xiàn)象？62.豌豆為（）作物。A、側根系B、不定根系C、須根系D、直根系63.貯存化肥的地方應（）。A、不通風B、潮濕C、干燥D、高溫64.十字花科蔬菜軟腐病是細菌性病害。65.土壤空氣是影響種子萌發(fā)出苗的首要因素。66.牛踏扁毛豆品種一般為（）品種。A、早熟B、中熟C、60-晚熟D、早中熟67.伏耕的主要目的是（）及疏松土壤。68.上海地區(qū)主栽的苗用豌豆栽培品種有（）。A、白豌豆B、荷蘭豆C、麻豌豆D、白水豆69.由遺傳物質(zhì)的改變引起的變異叫（）。70.適時用藥是指害蟲對藥劑抵抗力（）時期用藥。A、最低B、最高C、中等D、任何71.具有“飼料之王”美稱的作物是（）。A、小麥B、大豆C、玉米D、甜菜72.蔬菜植物在發(fā)育過程中需要一定長短的晝夜交替的光周期條件才能（）的現(xiàn)象稱為光周期現(xiàn)象。A、旺盛生長B、開花C、休眠D、養(yǎng)分積累73.作物全生育期間耗水量和生物產(chǎn)量的比值，稱為（）。74.番茄的搭架應在（）期進行，搭架后隨即綁蔓。A、出苗期B、定植期C、結果期D、初花期75.雜草防治措施的三大類為（）、治根、防治。第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案：A2.參考答案：錯誤3.參考答案：C4.參考答案：A,B,C,D5.參考答案：B6.參考答案：防治枯萎病7.參考答案：A8.參考答案： （1）選擇種植化瓜率低的品種。 （2）多施有機肥，通過深中耕促進根系發(fā)育。 （3）及時采收成品瓜。 （4）葉面噴施0.3%硫酸五鐵或0.1%磷酸二氫鉀。 （5）控制夜向溫度不宜過高，以減少呼吸消耗。 （6）增施二氧化碳氣肥。9.參考答案：瓜前重壓10.參考答案：硅11.參考答案：A12.參考答案：正確13.參考答案：正確14.參考答案：正確15.參考答案：B16.參考答案：D17.參考答案：A18.參考答案： 1）絕對生長量小，但生長迅速； 2）對土壤水分和養(yǎng)分吸收絕對量雖不多，但要求嚴格； 3）對一般環(huán)境條件的適應能力較弱，但對溫度的適應幅度卻較寬。19.參考答案：正確20.參考答案：A,B,C,D21.參考答案：A,B22.參考答案：A23.參考答案：配方施肥24.參考答案：錯誤25.參考答案：A26.參考答案：A27.參考答案： （1）選用抗病品種； （2）培育壯苗； （3）發(fā)病嚴重的地塊與瓜、豆類輪作； （4）加強田間管理。及時清除病果及殘株病葉；適當增施磷鉀肥，避免栽植過稠；采用配方施肥技術，避免在底凹潮濕地種植；雨季注意開溝排水。 （5）發(fā)病初期用50%可菌靈可濕性粉劑1500倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液?；?5%百菌清可濕性粉劑800倍液。或75%百菌清可濕性粉劑800倍液加70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液混合噴灑。隔7—10天一次，連續(xù)防治2—3次。28.參考答案：A,B29.參考答案：果頂變紅時30.參考答案：A31.參考答案：蟲源32.參考答案：A,B33.參考答案：B34.參考答案：錯誤35.參考答案：葉36.參考答案：D37.參考答案：C38.參考答案：C39.參考答案：B40.參考答案：C41.參考答案：錯誤42.參考答案：A43.參考答案： 嫁接后的10天內(nèi)，小拱棚內(nèi)的相對濕度必須保持在90%以上； 嫁接后的前3天全天遮光密閉，3天后可由小到大，由少到多逐步通風見光。44.參考答案：C45.參考答案：溫水殺雄法46.參考答案：B47.參考答案：D48.參考答案：錯誤49.參考答案：地膜50.參考答案：A51.參考答案：正確52.參考答案：A,B,D53.參考答案：正在進行細胞分裂54.參考答案：正確55.參考答案： 一是及時調(diào)整通風口大小，來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度； 二是覆蓋遮陽網(wǎng)或潑泥漿、噴淋水霧，減少強光，輔助降溫； 三是葉面可噴灑27%高脂膜乳劑100倍、天達2116、氨基酸、黃腐酸葉面肥等，可在葉片表面形成保護膜，提高葉片抗高溫能力。 四是通過適當整枝，促進植株健壯生長，保持植株上有適當?shù)娜~片指數(shù)，可提高植株應對高溫強光的能力。五是勤澆水、合理追肥，提高棚內(nèi)濕度，促進根深葉茂，保證植株有充足的水分供應，增加葉面蒸騰，從而有效降低葉片溫度，減輕高溫強光危害。56.參考答案：正確57.參考答案：D58.參考答案：錯誤59.參考答案： 春夏菜定植后，影響緩苗和生長的主要矛盾是地溫低。 早鏟、深鏟和勤蒺可以提高地溫，增加土壤通氣性，促進緩苗。60.參考答案： （1）肥料選擇：根外追肥要選擇溶解度較大的肥料。常用的有尿素、過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、稀土、噴施寶、豐收素等。 （2）施用方法：一般采用噴霧施肥，將所選肥料加水配制成肥液，均勻噴于葉片正反面。 （3）施用濃度：根據(jù)品種選擇適宜的濃度，尿素的適用濃度為0.2—1.5%，過磷酸鈣適用濃度為1%—3%，磷酸二氫鉀的適用濃度為0.2%—0.4%。61.參考答案：可遺傳的變異62.參考答案：B63.參考答案：B64.參考答案：A65.參考答案：C66.參考答案：D67.參考答案： 要點： ①作物定期輪作可有效地防除許多作物的病蟲害。 ②可以均衡地利用土壤養(yǎng)分68.參考答案：A,C69.參考答案：錯誤70.參考答案：B,D71.參考答案：B72.參考答案： 黃瓜霜霉病癥狀表現(xiàn)為：真葉染病后，葉上出現(xiàn)淺綠色浸狀斑點，病斑擴大后受葉脈限制，呈多角形淺褐色或黃褐色斑塊，溫度高時葉背面或葉面長出灰黑色霉層，后期病斑破裂連片，全葉卷縮干枯。 黃瓜霜霉病為空氣傳播病害，病菌從葉片氣孔侵入，溫度是主導因素。 大棚、溫室通風不良，溫度過高時，病害發(fā)生嚴重。 防治方法： 1、選用抗病品種。 2、溫室、大棚應加強通風排濕，特別要防止夜間黃瓜葉片產(chǎn)生露水。 3、藥劑防治，在發(fā)病初期進行噴藥防治，藥劑可選用75%百菌清500—800倍液；64%殺毒礬500—600倍液；72％杜邦克露可濕性粉劑600—800倍液；72%普力克800倍液。 4、高溫悶棚抑菌，在晴天中午，可將棚內(nèi)溫度提高到42℃—45℃，并保持半小時，然后采取通風措施使棚溫降到黃瓜正常生長溫度。為防止黃瓜受高溫危害，溫度不得高于45℃，當黃瓜頂端嫩葉萎蔫下垂時，應立即降溫。此法可每隔10天處理1次，共處理2—3次。同時可結合藥物防治進行，但藥劑濃度不能過高。73.參考答案： 要點：從以下三方面入手： ①提高寄主植物的搞病力； ②杜絕或消滅病原物； ③改善環(huán)境條件。74.參考答案：正確75.參考答案： 在覆蓋條件下有機質(zhì)分解快，蓋膜后追肥不便，因此為避免后期脫肥，要增施基肥。第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案： 青椒炭疽病主要危害果實、葉片、果也可受害。 果實染病表現(xiàn)為：表面初生水浸狀黃褐色病斑，隨后擴大，呈長圓形或不規(guī)則形。班面有稍隆起的同心輪紋。往往由許多小點偏大楊，小點有時為黑色，有時呈橙紅色。潮溫時，病斑上產(chǎn)生紅色黏稠物；干燥時，病斑常干縮呈膜狀，破裂。 葉片染病表現(xiàn)為：先產(chǎn)生褪綠色水浸狀斑點，后逐漸變成褐色，病斑近圓形。中間為灰白色，上面輪生黑色小點。 果柄梁病表現(xiàn)為：生褐色凹陷斑，病斑不規(guī)則，干燥時往往開裂。2.參考答案：正確3.參考答案：D4.參考答案：錯誤5.參考答案：B6.參考答案：A,B,C7.參考答案：正確8.參考答案：A9.參考答案： 目前廣大農(nóng)村主要采用常規(guī)育苗法，陽畦育苗，塑料小拱棚育苗，日光溫室育苗，還有營養(yǎng)缽育苗。 蔬菜生產(chǎn)單位多采用工廠化育苗，穴盤育苗，電熱溫床育苗，嫁接育苗，科研單位還采用組織培養(yǎng)育苗等方法。10.參考答案：C11.參考答案：錯誤12.參考答案：A,B,C13.參考答案： （1）可選用適合當?shù)氐哪偷?、弱光的品種； （2）科學地確定適合當?shù)氐牟シN、定植期。據(jù)實踐經(jīng)驗可知，一般中棚甜椒12月份育苗，3月下旬定植為最好。這樣可避開過早定植因地溫不足造成的危害； （3）可增施生物有機肥，甜椒專用肥，以防止營養(yǎng)成份不合理造成的落花落果； （4）噴施惠滿豐液肥或綠風95植物生長調(diào)節(jié)劑，以提高座果率，增加植物本身抗逆性，減少脫落率。14.參考答案：病谷15.參考答案：D16.參考答案：A17.