食堂招標(biāo)書樣本

食堂承包招標(biāo)文獻(xiàn)

招標(biāo)單位(章)：青島國(guó)際動(dòng)漫游戲產(chǎn)業(yè)有限公司4月13日

第一章投標(biāo)邀請(qǐng)書本工程招標(biāo)采用邀請(qǐng)方式，特告知你單位參加本工程投標(biāo)。投標(biāo)人必要按照招標(biāo)文獻(xiàn)各項(xiàng)條款編制投標(biāo)書。每個(gè)投標(biāo)單位只能投遞一套投標(biāo)書(一式四份)。投標(biāo)人遞交標(biāo)書截止日期為4月17日12時(shí)。對(duì)于在截止時(shí)間后來遞交投標(biāo)書或未按規(guī)定密封投標(biāo)書，將被視為廢標(biāo)。

請(qǐng)投標(biāo)人務(wù)必于年4月13日12時(shí)到招標(biāo)單位領(lǐng)取招標(biāo)文獻(xiàn)。第二章投標(biāo)須知前附表：序號(hào)內(nèi)容闡明與規(guī)定1工程名稱青島動(dòng)漫游戲產(chǎn)業(yè)園食堂承包2建設(shè)地點(diǎn)青島市市南區(qū)銀川西路5資金狀況自籌資金6承包方式包工包料13投標(biāo)保證金5000014發(fā)標(biāo)時(shí)間4月13日15發(fā)標(biāo)地點(diǎn)青島政建集團(tuán)投資有限公司成本管理部16勘察現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間4月14日17提交及領(lǐng)取問題及答疑時(shí)間、地點(diǎn)提交問題時(shí)間：月日前答疑時(shí)間：年月日前提交問題及答疑形式：書面形式地點(diǎn)：青島政建投資集團(tuán)有限公司成本管理部18投標(biāo)有效期開標(biāo)截止日之后日歷天內(nèi)19標(biāo)書份數(shù)正本1份，副本2份word/excel電子文檔1份，投標(biāo)人必要密封送達(dá)，在封口要加蓋公章。20標(biāo)書提交地點(diǎn)及送達(dá)時(shí)間提交地點(diǎn)：成本管理部截止時(shí)間：年月日9時(shí)21開標(biāo)開標(biāo)時(shí)間：詳細(xì)開標(biāo)時(shí)間以招標(biāo)方告知為準(zhǔn)22評(píng)標(biāo)辦法及原則經(jīng)評(píng)審合理低價(jià)法，不承諾最低價(jià)中標(biāo)23廢標(biāo)1、投標(biāo)書未按規(guī)定密封；2、投標(biāo)書筆跡模糊難以辨認(rèn)或涂改未經(jīng)委托人蓋章；3、投標(biāo)材料不全；4、逾期送達(dá)投標(biāo)文獻(xiàn)。23招標(biāo)單位青島國(guó)際動(dòng)漫游戲產(chǎn)業(yè)園有限公司單位地址：青島市市南區(qū)銀川西路招標(biāo)單位聯(lián)系人及電話，聯(lián)系人：溫振林一、總則(一)工程概況l、項(xiàng)目概況：……有限公司職工食堂約5000平方米，就餐人數(shù)約6000-8000人。2、重要招標(biāo)范疇：……食堂伙食供應(yīng)及尋常管理，涉及：1、餐廳伙食供應(yīng)。2、開水供應(yīng)。3、食堂內(nèi)食品衛(wèi)生管理。4、食堂內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施管理。6、動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)園本餐廳內(nèi)各種會(huì)議、晚會(huì)接待工作。7、其她與伙食供應(yīng)管理及食堂管理有關(guān)業(yè)務(wù)。二、投標(biāo)費(fèi)用投標(biāo)人應(yīng)承擔(dān)其編制投標(biāo)文獻(xiàn)與遞交投標(biāo)文獻(xiàn)所涉及一切費(fèi)用，不論投標(biāo)成果如何，招標(biāo)人對(duì)上述費(fèi)用不負(fù)任何責(zé)任。三、招標(biāo)規(guī)定投標(biāo)人必要具備獨(dú)立法人資格、具備大型食堂管理經(jīng)驗(yàn)餐飲公司，具備經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲管理三年以上經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)，擁有一定規(guī)模和操作隊(duì)伍，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)明顯，實(shí)力強(qiáng)。五、承包規(guī)定（一）、承包方式：1、所有經(jīng)營(yíng)資金、人員等由承包方自行負(fù)責(zé)，盈虧風(fēng)險(xiǎn)由承包方自行承擔(dān)。

2、發(fā)包方提供既有標(biāo)食堂場(chǎng)地，承包方負(fù)責(zé)裝修和設(shè)備投資、提供就餐所需所有設(shè)施、設(shè)備、就餐用品、廚房用品等。3、發(fā)包方對(duì)食堂員工就餐區(qū)域提供空調(diào)、取暖等設(shè)施，由承包方負(fù)責(zé)管理并承擔(dān)電費(fèi)、取暖費(fèi)及維修費(fèi)。4、提供流動(dòng)資金、管理人員、原料、易耗品、加工人員及某些設(shè)備。5、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)有關(guān)人員工資、福利待遇及社會(huì)保險(xiǎn)。6、負(fù)責(zé)餐廳正常運(yùn)營(yíng)所產(chǎn)生水電及能源費(fèi)用全。7、負(fù)責(zé)餐廳產(chǎn)生垃圾并物流管制。5、承包方不得轉(zhuǎn)承包。（二）合伙方式發(fā)包方按承包方日流水賬結(jié)算，保底費(fèi)每日元，也可按日銷售總額%提取管理費(fèi)。管理費(fèi)實(shí)行日清月結(jié)。（二）、承包時(shí)間及其她事項(xiàng)：1、承包期，承包時(shí)間從訂立合同即日起執(zhí)行。2、承包者不得轉(zhuǎn)讓承包權(quán)，如發(fā)現(xiàn)把承包權(quán)轉(zhuǎn)讓她人，將作為承包者自行毀約，并及時(shí)停止承包者承包權(quán)。雙方辦清一切手續(xù)和清點(diǎn)食堂一切設(shè)備財(cái)產(chǎn)外，另扣除承包方5萬元違約金。3、乙方在承包期內(nèi)因業(yè)務(wù)需要而與發(fā)包方以外單位和個(gè)人所發(fā)生一切債權(quán)債務(wù)均與甲方無關(guān)。六、承包方義務(wù)：2、負(fù)責(zé)承包方工作人員安全教誨工作。承包方任何人員浮現(xiàn)工傷或死亡事故，承包方要負(fù)完全責(zé)任，所有費(fèi)用由承包方支付，發(fā)包方不承擔(dān)任何責(zé)任。

3、承包方人員在發(fā)包方范疇內(nèi)，應(yīng)遵守發(fā)包方規(guī)章制度。若承包方人員在發(fā)包方范疇內(nèi)違背發(fā)包方規(guī)章制度，應(yīng)接受發(fā)包方解決，并且發(fā)包方可沒收承包方承包抵押金。

4、保證有有效《衛(wèi)生允許證》，其工作人員必要通過體檢合格，有健康證、上崗證、身份證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證。

5、負(fù)責(zé)承包區(qū)域治安保衛(wèi)、安全防火、防盜等工作，保證承包區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施、工具物品及不動(dòng)產(chǎn)安全完好。

6、保證按發(fā)包方提出時(shí)間，按質(zhì)、按量向就餐人員提供早、午、晚、三個(gè)餐次伙食。7、接受發(fā)包方監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)包方提出問題和員工投訴及時(shí)整治糾正。8、承包期間，承租方必要保證其經(jīng)營(yíng)毛利不超過總營(yíng)業(yè)額25%，承包方必要建立采購、支出賬目，發(fā)包方有權(quán)查閱承包方每月賬目。8、承包方在承包期內(nèi)因業(yè)務(wù)需要而與發(fā)包方以外單位和個(gè)人所發(fā)生債權(quán)債務(wù)均與發(fā)包方無關(guān)。9、在食堂明顯地方發(fā)布菜譜價(jià)格，并接受發(fā)包方監(jiān)督。若承包方供應(yīng)飯菜價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格差別較大，發(fā)包方有權(quán)向承包方提出有關(guān)建議并督促承包方加以整治。

12、保證配備足夠工作人員，并保證所有園內(nèi)人員就餐，不得浮現(xiàn)少餐、缺餐。

13、保證采購、制作、銷售食品質(zhì)量規(guī)定符合國(guó)家衛(wèi)生、安全原則，并保證隨時(shí)接受發(fā)包方對(duì)食堂進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監(jiān)督。如發(fā)現(xiàn)三無食品、過期食品、劣質(zhì)食品、劣質(zhì)米面、無檢疫豬肉，發(fā)包方將進(jìn)行懲罰；若受到工商部門或衛(wèi)生防疫部門懲罰，由承租方承擔(dān)一切責(zé)任。

14、保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生必要符合關(guān)于創(chuàng)衛(wèi)規(guī)定和餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)定

15、按照國(guó)家關(guān)于餐具衛(wèi)生管理規(guī)定，做好公共餐具消毒工作，隨時(shí)接受市防疫站和發(fā)包方監(jiān)督檢查，并配合做好各項(xiàng)“創(chuàng)衛(wèi)”必檢工作。

16、保證按發(fā)包方規(guī)定，做好各類會(huì)議、晚會(huì)接待工作。17、承租方需辦理每年壹仟萬元餐飲行業(yè)責(zé)任保險(xiǎn)。

19、在承包食堂范疇內(nèi)，承包方不得售賣非食堂制作涼菜食品及日慣用品，但在不影響發(fā)包方秩序又能提供員工便利前提下，可在員工就餐期間，提供水果供應(yīng)及接待客餐酒水、飲料供應(yīng)。20、承包方在承包期間必要按本合同各項(xiàng)工作規(guī)定完畢工作，發(fā)包方每天派出專人按合約規(guī)定進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符合合約規(guī)定問題，依照合同規(guī)定及附件有關(guān)規(guī)定規(guī)定，承包方要配合在限定期間內(nèi)糾正，并視狀況按合同規(guī)定關(guān)于懲罰條款予以罰款。22、食堂員工就餐區(qū)域空調(diào)尋常管理由發(fā)包方負(fù)責(zé)，承包方有義務(wù)按照發(fā)包方規(guī)定協(xié)助做好尋常管理工作。

七、發(fā)包方義務(wù)：1、維護(hù)食堂就餐秩序及治安。2、重大就餐人員變動(dòng)應(yīng)提前一天告知食堂。3、提前告知停電停水狀況。4、及時(shí)解決外圍食堂供向食堂水電設(shè)施發(fā)生問題。八、承包方須支付費(fèi)用：1、承包方須向發(fā)包方支付費(fèi)用：

（1）食堂每月實(shí)際發(fā)生電話費(fèi)、水電費(fèi)、承包工作人員住宿租金及水電費(fèi)等。

（2）當(dāng)月承包方違背合同內(nèi)關(guān)于規(guī)定罰款。2、支付辦法

承包方應(yīng)向發(fā)包方支付各項(xiàng)費(fèi)用由發(fā)包方在當(dāng)月代付營(yíng)業(yè)餐費(fèi)中扣除。九、風(fēng)險(xiǎn)及自然災(zāi)害、地震、戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致?lián)p失和解決辦法：1、在承包期間，因乙方過錯(cuò)或錯(cuò)誤導(dǎo)致食物中毒等事故，一切后果及費(fèi)用由乙方承擔(dān)。2、若發(fā)生不可抗拒自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)導(dǎo)致?lián)p失雙方各自承擔(dān)。十、違約責(zé)任1、在乙方無違背本合同狀況下，如甲方違約，根據(jù)本合同補(bǔ)償乙方直接經(jīng)濟(jì)損失。2、乙方違約，按本合同關(guān)于規(guī)定辦理，并補(bǔ)償甲方有關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。十一、糾紛解決辦法雙方如就執(zhí)行本合同中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過和諧協(xié)商解決。爭(zhēng)議發(fā)生后三十天內(nèi)未能通過和諧協(xié)商解決，交合同訂立地法院解決。十二、本次招標(biāo)活動(dòng)及其有關(guān)資料解釋權(quán)屬青島國(guó)際動(dòng)漫游戲產(chǎn)業(yè)園有限公司。七、投標(biāo)文獻(xiàn)編制(一)招標(biāo)文獻(xiàn)構(gòu)成l、如投標(biāo)人不是法定代表人，須持有發(fā)包人統(tǒng)一格式《授權(quán)委托書》，加蓋承包人公章、法定代表印章、被授權(quán)人須簽字；2、公司法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（須加蓋公章）；3、法人身份證復(fù)印件（須加蓋公章）；4、被授權(quán)人身份證復(fù)印件（須加蓋公章）；5、從事食堂或餐飲經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷關(guān)于證明材料；6、經(jīng)營(yíng)策劃書。規(guī)定闡明經(jīng)營(yíng)本食堂辦法（涉及人員配備、規(guī)章制度、實(shí)行辦法、經(jīng)營(yíng)方案、投資方案、服務(wù)承諾及原料采購、衛(wèi)生保障、飲菜價(jià)位制定、突發(fā)事故解決預(yù)案等方面）。7、招標(biāo)文獻(xiàn)涉及本文獻(xiàn)及所有補(bǔ)充告知和招標(biāo)答疑會(huì)記錄。8、投標(biāo)人應(yīng)認(rèn)真審視招標(biāo)文獻(xiàn)所有內(nèi)容，投標(biāo)人投標(biāo)文獻(xiàn)應(yīng)符合關(guān)于法律、法規(guī)、技術(shù)規(guī)范和本招標(biāo)文獻(xiàn)規(guī)定，否則責(zé)任由投標(biāo)人自負(fù)。(二)招標(biāo)文獻(xiàn)解釋投標(biāo)人在收到招標(biāo)文獻(xiàn)后，若有疑問需要澄清，應(yīng)于收到招標(biāo)文獻(xiàn)后2日內(nèi)以書面形式向招標(biāo)人提出。招標(biāo)人將以書面形式予以解答。(三)招標(biāo)文獻(xiàn)修改l、在投標(biāo)截止日期前，招標(biāo)人有也許以補(bǔ)充告知方式修改招標(biāo)文獻(xiàn)。2、補(bǔ)充告知將在投標(biāo)截止日期24小時(shí)前告知所有投標(biāo)人。3、補(bǔ)充告知將以書面方式發(fā)給各投標(biāo)人，補(bǔ)充告知作為招標(biāo)文獻(xiàn)構(gòu)成某些，對(duì)投標(biāo)人起同等約束作用。4、為使投標(biāo)人在編制投標(biāo)文獻(xiàn)時(shí)把補(bǔ)充告知內(nèi)容考慮進(jìn)去，招標(biāo)人將延長(zhǎng)遞交投標(biāo)文獻(xiàn)截止日期，詳細(xì)時(shí)間將在補(bǔ)充告知中寫明。（一）投標(biāo)文獻(xiàn)構(gòu)成一、資信標(biāo)l、投標(biāo)人投標(biāo)文獻(xiàn)應(yīng)涉及下列內(nèi)容：（1）標(biāo)書綜合闡明、公司簡(jiǎn)介及資信證明等（涉及公司組織機(jī)構(gòu)代碼證副本復(fù)印件加蓋公章）。（2）法定代表人身份證明書（身份證復(fù)印件）；（3）授權(quán)委托書(身份證復(fù)印件)；（4）投標(biāo)承諾書；2、資格證明文獻(xiàn)（復(fù)印件加蓋公章）：（1）營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（2）資質(zhì)或資格證書；3、重要業(yè)績(jī)證明：近三年重要業(yè)績(jī)，業(yè)績(jī)表中應(yīng)寫明規(guī)格、年份、顧客、規(guī)模、聯(lián)系方式等。四、投標(biāo)保證金4.1投標(biāo)人在領(lǐng)取招標(biāo)文獻(xiàn)時(shí)須向招標(biāo)單位交納人民幣萬元作為投標(biāo)保證金。定標(biāo)后，未中標(biāo)單位投標(biāo)保證金在交回所有招標(biāo)文獻(xiàn)后退還，中標(biāo)單位投標(biāo)保證金在訂立承租合同后轉(zhuǎn)為履約保證金，合同期滿后未浮現(xiàn)財(cái)產(chǎn)損壞且無安全事故等狀況無息返還，中標(biāo)單位中標(biāo)后若將轉(zhuǎn)包或在合同履行期間浮現(xiàn)安全事故，則履約保證金所有扣除。4.2投標(biāo)保證金沒收條款4.2.14.2.2凡半途退標(biāo)者，投標(biāo)保證金不予退還。4.2.34.2.4中標(biāo)單位須按照招標(biāo)文獻(xiàn)規(guī)定及時(shí)訂立承租4.2.54.2.4.2.7投標(biāo)不按投標(biāo)文獻(xiàn)規(guī)定提交投標(biāo)文獻(xiàn)，投標(biāo)保證金不予退還。4.3屬下列狀況之一，標(biāo)書無效4.3.1投標(biāo)文獻(xiàn)未密封，或密封處未加蓋公司公章及法定代表人或委托代理人印簽；4.3.2投標(biāo)文獻(xiàn)未加蓋公司公章及法定代表人或委托代理人印簽；4.3.3投標(biāo)文獻(xiàn)逾期送達(dá)；4.3.4投標(biāo)文獻(xiàn)核心內(nèi)容筆跡模糊、無法辨認(rèn)；4.3.5投標(biāo)人未按招標(biāo)文獻(xiàn)規(guī)定提供投標(biāo)保證金；4.3.6標(biāo)書中如有與招標(biāo)文獻(xiàn)規(guī)定不相符內(nèi)容，招標(biāo)人不予接受；4.3.7投標(biāo)截止時(shí)間后提供證明材料及對(duì)標(biāo)書更改無效；4.3.8違背國(guó)家法律、法規(guī)及關(guān)于規(guī)定。標(biāo)書正本、副本不一致以正本為準(zhǔn)，投標(biāo)報(bào)價(jià)大小寫不一致以大寫為準(zhǔn)。資料證明及復(fù)印件必要加蓋公章。(二)招標(biāo)答疑l、招標(biāo)人在發(fā)放招標(biāo)文獻(xiàn)后將按投標(biāo)須知中規(guī)定日期組織召開招標(biāo)答疑，目是澄清、解答投標(biāo)人提出問題。

2、投標(biāo)人自行對(duì)設(shè)備采購及安裝現(xiàn)場(chǎng)和周邊環(huán)境進(jìn)行察勘，以獲取投標(biāo)人編制關(guān)于投標(biāo)文獻(xiàn)和訂立合同步所需關(guān)于資料。

3、投標(biāo)人提出與投標(biāo)關(guān)于任何問題在招標(biāo)答疑會(huì)召開前以書面形式送達(dá)招標(biāo)人(或招標(biāo)答疑會(huì)上遞交)。(三)投標(biāo)文獻(xiàn)份數(shù)和訂立1、投標(biāo)人按本文獻(xiàn)規(guī)定，編制一份投標(biāo)文獻(xiàn)"正本"和二份"副本"，并明確標(biāo)明"正本"和"副本"。投標(biāo)文獻(xiàn)正本和副本如有不一致之處，以正本為準(zhǔn)。2、投標(biāo)文獻(xiàn)正本與副本均應(yīng)按規(guī)定格式書寫或打印，分別密封并加蓋單位公章和單位法定代表人印鑒。八、投標(biāo)文獻(xiàn)遞交(一)投標(biāo)文獻(xiàn)密封與標(biāo)志1、投標(biāo)文獻(xiàn)應(yīng)裝訂成冊(cè)、筆跡清晰、整潔干凈。2、投標(biāo)人應(yīng)將投標(biāo)文獻(xiàn)分為正本和副本，信封注明標(biāo)書名稱，加蓋密封章。3、投標(biāo)人名稱、法定代表人印鑒及公章只能出當(dāng)前投標(biāo)文獻(xiàn)密封袋正面中間位置。、4、如果投標(biāo)人未按上述規(guī)定提交投標(biāo)文獻(xiàn)將被拒收。

(二)投標(biāo)截止期1、投標(biāo)人應(yīng)在投標(biāo)須知中規(guī)定期間之前將投標(biāo)文獻(xiàn)遞交給招標(biāo)人。2、超過投標(biāo)截止期送達(dá)投標(biāo)文獻(xiàn)將被拒收，并原封退給投標(biāo)人。九、開標(biāo)、評(píng)標(biāo)由招標(biāo)人自行組織進(jìn)行開標(biāo)，并采用經(jīng)評(píng)審合理低價(jià)法，進(jìn)行評(píng)標(biāo)、排序，且招標(biāo)人不承諾最低價(jià)中標(biāo)。以文字投標(biāo)文獻(xiàn)評(píng)標(biāo)為主。查驗(yàn)原件：開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)投標(biāo)人近三年相近業(yè)績(jī)有關(guān)證明原件（不能提供有關(guān)證明材料原件或未能提供完整資料原件，該項(xiàng)視為無效）。十一、合同訂立中標(biāo)人需在中標(biāo)成果發(fā)布后四天內(nèi)按發(fā)包方告知訂立承租合同。如不準(zhǔn)時(shí)簽約者沒收投標(biāo)保證金。十二、招標(biāo)附件附件一：投標(biāo)承諾書附件二：授權(quán)委托書（身份證復(fù)印件）附件三：投標(biāo)文獻(xiàn)格式附件四：法定代表人資格證明書（身份證復(fù)印件）附件五：附件六：附件七：附件八：附件九：報(bào)價(jià)匯總表十三、其他青島政建集團(tuán)投資有限公司擁有本招標(biāo)文獻(xiàn)最后解釋權(quán)。附件一：投標(biāo)承諾書……有限公司：我公司自愿參加貴公司招標(biāo)活動(dòng)，并向貴公司承諾如下：在詳細(xì)研讀了招標(biāo)文獻(xiàn)關(guān)于資料，并聽取了招標(biāo)單位解答后，咱們樂意按招標(biāo)文獻(xiàn)規(guī)定，參加投標(biāo)。咱們批準(zhǔn)貴公司擁有最后解釋權(quán)。咱們保證中標(biāo)后，按期與貴公司訂立合同，并向招標(biāo)單位繳納二萬元保證金。準(zhǔn)時(shí)履行合同規(guī)定我方義務(wù)和責(zé)任，在保修期內(nèi)繼續(xù)履行咱們服務(wù)責(zé)任。投標(biāo)單位名稱（蓋章）:法定代表人（簽章）：聯(lián)系人：聯(lián)系電話：附件二：二、授權(quán)委托書本授權(quán)委托書聲明：我(姓名)系(投標(biāo)人名稱)法定代表人，現(xiàn)授權(quán)委托(單位名稱)(姓名)為我單位合法代理人，以我司名義參加(招標(biāo)人名稱)工程投標(biāo)。代理人所訂立一切文獻(xiàn)和解決與之關(guān)于一切事務(wù)，我均予承認(rèn)。代理人無轉(zhuǎn)委權(quán)，特此委托。代理人(簽字)：性別：年齡：身份證號(hào)碼：職務(wù)：投標(biāo)人(蓋法人章)：法定代表人(簽字)：授權(quán)日期：年月日附件三：投標(biāo)文獻(xiàn)格式投標(biāo)文獻(xiàn)投標(biāo)人(蓋章)：法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章)：日期：年月日附件四、法定代表人資格證明書單位名稱：?jiǎn)挝恍再|(zhì)：地址：成立時(shí)間：年月日經(jīng)營(yíng)期限：姓名：性別：年齡：職務(wù)：系：(投標(biāo)人單位名稱)法定代表人。特此證明投標(biāo)人(蓋法人章)：日期：年月附件五：?jiǎn)T工食