天然藥物化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱(chēng)天然藥物化學(xué)課程代碼130037

《天然藥物化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱(chēng)：天然藥物化學(xué)課程代碼：130037課程類(lèi)型：專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程課程性質(zhì)：必修課課程總學(xué)時(shí)：72學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)：42學(xué)時(shí)開(kāi)課學(xué)期：第三學(xué)期適用專(zhuān)業(yè)：藥學(xué)先修課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)一、概述（一）課程性質(zhì)地位天然藥物化學(xué)是應(yīng)用現(xiàn)代理論、方法與技術(shù)研究天然藥物中化學(xué)成分的學(xué)科，是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的必修專(zhuān)業(yè)課程。本門(mén)課程著重圍繞天然藥物中有效成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、提取分離和鑒定以及結(jié)構(gòu)測(cè)定的基本知識(shí)和基本操作技能進(jìn)行教學(xué)。目的在于培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)地天然藥物化學(xué)成分提取、分離和鑒定的崗位實(shí)踐操作能力，具有較強(qiáng)地知識(shí)運(yùn)用能力和開(kāi)拓精神，為學(xué)生今后適應(yīng)崗位變化，學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能，具有個(gè)人可持續(xù)發(fā)展能力而奠定基礎(chǔ)。（二）課程基本理念通過(guò)該課程的學(xué)習(xí)使本專(zhuān)業(yè)學(xué)生熟悉天然藥物中有效成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與類(lèi)型；掌握各類(lèi)有效成分的理化性質(zhì)、提取分離以及鑒別方法；了解典型有效成分的結(jié)構(gòu)測(cè)定方法以及生物合成途徑。培養(yǎng)學(xué)生具有初步從事天然藥物的生產(chǎn)和研究能力。在有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、藥用植物及波譜學(xué)課程的基礎(chǔ)上，著重圍繞中藥有效成分的結(jié)構(gòu)類(lèi)型與特點(diǎn)、理化性質(zhì)、提取分離方法、結(jié)構(gòu)鑒定的基本原理和基本技能教學(xué)?？傉摬糠纸榻B了天然藥物中有效成分的生物代謝途徑、提取分離以及結(jié)構(gòu)研究的方法與步驟；各論部分介紹了糖苷、黃酮、醌類(lèi)、萜類(lèi)、皂苷、生物堿等有效成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、理化性質(zhì)、提取分離及結(jié)構(gòu)測(cè)定方法。在該課程的學(xué)習(xí)中，涉及的中藥有效成分提取的方法有：煎煮法、浸漬法、滲漉法、回流法、連續(xù)回流法、超臨界萃取法等溶劑提取法，水蒸氣蒸餾法；用到離子交換色譜、硅膠色譜、氧化鋁色譜、大孔吸附樹(shù)脂色譜、聚酰胺色譜等多種分離手段；在中藥有效成分的結(jié)構(gòu)測(cè)定中用到紫外光譜（UV）、紅外光譜（IR）、質(zhì)譜（MS）、氫核磁共振（1H-NMR）、碳核磁共振（13C-NMR）等光譜檢測(cè)手段。（三）課程設(shè)計(jì)思路本課程標(biāo)準(zhǔn)以天然藥物化學(xué)課程的基本理念為指導(dǎo)，根據(jù)我校實(shí)際情況和本門(mén)課程多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、研究總結(jié)，在進(jìn)一步調(diào)查、研究及實(shí)踐的基礎(chǔ)上形成的。天然藥物化學(xué)課程在第三學(xué)期開(kāi)設(shè)，總課時(shí)為72學(xué)時(shí)，其中理論42學(xué)時(shí)、實(shí)踐30學(xué)時(shí)，理論實(shí)踐比例4:3，課程框架及學(xué)時(shí)如下：教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)數(shù)理論實(shí)踐合計(jì)緒論202天然藥物化學(xué)成分提取分離技術(shù)606糖與苷202香豆素與木脂素4610蒽醌類(lèi)化合物468黃酮類(lèi)化合物41014萜類(lèi)和揮發(fā)油448皂苷404強(qiáng)心苷202生物堿68*330其他成分202天然藥物活性成分研究268合計(jì)4256（選30）72二、課程目標(biāo)總體目標(biāo)：通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生了解和掌握天然藥物化學(xué)的基本理論、基本實(shí)驗(yàn)技能以及新觀點(diǎn)、新理論、新技術(shù)和新方法，獲得支撐后續(xù)課程如天然藥物學(xué)等的重要天然藥物化學(xué)知識(shí)；靈活運(yùn)用所學(xué)基本理論解釋一些藥學(xué)科學(xué)問(wèn)題并應(yīng)用于實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生具備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐認(rèn)知能力。具體目標(biāo)：（一）知識(shí)目標(biāo)1.掌握天然藥物化學(xué)成分的提取和鑒定方法2.掌握各類(lèi)型天然藥物化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特征、理化性質(zhì)、提取分離和鑒定的基本知識(shí)和實(shí)際應(yīng)用。第十二章學(xué)習(xí)天然藥物活性成分研究知識(shí)1.天然藥物活性成分的研究途徑和方法（1）掌握天然藥物中的活性成分的研究方法（2）了解天然藥物的研究開(kāi)發(fā)程序2.結(jié)構(gòu)測(cè)定中常用的波譜數(shù)據(jù)了解結(jié)構(gòu)測(cè)定中常用的波譜21.講授2.自學(xué)3.討論4.實(shí)驗(yàn)5.多媒體（二）實(shí)驗(yàn)課實(shí)驗(yàn)課的實(shí)施是造就高素質(zhì)、高層次、創(chuàng)新型、綜合性人才的必要環(huán)節(jié)。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的目的在于：①通過(guò)實(shí)驗(yàn)課驗(yàn)證已知的基本理論，使所學(xué)的基本知識(shí)和基本理論進(jìn)一步鞏固和提高；②通過(guò)實(shí)驗(yàn)課使學(xué)生了解獲得分析化學(xué)知識(shí)的科學(xué)方法，掌握化學(xué)分析的各種方法和儀器分析的具體操作；③通過(guò)實(shí)驗(yàn)課培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)工作的嚴(yán)肅態(tài)度、嚴(yán)密的工作方法、實(shí)事求是的工作作風(fēng)和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，并能通過(guò)客觀地對(duì)一事物進(jìn)行觀察、比較、分析和綜合而解決實(shí)際問(wèn)題；④提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和創(chuàng)造力，為今后從事藥學(xué)工作和科學(xué)研究培訓(xùn)基本技能。序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)學(xué)時(shí)數(shù)項(xiàng)目類(lèi)別項(xiàng)目類(lèi)型實(shí)驗(yàn)1秦皮中七葉苷、七葉內(nèi)酯的提取、分離和鑒定（6學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)必做實(shí)驗(yàn)2大黃中大黃素的提取、分離和鑒定（6學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)選做實(shí)驗(yàn)3槐花米中蘆丁的提取、分離與鑒定（10學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)必做實(shí)驗(yàn)4黃柏中小檗堿的提取和鑒定（6學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)必做實(shí)驗(yàn)5天然藥物化學(xué)成分預(yù)試驗(yàn)（6學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)選做實(shí)驗(yàn)6穿心蓮內(nèi)酯的提取分離與檢識(shí)（4學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)選做實(shí)驗(yàn)7丁香中揮發(fā)油的提取分離與檢識(shí)（4學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)必做實(shí)驗(yàn)8甾體皂苷元的提取分離與檢識(shí)（6學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)必做實(shí)驗(yàn)9防己中粉防己堿的提純分離與檢識(shí)（8學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)必做實(shí)驗(yàn)10黃連中鹽酸小檗堿的提取、精制和鑒定（8學(xué)時(shí)）基礎(chǔ)必做總學(xué)時(shí)選30學(xué)時(shí)四、實(shí)施建議（一）教學(xué)實(shí)施建議1、教學(xué)組織課程教學(xué)由教研（科）室主任負(fù)總責(zé)，教學(xué)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)具體的組織與實(shí)施?；玖鞒贪ǎ孩俪闪⒔虒W(xué)組，②教學(xué)準(zhǔn)備，③課程教學(xué)，④輔導(dǎo)答疑，⑤課程考核，⑥總結(jié)反饋。建議每周安排2次課，即4學(xué)時(shí)。每?jī)芍苓M(jìn)行一次輔導(dǎo)答疑。2、教學(xué)方法教師根據(jù)教學(xué)實(shí)際使用啟發(fā)式教學(xué)法、問(wèn)題式教學(xué)法、案例教學(xué)法和歸納教學(xué)法。充分利用多媒體課件、視頻和互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化教學(xué)手段，發(fā)揮信息化教學(xué)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的知識(shí)與實(shí)踐操作技能，開(kāi)擴(kuò)視野，培養(yǎng)科學(xué)的思維方式。多媒體課件的內(nèi)容應(yīng)與課標(biāo)的設(shè)計(jì)緊密相關(guān)，使一些抽象的、難以理解的、微觀的、不易口頭表達(dá)清楚的教學(xué)內(nèi)容通過(guò)多媒體課件的演示變成生動(dòng)具體的、有趣的、簡(jiǎn)單明了的、宏觀的、一目了然的知識(shí)，可以縮短學(xué)生與教材之間的距離，起到意想不到的效果。但板書(shū)等傳統(tǒng)的教學(xué)方法也必不可少，起到相得益彰的作用。（二）考核評(píng)價(jià)建議1、本門(mén)課程是一門(mén)考試課，評(píng)價(jià)依據(jù)是本課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和要求。2、考試時(shí)間：理論考核100分鐘3、考試方式、分制與解釋綜合評(píng)價(jià)百分制評(píng)分（包含平時(shí)成績(jī)、筆試成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)等）（三）教材建設(shè)建議1、實(shí)用原則，目前我校高職生使用的的分析化學(xué)教材是吳劍鋒主編的《天然藥物化學(xué)》，該教材為人民衛(wèi)生出版社出版。該教材為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。2、系統(tǒng)性，指把關(guān)系較密切的章節(jié)歸在一個(gè)單元中進(jìn)行教學(xué)。比如將滴定分析法、光譜分析法和色譜分析法中的共性問(wèn)題分別集中在各自“概論”中進(jìn)行合并施教。3、先進(jìn)性，體現(xiàn)在把先進(jìn)的、最新的分析技術(shù)適當(dāng)?shù)鼐幦虢滩摹?、銜接性，教學(xué)過(guò)程中理論聯(lián)系實(shí)際，注重與藥學(xué)及臨床藥學(xué)課程的銜接。5、根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)確定教學(xué)與教材內(nèi)容的原則。6、教材的編寫(xiě)應(yīng)方便學(xué)生學(xué)習(xí)、閱讀和理解。除了注意語(yǔ)言通俗和行文流暢外，用適當(dāng)方式表示內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)，也可以編制提示性強(qiáng)的圖解和具有歸納性的表格等。（四）課程資源開(kāi)發(fā)與利用的計(jì)劃和建議1、進(jìn)一步加強(qiáng)分析化學(xué)相關(guān)資源建設(shè)。不斷進(jìn)行多媒體幻燈、電子教案、課堂設(shè)計(jì)等資源優(yōu)化。補(bǔ)充和完善精品授課錄像，加深學(xué)員對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的領(lǐng)會(huì)。2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要，逐步制作實(shí)驗(yàn)操作演示視頻，更新