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文檔簡介
白云區(qū)2024年初中畢業(yè)班綜合訓(xùn)練(一)語文試卷本試卷共8頁,共20小題,另設(shè)有附加題,全卷滿分120分。考試用時(shí)120分鐘。注意事項(xiàng):1.答題前,考生務(wù)必在答題卡上用黑色字跡的鋼筆或簽字筆填寫自己的學(xué)校、班級、姓名、試室號、座位號、準(zhǔn)考證號,再用2B鉛筆把對應(yīng)號碼的標(biāo)號涂黑。2.選擇題每小題選出答案后、用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑;如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再重新填涂。答案不能寫在試卷上。3.非選擇題答案必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)的相應(yīng)位置上;如需改動(dòng)。先劃掉原來的答案,然后再寫上新的答案,改動(dòng)后的答案也不能超出指定的區(qū)域;不準(zhǔn)使用鉛筆、圓珠筆和涂改液。不按以上要求作答的答案無效。4.本試卷設(shè)有附加題,共8分,該題得分計(jì)入總分,但全卷最后得分不得超過120分。5、考生必須保持答題卡的整潔,考試結(jié)束后,將本試卷和答題卡一并交回。第一部分積累與運(yùn)用(共24分)一、(5小題,16分)1、下列詞語中,每對加點(diǎn)字的讀音都相同的一項(xiàng)是(2分)A.襁褓/強(qiáng)詞奪理稱職/銖兩悉稱B.粗拙/咄咄逼人屏障/屏息斂聲C.咆哮/刨根問底斗爭/氣沖斗牛D.愧赧/赫赫揚(yáng)揚(yáng)咀嚼/味同嚼蠟2.下列詞語中,沒有錯(cuò)別字的一項(xiàng)是(2分)A.遵循不屑置辨作揖重巒疊障B.帳蓬本末倒置端祥鋌而走險(xiǎn)C.聒躁仙露瓊漿緘默斷璧殘?jiān)獶.仲裁千鈞之力喧囂怪誕不經(jīng)3.下列句子中,加點(diǎn)詞語使用最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是(2分)A.在杭州第十九屆亞運(yùn)會(huì)的多個(gè)項(xiàng)目中,我國體育代表團(tuán)獲得了優(yōu)異的成績,真是可歌可泣。B.近來,在翻閱了中國醫(yī)學(xué)經(jīng)典《本草綱目》后,我對傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的認(rèn)同感和自豪感油然而生。C.2024年央視春節(jié)晚會(huì)通過一系列抑揚(yáng)頓挫的節(jié)目,給全國各地的觀眾帶來了一場文化盛宴。D.今年,越秀公園延續(xù)廣州“羊城新春燈會(huì)”的傳統(tǒng),到處張燈結(jié)彩,浮光掠影,很是熱鬧。4.下列句子中,沒有語病的一項(xiàng)是(2分)A.老年人務(wù)必注意飲食調(diào)養(yǎng),加強(qiáng)身體鍛煉,提高身體抗病能力,避免流感病癥不再發(fā)生。B.《典籍里的中國》展現(xiàn)了多本典籍及其背后的感人故事,改進(jìn)了人們對中國典籍的認(rèn)識。C.從竹簡到虛擬紙,人類書寫工具的演變不僅改變了書寫方式,更改變了文化傳承的方式。D.有人認(rèn)為未來AI會(huì)代替各種行業(yè),有人認(rèn)為AI始終超越不了人類,他很同意這種看法。2024年初中畢業(yè)班綜合訓(xùn)練(一)(語文試卷)第1頁共8頁5.閱讀材料,完成題目。(8分)都市報(bào)訊【全媒體記者關(guān)珊瑚實(shí)習(xí)生陽旻】鳳凰新村將于2024年8月份落成并交付使用。新村坐落在美麗的流溪河畔,背靠鳳凰山,交通便利,附近商貿(mào)街、醫(yī)院、學(xué)校等生活配套設(shè)施完備,是白云國際機(jī)場四期工程配套項(xiàng)目之一。該居民新村建有9個(gè)嶺南特色屋苑,共有一居室280套,二居室350套,三居室1680套,四代同堂居1380套,可以安置原三里坡、清河村、桃花蹊居民約8500人。據(jù)悉,鳳凰社區(qū)黨群服務(wù)中心近日成立,正全力為集體喬遷新居做準(zhǔn)備。(1)任務(wù)一:請參照示例為鳳凰新村其中一個(gè)屋苑命名。名稱應(yīng)寄寓對美好生活的向往,不超過三個(gè)字。如,樂居苑。(2分)(2)任務(wù)二:根據(jù)對聯(lián)常識,幫助社區(qū)志愿者完成鳳凰新村“甲辰金秋·濃濃親情”主題活動(dòng)對聯(lián)。(3分)繼承幸福家庭風(fēng)尚創(chuàng)造佳風(fēng)美滿生活建設(shè)傳承上聯(lián):老吾老,以及人之老,弘揚(yáng)美德構(gòu)建和諧社會(huì)下聯(lián):幼吾幼,以及人之幼,(3)任務(wù)三:鳳凰社區(qū)星級老人活動(dòng)中心棋牌活動(dòng)室擬增設(shè)“麻將”項(xiàng)目,消息引起社區(qū)居民的激烈討論。社區(qū)志愿者為此發(fā)起投票活動(dòng),并要求參與者簡要陳述理由。(3分)投票①棋樂無窮,應(yīng)有“麻將”。②棋樂無窮,杜絕“麻將”。我選擇:(填序號)。理由:二、(1小題,8分)6.古詩文默寫(8分)(1)根據(jù)課本,補(bǔ)寫出下列名篇名句中的空缺部分。(六題只選四題作答)(4分)①,西北望,射天狼。(蘇軾《江城子·密州出獵》)②,江春入舊年。(王灣《次北固山下》)③人生自古誰無死,。(文天祥《過零丁洋》)④商女不知亡國恨,。(杜牧《泊秦淮》)⑤,奉命于危難之間。(諸葛亮《出師表》)⑥出淤泥而不染,。(周敦頤《愛蓮說》)(2)古詩詞常常蘊(yùn)含哲理。小王對此做了整理,請根據(jù)批注完成表格。(4分)詩句批注出處沉舟側(cè)畔千帆過,病樹前頭萬木春。新舊交替乃常理,新事物必代替舊事物。劉禹錫《酬樂天揚(yáng)州初逢席上見贈(zèng)》①_______________,____________。勇于在困境中堅(jiān)持也許會(huì)帶來新的轉(zhuǎn)變。陸游《游山西村》②_______________,____________。認(rèn)識達(dá)到一定高度就能透過現(xiàn)象看本質(zhì)。王安石《登飛來峰》2024年初中畢業(yè)班綜合訓(xùn)練(一)(語文試卷)第2頁共8頁第二部分閱讀與鑒賞(共46分)三、(5小題,16分)閱讀下面的文段,完成7~10題。(12分)【甲】余幼時(shí)即嗜學(xué)。家貧,無從致書以觀,每假借于藏書之家,手自筆錄,計(jì)日以還。天大寒,硯冰堅(jiān),手指不可屈伸,弗之怠。錄畢,走送之,不敢稍逾約。以是人多以書假余,余因得遍觀群書。既加冠,益慕圣賢之道。又患無碩師名人與游,嘗趨百里外,從鄉(xiāng)之先達(dá)執(zhí)經(jīng)叩問。先達(dá)德隆望尊,門人弟子填其室,未嘗稍降辭色。余立侍左右,援疑質(zhì)理,俯身傾耳以請;或遇其叱咄,色愈恭,禮愈至,不敢出一言以復(fù);俟其欣悅,則又請焉。故余雖愚,卒獲有所聞。當(dāng)余之從師也,負(fù)篋曳屣行深山巨谷中。窮冬烈風(fēng),大雪深數(shù)尺,足膚皸裂而不知。至舍,四支僵勁不能動(dòng),媵人持湯沃灌,以衾擁覆,久而乃和。寓逆旅,主人日再食,無鮮肥滋味之享。同舍生皆被綺繡,戴朱纓寶飾之帽,腰白玉之環(huán),左佩刀,右備容臭,燁然若神人;余則缊袍敝衣處其間,略無慕艷意,以中有足樂者,不知口體之奉不若人也。蓋余之勤且艱若此。(節(jié)選自宋濂《送東陽馬生序》)【乙】王冕者,諸暨人①,七八歲時(shí),父命牧牛隴上,竊入學(xué)舍聽諸生誦書,聽已,輒默記,暮歸,忘其牛。或牽牛來責(zé)蹊②田,父怒撻之。已而復(fù)如初。母曰:“兒癡如此,曷不聽其所為?”冕因去,依僧寺以居。夜?jié)摮?,坐佛膝上,?zhí)策映長明燈讀之,瑯瑯達(dá)旦。佛像多土偶,獰惡可怖,冕小兒恬?若不見。會(huì)稽韓性?聞而異之,錄為弟子,學(xué)遂為通儒。(節(jié)選自宋濂《王冕傳》)【注】①諸暨:今浙江諸暨市。②蹊:踩踏。③恬:安然。④會(huì)稽韓性:字明善,會(huì)稽(今屬浙江紹興)人,元代學(xué)者。卒后謚莊節(jié)先生。著有《禮記說》等書。7.下列句子中,加點(diǎn)詞的意義相同的一組是(2分)A.禮愈至/去后乃至B.同舍生皆被綺繡/舍魚而取熊掌者也C.言和而色夷/秦王色撓D.執(zhí)策映長明燈讀之/執(zhí)策而臨之8.用現(xiàn)代漢語翻譯選文中的劃線句子。(4分)(1)以中有足樂者,不知口體之奉不若人也。(2)或牽牛來責(zé)蹊田,父怒撻之。9.下列對選文的理解和分析,不正確的一項(xiàng)是(2分)A.甲文開篇寫宋濂“家貧”和他“嗜學(xué)”的矛盾處境,旨在為下文敘述其求學(xué)之難作鋪墊。B.甲文通過多處對比,證明了學(xué)業(yè)有所成主要取決于自身過人的天資以及優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件。C.乙文寫王冕“聽學(xué)忘?!睂以飧浮皳椤?,說明他雖然很愛讀書,卻不被父親理解和支持。D.兩篇選文分別記敘兩位學(xué)有大成者讀書求學(xué)的真實(shí)經(jīng)歷,語言通俗易懂,具有教育意義。10.你認(rèn)同“勤學(xué)苦讀方有所成”這個(gè)觀點(diǎn)嗎?請結(jié)合甲乙兩文主人公的求學(xué)經(jīng)歷,談?wù)勀愕囊娊狻?4分)11.閱讀下面這首詩,然后回答問題。(4分)黃鶴樓(崔顥)昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓。黃鶴一去不復(fù)返,白云千載空悠悠。晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。日暮鄉(xiāng)關(guān)何處是?煙波江上使人愁。2024年初中畢業(yè)班綜合訓(xùn)練(一)(語文試卷)第3頁共8頁(1)詩句“晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲”描繪了一幅怎樣的畫面?(2分)(2)頷聯(lián)“空悠悠”意境深遠(yuǎn),請結(jié)合詩句賞析。(2分)四、(8小題,30分)(一)閱讀以下材料,完成12~15題。(13分)“向未來”項(xiàng)目小組開展“探索宇宙·仰望星空”綜合性活動(dòng),整理了四份材料。【材料一】通過長期天文觀測,到東漢中華先民已經(jīng)提出了三種宇宙模型,分別是“宣夜說”“蓋天說”和張衡支持的“渾天說”。三說之中,“宣夜說”認(rèn)為宇宙是無限的真空,日月眾星都是“氣”凝結(jié)而成。不過,對古代大多數(shù)人來說,這種理論過于虛幻,并且對天體運(yùn)動(dòng)沒有太多指導(dǎo)作用,因而后世基本不傳。對后世真正有影響,并且相互長期競爭的宇宙模型還是“蓋天說”和“渾天說”。最早比較明確闡述“蓋天說”理論的古籍是成書于西漢前期的《淮南子》,該書認(rèn)為,地球是一個(gè)呈棋盤狀扁平的正方形,上面有一個(gè)半球形、以垂直地面方向?yàn)檩S旋轉(zhuǎn)的太空,如同倒扣的碗,也就是所謂的“天圓地方”。按“蓋天說”理論,天為“氣”所托舉,承載著日月星辰運(yùn)動(dòng),由于天空在旋轉(zhuǎn),所以地面上的人們會(huì)看到星星從東向西運(yùn)動(dòng)。然而“蓋天說”模型對不少現(xiàn)象很難解釋,首先就是為何不同季節(jié)晝夜時(shí)長會(huì)有差異,而且升起時(shí)的地平高度也會(huì)隨季節(jié)變化而不同。西漢學(xué)者揚(yáng)雄提出了一個(gè)更為尖銳的問題:在“蓋天說”的模型中,均勻分布在黃道內(nèi)二十八宿可見者應(yīng)該較少,為何實(shí)際觀測中是“見與不見等”,而且不論冬夏,都有“兩宿十四星”可見,它們?yōu)楹尾浑S太陽在天空運(yùn)行時(shí)間長短而變化?對此,從《呂氏春秋》起,到西漢落下閎、鮮于妄人、耿壽昌至東漢張衡一派主張的“渾天說”有著更好解釋,在張衡比較系統(tǒng)闡述“渾天說”理論的《渾天儀注》《靈憲》等文中講道:“渾天如雞子。天體圓如彈丸,地如雞子中黃,孤居于天內(nèi),天大而地小……”簡要來說,“渾天說”將宇宙想象為一個(gè)包含地面的大天球,該天球以南北極為軸不停旋轉(zhuǎn),太陽和五大行星沿黃道運(yùn)行,月亮沿白道運(yùn)行,兩者能轉(zhuǎn)到地下。天球之中包含地面和水,就像雞蛋殼包著蛋黃,天“乘氣而立”,地“載水而浮”。由于地面能夠在水面上沿垂直方向運(yùn)動(dòng),因而太陽可以隨季節(jié)變化在地平線上不同方位升起落下,在天空高度也有可能發(fā)生變化?!皽喬煺f”構(gòu)想出一個(gè)獨(dú)立于地平的宇宙天球,認(rèn)為其運(yùn)動(dòng)“周旋無端,其形渾渾,故曰渾天”。按此說法,天球以南北極作為自轉(zhuǎn)軸,與地平會(huì)產(chǎn)生夾角。如此一來,人們自然就會(huì)發(fā)現(xiàn),在頭頂以一定角度不斷自旋的天球的軸心附近,必然有一片區(qū)域相對于觀測者固定可見。這樣,“渾天說”不僅解釋了太陽軌道變化問題,還能精確地解釋天體運(yùn)動(dòng)、北極高度和恒星可見性等問題。以此而言,張衡在當(dāng)時(shí)科技條件之下闡述的“渾天說”不但相對接近實(shí)際,更是在地心說時(shí)代極為領(lǐng)先的理論,先于西方足足15個(gè)世紀(jì)。(節(jié)選自《國家人文歷史》2023年第5期,有刪改)【材料二】太古時(shí)的人們“日出而作,日入而息”。隨著計(jì)量時(shí)間的需要產(chǎn)生,人們以一晝夜為一日,作為記錄時(shí)日的基本單位;以月亮盈虧為一月,成為太陰歷創(chuàng)立的基礎(chǔ);以一寒暑為一年,成為太陽歷創(chuàng)立的基礎(chǔ)。中國殷商時(shí)期將天干和地支配合起來,從甲子到癸亥,組成60個(gè)數(shù)的周期用以紀(jì)日,后來又用來紀(jì)年和紀(jì)月。戰(zhàn)國時(shí)有黃帝歷、顓頊歷、夏歷等“古六歷”,皆以365又1/4日為一回歸年,以2024年初中畢業(yè)班綜合訓(xùn)練(一)(語文試卷)第4頁共8頁
29又499/940日為一朔望月,在19年中設(shè)7個(gè)閏月。公元前104年頒布的太初歷是有完整文字記載的第一部歷法,后經(jīng)修改,以三統(tǒng)歷的形式保存在《漢書·律歷志》中。中國古代歷法絕大多數(shù)是陰陽合歷。(摘自《學(xué)習(xí)強(qiáng)國》)【材料三】二十四節(jié)氣指中國農(nóng)歷中表示季節(jié)變遷的24個(gè)特定節(jié)令,源于商周,確立于秦漢,是用來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的補(bǔ)充歷法。中國的先民們根據(jù)太陽在黃道上的位置,確定了二十四節(jié)氣的時(shí)間:黃道一圈為360度,如果以春分時(shí)太陽在黃道所處的位置為黃道0度,每隔15度取一個(gè)點(diǎn),恰好可以得到24個(gè)點(diǎn)。這24個(gè)點(diǎn)所在的位置,從理論上說,就是二十四節(jié)氣的位置。每隔大約15天,太陽就轉(zhuǎn)過15度(實(shí)際上是地球繞太陽轉(zhuǎn)動(dòng)了15度),就到了一個(gè)節(jié)氣。(整理自知乎網(wǎng))【材料四】據(jù)世界紀(jì)錄認(rèn)證機(jī)構(gòu)(WRCA)官方全球數(shù)據(jù)庫顯示,500米口徑球面射電望遠(yuǎn)鏡(Five-hundred-meterApertureSphericalradioTelescope),簡稱FAST,是中國科學(xué)院國家天文臺(tái)的一座射電望遠(yuǎn)鏡,焦比達(dá)0.467,被譽(yù)為“中國天眼”。FAST是目前世界上最大的單一口徑、填充口徑(即全口徑均有反射面的)射電望遠(yuǎn)鏡。“中國天眼”建成后,年觀測時(shí)長超過5300小時(shí),每天接收到的觀測數(shù)據(jù)量達(dá)到30至40TB,發(fā)現(xiàn)的脈沖星數(shù)量不斷增加,截至2023年2月,“中國天眼”已發(fā)現(xiàn)的脈沖星總數(shù)達(dá)到740顆以上。近年來,“中國天眼”在快速射電暴起源與物理機(jī)制、中性氫宇宙研究、脈沖星搜尋與物理研究、脈沖星測時(shí)等方向持續(xù)產(chǎn)出成果,大大增加了人類有效探索的宇宙空間范圍。自2021年3月31日起,“天眼”面向全球開放,各國科學(xué)家均可提出申請,使用它開展觀測和研究工作。(整理自百度百科)12.下列各項(xiàng)中的表述與材料相符的一項(xiàng)是(3分)A.中華先民先后提出“宣夜說”“蓋天說”“渾天說”三種宇宙模型,對后世天文學(xué)發(fā)展有著重大影響。B.中國古代的人們以月亮盈虧為一月,成為太陽歷創(chuàng)立的基礎(chǔ);以一寒暑為一年,成為太陰歷創(chuàng)立的基礎(chǔ)。C.以春分時(shí)太陽在黃道所處的位置為黃道0度,每隔15度取一個(gè)點(diǎn),恰好得到24個(gè)點(diǎn),全年共24個(gè)節(jié)氣。D.FAST被譽(yù)為“中國天眼”,是世界上最大的單一口徑、填充口徑(即全口徑均有反射面的)射電望遠(yuǎn)鏡。13.關(guān)于古代三種宇宙模型,下列說法與材料不相符的一項(xiàng)是(3分)A.“宣夜說”的影響力比不上“蓋天說”和“渾天說”,其認(rèn)為宇宙是無限的,這個(gè)理論對天體運(yùn)動(dòng)沒有太多指導(dǎo)作用。B.“蓋天說”認(rèn)為天圓地方,太空是個(gè)半球體,像倒扣的碗;“渾天說”相對接近實(shí)際,認(rèn)為宇宙是一個(gè)球體,天大地小。C.“蓋天說”認(rèn)為天空在旋轉(zhuǎn),地面上的人們會(huì)看到星星從東向西運(yùn)動(dòng),但解釋不了“不同季節(jié)晝夜時(shí)長會(huì)有差異”現(xiàn)象。D.張衡所代表的“渾天說”對太陽軌道變化、天體運(yùn)動(dòng)、北極高度和恒星可見性等問題的認(rèn)知,領(lǐng)先西方足足15個(gè)世紀(jì)。2024年初中畢業(yè)班綜合訓(xùn)練(一)(語文試卷)第5頁共8頁
14.項(xiàng)目小組引用實(shí)例闡述對材料的理解,其中不正確的一項(xiàng)是(3分)A.《杞人憂天》“天,積氣耳,亡處亡氣”指出天是氣的積聚,無處沒有氣,符合“宣夜說”的主張。B.北朝《敕勒歌》“天似穹廬,籠蓋四野”描繪了北國草原壯麗富饒的風(fēng)光,符合“蓋天說”的主張。C.曹操《觀滄?!贰叭赵轮?,若出其中”描繪了大海吞吐日月的壯麗畫面,符合“渾天說”的主張。D.韓愈“草樹知春不久歸,百般紅紫斗芳菲”描繪了春分時(shí)節(jié)城南一片繁花似錦、萬紫千紅的美景。15.從古到今,中國人從未停止對宇宙的探索。結(jié)合材料,簡述四種我國探索宇宙的方法。(4分)(二)閱讀下面文字,完成16~19題。(17分)五味(汪曾祺)山西人真能吃醋!幾個(gè)山西人在北京下飯館,坐定之后,還沒有點(diǎn)菜,先把醋瓶子拿過來,每人喝了三調(diào)羹醋。鄰座的客人直瞪眼。有一年我到太原去,快過春節(jié)了。別處過春節(jié),都供應(yīng)一點(diǎn)好酒,太原的油鹽店卻都貼出一個(gè)條子:“供應(yīng)老陳醋,每戶一斤。”這在山西人是大事。山西人還愛吃酸菜,雁北尤勝。什么都拿來酸,除了蘿卜白菜,還包括楊樹葉兒、榆樹錢兒。有人來給姑娘說親,當(dāng)媽的先問,那家有幾口酸菜缸。酸菜缸多,說明家底子厚。遼寧人愛吃酸菜白肉火鍋。北京人吃羊肉酸菜湯下雜面。福建人、廣西人愛吃酸筍。我和賈平凹在南寧,不愛吃招待所的飯,到外面瞎吃。平凹一進(jìn)門,就叫:“老友面!”“老友面”者,酸筍肉絲氽湯下面也,不知道為什么叫做“老友”。傣族人也愛吃酸。酸筍燉雞是名菜。延慶山里夏天愛吃酸飯。把好好的飯焐酸了,用井拔涼水一和,呼呼地就下去了三碗。都說蘇州菜甜,其實(shí)蘇州菜只是淡,真正甜的是無錫。無錫炒鱔糊放那么多糖!包子的肉餡里也放很多糖,沒法吃!廣東人愛吃甜食。昆明金碧路有一家廣東人開的甜品店,賣芝麻糊、綠豆沙,廣東同學(xué)趨之若鶩?!胺硖撬奔从冒资砬袎K熬的湯,這有什么好喝的呢?廣東同學(xué)說:“好嘢!”北方人不是不愛吃甜,只是過去糖難得。我家曾有個(gè)老保姆,正定鄉(xiāng)下人,六十多歲了。她還有個(gè)婆婆,八十幾了。她有一次要回鄉(xiāng)探親,臨行稱了二斤白糖,說她的婆婆就愛喝個(gè)白糖水。北京人很保守,過去不知苦瓜為何物,近年有人學(xué)會(huì)吃了。菜農(nóng)也有種的了。農(nóng)貿(mào)市場上有很好的苦瓜賣,屬于“細(xì)菜”,價(jià)頗昂。北京人過去不吃蘿菜,不吃木耳菜,近年也有人愛吃了。北京人在口味上開放了!北京人過去就知道吃大白菜。由此可見,大白菜主義是可以被打倒的。北方人初春吃苣荬菜。苣荬菜分甜荬、苦荬,苦荬相當(dāng)?shù)目?。有一個(gè)貴州的年輕女演員上我們劇團(tuán)學(xué)戲,她的媽媽不遠(yuǎn)迢迢給她寄來一包東西,是“折耳根”,或名“則爾根”,即魚腥草。她讓我嘗了幾根。這是什么東西?苦,倒不要緊,它有一股強(qiáng)烈的生魚腥味,實(shí)在招架不了!劇團(tuán)有一干部,是寫字幕的,有時(shí)也管雜務(wù)。此人是個(gè)吃辣的專家。他每天中午飯不吃菜,吃2024年初中畢業(yè)班綜合訓(xùn)練(一)(語文試卷)第6頁共8頁
辣椒下飯。全國各地的,少數(shù)民族的,各種辣椒,他都千方百計(jì)地弄來吃。劇團(tuán)到上海演出,他幫助搞伙食,這下好,不會(huì)缺辣椒吃。原以為上海辣椒不好買,他下車第二天就找到一家專賣各種辣椒的鋪?zhàn)?,上海人有一些是能吃辣的。我們吃辣是在昆明練出來的,曾跟幾個(gè)貴州同學(xué)在一起用青辣椒在火上燒燒,蘸鹽水下酒。平生所吃辣椒亦多矣,什么朝天椒、野山椒,都不在話下。我吃過最辣的辣椒是在越南。1947年,由越南轉(zhuǎn)道往回上海,在海防街頭吃牛肉粉。牛肉極嫩,湯極鮮,辣椒極辣,一碗湯粉,放三四絲辣椒就辣得不行,這種辣椒的顏色是桔黃色的。在川北,聽說有一種辣椒本身不能吃,用一根線吊在灶上,湯做好了,把辣椒在湯里涮涮,就辣得不得了。云南作佤族有一種辣椒,叫“涮涮辣”,與川北吊在灶上的辣椒大概不分上下。四川不能說是最能吃辣的省份,川菜的特點(diǎn)是辣而且麻——擱很多花椒。四川的小面館的墻壁上黑漆大書三個(gè)字:麻辣燙。麻婆豆腐、干煸牛肉絲、棒棒雞,不放花椒不行?;ń返檬谴ń罚瑩v碎,菜做好了,最后再放。周作人①說他的家鄉(xiāng)整年吃成極了的咸菜和咸極了的咸魚。浙東人確實(shí)吃得很咸。有個(gè)同學(xué),是臺(tái)州人,到鋪?zhàn)永锍园樱_包子就往里倒醬油。口味的咸淡和地域是有關(guān)系的,北京人說南甜北咸東辣西酸,大體不錯(cuò)。河北、東北人口重,福建菜多很淡。但這與個(gè)人的性格習(xí)慣也有關(guān)。湖北菜并不咸,但聞一多先生②卻嫌云南蒙自的菜太淡。中國人過去對吃鹽很講究,如桃花鹽、水晶鹽,“吳鹽勝雪”,現(xiàn)在全國都吃再制精鹽。只有四川人腌咸菜還堅(jiān)持用自貢產(chǎn)的井鹽。我不知道世界上還有什么國家的人愛吃臭。過去上海、南京、漢口都賣油炸臭豆腐干。長沙火宮殿的臭豆腐因?yàn)橐粋€(gè)大人物年輕時(shí)常吃而出名。這位大人物后來還去吃過,說了一句話:“火宮殿的臭豆腐還是好吃。”我們一個(gè)同志到南京出差,他的愛人是南京人,囑咐他帶一點(diǎn)臭豆腐干回來。他千方百計(jì)居然辦到了。帶到火車上,引起一車廂的人強(qiáng)烈抗議。除豆腐干外。面筋、百葉(千張)皆可臭。臭物中最特殊的是臭莧菜稈,莧菜長老了,主莖可粗如拇指,高三四尺,截成二寸許小段,入臭壇。臭熟后,外皮是硬的,里面的芯成果凍狀。噙住一頭。一吸。芯肉即入口中。這是佐粥的無上妙品。我們那里叫做“莧菜秸子”,湖南人謂之“莧菜咕”,因?yàn)槲饋怼肮尽钡囊宦?。北京人說的臭豆腐指臭豆腐乳。過去是小販沿街叫賣的:“臭豆腐,醬豆腐,王致和的臭豆腐?!背舳垢唾N餅子,熬一鍋蝦米皮白菜湯,好飯!現(xiàn)在王致和的臭豆腐用很大的玻璃方瓶裝,很不方便,一瓶一百塊,得很長時(shí)間才能吃完,而且賣得很貴,成了奢侈品。我很希望這種包裝能改進(jìn),一器裝五塊足矣。我在美國吃過最臭的“氣死”(cheese,干酪),洋人多聞之掩鼻,對我說起來實(shí)在沒有什么,比臭豆腐差遠(yuǎn)了。甚矣,中國人口味之雜也,敢說堪為世界之冠。人生的酸甜苦辣,其實(shí),盡在其中矣。(選自《人間草木》,有刪改)【注】①周作人,浙江紹興人,魯迅(周樹人)之弟,周建人之兄;②聞一多,本名聞家驊,字友三,生于湖北浠水縣巴河鎮(zhèn)。16.下列對文章的理解與分析,不正確的一項(xiàng)是(3分)A.本文沒有宏大的背景,也不追求深?yuàn)W的主題,語言平淡卻細(xì)膩質(zhì)樸,如話家常卻韻味悠長。B.文末句“人生的酸甜苦辣,其實(shí),盡在其中矣”畫龍點(diǎn)睛,有總結(jié)全文、點(diǎn)明中心的作用。2024年初中畢業(yè)班綜合訓(xùn)練(一)(語文試卷)第7頁共8頁
C.全文結(jié)構(gòu)先分后總,寫中國飲食文化的多樣性和獨(dú)特性,其中詳寫了“酸”“辣”“臭”。D.一方水土養(yǎng)一方人!周作人、聞一多都重口味,印證了人的口味咸淡與生長地域環(huán)境相關(guān)。17.為什么說“中國人口味之雜也,敢說堪為世界之冠”?(4分)18.根據(jù)括號中的提示,結(jié)合上下文賞
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