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高中生物名校試卷PAGEPAGE1天津市五校聯(lián)考2021-2022學(xué)年高二下學(xué)期期中考試試卷一、選擇題1.下列關(guān)于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的敘述,正確的是()A.制作果酒時應(yīng)反復(fù)沖洗葡萄以避免雜菌污染B.酵母、毛霉、曲霉等真核生物均參與了腐乳的發(fā)酵C.果醋制作過程中打開發(fā)酵瓶是因為果酒產(chǎn)生醋酸時會生成二氧化碳D.泡菜自然發(fā)酵過程中需要人工接種酵母菌2.某些土壤細(xì)菌可將尿素分解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。下列說法不正確的是()A.某些土壤細(xì)菌能分解尿素是因為能合成脲酶B.這些能分解尿素的細(xì)菌能將分解產(chǎn)物CO2作為碳源C.分離土壤中的尿素分解菌的培養(yǎng)基中只能以尿素作為氮源D.可用酚紅指示劑來鑒別尿素分解菌3.蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的,下圖是其發(fā)酵過程的部分流程圖。下列有關(guān)說法正確的是()A.在缺少氧氣時,醋酸菌可將乙醇直接變?yōu)榇姿酈.葡萄糖在酵母菌的線粒體內(nèi)分解為丙酮酸C.醋酸菌和酵母菌的最適生長溫度相同D.在發(fā)酵液的液面因醋酸菌大量繁殖形成菌膜4.味精是谷氨酸的鈉鹽,利用谷氨酸棒狀桿菌經(jīng)過發(fā)酵可以生產(chǎn)谷氨酸,進(jìn)而獲得味精。在利用發(fā)酵罐生產(chǎn)味精的過程中,需要不停地進(jìn)行攪拌,并嚴(yán)格控制發(fā)酵條件,以提高谷氨酸的產(chǎn)量和品質(zhì)。下列關(guān)于谷氨酸生產(chǎn)的說法,正確的是()A.性狀優(yōu)良的谷氨酸棒狀桿菌只能通過誘變育種獲得B.發(fā)酵過程中,要隨時取樣檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)目、產(chǎn)物濃度C.菌種選育、擴(kuò)大培養(yǎng)及配置培養(yǎng)基和滅菌是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)D.發(fā)酵過程中應(yīng)將PH維持在酸性條件,有利于谷氨酸的生成5.土壤中含有能將難溶性磷酸鹽轉(zhuǎn)變成植物可以吸收和利用的可溶性磷的優(yōu)良菌株Q。圖1是某同學(xué)利用平板劃線法分離菌株Q的示意圖,圖2是分離鑒別菌株Q的結(jié)果。固體培養(yǎng)基中難溶性磷酸鹽在菌株Q的作用下溶解,會在菌落周圍形成透明圈,透明圈直徑(D)與菌落直徑(d)的比值(D/d)代表微生物溶解難溶性磷酸鹽的能力大小。下表是初步篩選出的三種優(yōu)良菌株。下列說法錯誤的是()菌株透明圈直徑(D)菌落直徑(d)M-3-0118.812.3B3-5-620.78.0T-4-019.16.5A.在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上進(jìn)行圖1操作后培養(yǎng)可獲得圖2B.圖1所用方法不能用于計數(shù)樣品中活菌的數(shù)目C.圖1中,整個過程需要對接種環(huán)至少進(jìn)行6次灼燒D.根據(jù)實驗結(jié)果分析溶解難溶性磷酸鹽能力最強(qiáng)的菌株是B3-5-66.以下有關(guān)動物細(xì)胞培養(yǎng)的表述中正確的是()A.細(xì)胞培養(yǎng)在含95%O2和5%CO2混合氣體的培養(yǎng)箱中B.動物細(xì)胞培養(yǎng)液與植物組織培養(yǎng)液的組成成分相同C.動物細(xì)胞培養(yǎng)的細(xì)胞并不都需要貼壁生長D.用胃蛋白酶處理部分組織使細(xì)胞分散獲得單個細(xì)胞7.下圖為我國科學(xué)家培育出克隆猴“中中”和“華華”的過程示意圖。下列敘述錯誤的是()A.克隆猴“華華”的成纖維細(xì)胞等體細(xì)胞是由受精卵經(jīng)過有絲分裂和細(xì)胞分化形成的B.重組細(xì)胞需要用物理和化學(xué)方法激活,才能完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程C.早期胚胎需移入經(jīng)同期發(fā)情處理的丙子宮內(nèi)D.體細(xì)胞克隆猴“中中”和“華華”的大部分性狀與甲相同8.擬利用番茄表達(dá)人類凝血因子Ⅸ,操作步驟排序正確的是()①制備工程農(nóng)桿菌②構(gòu)建植物表達(dá)載體③獲取人類凝血因子Ⅸ基因④番茄植株中凝血因子Ⅸ基因的檢測⑤用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化番茄植株并篩選⑥提取凝血因子Ⅸ并檢測活性A.③①②⑤⑥④ B.⑥③①②⑤④C.④③②①⑤⑥ D.③②①⑤④⑥9.細(xì)胞工程中,選擇合適的生物材料是成功的關(guān)鍵。下列敘述不正確的是()A.選擇高度分化的動物體細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)有利于獲得大量的細(xì)胞B.選擇去核的卵母細(xì)胞作為核受體進(jìn)行核移植可提高克隆動物的成功率C.選擇植物的愈傷組織進(jìn)行誘變處理可獲得較多突變體D.選擇一定大小的植物莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)可獲得脫毒苗10.如表列舉了幾種限制酶的識別序列及其切割位點(箭頭表示相關(guān)酶的切割位點)。圖是酶切后產(chǎn)生的幾種末端。下列說法正確的是()限制酶AluIBamHISmaISau3AI識別序列A.BamHⅠ切割的是氫鍵,AluⅠ切割的是磷酸二酯鍵B.Sau3AⅠ和BamHⅠ切割產(chǎn)生的片段能夠相連,但連接后的片段兩者都不能再切割C.②④⑤對應(yīng)的識別序列均能被Sau3AⅠ識別并切割D.T4DNA連接酶即能連接①③,也能連接②⑤,但后者連接效率低11.下列關(guān)于生物工程發(fā)展中的科學(xué)史實或理論基礎(chǔ)的敘述,錯誤的是()A.我國成功培育的克隆猴適合用作研究人類疾病的模型動物B.體外成功培養(yǎng)神經(jīng)元為動物細(xì)胞全能性提供了證據(jù)支持C.密碼子的通用性是轉(zhuǎn)基因得以實現(xiàn)的理論基礎(chǔ)之一D.DNA分子半保留復(fù)制機(jī)制是PCR技術(shù)的理論基礎(chǔ)12.曲妥珠單克隆抗體是一種治療乳腺癌的特效藥。由于人體對利用小鼠制備的普通單克隆抗體易產(chǎn)生排斥反應(yīng),科學(xué)家對小鼠基因進(jìn)行了人源化改造,最終制備出該藥。以下敘述不正確的是()A.該操作過程中要用乳腺癌細(xì)胞的相應(yīng)抗原對轉(zhuǎn)基因小鼠進(jìn)行免疫B.B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合時,可以利用電融合法進(jìn)行誘導(dǎo)C.融合后獲得的雜交瘤細(xì)胞即可用于人源性單克隆抗體的制備D.人源性單克隆抗體具有特異性強(qiáng)、可大量制備、不易排斥等特點13.我國科研人員開發(fā)了常溫下快速檢測新冠病毒的新型PCR技術(shù),稱為逆轉(zhuǎn)錄重組酶聚合酶擴(kuò)增(RTRPA)技術(shù),原理見下圖。重組酶與引物結(jié)合,使模板DNA無需變性即可與引物結(jié)合。子鏈延伸的過程中,被置換出的非模板鏈與單鏈結(jié)合蛋白暫時結(jié)合。下列關(guān)于RTRPA的敘述錯誤的是()A.需要有逆轉(zhuǎn)錄酶將新冠病毒RNA逆轉(zhuǎn)錄為新冠病毒DNAB.引物能與新冠病毒DNA的特異性序列互補配對C.需要通過改變反應(yīng)溫度進(jìn)行變性復(fù)性延伸的循環(huán)D.該反應(yīng)體系能實現(xiàn)對模板DNA分子的指數(shù)擴(kuò)增14.下圖是“DNA的粗提取和鑒定”實驗中幾個重要操作的示意圖,下列敘述錯誤的是()A.圖①需要用玻璃棒沿一個方向輕緩攪拌,便于DNA的析出B.圖①的原理是DNA不溶于酒精,而某些蛋白質(zhì)可溶于酒精C.實驗的操作順序是③②①④D圖④操作后加入二苯胺試劑振蕩,可觀察顏色變藍(lán)15.科學(xué)家利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)將葡萄糖異構(gòu)酶的第138位甘氨酸用脯氨酸替代,結(jié)果它的最適溫度提高了10~12℃。下列說法正確的是()A.蛋白質(zhì)工程的目的是獲得滿足人類生產(chǎn)和生活需求的蛋白質(zhì)B.蛋白質(zhì)工程和基因工程的根本區(qū)別是操作對象的差異C.蛋白質(zhì)工程在設(shè)計蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時的依據(jù)是現(xiàn)有基因的脫氧核苷酸序列D.蛋白質(zhì)工程只能改造現(xiàn)有的蛋白質(zhì)而不能制造新的蛋白質(zhì)16.下列關(guān)于PCR技術(shù)的敘述,不正確的是()A.依據(jù)堿基互補配對原則B.可用于基因診斷、法醫(yī)鑒定、判斷親緣關(guān)系C.需要合成特定序列的引物D.需要DNA解旋酶、DNA聚合酶等酶類17.為在酵母中高效表達(dá)絲狀真菌編碼的植酸酶,通過基因改造,將精氨酸的密碼子由原來CGG改變?yōu)榻湍钙珢鄣腁GA,由此發(fā)生的變化不包括()A.植酸酶基因的遺傳信息發(fā)生改變 B.酵母中植酸酶mRNA序列改變C.配對的反密碼子變?yōu)閁CU D.植酸酶氨基酸序列改變18.為拓寬白菜育種的基因資源,改良白菜品質(zhì),研究人員以白菜(2n=20,AA)和甘藍(lán)(2n=18,CC)為材料進(jìn)行植物體細(xì)胞雜交,得到雜種植物。對兩種親本和某融合植株進(jìn)行細(xì)胞DNA含量檢測,結(jié)果如圖。下列說法正確的是()A.白菜的DNA相對含量較少說明白菜核DNA比甘藍(lán)少B.滅活的病毒能用于誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合C.檢測結(jié)果說明待檢測植株為白菜—甘藍(lán)雜種植株D.檢測的細(xì)胞中部分細(xì)胞處于分裂過程中19.子宮內(nèi)膜異位癥患者常伴有不孕癥狀,患者腹腔液中含有較高濃度白細(xì)胞介素(IL)。為探明腹腔液中存在的IL對生殖活動的影響,科研人員利用三種重組人白細(xì)胞介素IL-1β、IL-5、IL-6,將獲能處理后的精子與在培養(yǎng)液中混合培養(yǎng),培養(yǎng)適宜時間后觀察受精情況,得到如下實驗結(jié)果。以下說法錯誤的是()A.成熟的卵母細(xì)胞是指MⅡ期卵母細(xì)胞B.在0.05-30ng/mL范圍內(nèi)IL-1β對小鼠受精的抑制作用先增強(qiáng)后減弱C.培養(yǎng)后取培養(yǎng)液用顯微鏡觀察,若觀察到雌、雄原核說明已受精D.該研究過程中,至少需要進(jìn)行13組實驗(包括對照組)20.人的血清白蛋白(HAS)在臨床上需求量很大,通常從血液中提取,成本較高。如果將人的血清白蛋白基因?qū)肽膛<?xì)胞中,利用奶牛乳汁來生產(chǎn)血清白蛋白,能夠極大地降低成本,且安全高效。下圖是利用奶牛乳汁生產(chǎn)HAS的過程圖,下列敘述錯誤的是()A.①進(jìn)入③之前,必須構(gòu)建基因表達(dá)載體,⑥進(jìn)入⑦之前,必須取滋養(yǎng)層做性別鑒定B.在⑥階段移植的胚胎為桑葚胚或囊胚C該過程綜合利用了核移植、動物細(xì)胞培養(yǎng)和胚胎移植等工程技術(shù)D.血清蛋白基因只在牛的乳腺細(xì)胞中表達(dá)與特定的啟動子有關(guān)二、非選擇題21.營養(yǎng)缺陷型菌株就是在人工誘變或自發(fā)突變后,微生物細(xì)胞代謝調(diào)節(jié)機(jī)制中某些酶被破壞,使代謝過程中的某些合成反應(yīng)不能進(jìn)行的菌株。這種菌株在基本培養(yǎng)基中不能生長,但能積累正常菌株不能積累的某些代謝中間產(chǎn)物,為工業(yè)生產(chǎn)提供大量原料。以下是實驗人員利用影印法初檢氨基酸缺陷型菌株的過程。(1)過程①的接種方法為___________。圖中基本培養(yǎng)基與完全培養(yǎng)基存在差異的成分是____________。根據(jù)用途分類,圖中基本培養(yǎng)基屬于___________(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。(2)進(jìn)行過程②培養(yǎng)時,應(yīng)先將絲絨布轉(zhuǎn)印至___________(填“基本”或“完全”)培養(yǎng)基上,原因是___________。(3)利用影印法培養(yǎng)的優(yōu)點是不同培養(yǎng)基中同種菌株的接種位置相同,所以,挑取___________(填“菌落A”或“菌落B”)即為所需的氨基酸缺陷型菌株。(4)分離計數(shù)土壤中自然突變的氨基酸缺陷型菌株的過程步驟①取5g土壤加入45mL無菌水中充分震蕩得到土壤懸液。步驟②中,將1mL土壤懸液進(jìn)行梯度稀釋,每種稀釋度經(jīng)過步驟③各在3個平板上接種(每個平板的接種量為0.2mL),經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后,在稀釋倍數(shù)為103和104兩組平板上的菌落數(shù)分別為49、47、48和2、7、6.據(jù)此可得出每升土壤懸液中的活菌數(shù)為____________個。接種后的平板應(yīng)____________,以防止冷凝水滴落造成污染。23.植物激素在植物組織培養(yǎng)過程中誘導(dǎo)生根或生芽等均起著重要的作用。下表為科研人員利用某一蘭花品種的莖尖作為外植體進(jìn)行組織培養(yǎng)時各階段的最佳激素配比請回答下列問題:蘭花組織培養(yǎng)階段階段I階段Ⅱ階段Ⅲ誘導(dǎo)形成愈傷組織誘導(dǎo)形成幼芽誘導(dǎo)生根細(xì)胞分裂素濃度(μmol/L)m1m2m3生長素濃度(μmol/L)n1n2n3(1)該過程依據(jù)的生物學(xué)原理是____________。(2)蘭花組織培養(yǎng)過程中階段Ⅱ、Ⅲ稱為___________,通常在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值___________(填“高”或“低”)時,有利于芽的分化,該過程階段I形成的愈傷組織細(xì)胞與蘭花莖尖外植體細(xì)胞相比,全能性_______。(3)為了解決蘭花生根速度慢、幼苗生存能力弱等問題,科研人員利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育得到了“韭菜——蘭花”。①誘導(dǎo)韭菜和蘭花細(xì)胞原生質(zhì)體融合的化學(xué)方法主要有____________和___________,融合完成的標(biāo)志是___________。②該方法的優(yōu)點是在___________,培育植物新品種等方面展示出獨特的優(yōu)勢。25.人類乳頭瘤病毒(HPV)有多種亞型,HPV45屬于高危型,與宮頸癌的發(fā)生密切相關(guān)。L1蛋白是組成HPV病毒衣殼的主要結(jié)構(gòu)蛋白,科研人員進(jìn)行了抗HPV45L1蛋白單克隆抗體的制備及研究。(1)提取HPV45型病毒的___________,間隔多次注射到小鼠體內(nèi)。一段時間后,取小鼠的脾臟組織,剪碎后用___________處理,使其分散成單個細(xì)胞,將得到的脾臟細(xì)胞與小鼠骨髓瘤細(xì)胞誘導(dǎo)融合,用___________篩選出雜交瘤細(xì)胞。(2)將得到的雜交瘤細(xì)胞接種到多孔培養(yǎng)板中培養(yǎng),分別取其上清液進(jìn)行抗體陽性檢測。檢測的原理及操作流程如圖1,實驗結(jié)果如圖2實驗過程中,將L1蛋白作為抗原固定,從多孔培養(yǎng)板的不同孔中分別取不同濃度的4種___________和未免疫的小鼠血清加入到反應(yīng)體系,然后加入酶標(biāo)抗體,酶標(biāo)抗體與待測抗體發(fā)生特異性結(jié)合,此時待測抗體相當(dāng)于___________,待充分反應(yīng)后測吸光值,顏色越深吸光值越高說明反應(yīng)效果越強(qiáng)。②圖2結(jié)果表明____________。27.動物器官的體外培養(yǎng)技術(shù)對于研究器官的生理、病理過程及其機(jī)制意義重大。下圖是一個幼齡小鼠的肝臟小塊培養(yǎng)裝置示意圖。請回答下列問題。(1)肝臟小塊取自幼齡鼠是因為幼齡鼠的肝臟____________肝臟切成小薄片,這有利于肝臟細(xì)胞___________。(2)培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)種類主要包含葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽、促生長因子、微量元素等,并按照所需數(shù)量嚴(yán)格配制而成。這樣的培養(yǎng)基稱為_____________培養(yǎng)基。使用此種類的培養(yǎng)基,通常需要加入___________等一些天然成分。(3)有機(jī)物X有毒性,可誘發(fā)染色體斷裂。利用上圖所示裝置和提供的下列材料用具,探究肝臟小塊對有機(jī)物X是否具有解毒作用。材料用具:肝臟小塊,外周血淋巴細(xì)胞,淋巴細(xì)胞培養(yǎng)液,植物凝集素(刺激淋巴細(xì)胞分裂);顯微鏡,載玻片,蓋玻片,玻璃皿,滴管;吉姆薩染液(使染色體著色),有機(jī)物X溶液等。實驗過程:①在淋巴細(xì)胞培養(yǎng)液中加入植物凝集素培養(yǎng)淋巴細(xì)胞,取4等份,備用。②利用甲、乙、丙、丁4組上圖所示裝置,按下表步驟操作(“√”表示已完成的步驟)。甲乙丙丁步驟一:加入肝臟培養(yǎng)液√√√√步驟二:加入有機(jī)物X溶液√√步驟三:放置肝臟小塊√√③培養(yǎng)一段時間后,取4組裝置中的等量培養(yǎng)液,分別添加到4份備用的淋巴細(xì)胞培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。④一段時間后取淋巴細(xì)胞分別染色、制片。在顯微鏡下觀察_____________,并對比分析。若觀察到_____________,則說明肝臟小塊對有機(jī)物X具有解毒作用。(4)分析實驗操作步驟,實驗中設(shè)置甲、乙兩組的目的是排除_____________對實驗結(jié)果的影響。29.四尾柵藻具有環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)和生長速度快等優(yōu)點,如果能將其進(jìn)行品種改良,提高含油量,有望解決微藻生物柴油產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的瓶頸。研究人員利用基因工程技術(shù)將油料作物紫蘇DGAT1基因?qū)胨奈矕旁?,獲得轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)油微藻,利用地?zé)釓U水培養(yǎng),不僅能生產(chǎn)生物柴油,還能治理地?zé)釓U水。操作過程如下圖,請回答下列問題:注:LacZ基因編碼產(chǎn)生的酶可以分解物質(zhì)X-gal,從而使菌落顯現(xiàn)出藍(lán)色。若無該基因或該基因被破壞,則菌落呈白色。(1)將質(zhì)粒pMD19-DGAT1導(dǎo)入大腸桿菌前,通常先用Ca2+處理大腸桿菌,使細(xì)胞處于一種_____________的生理狀態(tài)。(2)為了便于篩選含pMD19-DGAT1重組質(zhì)粒的大腸桿菌,該選擇培養(yǎng)基中應(yīng)添加_____________物質(zhì)。在培養(yǎng)基中挑取_______________顏色的大腸桿菌菌落可提取該質(zhì)粒并獲取目的基因。(3)由上圖推測,用______________和_____________酶切割pMD19-DGAT1獲得DGATI基因,并與酶切后的載體pBI121連接再次構(gòu)建基因表達(dá)載體,用這兩種酶切割的目的是_____________。(4)啟動子往往具有物種特異性,在載體pBI121質(zhì)粒中插入紫蘇DGAT1基因,其上游啟動子應(yīng)選擇______________(填字母)。A.紫蘇DGAT1基因啟動子B.四尾柵藻啟動子C.大腸桿菌啟動子(5)為了判斷DGAT1基因是否導(dǎo)入四尾柵藻細(xì)胞,可利用_____________(中文全稱)等技術(shù)進(jìn)行檢測。(6)為檢測轉(zhuǎn)基因四尾柵藻對地?zé)釓U水的去污能力,研究人員設(shè)計實驗并得到相應(yīng)實驗結(jié)果如下表。指標(biāo)總氮(mg/L)總磷(mg/L)氟化物(mg/L)廢水培養(yǎng)基23.24.324.56培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因四尾柵藻11天后1.90.450.84該實驗不能說明轉(zhuǎn)DGAT1基因顯著提高了四尾柵藻的去污能力。請進(jìn)一步完善實驗設(shè)計_____________________________________________________。

——★參考答案★——1-10.BBDBACADAC11-20.BCCDADDDBA21.(1)①稀釋涂布平板法②.氨基酸③.選擇(2)①.基本②.防止將特定營養(yǎng)成分從完全培養(yǎng)基帶入基本培養(yǎng)基(3)菌落A(4)①.2.4×108②.倒置22.(1)植物細(xì)胞具有全能性(2)①.再分化②.低③.高(3)①.聚乙二醇(PEG)融合法②.高Ca2+-高PH融合法③.再生細(xì)胞壁④.打破生殖隔離,實現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種23.(1)①.L1蛋白②.胰蛋白酶或膠原蛋白酶③.選擇培養(yǎng)基(2)①.雜交瘤細(xì)胞上清液②.抗原③.四種雜交瘤細(xì)胞上清液均產(chǎn)生了抗體陽性反應(yīng),且上清液C中反應(yīng)最強(qiáng)24.(1)①.分裂能力強(qiáng),分化程度低②.吸收氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)、排出代謝廢物(2)①.合成②.血清(3)①.染色體形態(tài)和數(shù)量②.丙組淋巴細(xì)胞染色體出現(xiàn)異常,而丁組(或者甲、乙、丁組)的淋巴細(xì)胞正常(4)肝臟培養(yǎng)液、肝臟小塊(獨自)25.(1)能吸收周圍環(huán)境中DNA分子(2)①.卡那霉素和X-gal②.白色(3)①.EcoRI②.Smal③.保證其準(zhǔn)確插入質(zhì)粒(定向連接)并防止其出現(xiàn)自身環(huán)化等問題(4)B(5)聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(6)應(yīng)添加對照組:廢水培養(yǎng)非轉(zhuǎn)基因四尾柵藻11天后,檢測總氮、總磷和氟化物的含量天津市五校聯(lián)考2021-2022學(xué)年高二下學(xué)期期中考試試卷一、選擇題1.下列關(guān)于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的敘述,正確的是()A.制作果酒時應(yīng)反復(fù)沖洗葡萄以避免雜菌污染B.酵母、毛霉、曲霉等真核生物均參與了腐乳的發(fā)酵C.果醋制作過程中打開發(fā)酵瓶是因為果酒產(chǎn)生醋酸時會生成二氧化碳D.泡菜自然發(fā)酵過程中需要人工接種酵母菌2.某些土壤細(xì)菌可將尿素分解成CO2和NH3,供植物吸收和利用。下列說法不正確的是()A.某些土壤細(xì)菌能分解尿素是因為能合成脲酶B.這些能分解尿素的細(xì)菌能將分解產(chǎn)物CO2作為碳源C.分離土壤中的尿素分解菌的培養(yǎng)基中只能以尿素作為氮源D.可用酚紅指示劑來鑒別尿素分解菌3.蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的,下圖是其發(fā)酵過程的部分流程圖。下列有關(guān)說法正確的是()A.在缺少氧氣時,醋酸菌可將乙醇直接變?yōu)榇姿酈.葡萄糖在酵母菌的線粒體內(nèi)分解為丙酮酸C.醋酸菌和酵母菌的最適生長溫度相同D.在發(fā)酵液的液面因醋酸菌大量繁殖形成菌膜4.味精是谷氨酸的鈉鹽,利用谷氨酸棒狀桿菌經(jīng)過發(fā)酵可以生產(chǎn)谷氨酸,進(jìn)而獲得味精。在利用發(fā)酵罐生產(chǎn)味精的過程中,需要不停地進(jìn)行攪拌,并嚴(yán)格控制發(fā)酵條件,以提高谷氨酸的產(chǎn)量和品質(zhì)。下列關(guān)于谷氨酸生產(chǎn)的說法,正確的是()A.性狀優(yōu)良的谷氨酸棒狀桿菌只能通過誘變育種獲得B.發(fā)酵過程中,要隨時取樣檢測培養(yǎng)液中的微生物數(shù)目、產(chǎn)物濃度C.菌種選育、擴(kuò)大培養(yǎng)及配置培養(yǎng)基和滅菌是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)D.發(fā)酵過程中應(yīng)將PH維持在酸性條件,有利于谷氨酸的生成5.土壤中含有能將難溶性磷酸鹽轉(zhuǎn)變成植物可以吸收和利用的可溶性磷的優(yōu)良菌株Q。圖1是某同學(xué)利用平板劃線法分離菌株Q的示意圖,圖2是分離鑒別菌株Q的結(jié)果。固體培養(yǎng)基中難溶性磷酸鹽在菌株Q的作用下溶解,會在菌落周圍形成透明圈,透明圈直徑(D)與菌落直徑(d)的比值(D/d)代表微生物溶解難溶性磷酸鹽的能力大小。下表是初步篩選出的三種優(yōu)良菌株。下列說法錯誤的是()菌株透明圈直徑(D)菌落直徑(d)M-3-0118.812.3B3-5-620.78.0T-4-019.16.5A.在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上進(jìn)行圖1操作后培養(yǎng)可獲得圖2B.圖1所用方法不能用于計數(shù)樣品中活菌的數(shù)目C.圖1中,整個過程需要對接種環(huán)至少進(jìn)行6次灼燒D.根據(jù)實驗結(jié)果分析溶解難溶性磷酸鹽能力最強(qiáng)的菌株是B3-5-66.以下有關(guān)動物細(xì)胞培養(yǎng)的表述中正確的是()A.細(xì)胞培養(yǎng)在含95%O2和5%CO2混合氣體的培養(yǎng)箱中B.動物細(xì)胞培養(yǎng)液與植物組織培養(yǎng)液的組成成分相同C.動物細(xì)胞培養(yǎng)的細(xì)胞并不都需要貼壁生長D.用胃蛋白酶處理部分組織使細(xì)胞分散獲得單個細(xì)胞7.下圖為我國科學(xué)家培育出克隆猴“中中”和“華華”的過程示意圖。下列敘述錯誤的是()A.克隆猴“華華”的成纖維細(xì)胞等體細(xì)胞是由受精卵經(jīng)過有絲分裂和細(xì)胞分化形成的B.重組細(xì)胞需要用物理和化學(xué)方法激活,才能完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程C.早期胚胎需移入經(jīng)同期發(fā)情處理的丙子宮內(nèi)D.體細(xì)胞克隆猴“中中”和“華華”的大部分性狀與甲相同8.擬利用番茄表達(dá)人類凝血因子Ⅸ,操作步驟排序正確的是()①制備工程農(nóng)桿菌②構(gòu)建植物表達(dá)載體③獲取人類凝血因子Ⅸ基因④番茄植株中凝血因子Ⅸ基因的檢測⑤用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化番茄植株并篩選⑥提取凝血因子Ⅸ并檢測活性A.③①②⑤⑥④ B.⑥③①②⑤④C.④③②①⑤⑥ D.③②①⑤④⑥9.細(xì)胞工程中,選擇合適的生物材料是成功的關(guān)鍵。下列敘述不正確的是()A.選擇高度分化的動物體細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)有利于獲得大量的細(xì)胞B.選擇去核的卵母細(xì)胞作為核受體進(jìn)行核移植可提高克隆動物的成功率C.選擇植物的愈傷組織進(jìn)行誘變處理可獲得較多突變體D.選擇一定大小的植物莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)可獲得脫毒苗10.如表列舉了幾種限制酶的識別序列及其切割位點(箭頭表示相關(guān)酶的切割位點)。圖是酶切后產(chǎn)生的幾種末端。下列說法正確的是()限制酶AluIBamHISmaISau3AI識別序列A.BamHⅠ切割的是氫鍵,AluⅠ切割的是磷酸二酯鍵B.Sau3AⅠ和BamHⅠ切割產(chǎn)生的片段能夠相連,但連接后的片段兩者都不能再切割C.②④⑤對應(yīng)的識別序列均能被Sau3AⅠ識別并切割D.T4DNA連接酶即能連接①③,也能連接②⑤,但后者連接效率低11.下列關(guān)于生物工程發(fā)展中的科學(xué)史實或理論基礎(chǔ)的敘述,錯誤的是()A.我國成功培育的克隆猴適合用作研究人類疾病的模型動物B.體外成功培養(yǎng)神經(jīng)元為動物細(xì)胞全能性提供了證據(jù)支持C.密碼子的通用性是轉(zhuǎn)基因得以實現(xiàn)的理論基礎(chǔ)之一D.DNA分子半保留復(fù)制機(jī)制是PCR技術(shù)的理論基礎(chǔ)12.曲妥珠單克隆抗體是一種治療乳腺癌的特效藥。由于人體對利用小鼠制備的普通單克隆抗體易產(chǎn)生排斥反應(yīng),科學(xué)家對小鼠基因進(jìn)行了人源化改造,最終制備出該藥。以下敘述不正確的是()A.該操作過程中要用乳腺癌細(xì)胞的相應(yīng)抗原對轉(zhuǎn)基因小鼠進(jìn)行免疫B.B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合時,可以利用電融合法進(jìn)行誘導(dǎo)C.融合后獲得的雜交瘤細(xì)胞即可用于人源性單克隆抗體的制備D.人源性單克隆抗體具有特異性強(qiáng)、可大量制備、不易排斥等特點13.我國科研人員開發(fā)了常溫下快速檢測新冠病毒的新型PCR技術(shù),稱為逆轉(zhuǎn)錄重組酶聚合酶擴(kuò)增(RTRPA)技術(shù),原理見下圖。重組酶與引物結(jié)合,使模板DNA無需變性即可與引物結(jié)合。子鏈延伸的過程中,被置換出的非模板鏈與單鏈結(jié)合蛋白暫時結(jié)合。下列關(guān)于RTRPA的敘述錯誤的是()A.需要有逆轉(zhuǎn)錄酶將新冠病毒RNA逆轉(zhuǎn)錄為新冠病毒DNAB.引物能與新冠病毒DNA的特異性序列互補配對C.需要通過改變反應(yīng)溫度進(jìn)行變性復(fù)性延伸的循環(huán)D.該反應(yīng)體系能實現(xiàn)對模板DNA分子的指數(shù)擴(kuò)增14.下圖是“DNA的粗提取和鑒定”實驗中幾個重要操作的示意圖,下列敘述錯誤的是()A.圖①需要用玻璃棒沿一個方向輕緩攪拌,便于DNA的析出B.圖①的原理是DNA不溶于酒精,而某些蛋白質(zhì)可溶于酒精C.實驗的操作順序是③②①④D圖④操作后加入二苯胺試劑振蕩,可觀察顏色變藍(lán)15.科學(xué)家利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)將葡萄糖異構(gòu)酶的第138位甘氨酸用脯氨酸替代,結(jié)果它的最適溫度提高了10~12℃。下列說法正確的是()A.蛋白質(zhì)工程的目的是獲得滿足人類生產(chǎn)和生活需求的蛋白質(zhì)B.蛋白質(zhì)工程和基因工程的根本區(qū)別是操作對象的差異C.蛋白質(zhì)工程在設(shè)計蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時的依據(jù)是現(xiàn)有基因的脫氧核苷酸序列D.蛋白質(zhì)工程只能改造現(xiàn)有的蛋白質(zhì)而不能制造新的蛋白質(zhì)16.下列關(guān)于PCR技術(shù)的敘述,不正確的是()A.依據(jù)堿基互補配對原則B.可用于基因診斷、法醫(yī)鑒定、判斷親緣關(guān)系C.需要合成特定序列的引物D.需要DNA解旋酶、DNA聚合酶等酶類17.為在酵母中高效表達(dá)絲狀真菌編碼的植酸酶,通過基因改造,將精氨酸的密碼子由原來CGG改變?yōu)榻湍钙珢鄣腁GA,由此發(fā)生的變化不包括()A.植酸酶基因的遺傳信息發(fā)生改變 B.酵母中植酸酶mRNA序列改變C.配對的反密碼子變?yōu)閁CU D.植酸酶氨基酸序列改變18.為拓寬白菜育種的基因資源,改良白菜品質(zhì),研究人員以白菜(2n=20,AA)和甘藍(lán)(2n=18,CC)為材料進(jìn)行植物體細(xì)胞雜交,得到雜種植物。對兩種親本和某融合植株進(jìn)行細(xì)胞DNA含量檢測,結(jié)果如圖。下列說法正確的是()A.白菜的DNA相對含量較少說明白菜核DNA比甘藍(lán)少B.滅活的病毒能用于誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合C.檢測結(jié)果說明待檢測植株為白菜—甘藍(lán)雜種植株D.檢測的細(xì)胞中部分細(xì)胞處于分裂過程中19.子宮內(nèi)膜異位癥患者常伴有不孕癥狀,患者腹腔液中含有較高濃度白細(xì)胞介素(IL)。為探明腹腔液中存在的IL對生殖活動的影響,科研人員利用三種重組人白細(xì)胞介素IL-1β、IL-5、IL-6,將獲能處理后的精子與在培養(yǎng)液中混合培養(yǎng),培養(yǎng)適宜時間后觀察受精情況,得到如下實驗結(jié)果。以下說法錯誤的是()A.成熟的卵母細(xì)胞是指MⅡ期卵母細(xì)胞B.在0.05-30ng/mL范圍內(nèi)IL-1β對小鼠受精的抑制作用先增強(qiáng)后減弱C.培養(yǎng)后取培養(yǎng)液用顯微鏡觀察,若觀察到雌、雄原核說明已受精D.該研究過程中,至少需要進(jìn)行13組實驗(包括對照組)20.人的血清白蛋白(HAS)在臨床上需求量很大,通常從血液中提取,成本較高。如果將人的血清白蛋白基因?qū)肽膛<?xì)胞中,利用奶牛乳汁來生產(chǎn)血清白蛋白,能夠極大地降低成本,且安全高效。下圖是利用奶牛乳汁生產(chǎn)HAS的過程圖,下列敘述錯誤的是()A.①進(jìn)入③之前,必須構(gòu)建基因表達(dá)載體,⑥進(jìn)入⑦之前,必須取滋養(yǎng)層做性別鑒定B.在⑥階段移植的胚胎為桑葚胚或囊胚C該過程綜合利用了核移植、動物細(xì)胞培養(yǎng)和胚胎移植等工程技術(shù)D.血清蛋白基因只在牛的乳腺細(xì)胞中表達(dá)與特定的啟動子有關(guān)二、非選擇題21.營養(yǎng)缺陷型菌株就是在人工誘變或自發(fā)突變后,微生物細(xì)胞代謝調(diào)節(jié)機(jī)制中某些酶被破壞,使代謝過程中的某些合成反應(yīng)不能進(jìn)行的菌株。這種菌株在基本培養(yǎng)基中不能生長,但能積累正常菌株不能積累的某些代謝中間產(chǎn)物,為工業(yè)生產(chǎn)提供大量原料。以下是實驗人員利用影印法初檢氨基酸缺陷型菌株的過程。(1)過程①的接種方法為___________。圖中基本培養(yǎng)基與完全培養(yǎng)基存在差異的成分是____________。根據(jù)用途分類,圖中基本培養(yǎng)基屬于___________(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。(2)進(jìn)行過程②培養(yǎng)時,應(yīng)先將絲絨布轉(zhuǎn)印至___________(填“基本”或“完全”)培養(yǎng)基上,原因是___________。(3)利用影印法培養(yǎng)的優(yōu)點是不同培養(yǎng)基中同種菌株的接種位置相同,所以,挑取___________(填“菌落A”或“菌落B”)即為所需的氨基酸缺陷型菌株。(4)分離計數(shù)土壤中自然突變的氨基酸缺陷型菌株的過程步驟①取5g土壤加入45mL無菌水中充分震蕩得到土壤懸液。步驟②中,將1mL土壤懸液進(jìn)行梯度稀釋,每種稀釋度經(jīng)過步驟③各在3個平板上接種(每個平板的接種量為0.2mL),經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后,在稀釋倍數(shù)為103和104兩組平板上的菌落數(shù)分別為49、47、48和2、7、6.據(jù)此可得出每升土壤懸液中的活菌數(shù)為____________個。接種后的平板應(yīng)____________,以防止冷凝水滴落造成污染。23.植物激素在植物組織培養(yǎng)過程中誘導(dǎo)生根或生芽等均起著重要的作用。下表為科研人員利用某一蘭花品種的莖尖作為外植體進(jìn)行組織培養(yǎng)時各階段的最佳激素配比請回答下列問題:蘭花組織培養(yǎng)階段階段I階段Ⅱ階段Ⅲ誘導(dǎo)形成愈傷組織誘導(dǎo)形成幼芽誘導(dǎo)生根細(xì)胞分裂素濃度(μmol/L)m1m2m3生長素濃度(μmol/L)n1n2n3(1)該過程依據(jù)的生物學(xué)原理是____________。(2)蘭花組織培養(yǎng)過程中階段Ⅱ、Ⅲ稱為___________,通常在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值___________(填“高”或“低”)時,有利于芽的分化,該過程階段I形成的愈傷組織細(xì)胞與蘭花莖尖外植體細(xì)胞相比,全能性_______。(3)為了解決蘭花生根速度慢、幼苗生存能力弱等問題,科研人員利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育得到了“韭菜——蘭花”。①誘導(dǎo)韭菜和蘭花細(xì)胞原生質(zhì)體融合的化學(xué)方法主要有____________和___________,融合完成的標(biāo)志是___________。②該方法的優(yōu)點是在___________,培育植物新品種等方面展示出獨特的優(yōu)勢。25.人類乳頭瘤病毒(HPV)有多種亞型,HPV45屬于高危型,與宮頸癌的發(fā)生密切相關(guān)。L1蛋白是組成HPV病毒衣殼的主要結(jié)構(gòu)蛋白,科研人員進(jìn)行了抗HPV45L1蛋白單克隆抗體的制備及研究。(1)提取HPV45型病毒的___________,間隔多次注射到小鼠體內(nèi)。一段時間后,取小鼠的脾臟組織,剪碎后用___________處理,使其分散成單個細(xì)胞,將得到的脾臟細(xì)胞與小鼠骨髓瘤細(xì)胞誘導(dǎo)融合,用___________篩選出雜交瘤細(xì)胞。(2)將得到的雜交瘤細(xì)胞接種到多孔培養(yǎng)板中培養(yǎng),分別取其上清液進(jìn)行抗體陽性檢測。檢測的原理及操作流程如圖1,實驗結(jié)果如圖2實驗過程中,將L1蛋白作為抗原固定,從多孔培養(yǎng)板的不同孔中分別取不同濃度的4種___________和未免疫的小鼠血清加入到反應(yīng)體系,然后加入酶標(biāo)抗體,酶標(biāo)抗體與待測抗體發(fā)生特異性結(jié)合,此時待測抗體相當(dāng)于___________,待充分反應(yīng)后測吸光值,顏色越深吸光值越高說明反應(yīng)效果越強(qiáng)。②圖2結(jié)果表明____________。27.動物器官的體外培養(yǎng)技術(shù)對于研究器官的生理、病理過程及其機(jī)制意義重大。下圖是一個幼齡小鼠的肝臟小塊培養(yǎng)裝置示意圖。請回答下列問題。(1)肝臟小塊取自幼齡鼠是因為幼齡鼠的肝臟____________肝臟切成小薄片,這有利于肝臟細(xì)胞___________。(2)培養(yǎng)液中的營養(yǎng)物質(zhì)種類主要包含葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽、促生長因子、微量元素等,并按照所需數(shù)量嚴(yán)格配制而成。這樣的培養(yǎng)基稱為_____________培養(yǎng)基。使用此種類的培養(yǎng)基,通常需要加入___________等一些天然成分。(3)有機(jī)物X有毒性,可誘發(fā)染色體斷裂。利用上圖所示裝置和提供的下列材料用具,探究肝臟小塊對有機(jī)物X是否具有解毒作用。材料用具:肝臟小塊,外周血淋巴細(xì)胞,淋巴細(xì)胞培養(yǎng)液,植物凝集素(刺激淋巴細(xì)胞分裂);顯微鏡,載玻片,蓋玻片,玻璃皿,滴管;吉姆薩染液(使染色體著色),有機(jī)物X溶液等。實驗過程:①在淋巴細(xì)胞培養(yǎng)液中加入植物凝集素培養(yǎng)淋巴細(xì)胞,取4等份,備用。②利用甲、乙、丙、丁4組上圖所示裝置,按下表步驟操作(“√”表示已完成的步驟)。甲乙丙丁步驟一:加入肝臟培養(yǎng)液√√√√步驟二:加入有機(jī)物X溶液√√步驟三:放置肝臟小塊√√③培養(yǎng)一段時間后,取4組裝置中的等量培養(yǎng)液,分別添加到4份備用的淋巴細(xì)胞培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。④一段時間后取淋巴細(xì)胞分別染色、制片。在顯微鏡下觀察_____________,并對比分析。若觀察到_____________,則說明肝臟小塊對有機(jī)物X具有解毒作用。(4)分析實驗操作步驟,實驗中設(shè)置甲、乙兩組的目的是排除_____________對實驗結(jié)果的影響。29.四尾柵藻具有環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)和生長速度快等優(yōu)點,如果能將其進(jìn)行品種改良,提高含油量,有望解決微藻生物柴油產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的瓶頸。研究人員

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