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客服部管理制度客服部工作職責(zé)客服經(jīng)理工作職責(zé):了解每日客房入住率,掌握房態(tài)動(dòng)向。了解每日退房情況,合理配置安排計(jì)劃工作。組織召開(kāi)每日晨會(huì),布置工作重點(diǎn),與員工交流溝通。每月定期了解市場(chǎng)行情,做市場(chǎng)調(diào)研和分析,為酒店房?jī)r(jià)、營(yíng)銷策略、服務(wù)提升改善等做資料搜集和調(diào)整依據(jù)。每周檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)OTA供應(yīng)商,確保房?jī)r(jià)和網(wǎng)上售賣正常履行。做好每月人員排班安排。處理客戶意見(jiàn)和投訴,并以書面形式提報(bào)總經(jīng)辦。負(fù)責(zé)開(kāi)展部門內(nèi)部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)工作,針對(duì)新老員工制定不同培訓(xùn)計(jì)劃??己嗽u(píng)定員工的工作勝任能力,作出員工的聘用和辭退決定。根據(jù)工作流程和標(biāo)準(zhǔn),定期對(duì)員工開(kāi)展考評(píng)和比賽,不斷提升專業(yè)技能!定期做好市場(chǎng)調(diào)查工作,撰寫入住率及服務(wù)質(zhì)量工作報(bào)告。負(fù)責(zé)客戶預(yù)訂和客房被動(dòng)銷售工作??头?jīng)理工作流程:了解客房入住情況及退房時(shí)間等,梳理掌握當(dāng)日工作重點(diǎn)。巡查客服部各工作崗位交流工作。每日主持召開(kāi)工作晨會(huì),安排當(dāng)日工作任務(wù)重點(diǎn),做好通知通報(bào)。抽查當(dāng)日做房及計(jì)劃衛(wèi)生工作情況,做好整改完善工作記錄。做好員工工作表現(xiàn)記錄,填寫工作績(jī)效考核表。完成其它客服部相關(guān)工作。前廳領(lǐng)班工作職責(zé)熟悉掌握前廳接待服務(wù)技能和專業(yè)設(shè)備使用操作。做好前臺(tái)接待員的培訓(xùn)、考核、管理工作。負(fù)責(zé)前臺(tái)客房每日賬務(wù)結(jié)算和清對(duì),完成客房銷售統(tǒng)計(jì)報(bào)表。做好客房預(yù)訂記錄和房間調(diào)配管理工作。做好每日工作交接班記錄和工作重點(diǎn)宣講。處理客戶一、二類投訴,并做好相關(guān)記錄。做好前廳區(qū)域衛(wèi)生清掃及其它相關(guān)工作。前廳領(lǐng)班工作流程:每日入住情況及當(dāng)天退房情況的梳理和匯報(bào)。前廳交接班工作,做好交接班記錄。當(dāng)日預(yù)定情況確定,及時(shí)通知客房做好相關(guān)準(zhǔn)備。預(yù)退房的接待和處理。前廳接待工作職責(zé):負(fù)責(zé)辦理客人的入住和退房手續(xù)。負(fù)責(zé)前臺(tái)工作交接班記錄填寫,做好交接班工作。負(fù)責(zé)準(zhǔn)確理解和收集客戶信息,反饋到相關(guān)部門,更好的為顧客服務(wù)。負(fù)責(zé)客戶咨詢問(wèn)題的解答,接待和處理客戶投訴。負(fù)責(zé)前臺(tái)現(xiàn)金及每日賬務(wù)結(jié)算和申報(bào)。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。前廳接待工作流程:熟悉掌握當(dāng)日預(yù)退房和預(yù)定房情況。根據(jù)程序指引有效完成客戶退房手續(xù)辦理。規(guī)劃當(dāng)日預(yù)定房情況,合理排房,杜絕因排房出現(xiàn)的投訴和糾紛。配合客服經(jīng)理完成客房清掃檢查后的房態(tài)更改工作。及時(shí)將每日空房房態(tài)上報(bào)客服經(jīng)理和銷售部。接待客戶,辦理入住程序,協(xié)助客戶完成入住。處理客戶服務(wù)和意見(jiàn)投訴。客服領(lǐng)班工作職責(zé)負(fù)責(zé)每日退房及計(jì)劃衛(wèi)生工作的安排和監(jiān)督。參與和執(zhí)行每日退房及計(jì)劃衛(wèi)生的打掃。協(xié)助客服經(jīng)理做好查房和房態(tài)更改。負(fù)責(zé)客服部二級(jí)庫(kù)的物品存放和管理,每日按需發(fā)放和回收物資。因設(shè)施設(shè)備等客觀原因,登記入住2小時(shí)內(nèi),可調(diào)。物品存放規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):酒店現(xiàn)僅為入住客人提供8小時(shí)以內(nèi)的行李免費(fèi)存放服務(wù)。暫不提供貴重物品寄存服務(wù)。行李存放地點(diǎn)為前廳休息室。請(qǐng)客人出示房卡,并在行李寄存表上做好信息記錄,請(qǐng)客人簽字。填寫行李標(biāo)記牌,張貼在行李明顯部位。將寄存牌遞交客人保存。將張貼好標(biāo)志的行李小心搬運(yùn)至休息室存放??腿藨{行李寄存牌到前臺(tái)領(lǐng)取寄存的行李。無(wú)行李牌不予領(lǐng)取。行李牌遺失或損壞不能辨識(shí)的,需出示寄存人身份證件及核對(duì)身份信息方可領(lǐng)取。物品租借規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):客房前廳提供雨傘、充電器、氧吧、加濕器等便客用品的租借。物品租借只針對(duì)酒店入住旅客,暫不對(duì)外。未辦理退房手續(xù)的客人可登記租借記錄客戶簽名直接租借。客人還回或退房時(shí)檢查物品是否損壞,如損壞的通知租借客人確認(rèn)并扣除相應(yīng)費(fèi)用。購(gòu)買、賠償規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):酒店客房?jī)?nèi)耗品及一次性用品可供客人購(gòu)買,如有購(gòu)買需求的在前臺(tái)辦理購(gòu)買手續(xù)??腿颂岢鲑?gòu)買需求時(shí),請(qǐng)客人到酒店前臺(tái)詢價(jià)并付款。前廳確認(rèn)購(gòu)買物品種類和數(shù)量,報(bào)客服部,經(jīng)確認(rèn)后安標(biāo)準(zhǔn)收取客人費(fèi)用,并開(kāi)具收據(jù)。物品由客房做出庫(kù)領(lǐng)用登記,由前廳簽字確認(rèn)??腿巳胱∑陂g對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備及物品使用不當(dāng)造成損壞的,應(yīng)要求客戶賠償,并出示賠償標(biāo)準(zhǔn)。按照《物品客賠標(biāo)準(zhǔn)》填寫賠償單,請(qǐng)客人簽字確認(rèn)后請(qǐng)客人以現(xiàn)金方式或從入住押金中扣除相應(yīng)費(fèi)用。物品購(gòu)買賠償標(biāo)準(zhǔn):一次性拖鞋——5元/雙一次性牙具——2元/套一次性護(hù)理包——0.5元/套沐浴露、洗發(fā)液、護(hù)膚霜套裝——5元/套(各1瓶)計(jì)生用品——按商品標(biāo)價(jià)售賣。客賠物品——按《客賠物品表》賠償。客服客房部工作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)客房服務(wù)禮儀規(guī)范:工作期間男士剪短發(fā),注意面部護(hù)理,不留胡須。女士長(zhǎng)發(fā)必須盤發(fā)髻并統(tǒng)一佩戴收發(fā)發(fā)卡。女士前額不能有碎發(fā)劉海。勤修指甲,勤洗手,不留長(zhǎng)指甲。客服人員不得涂有色指甲油或做各種裝飾指甲。上班期間員工必須按要求著工裝,佩戴工號(hào)牌。工裝定時(shí)清洗保持干凈整潔無(wú)破損,配圍巾。工號(hào)牌統(tǒng)一佩戴左胸胸口位置。按規(guī)定在后腰攜帶對(duì)講機(jī)并配合耳機(jī)使用。工作期間在公共區(qū)域使用抹布必須折疊好握在手中,不得隨意舞動(dòng)、丟耍工作器材和工具。工作期間必須按要求穿平底黑色皮鞋或布鞋。迎客時(shí)起身站立,致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨”并同時(shí)目光注視客人行點(diǎn)頭禮。行走過(guò)程中遇人時(shí)原地停頓后目光注視客人問(wèn)候“您好”并行點(diǎn)頭禮,等客人先走后再繼續(xù)工作或離開(kāi)。因工作需要影響到客人或?yàn)榭腿颂峁┓?wù)時(shí)必須使用“請(qǐng)、麻煩、多謝、不好意思、抱歉”等禮貌用語(yǔ)。對(duì)客服務(wù)遞接物品時(shí)應(yīng)雙手遞接,同時(shí)向客人致謝。做房規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):原則:收集、更換、清掃、整理。從上到下,從里到外、環(huán)形清理、先鋪后抹、干濕分開(kāi)。樓層領(lǐng)班負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查。樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)具體操作??头糠?wù)員做房流程規(guī)范:3.1檢查工作車上所備布草、清潔工具、清潔劑、易耗品、杯具是否齊全,吸塵器能否正常工作,垃圾袋和布草袋是否牢固。3.2查看“客房區(qū)域房態(tài)報(bào)表”,巡視樓層,決定清掃順序。3.3將工作車推到房門口。3.4進(jìn)房按《進(jìn)房規(guī)范》進(jìn)房,填寫進(jìn)房時(shí)間。3.5打開(kāi)窗簾和窗戶,檢查并關(guān)閉所有燈具。撤物品:4.1按順時(shí)針?lè)较蚴杖》块g垃圾,然后將其裝入工作車上的垃圾袋內(nèi)。4.2將用過(guò)的餐具撤出放到指定的地點(diǎn),通知餐飲部收取。4.3將煙灰缸和杯具內(nèi)的雜物清空,再將煙灰缸放進(jìn)面盆待洗,杯具撤出房間,按照《杯具清潔消毒操作規(guī)范》清潔。4.4撤顧客用過(guò)的棉織品。如顧客將環(huán)??ǚ旁诖采希瑒t全面更換床上用品,如果沒(méi)有則按照以下規(guī)定規(guī)定執(zhí)行:床單、枕套、被套沒(méi)有污染,床單、枕套每四天一換,被套每周一換,退房全面更換;方巾、面巾、浴巾如掛在浴巾架或浴簾桿上均不更換,如放在浴缸內(nèi)、臺(tái)面上將全面更換。鋪床:將干凈的布草帶入房間,按《鋪床操作規(guī)范》鋪床。抹塵:6.1用一干一濕抹布從房門開(kāi)始按《抹塵操作規(guī)范》以順時(shí)針?lè)较驅(qū)Ψ块g進(jìn)行抹塵。6.2抹塵的同時(shí)記下所需補(bǔ)充的物品。6.3清潔衛(wèi)生間將清潔工具帶入衛(wèi)生間放在云石臺(tái)面下。6.4帶上手套,按《清潔衛(wèi)生間操作規(guī)范》清潔衛(wèi)生間。補(bǔ)充物品:7.1補(bǔ)充顧客用過(guò)或不符合標(biāo)準(zhǔn)的客用品,并按《客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)》擺放整齊。補(bǔ)充布草。吸塵:吸塵器的使用操作按《清潔設(shè)備操作維護(hù)規(guī)程》中之相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。檢查:房間整理完畢后檢查房間所有物品是否配備齊全,擺放是否到位。退出房間。抹塵操作規(guī)范:用半濕的抹布按順時(shí)針或逆時(shí)針由內(nèi)向外抹浮灰。房門從上到下、正、反面,包括窺鏡、房號(hào)、防火通道圖、防盜扣、房卡插孔。衣柜內(nèi)衣架、橫桿。行李柜、面、擋板、冰箱柜。梳妝臺(tái)抽屜、臺(tái)面、鏡面、燈泡、燈架。服務(wù)指南、服務(wù)夾。電視熒光屏及外殼,遙控器。抽屜、柜子內(nèi)外。地?zé)魲U架、燈泡,燈罩。窗臺(tái)、窗框、窗玻璃。厚薄窗簾輕輕拉動(dòng)一遍,檢查是否靈活,有無(wú)脫鉤。大理石臺(tái)面,底座,茶盤。床頭控制板、擋板、電話聽(tīng)筒及主機(jī)、床頭燈桿、燈泡。抹凈穿衣鏡。
地毯保養(yǎng)清洗規(guī)范:吸塵:徹底的吸塵是保養(yǎng)地毯最重要的工作,吸塵不但可除去地毯表面積聚的塵埃,還可吸除深藏在地毯底部的砂礫,避免它們?cè)谌藖?lái)人往時(shí)由于摩擦而在地毯纖維根部割斷纖維,而且經(jīng)常吸塵可以減少洗地毯的次數(shù),恢復(fù)地毯的彈性和柔軟度,延長(zhǎng)其使用壽命。1.1地毯吸塵一般在客房區(qū)域要求每日一次;客人活動(dòng)頻繁的區(qū)域(如大廳、餐廳、商場(chǎng)等)每日不得少于三次,平時(shí)吸塵可用普通吸塵器,但應(yīng)定期使用直立式吸塵器徹底吸除地毯根部的雜質(zhì),砂礫等。1.2吸塵前先清除區(qū)域內(nèi)大的垃圾和尖利物品。1.3吸塵時(shí),客房或公共區(qū)域的角落、墻邊等處的吸塵應(yīng)選用合適的吸塵器配件。1.4吸塵時(shí)應(yīng)采用由里向外的方法進(jìn)行,并按一定的順序,以免遺漏。1.5吸塵應(yīng)采用推拉式,推時(shí)應(yīng)逆毛,拉時(shí)應(yīng)順毛,保證吸過(guò)的地毯纖維倒向一致,踩過(guò)后地毯不會(huì)出現(xiàn)陰陽(yáng)面。2.除漬:在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯出現(xiàn)污漬,應(yīng)立即加以清除。一旦發(fā)現(xiàn)污漬必須及時(shí)清除,不同的污漬應(yīng)用不同的方法加以清除,否則滲透擴(kuò)散后會(huì)留下永遠(yuǎn)無(wú)法清除的臟跡。下面簡(jiǎn)單介紹幾種飯店常見(jiàn)地毯污漬的處理方法。2.1日常護(hù)理;A.將噴壺內(nèi)注滿清水,噴在地毯受污處,浸泡約3-5分鐘;B.用干抹布蓋在污處,用手?jǐn)D壓,將地毯內(nèi)水份吸出;C.噴少許地毯除漬劑,稍等片刻后,用手刷刷洗,避免污漬擴(kuò)散應(yīng)由周圍向中間刷;D.用抹布吸去污水,再噴一次清水吸干;E.如未能除去則另想辦法;F.特殊污漬,特殊處理;2.2黃面將落在地毯上的黃油全部徹底刮掉,用海綿蘸上干洗劑擦拭,然后吸干。如清除不徹底,可重復(fù)進(jìn)行,直到徹底去除為止。2.3奶油先把地毯上的奶油用抹布、紙巾等徹底吸干,再用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭,把溶液吸干,然后再用海綿蘸上溫水擦拭,吸干水分即可。2.4咖啡、可樂(lè)、果汁、茶水將地毯上的咖啡液、可樂(lè)汁、果汁、茶水用紙巾、抹布吸干溶液,然后有海綿蘸上清潔劑溶液擦拭,再用紙巾、抹布吸干溶液,然后用海綿蘸清水擦拭,用同樣方法吸干水分。如果污漬是以前沾上的,可用帶微量漂白劑的專用溶液除去,吸干溶液后再用海綿蘸上清水擦拭并吸干水分即可。如果是茶漬,最后還應(yīng)用海綿蘸上專用弱酸性溶液擦拭并把溶液吸干。2.5嘔吐物發(fā)現(xiàn)地毯上有嘔吐物時(shí),應(yīng)立即刮去并吸干臟物,用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭,把溶液用抹布或紙巾吸干,再用海綿蘸上清水擦拭,然后把水吸干。2.6口香糖先用小刀小心地把口香糖徹底刮去(如口香糖已結(jié)成發(fā)硬塊狀時(shí),最好先用冰塊冷淬一下),使其發(fā)脆,用刀刮去,用海綿蘸上地毯干洗劑擦拭,然后用紗布吸干,如口香糖較多時(shí),可用同樣方法反復(fù)進(jìn)行。或使用專用香口膠噴劑去除。2.7唇膏先用小刀把地毯上的唇膏殘跡輕輕刮去,用海綿蘸上醋酸戊酯或清潔劑溶液擦拭,然后用抹布把溶液吸干。如果使用清潔劑,則還應(yīng)再用海綿蘸上清水擦拭,再把水分吸干。2.8指甲油如發(fā)現(xiàn)客人不小心把指甲油沾到地毯上,應(yīng)先用小刀輕輕刮干凈,后用海綿蘸上醋酸戊酯或指甲油去除劑擦拭,用抹布吸干,然后用海綿蘸上干洗劑擦拭,吸干。如指甲油較多時(shí),可重復(fù)以上的清潔方法。2.9血跡對(duì)地毯上的血跡,可用紙巾吸干后用蘸上冷水海綿擦拭,把水分吸干后再用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭,用抹布吸干溶液,最后用海綿蘸上清水擦拭,把水分吸干。2.10燒焦痕跡被燃燒的煙火毀傷的地毯,可小心將地毯中簇絨燒焦的一端剪去加以掩飾,然后再用海綿蘸上清潔劑進(jìn)行擦拭,對(duì)毯絨很短的地毯,有時(shí)可采用砂紙擦拭,消除燒焦處的痕3.清洗:洗地毯是一項(xiàng)技術(shù)要求極高的工作,飯店應(yīng)配備專職地毯清洗工,并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)后才能獨(dú)立操作。星級(jí)飯店要求徹底清洗地毯的時(shí)間不得超過(guò)半年,平時(shí)應(yīng)根據(jù)地毯使用的頻率靈活掌握洗滌時(shí)間,清洗地毯的程序如下:3.1清洗地毯前,應(yīng)先將待區(qū)域地毯上的家具、物品撤除或移開(kāi)。3.2將待洗地毯徹底吸塵。3.3檢查地毯有無(wú)污漬,若有應(yīng)先除漬。3.4檢查清潔劑是否符合要求,應(yīng)避免使用含有油質(zhì)或殘余物的清潔劑,以免再積成油污。測(cè)試的方法是將清潔劑進(jìn)行蒸發(fā),看其殘余物是否被吸塵器吸取,可以吸取則說(shuō)明該清潔劑不會(huì)積聚臟污,檢查清潔劑的質(zhì)量亦可采用在一塊地毯上試用方法。3.5將清潔劑按使用說(shuō)明配制后,裝入洗地毯機(jī)的盛液器內(nèi)。3.6清洗地毯時(shí)嚴(yán)格按機(jī)器使用說(shuō)明或要求操作,并按從里到外次序設(shè)計(jì)清洗路線,以免遺漏。3.7濕洗時(shí),在洗地毯機(jī)制洗完畢后,用吸水機(jī)吸遍地毯,將污水徹底吸凈,使地毯容易干燥。3.8用刷子逆毛將地毯纖維刷起,使之后富有彈性。3.9地毯干之前不可留有車轍印或腳印。3.10將清洗區(qū)域內(nèi)空調(diào)的風(fēng)量開(kāi)到最大或使用電動(dòng)吹風(fēng)機(jī)使其通風(fēng)地毯易干。3.11地毯干后,用吸塵器徹底吸塵,除去殘余物,理順地毯纖維倒向。3.12將徹底清洗后的區(qū)域恢復(fù)到原來(lái)狀態(tài)。3.13中度清洗(電子打泡)A.檢查地毯,將較臟區(qū)域進(jìn)行局部除漬處理(如油漬、咖啡漬、香口膠等),用刀片刮掉煙洞被燒壞的地毯毛;B.將干泡機(jī)水箱內(nèi)注滿干凈清水,配好干泡地毯清潔劑(比例視清潔劑品牌和地毯受污程度而定);C.將機(jī)器推至最里角,裝上地毯刷,接通電源;D.開(kāi)動(dòng)電子打泡箱,待泡沫從地毯刷邊溢出后,開(kāi)始開(kāi)機(jī)清洗;E.?dāng)[動(dòng)操縱桿,按橫向重疊路線由里至外清洗;F.完畢后,用地毯毛梳,對(duì)地毯毛進(jìn)行逆向梳理,使毛豎起。(清潔地毯上的毛發(fā)、果物等,地毯易高)G.打開(kāi)窗戶,必要時(shí)放吹風(fēng)機(jī),將地毯吸干;H.清潔、整理、檢查機(jī)器和工具,將其放回倉(cāng)庫(kù),并做好登記;I.干后,對(duì)地毯用直立式吸塵器吸塵;3.14深度清洗(抽洗機(jī))A.檢查地毯受污程度將臟區(qū)域進(jìn)行局部除漬處理,(如油漬、咖啡漬、香口膠等),用刀片刮掉煙洞被燒壞的地毯毛;B.將抽洗機(jī)清水箱內(nèi)注滿清水,并配上適量清潔劑,將污水箱內(nèi)倒入適量的化泡劑;C.將機(jī)器推至離最里角2-3m處,連接好軟管電源線后,開(kāi)動(dòng)機(jī)器進(jìn)行清洗,應(yīng)從最里角向后做直線清洗(避免遺漏);D.清洗過(guò)程中應(yīng)隨時(shí)注意兩水箱的水位和污水箱內(nèi)泡沫的多少,必要時(shí),清倒污水添加清水和化泡劑;E.完畢后,用地毯毛梳對(duì)地毯毛逆向梳理(清潔地毯上的毛發(fā)和雜物、地毯易干);F.打開(kāi)窗戶,放入吹風(fēng)機(jī)或鋪上床單;G.整理、清潔、檢查工具,將機(jī)器徹底清潔后,放回工作間并做好登記;H.待干后對(duì)地毯用直立式吸塵器吸塵;進(jìn)房規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):準(zhǔn)備好清掃工具和相關(guān)客戶服務(wù)用品。用手指中指關(guān)節(jié)敲門一長(zhǎng)兩短,長(zhǎng)短音間隔0.5秒。響亮清晰報(bào)上身份“您好,服務(wù)員”。等待客人答復(fù)開(kāi)門,開(kāi)門前離開(kāi)門口20公分雙手交叉小腹前站立。開(kāi)門后微笑問(wèn)候行點(diǎn)頭禮,說(shuō)明來(lái)意“例:為您更換床單等”。得到客人認(rèn)可后進(jìn)房進(jìn)行相應(yīng)操作??諆舴炕蚍块g無(wú)人回應(yīng)的,必須再次履行2、3條流程。刷卡開(kāi)門后,空凈房可以直接推門進(jìn)入。打掃房需將房門推開(kāi)45度角,再次執(zhí)行2、3條流程方可進(jìn)入??头糠?wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):在入住客人需要提供添置、購(gòu)買、清掃、維修等服務(wù)時(shí)客服人員主動(dòng)配合提供上門客房服務(wù)。客房服務(wù)時(shí)必須按要求著工裝佩戴工號(hào)牌。進(jìn)房時(shí)遵守《進(jìn)房規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)入房間表明身份和事由??头糠?wù)時(shí)請(qǐng)客人同時(shí)在場(chǎng),客人不在場(chǎng)時(shí),必須有領(lǐng)班或其他同事在場(chǎng)。服務(wù)完畢時(shí)請(qǐng)客人確定并對(duì)配合表示感謝。如提供客服人員工作職責(zé)以外的服務(wù),由客服通知相關(guān)崗位人員,由客服帶領(lǐng)同往。服務(wù)完畢由客服親自向客人確定后完結(jié)服務(wù)流程。物品賠償規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):工作過(guò)程中的客用物品或勞動(dòng)工具的損壞及遺失,根據(jù)《客用物品內(nèi)部賠償標(biāo)準(zhǔn)》以現(xiàn)金或工資抵扣的方式賠償。非主觀原因造成損失的,可視具體情況給予減免。在清掃及查房過(guò)程中如果遇到客人對(duì)房間物品損壞或遺失的,需要照價(jià)賠償。遇客賠事件,首先第一時(shí)間和部門主管負(fù)責(zé)人申報(bào)具體情況。向客人說(shuō)明情況并告知客賠價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)及程序,并收集損壞物品??头块_(kāi)具《物品賠償單》,由客人簽字確認(rèn)后送交前廳。前廳在收到賠償單后,住客結(jié)賬時(shí)為客人辦理手續(xù)并開(kāi)具收據(jù)。查房規(guī)范標(biāo)準(zhǔn):進(jìn)房后插卡通電,開(kāi)啟所有照明燈,檢查是否正常開(kāi)關(guān)。查房原則遵循由上至下、由里至外,環(huán)形檢查的原則避免遺漏。床鋪鋪設(shè):3.1檢查床墊與床箱是否重合,調(diào)整好位置。3.2鋪設(shè)過(guò)程從床尾開(kāi)始,從床尾結(jié)束。3.3床單干凈整潔,正面朝上,中線應(yīng)對(duì)準(zhǔn)床鋪正中央。3.4從床尾甩單后左右前后吊單一致,偏差不超過(guò)一公分。3.5包邊后四角成直角,平整挺括。四邊平整、緊繃,不得有床單外露,床面平整。3.6被套開(kāi)口向床尾,甩開(kāi)被套,套入被芯。3.7被套裝好后被套中線與床單中線吻合,不偏離。3.8將床頭處杯子向外翻折離開(kāi)床頭45公分。3.9套枕芯在床上進(jìn)行,枕芯四角和四邊與枕套重合。3.10擺放枕頭雙手拿兩側(cè)擺放,兩側(cè)與床邊平行,不能超出床邊。枕頭擺放床頭居中位置。物品補(bǔ)充擺放整齊無(wú)遺漏,標(biāo)志統(tǒng)一面對(duì)客人擺放。電視保持中央一臺(tái),音量在5-6.玻璃器皿及金屬器具做到無(wú)水漬、無(wú)污跡、無(wú)指紋。衛(wèi)生間檢查:7.1易耗物品補(bǔ)充,按標(biāo)準(zhǔn)無(wú)遺漏無(wú)違規(guī)。7.2臺(tái)面、鏡面、地面、墻面無(wú)水漬。7.3口杯、淋浴器,無(wú)水漬、無(wú)污染、無(wú)指紋。7.4馬桶無(wú)異味、無(wú)污漬、無(wú)毛發(fā)。檢查房間窗臺(tái)、床底、房角、衣柜等細(xì)部及死角衛(wèi)生,檢查物品配放到位。將房間所有用電開(kāi)關(guān)關(guān)閉,只留床頭燈,檢查鎖門。失物招領(lǐng)規(guī)范:拾金不昧是傳統(tǒng)美德,酒店鼓勵(lì)員工做好人好事。對(duì)表現(xiàn)突出的,給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)有無(wú)人照看、無(wú)人認(rèn)領(lǐng)的物品,或客人退房后遺留在房間的一切私人用品,酒店員工不得私自處理。不得據(jù)為己有,否則因此造成的后果個(gè)人自負(fù)。發(fā)現(xiàn)客人遺失物品,第一時(shí)間通知前廳,請(qǐng)前廳代為聯(lián)系客人領(lǐng)取。如客人已退房,不能當(dāng)時(shí)聯(lián)系到的,由客服將物品交至客服經(jīng)理處,做好失物登記。并根據(jù)拾獲物品的貴重情況給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)??头?jīng)理根據(jù)物品信息可常識(shí)聯(lián)系客人??腿祟I(lǐng)取遺失的錢包、手表、首飾、現(xiàn)金、文件等貴重物品時(shí)需要登記其身份證明,并當(dāng)面讓其確定遺失物品特征詳情。核對(duì)無(wú)誤方可領(lǐng)取。當(dāng)物品失主無(wú)法聯(lián)系或超過(guò)3個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)時(shí),客服經(jīng)理將物品移交到酒店行政部門。由行政部門負(fù)責(zé)保管處理。鋪床操作規(guī)范:檢查床墊與床箱是否重合,調(diào)整
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