4.1 犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

寵物飼養(yǎng)與繁育技術(shù)授課教師謝海強(qiáng)TeQ847207639E-mailxiehaiqiang1115@163.com上課要求與考核方法考勤：不缺勤、不遲到、不睡覺、不玩手機(jī)其他：合理化建議會(huì)被采納平時(shí)成績：30%（考勤+提問+實(shí)習(xí)報(bào)告）期中考試成績：30%期末考試成績：40%第四章：犬、貓的營養(yǎng)與飼料第一節(jié)犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)一、犬的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

1、犬的消化系統(tǒng)特點(diǎn)

犬的祖先是以進(jìn)食幼小動(dòng)物為主，世代相傳，形成了它的肉食特性，但經(jīng)人類的長期飼養(yǎng)現(xiàn)已形成以雜食或素食為生。

①與其他家畜比，犬有著特別發(fā)達(dá)的犬齒，特別善于撕咬獵物和啃骨頭。

②臼齒也比較尖銳、強(qiáng)健，能切斷食物，啃咬骨頭時(shí)，上下齒之間的壓力可達(dá)165kg，但不善于咀嚼，所以犬在吃東西時(shí)，均表現(xiàn)為“狼吞虎咽”狀。

③犬的食管壁上橫紋肌豐富，嘔吐中樞發(fā)達(dá)，當(dāng)吃進(jìn)毒物后能引起強(qiáng)烈的嘔吐反射，把吞入胃內(nèi)的毒物排出，這是一種比較獨(dú)特的防御本領(lǐng)。

④唾液腺特別發(fā)達(dá)，能分泌大量的唾液濕潤口腔中的食物，唾液中還含有許多溶菌酶，具有殺菌作用。犬靠口腔散熱，在炎熱的季節(jié)，依靠唾液中水分的蒸發(fā)散熱，借以調(diào)節(jié)體溫。

第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

⑤犬胃呈不正梨形，胃液中鹽酸的含量為0.4%-0.6%，在家畜中居首位。鹽酸能使蛋白質(zhì)膨脹變性，便于分解消化。因此，犬對(duì)蛋白質(zhì)的消化能力很強(qiáng)，這是其肉食習(xí)性的基礎(chǔ)。犬在進(jìn)食后5-7h就可將胃中的食物全部排空，要比其他草食或雜食動(dòng)物快許多。

⑥犬的腸管較短（體長的3-4倍），不具有發(fā)酵能力，故對(duì)粗纖維的消化能力差。而同樣是單胃的馬和兔的腸管為體長的12倍。犬的腸壁厚，吸收能力強(qiáng)，這些都是典型的肉食特征。

⑦犬的肝臟比較大，相當(dāng)于體重的3%左右，分泌的膽汁有利于脂肪的吸收。犬的排糞中樞不發(fā)達(dá)，不能像其他家畜那樣在行進(jìn)狀態(tài)下排糞。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充：

（1）犬的消化系統(tǒng)包括兩部分，即消化管和消化腺。

（2）消化管是由口腔、咽、食管、胃、小腸（包括十二指腸、空腸和回腸）、大腸（包括盲腸、結(jié)腸和直腸）和肛門組成。

（3）消化腺因其所在的部位不同，分為壁內(nèi)腺和壁外腺。壁內(nèi)腺位于消化管壁內(nèi)，如胃腺、腸腺和黏膜下腺等。壁外腺位于消化管壁之外，有導(dǎo)管通消化管，如肝、胰和唾液腺等。

（4）消化系統(tǒng)的功能是通過口腔攝取食物，由咽和食管將食物運(yùn)送到胃腸道內(nèi)，混入由腺體分泌的消化液，加之胃腸道肌肉的運(yùn)動(dòng)，經(jīng)過復(fù)雜的消化和吸收過程，最后將其剩余部分經(jīng)肛門排出體外，以保證機(jī)體新陳代謝的正常進(jìn)行。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

2、犬的營養(yǎng)需要

犬的食物中需要含有足夠的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)六大營養(yǎng)要素。

（1）水

水是構(gòu)成犬體的主要成分，約占成年犬體重的70%以上，占幼犬體重的80%左右。血液中含水量最多達(dá)80%以上，肌肉中為72%-78%，骨中為45%，隨年齡而逐漸減少。犬的水分耗散主要是糞便和尿液排泄，同時(shí)也通過肺、口腔等散發(fā)。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

犬無良好的儲(chǔ)水能力，因此，缺水的危害性比其他家畜嚴(yán)重。當(dāng)犬體內(nèi)失去10%的水分時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重嘔吐或腹瀉等；當(dāng)失水達(dá)到犬體重的20%時(shí)，就會(huì)引起犬的死亡。處在生長發(fā)育期的青年犬，每千克的體重每天約需水150ml；成年犬每千克的體重每天約需水100ml。通常犬在采食干飼料時(shí)，可自由飲水2-3次。泌乳期和炎熱季節(jié)至少應(yīng)飲水4次以上。但犬劇烈運(yùn)動(dòng)之后禁忌大量飲水。第一節(jié)

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（2）蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是犬生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。犬體內(nèi)的各種組織，參與物質(zhì)代謝的各種酶類，調(diào)節(jié)生理功能的各種激素，機(jī)體所產(chǎn)生的各種抗體等，都由蛋白質(zhì)組成；犬在修復(fù)創(chuàng)傷，更替衰老、破壞的細(xì)胞組織時(shí)，也需要蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是犬維持健康、確保生長發(fā)育、維持繁衍和抵抗疾病不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

成年犬每天每千克重用5g左右的蛋白質(zhì)；而生長期的犬需10g左右；哺乳期母犬及疾病恢復(fù)期犬的日糧中均需含較多蛋白質(zhì)。

如幼犬的食物中蛋白質(zhì)含量不足，幼犬就會(huì)生長緩慢，發(fā)育不良，性成熟晚，而且易患??；懷孕母犬如食入的蛋白質(zhì)含量不足，就會(huì)影響胎兒的發(fā)育，從而發(fā)生死胎或畸形胎，產(chǎn)后還會(huì)泌乳不足；公犬如食入的蛋白質(zhì)不足則會(huì)性欲降低，精液質(zhì)量差。但過量地飼喂蛋白質(zhì)不但造成浪費(fèi)，也會(huì)引起體內(nèi)的代謝紊亂，使心臟、肝臟、消化道、中樞神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)，性機(jī)能下降，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生酸中毒。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

（3）脂肪

脂肪是犬機(jī)體所需能量的重要來源之一。脂肪是食物中能量集中的源泉，可以增加食物的適口性，還可幫助脂溶性維生素的吸收。脂肪充分氧化后，所產(chǎn)熱量是碳水化合物和蛋白質(zhì)的2.25倍（脂肪產(chǎn)熱9

kcal/g，蛋白質(zhì)和碳水化合物均為4

kcal/g）。犬體內(nèi)脂肪的含量約為其體重的10%-20%。脂肪也是構(gòu)成細(xì)胞、組織的主要成分，磷脂質(zhì)、糖脂質(zhì)是神經(jīng)組織和細(xì)胞膜的構(gòu)成成分，脂蛋白參與在其他脂肪的血漿運(yùn)輸中。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

脂肪進(jìn)入犬體內(nèi)逐漸降解為脂肪酸后被機(jī)體吸收。大部分的脂肪酸在體內(nèi)可以合成，但有一部分脂肪酸卻不能在機(jī)體內(nèi)合成或合成量不足，必須從食物中的以補(bǔ)充，這就稱為必需脂肪酸，如亞油酸、花生四烯酸和亞麻酸。

必需脂肪酸對(duì)犬的皮膚、腎臟功能及生殖非常重要，豬油和雞內(nèi)臟脂肪中就富含這三種脂肪酸。食物中脂肪缺乏時(shí)，可出現(xiàn)消化障礙和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能障礙，毛發(fā)干燥無光澤，腹側(cè)脫屑，缺乏性欲，睪丸發(fā)育不良或母犬發(fā)情異常等現(xiàn)象，但脂肪貯存過多，會(huì)引起發(fā)胖，同樣也會(huì)影響犬的正常生理機(jī)能，尤其對(duì)生殖活動(dòng)的影響最大。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

犬對(duì)脂肪有很大的忍受能力，因脂肪可口而且能量高，可減少食物的總攝入量，但可使?fàn)I養(yǎng)平衡失調(diào)和造成營養(yǎng)缺乏癥，因此幼犬或青年犬在飼喂高脂肪食物時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的含量，以保持適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)平衡，確?；緺I養(yǎng)的合理攝入。通常幼犬每日需脂肪量為每千克體重1.1g，成年犬每日需要脂肪量按飼料干物質(zhì)計(jì)，以含12%-14%為宜。食物中脂肪不足時(shí)，則易使其他營養(yǎng)物質(zhì)缺乏；過量時(shí)，也會(huì)影響犬的食欲，導(dǎo)致攝取蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的減少。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

（4）碳水化合物

碳水化合物主要用來供給熱量，維持體溫，也是各器官活動(dòng)和進(jìn)行運(yùn)動(dòng)得能量來源。碳水化合物在犬的日糧中占比例最大，食物中的碳水化合物主要包括糖、淀粉、纖維素，它存在于谷物、薯和蔬菜中。如犬食入碳水化合物過多，多余的碳水化合物在體內(nèi)就可轉(zhuǎn)變成脂肪貯存起來，使犬發(fā)胖，影響其體形和運(yùn)動(dòng)。當(dāng)食物中碳水化合物不足時(shí)，就要?jiǎng)佑脵C(jī)體內(nèi)的脂肪或蛋白質(zhì)來供應(yīng)熱能，此時(shí)，犬就會(huì)消瘦，不能正常生長和進(jìn)行繁殖。成年犬每日需要的碳水化合物可占飼料的75%，幼犬每日需要的碳水化合物為每千克體重約17.6g。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

淀粉是一種多糖，在消化道中分解為終產(chǎn)物葡萄糖而被吸收。碳水化合物中的糖和淀粉易于消化吸收，在胃腸道酶的作用下，糖和淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，形成ATP。

犬的消化道缺乏分解纖維素的菌及酶類，故纖維素在腸胃中不易消化吸收，不能作為能源和可轉(zhuǎn)化物，但它在胃腸中能刺激促進(jìn)腸蠕動(dòng)，具有清理腸胃，排除廢料的重要作用，若缺少纖維素可導(dǎo)致腸的運(yùn)動(dòng)障礙。

犬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中允許使用一些利用率很高的糖，但許多犬因不能合成足量的乳糖消化酶而不能充分利用乳中的乳糖。特別是成年犬不能消化乳糖，攝食過多乳糖在消化道中積累發(fā)酵會(huì)引起腹瀉。

犬沒有最小的日糧糖需要量，只要供給足夠的脂肪或蛋白質(zhì)就足以保證從中得到葡萄糖的代謝需要，在沒有糖的情況下也可以維持生命。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充：

不管是《犬貓營養(yǎng)需要》中還是美國飼料協(xié)會(huì)AAFCO對(duì)于犬糧各種營養(yǎng)成分的規(guī)定中，都沒有狗對(duì)于碳水化合物沒有最低的需求量。但是，對(duì)于兩類犬（懷孕和哺乳期的犬，瘦小的小型犬、超小型），碳水化合物是必須的。第一節(jié)

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（5）維生素

維生素雖然既不是能量的來源，也不是構(gòu)成機(jī)體組織的主要物質(zhì)，但有些維生素是酶的組成部分，有些維生素與其他物質(zhì)一起構(gòu)成輔酶，這些酶與輔酶參與犬體各個(gè)代謝過程中的化學(xué)反應(yīng)過程。

犬體至少需要13種維生素。犬體內(nèi)只能合成小部分的維生素，大部分維生素需從飼料中獲得，因?yàn)槌S生素C和維生素K外，犬不能在體內(nèi)合成其他的維生素。在一般飼料中，最易缺乏的是維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12、維生素E和維生素K。維生素的種類很多，按其溶解性可分為兩大類：能溶于脂肪的脂溶性維生素，能溶于水的水溶性維生素。

①脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K；

②水溶性維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素PP、維生素B11、維生素B12、維生素C。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充：

（1）維生素A（VA）缺乏：容易引起眼干燥、結(jié)膜火、角膜渾濁、甚至是角膜潰瘍等視力方面以及上皮組織的一些問題。動(dòng)物性食品有助于補(bǔ)充VA，比如肝臟、魚和肉等。

（2）維生素D（VD）缺乏：它的主要作用是在小腸刺激機(jī)體對(duì)鈣和磷的吸收，參與骨鈣的代謝以維持血鈣的正常濃度，所以VD常常與鈣一起作為補(bǔ)鈣藥物。幼犬缺VD容易引起佝僂病。

（3）維生素E（VE）缺乏：它作為抗氧化劑在維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定上有著很重要的作用。VE缺乏可以影響到肌肉、繁殖、神經(jīng)和血管，而且會(huì)引起生殖系統(tǒng)的問題。犬的VE缺乏還與免疫反應(yīng)減弱有關(guān)。

（4）維生素B2（VB2）缺乏：VB2缺乏癥與眼疾、皮膚異常和睪丸發(fā)育不良有關(guān)。維生素B6（VB6）缺乏：包括吡哆醛、吡哆醇和吡哆胺，高蛋白質(zhì)的狗糧會(huì)加重VB6的缺乏癥，吡哆醇會(huì)引起體重下降、貧血，犬有皮炎和脫毛的癥狀。

（5）維生素C（VC）犬可以從食物葡萄糖內(nèi)自我合成維生素C（抗壞血酸），所以不用另外補(bǔ)充。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

（6）礦物質(zhì)

礦物質(zhì)不產(chǎn)生能量，但它們是動(dòng)物機(jī)體組織細(xì)胞特別是骨骼的主要成分，是維持酸堿平衡和滲透壓的基礎(chǔ)物質(zhì)，并且還是許多酶、激素和維生素的主要成分，在促進(jìn)新陳代謝、血液凝固、神經(jīng)調(diào)節(jié)和維持心臟的正常活動(dòng)中，都具有重要作用。

礦物質(zhì)成分包括常量和微量元素兩大類。

①常量元素：是指在體內(nèi)的含量超過0.01%的礦物質(zhì)，主要有鈉、氯、鈣、磷、鎂、鉀、硫等。

②微量元素：是指在體內(nèi)的含量不足0.01%的礦物質(zhì)，如鐵、銅、鈷、碘、錳、鋅、硒、鉬、氟等。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充：

（1）鈣和磷是動(dòng)物機(jī)體內(nèi)含量最多的礦物元素，鈣、磷比例會(huì)隨著犬和貓的種類、年齡和營養(yǎng)狀況不同有所變化。

鈣缺乏時(shí)會(huì)使犬的采食欲望下降，消化吸收率降低，精神衰退，活動(dòng)量大幅減少，血鈣水平下降，骨質(zhì)疏松，繁殖力也受到破壞。

攝入過量的鈣可引起嚴(yán)重的骨骼異常，尤其是處于生長階段的幼犬。

犬缺磷時(shí)表現(xiàn)為食欲減退，身材瘦小，生長停滯，繁殖力下降。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充：

（2）鈉、鉀、氯是主要存在于軟組織和體液中的電解質(zhì)元素，是維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)和調(diào)節(jié)滲透壓的主要物質(zhì)。

當(dāng)飼料中鈉和氯的含量不足時(shí)，會(huì)降低犬的食欲，并導(dǎo)致其飲水減少，皮膚干燥，掉毛，生長減慢，飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用率也會(huì)下降。

成年犬?dāng)z入過多的食鹽會(huì)使犬發(fā)生中毒甚至死亡。

鉀有著調(diào)節(jié)機(jī)體的滲透壓和酸堿平衡；參與細(xì)胞內(nèi)糖類和蛋白質(zhì)的代謝的作用；有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常和肌肉的正常收縮；鉀也用于維持抗感染的過程。機(jī)體缺乏鉀時(shí)會(huì)導(dǎo)致肌肉無力、脫水、生長慢、消瘦、心腎機(jī)能障礙、反應(yīng)遲鈍和心力衰竭。

寵物攝取過量的鉀會(huì)影響鈉、鎂等元素的吸收，甚至引起“缺鎂痙攣癥”。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充：

（3）鎂是維持機(jī)體正常生命活動(dòng)及新陳代謝過程必不可少的元素。鎂影響細(xì)胞的多種生物功能，參與能量代謝、蛋白質(zhì)和核酸的合成。鎂還影響其他離子，如鉀和鈣離子的轉(zhuǎn)運(yùn)，調(diào)控信號(hào)的傳遞。

寵物體內(nèi)鎂含量不足時(shí)會(huì)使其生長發(fā)育受到障礙，神經(jīng)肌肉興奮性亢進(jìn)，有厭食的癥狀，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生痙攣甚至昏迷死亡。缺鎂會(huì)影響其軟組織中鈣的沉積，使鈣的水平大量提高，因此飼喂寵物日糧時(shí)，應(yīng)注意鈣、磷及鎂的平衡。

寵物攝入過量的鎂會(huì)產(chǎn)生昏睡的癥狀，并致使其運(yùn)動(dòng)失調(diào)，采食量下降，還會(huì)出現(xiàn)腹瀉，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致其生長緩慢甚至死亡。犬缺鎂會(huì)導(dǎo)致肌肉萎縮，嚴(yán)重時(shí)發(fā)生痙攣。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充：

（4）硫元素廣泛分布于機(jī)體的各個(gè)細(xì)胞，參與寵物角蛋白的合成，是所有細(xì)胞中必不可少的一種元素。多肽之間的二硫鍵是蛋白質(zhì)構(gòu)造中的重要組成部分，因此，硫的缺乏通常在寵物缺乏蛋白質(zhì)時(shí)才發(fā)生。

缺硫會(huì)導(dǎo)致寵物身體消瘦，膠原蛋白代謝異常，蹄、爪、毛等組織生長緩慢。

硫過量一般很少發(fā)生，用高于需要量0.3%-0.5%的無機(jī)硫做添加劑會(huì)導(dǎo)致寵物硫中毒，會(huì)使其出現(xiàn)采食量下降，身體消瘦、體重減輕等狀況;同時(shí)寵物會(huì)表現(xiàn)出抑郁、便秘、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)二、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

1、貓的消化系統(tǒng)特點(diǎn)

貓野生時(shí)期以食肉為主，家養(yǎng)馴化后逐漸變?yōu)橐匀馐碁橹鞯碾s食性。

①貓的牙齒沒有磨碎功能

，對(duì)付骨類食物困難較大，而犬則有強(qiáng)有力的磨碎性磨齒可以對(duì)付骨類食物。貓總是借助頭的搖擺來咬肉食，并且總是弓著身子坐在食物前吃食，而不是像犬那樣用前肢抱住食物，借助強(qiáng)壯的頸部肌肉和門齒將肉和骨拉出。這也與貓牙齒有關(guān)，因?yàn)樨埐幌袢菢咏浪槭澄?，而是把食物切割成小碎塊。

②貓舌表面有許多方向朝向口腔底部的乳頭，非常堅(jiān)固、粗糙，似銼刀樣，可舔食附著在骨頭上的肉，也可以梳理被毛及清除身上的污垢。

③貓的口腔腺特別發(fā)達(dá)，吃食時(shí)分泌大量稀薄的唾液，不但能濕潤食物，有利吞咽和消化，而且唾液里的溶菌酶還能殺菌、消毒、除臭，保持口腔的清潔和衛(wèi)生，防止變質(zhì)的、腐敗的肉類危害口腔器官。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

④味蕾不僅分布于舌上，而且還分布于軟腭和口腔壁，使貓能夠選擇適合自己口味的食物，能辨別咸、甜、苦及水的味道，但不能感覺甜味。

⑤貓食管可做反向蠕動(dòng)，能將囫圇吞下的大塊骨頭或有害物質(zhì)嘔吐出來。貓胃是單胃，呈梨形囊狀。

⑥貓的胃腺很發(fā)達(dá)，整個(gè)胃壁上都有胃腺分布。

⑦小腸盤曲于腹腔中，其長度約為貓身長的3倍，比草食動(dòng)物短得多，僅為相似體重兔的1/2，盲腸不發(fā)達(dá)，只有兔的1/20。但其腸壁短、寬、厚的特點(diǎn)，具有明顯的肉食動(dòng)物特征，說明貓雖然經(jīng)過較長時(shí)期的家養(yǎng)馴化，但其解剖生理構(gòu)造仍保持著肉食動(dòng)物的特性。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

2、貓的營養(yǎng)需要

貓所需要的營養(yǎng)成分與其他動(dòng)物相同，主要包括水、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)六大類。

（1）水

水有助于貓?bào)w內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸、消化、吸收、溶解和排除某些經(jīng)過代謝后產(chǎn)生的廢物，還可以減少關(guān)節(jié)摩擦，貓通過飲水和排出水分，還可以調(diào)節(jié)體溫。

貓是比較耐渴的動(dòng)物之一，貓腎臟的遠(yuǎn)曲和近曲里有相當(dāng)量的脂肪，這對(duì)于貓的高代謝能力和水的保留，有一種特殊作用。隨著年齡的增長，貓每千克體重對(duì)水的需求量在逐漸減少，但老年貓飲水過少會(huì)引起尿結(jié)石。第一節(jié)

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（2）蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，它是維持動(dòng)物健康成長和肌肉活動(dòng)的必需物質(zhì)，故需要全面而均衡的蛋白質(zhì)。

貓需要高蛋白成分的飼料，但貓對(duì)植物蛋白質(zhì)的消化吸收、利用能力都較差，因此動(dòng)物性飼料更適宜貓的需要。如果長期給貓喂以單調(diào)的食品，會(huì)使貓食欲減退，應(yīng)經(jīng)常調(diào)換口味。

喂成年貓的干飼料中，蛋白質(zhì)的成分不得低于21%，幼貓的干飼料中，蛋白質(zhì)成分不應(yīng)低于33%。如果用牛奶喂貓，在牛奶中還需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)不及貓奶的蛋白質(zhì)含量高，貓奶中蛋白質(zhì)含量為9.5%，占貓奶干物質(zhì)的50%左右，牛奶中需要將蛋白質(zhì)補(bǔ)充到貓奶的含量，還需加入適量的維生素A、維生素D或魚肝油。貓視網(wǎng)膜里含有大量的?；撬?，牛磺酸促進(jìn)貓的視網(wǎng)膜的正常生長，保證貓的敏銳視力。當(dāng)貓飼料中?；撬崛狈r(shí)，視網(wǎng)膜會(huì)出現(xiàn)退行性的病損。因此，在喂貓時(shí)要保證飼料中含有0.1%的?；撬?，以防止貓的視網(wǎng)膜病損。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

（3）脂肪

體內(nèi)脂肪是構(gòu)成組織細(xì)胞的重要成分，是脂溶性維生素的溶劑，也是儲(chǔ)存能量和供給能量的重要物質(zhì)。

貓長期喂低脂肪飼料，會(huì)導(dǎo)致貓的精神倦怠，被毛粗亂無光，生殖器官發(fā)育不良和缺乏性欲而不能繁殖。貓喜食脂肪，而且能吃大量脂肪，脂肪含量高達(dá)飼料中干物質(zhì)的64%，也不會(huì)引起任何異常。當(dāng)然，如果脂肪含量過高，會(huì)引起貓的肥胖，同時(shí)，由于脂肪在胃里停留時(shí)間較長，容易使貓產(chǎn)生厭食而導(dǎo)致營養(yǎng)不良，造成營養(yǎng)代謝紊亂。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

（4）碳水化合物

碳水化合物主要包括淀粉和纖維素。

淀粉是貓身體能量的主要來源，有助于脂肪的氧化，這主要在腸道被分解成葡萄糖而被吸收利用。纖維素不宜消化，卻有助于腸道蠕動(dòng)而維持貓正常的消化活動(dòng)。

在喂含碳水化合物豐富的食物（如米飯、饅頭等）時(shí)，最好配上些魚、豬肝、雞湯等。用牛奶喂貓，由于貓對(duì)蔗糖、乳糖不能充分消化，因此，貓吃了牛奶后往往會(huì)肚子發(fā)脹或引起腹瀉，此時(shí)應(yīng)立即停止。即使有些貓無不良反應(yīng)，喂過牛奶后也應(yīng)立即給清水讓它自飲。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

（5）維生素

維生素是貓?bào)w內(nèi)必須的營養(yǎng)成分。有些維生素在貓?bào)w內(nèi)可以合成，如維生素K、維生素D、維生素C、維生素B等，還有部分維生素，貓?bào)w內(nèi)不能合成或合成不足，需要飼料供給。

貓對(duì)各維生素的需求量與其他肉食動(dòng)物和雜食動(dòng)物都不同。第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)貓對(duì)各種維生素的需求量及缺乏癥狀第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)名稱日需量主要生理功能主要來源缺乏癥臨床表現(xiàn)說明

維生素A1500-2100IU維持上皮組織的健全和完整，維持正常視覺，促進(jìn)生長和發(fā)育動(dòng)物肝臟、蛋黃等厭食，消瘦，結(jié)膜炎，角膜炎，夜盲癥，生殖力下降，上皮角質(zhì)化β-胡蘿卜素不能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化維生素D100IU促進(jìn)鈣磷的吸收與骨骼的鈣化可在體內(nèi)生成；魚肝油易患佝僂病、骨質(zhì)疏松癥能在皮膚內(nèi)合成維生素K很少促進(jìn)肝臟合成凝血酶原等腸內(nèi)合成，綠色植物凝血時(shí)間延長腸道內(nèi)可以合成維生素E0.4-4.0mg維持正常生殖機(jī)能，防止肌肉萎縮等動(dòng)植物組織中，蠶蛹等厭食，不愛活動(dòng)，長蹲坐，生殖機(jī)能紊亂等——維生素B10.2-1.0mg促進(jìn)食欲，促進(jìn)生長谷物外皮、青綠飼料、酵母食欲不振，嘔吐，體重減輕，脫水，代謝障礙泌乳、高熱時(shí)需求增加維生素B20.2mg促進(jìn)生長瘦肉、奶類白內(nèi)障，脫毛，消瘦，缺氧，脂肪肝泌乳、高熱時(shí)加量維生素B60.2mg參與紅細(xì)胞的形成，在內(nèi)分泌系統(tǒng)中起作用酵母、肉、豆類食欲下降，生長緩慢，驚厥，腎臟疾患，排尿困難泌乳、高熱時(shí)加量貓對(duì)各種維生素的需求量及缺乏癥狀第一節(jié)

犬、貓的營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)名稱日需量主要生理功能主要來源缺乏癥臨床表現(xiàn)說明

維生素B120.003mg參與核酸與蛋白質(zhì)合成及其他中間代謝魚粉、肉粉、肝、發(fā)酵制品紅細(xì)胞性貧血，生長緩慢，神經(jīng)系統(tǒng)受損在鈷不缺乏時(shí)，腸道可以合成煙酸2.6-4mg起傳遞氧的作用生肉、生肝臟等腹瀉，消瘦，