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海洋生物識(shí)別CONTENTS海洋軟體動(dòng)物識(shí)別腹足綱海洋軟體動(dòng)物的主要類群瓣鰓綱動(dòng)物的形態(tài)特征腹足綱動(dòng)物的形態(tài)特征頭足綱動(dòng)物的形態(tài)特征海洋軟體動(dòng)物海洋軟體動(dòng)物軟體動(dòng)物基礎(chǔ)知識(shí)

瓣鰓綱

雙殼（外骨骼）腹足綱頭足綱蛤蜊西施舌雜色蛤文蛤青蛤貽貝扇貝牡蠣蟶蚶中國(guó)血蛤江瑤蚌鮑魚紅螺泥螺玉螺田螺烏賊短蛸長(zhǎng)蛸真蛸柔魚槍烏賊國(guó)家“雙高計(jì)劃”水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)高水平專業(yè)群CONTENTS21田螺PartTwenty-two田螺

田螺田螺田螺泛指田螺科的軟體動(dòng)物，屬于軟體動(dòng)物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國(guó)大部地區(qū)均有分布。田螺對(duì)水體水質(zhì)要求較高，產(chǎn)量少。可在夏、秋季節(jié)捕取。淡水中常見有中國(guó)圓田螺等。田螺營(yíng)養(yǎng)分析

1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

2.食用田螺對(duì)狐臭有顯著療效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

可食部每100克約含水分81克、蛋白質(zhì)10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含鈣1357毫克、磷19l毫克、鐵19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黃素0.17毫克、尼克酸2.2毫克

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