大學(xué)生零食創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

大學(xué)生零食創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、項(xiàng)目藍(lán)圖二、項(xiàng)目背景其一：我們的零食店選址于學(xué)生放學(xué)必經(jīng)之地，人流如織，客源無憂。其三：主打產(chǎn)品為干果堅(jiān)果，便于儲(chǔ)存，無需擔(dān)憂滯銷導(dǎo)致變質(zhì)。其四：小規(guī)模零食店的投資門檻較低。其五：周邊尚未有同類零食店，競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小。三、開業(yè)籌備事項(xiàng)1.精確預(yù)算各項(xiàng)開支。2.申請(qǐng)食品經(jīng)營許可，辦理個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照及稅務(wù)登記，完成相關(guān)手續(xù)與合同簽訂。4.調(diào)研同類店鋪，了解其銷售品類、客流情況及價(jià)格策略。5.精挑細(xì)選貨源，確保品質(zhì)上乘，價(jià)格公道。6.制定優(yōu)惠策略，迎合市場(chǎng)趨勢(shì)，引進(jìn)低熱量、多口味的小食。7.精心裝修店面，合理布局內(nèi)部設(shè)施。8.根據(jù)實(shí)際需求開展招聘工作。9.共同商討首批貨物的采購量與品類。10.預(yù)先策劃開業(yè)慶典的形式與流程。四、商品品類規(guī)劃本項(xiàng)目以休閑食品為主打，輔以茶飲、煙酒等。商品根據(jù)包裝形式分為包裝、瓶裝與散裝三大類，以下為大致分類：一、包裝、瓶裝：1.休閑食品：糖果、蜜餞、炒貨、堅(jiān)果、熟食、膨化食品2.充饑食品：餅干、糕點(diǎn)、方便面二、散裝：豆干、蜜餞、炒貨、肉制品、餅干、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、蜜餞、糖果五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算與總成本預(yù)算成本分析：初期投資預(yù)算為4.6萬元1.水電房租：1.5萬元2.裝修費(fèi)用：6000元3.店鋪設(shè)備：6000元4.首批進(jìn)貨：1萬元5.員工年薪：8000元6.證件費(fèi)用：500元7.宣傳費(fèi)用：500元8.流動(dòng)資金：1萬元總計(jì)：5.6萬元六、開業(yè)前的應(yīng)急預(yù)案預(yù)案一：節(jié)假日或銷售高峰期，人員可能短缺，考慮招聘兼職學(xué)生，按小時(shí)支付薪酬。預(yù)案二：根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整零食采購，迎合消費(fèi)者口味。預(yù)案三：銷售淡季時(shí)，選擇保質(zhì)期長(zhǎng)且可退貨的產(chǎn)品。預(yù)案四：部分產(chǎn)品銷售不佳時(shí)，調(diào)整進(jìn)貨、銷售與庫存比例，適時(shí)作出調(diào)整。七、綜合評(píng)估優(yōu)勢(shì)：1.產(chǎn)品獨(dú)具特色；2.市場(chǎng)需求旺盛，發(fā)展空間廣闊；3.選址緊鄰目標(biāo)消費(fèi)群體，客源穩(wěn)定；4.營銷堅(jiān)持“品質(zhì)至上”原則；5.內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，易于操作與管理；6.進(jìn)貨渠道單一（主要通過淘寶網(wǎng)固定店鋪）。劣勢(shì)：1.知名度尚待提升，消費(fèi)群體尚未完全形成；2.規(guī)模有限，長(zhǎng)期經(jīng)營方能顯現(xiàn)效益。威脅：1.高利潤可能吸引更多商家進(jìn)入，加劇競(jìng)爭(zhēng)；2.目標(biāo)消費(fèi)者數(shù)量若低于預(yù)期，直接影響利潤，甚至虧損；3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在消費(fèi)者中威望較高，增加競(jìng)爭(zhēng)難度。大學(xué)生零食創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[篇2]一、企業(yè)概覽擬建企業(yè)基本情況經(jīng)營范圍：面向當(dāng)代大學(xué)生、校內(nèi)師生及周邊居民等。發(fā)展前景：符合年輕一代消費(fèi)需求，適應(yīng)80、90后消費(fèi)趨勢(shì)，順應(yīng)社會(huì)發(fā)展潮流。目標(biāo)：短期目標(biāo)...首先確保各項(xiàng)管理井然有序，對(duì)員工實(shí)施嚴(yán)格規(guī)章制度，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，打響品牌，讓每一位顧客深入了解我們的產(chǎn)品，并計(jì)劃在6個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)成本回收，開始盈利。長(zhǎng)期目標(biāo)：在短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后，企業(yè)將擴(kuò)大規(guī)模，增設(shè)分店，豐富產(chǎn)品線，招募更多員工，打造優(yōu)雅舒適的購物環(huán)境，并計(jì)劃在大學(xué)城內(nèi)開設(shè)多家分店，以服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的零食市場(chǎng)。企業(yè)宗旨：以人為本，利人利己（便捷、快速、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利）企業(yè)類型：□生產(chǎn)制造□?零售□批發(fā)□?服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者背景相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟悉營銷實(shí)用方法三、市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客及潛在顧客描述：目標(biāo)顧客：校內(nèi)大學(xué)生、教師、行政人員及周邊居民等。主要針對(duì)校內(nèi)學(xué)生，因店鋪位于校園周邊，消費(fèi)人群基數(shù)大，校門口有大量居住人群及公交站，均為潛在顧客。潛在顧客：江寧區(qū)其他校園及周邊工