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文檔簡介
銷售方案的策劃書
銷售方案的策劃書1
餐廳是為消費者提供食品、飲料和無副作用的場所,一個餐飲連鎖店經(jīng)營的成敗,經(jīng)濟效益的好差,在很大程度上取決于經(jīng)營的促銷藝術(shù)。因此經(jīng)營者在抓好內(nèi)部管理的同時,應(yīng)花大力氣抓好餐廳的促銷工作。
餐飲業(yè)通常是直接面向消費者的終端零售型企業(yè),從某種程度上說,餐飲業(yè)的生意景氣直接取決于餐館老板的經(jīng)營策略和促銷手段。我們常說的“有同行,沒同利”就說的是這個道理。那么,怎樣策劃餐飲促銷呢?
一、餐飲促銷目的
這個必須明確,即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷的時候所說的“維持老顧客,拉動新顧客”就是目的,這只是其中的一個目的.。我們可以更豐富些,把眼光放寬一點,比如是關(guān)愛某某災(zāi)區(qū),創(chuàng)建某某文化基地等等。因為往往“曲線”方能“救國”。
二、餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃
餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃也是一門很深的學(xué)問,現(xiàn)在基礎(chǔ)認(rèn)知中,我們經(jīng)??梢钥吹匠楠?、打折、抵價等等?,F(xiàn)在,在市場上涌現(xiàn)的最為激烈的斗爭就是“力度”,消費滿多少送多少、每日特價菜等等。但是我們還是忽視了消費群體喜好的多樣化問題,什么樣的群體有著什么樣的特征和需求,并不是一味的價格戰(zhàn)就能吸引所有的消費群體。
三、餐飲促銷執(zhí)行
餐飲促銷執(zhí)行這又是整個環(huán)節(jié)不可或缺的部分,執(zhí)行好了,促銷活動才不會變味,不然就很難辦。比如,我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉(zhuǎn)摘于華夏酒報?中國酒業(yè)新聞網(wǎng)促銷活動,明明是設(shè)計好了一些布置的感覺,但仍會因為真正的執(zhí)行能力而使效果變差,現(xiàn)場沒有很好的感覺出來。
四、餐飲廣告推廣
餐飲廣告推廣,即將活動推而廣之。那么,我們就得考慮如何推?通過什么推?在這一點上,筆者會提醒對方,你要推給誰?他們會關(guān)注什么?這也是我們廣告行業(yè)一貫的思維。你必須先找對人群,了解這個人群,然后再去考慮怎么做。
五、餐飲促銷效果評估
餐飲促銷效果評估是整個活動的結(jié)束,也是下次活動的開始。為什么這么說?這里是說明其重要性。我們需要善于總結(jié),失敗乃成功之母。我們每一次活動的舉辦并不是辦完就完,因為我們的餐飲店還得繼續(xù)經(jīng)營,我們不去總結(jié)什么樣的活動更能吸引人,什么樣的媒體更適合推廣,什么樣的形象更適合在什么樣的季節(jié)等等,那永遠(yuǎn)只能是止步不前。銷售方案的策劃書2
一、促銷目的:
提升顧客購買次數(shù),聚集超市人氣,提升銷售額
二、促銷主題:
您購物我買單
三、促銷日期:8月1日(星期六)——8月30日(星期日)4個星期日共30天
四、促銷內(nèi)容:
宣傳導(dǎo)語:“你購物,我買單”
促銷說明:
__活動期間顧客在本店購物,憑當(dāng)月購物小票,均有機會獲得最高100%折扣返利!
說明:
1.每周日晚8點在超市大門口現(xiàn)抽現(xiàn)兌,過期作廢。
2..購物小票只限15年8月份
3.小票背面請寫明姓名,中獎?wù)邞{本名有效證件領(lǐng)取,否則作廢。
4.抽獎結(jié)束后,顧客請在次日星期一當(dāng)天內(nèi),憑蓋章購物小票到服務(wù)臺辦理退款,過期不辦。(最好給顧客購物卡)
五、營運采購支持
1、根據(jù)分區(qū)、分類需將實施全店促銷談判和陳列計劃
賣場A類促銷位陳列高毛利和周轉(zhuǎn)慢促銷商品,并保持每個品類有海報價格商品出現(xiàn);
2、聯(lián)營供應(yīng)商談判扣率、返額支持,如,供應(yīng)商需承擔(dān)折扣退貨金額的'?%;
3、建議在活動期間所有商品正常毛利銷售,也可考慮個別品類商品不參加本次活動,如專柜,家電,油、大米、等);
六、促銷和物料
1、海報
2、看板、__展架、
3、不參加本次活動標(biāo)簽(某一品類或某品牌、廠商專柜需在賣場內(nèi)標(biāo)識清楚)
4、其他小物料
財務(wù)印章、印臺、返款處角牌、賣場吊旗等。銷售方案的策劃書3
企業(yè)發(fā)展和企業(yè)的生存永遠(yuǎn)是企業(yè)最關(guān)心的問題,當(dāng)然,只有企業(yè)能夠生存下去,才有發(fā)展的可能,要是連生存都成了問題,發(fā)展也就無從談起!既然企業(yè)要生存,就必須發(fā)展,對市場了解的多少也在很大程度上左右著企業(yè)生存的基本。做好市場營銷對企業(yè)的發(fā)展很有重要性!
企業(yè)新產(chǎn)品推廣營銷策劃書方案,市場營銷方案策劃書內(nèi)容:新產(chǎn)品上市前期應(yīng)采用全方位、立體、硬、軟的市場宣傳推廣,營銷方案策劃書運作如下:
一、活動主題:
關(guān)愛家庭你我他——抽獎大奉送
二、活動時間:
新產(chǎn)品導(dǎo)入期
三、活動目的:
1、零距離與目標(biāo)顧客群接觸,快速傳播產(chǎn)品概念、產(chǎn)品利益點。(兩個月不變)
2、讓目標(biāo)消費群認(rèn)識、了解、試用、體驗新產(chǎn)品。
3、讓目標(biāo)消費群認(rèn)知到他需要什么,引導(dǎo)、教育消費者。
4、制造商場熱點、社區(qū)熱點、城市熱點。
5、吸引大量目標(biāo)消費群。
四、活動內(nèi)容
一)商場內(nèi)安排:
1、配備兩名優(yōu)秀的促銷人員,向顧客介紹產(chǎn)品、公司、代理商及消費監(jiān)控概念,強化公司產(chǎn)品給顧客的利益點。
2、播放公司消費監(jiān)控的.專題片,最好用大電視播放。
3、有條件商場可以搞一個小型的知識問答“抽獎大奉送,關(guān)愛家庭你我他”活動。
活動步驟:
1)銷售人員向顧客發(fā)放專柜產(chǎn)品資料,并主動告知我們這段時間在進(jìn)行有獎知識問答抽獎活動,看完資料后回答正確一個問題即可抽獎,中獎率百分百,還有大獎――專柜產(chǎn)品(待定)。
2)禮品:分一般禮品和一個大獎(專柜產(chǎn)品),一般禮品為公司制作的小禮品(待定);大獎為專柜產(chǎn)品的其中一款,天天有大獎,哪天抽出及時補充另一款。
3)在專柜旁設(shè)立一個抽獎箱,里面裝有兩種顏色的乒乓球,其中黃色球只有1個,其它則是白色球49個;一個問題卡片集,里面有40張問題卡片(最好準(zhǔn)備工作100張)。
4)規(guī)則:答對問題即可抽獎;抽獎機會僅有一次;抽白色球為紀(jì)念獎,抽黃色球為大獎;100%中獎,天天有大獎。
4、消費監(jiān)控產(chǎn)品進(jìn)入商場dm。
5、現(xiàn)場pop廣告。
原則:簡潔體現(xiàn)消費監(jiān)控產(chǎn)品信息、抽獎大奉送活動信息。
二)商場外sp:
1、在商場的主門側(cè)設(shè)一個宣傳點,促銷人員(小姐)向來商場的每一個顧客宣傳消費監(jiān)控產(chǎn)品并指出專柜的位置和抽獎活動事宜。
2、在商場主門掛一條橫幅:祝消費監(jiān)控專柜隆重開業(yè)?;驋靸蓷l豎幅,由頭:“祝公司7月出口行業(yè)第一”;“祝消費監(jiān)控專柜隆重開業(yè)”
3、在商場空地懸掛兩個飄空氣球,并掛兩條幅。
三)城市社區(qū)促銷:
本社區(qū)促銷方案應(yīng)視當(dāng)?shù)厍闆r來進(jìn)行操作。
1、社區(qū)選擇:
1)最好在專柜附近范圍,這樣一來可以在區(qū)域內(nèi)形成立體拉動,相互彰顯。
2)必須是專柜附近的中、高檔社區(qū),那里是目標(biāo)消費群聚集地,在那里促銷宣傳,可以說是起到了“事半功倍”效果。
3)在符合上述條件下,先選擇1―2家社區(qū)(中檔、高檔各一
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