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第課醇的性質(zhì)和應(yīng)用班級姓名主備:彭貞珍審核:王錕【學(xué)習(xí)目標(biāo)】.認(rèn)識醇的組成、結(jié)構(gòu)特點及物理性質(zhì),了解常見醇的性質(zhì)和應(yīng)用。.會運用乙醇的化學(xué)性質(zhì)解決醇類的化學(xué)性質(zhì)?!局攸c難點】會運用乙醇的化學(xué)性質(zhì)解決醇類的化學(xué)性質(zhì)?!局R梳理】.醇的分類()概念:與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物,官能團的結(jié)構(gòu)式為。下列有機物屬于醇類的是()飽和一元醇的分子式為(≥,整數(shù)),通式為。()根據(jù)分子中的—數(shù)目,醇可以分為醇、醇。也可根據(jù)醇分子中是否含有苯環(huán)分為醇和醇。()醇的同分異構(gòu)現(xiàn)象有①羥基位置異構(gòu),②官能團異構(gòu),③芳香醇與酚類異構(gòu)。.飽和脂肪醇的物理性質(zhì)()相對分子質(zhì)量相近的醇和烷烴相比,醇的沸點遠(yuǎn)遠(yuǎn)于烷烴。()飽和脂肪醇隨分子中碳原子數(shù)目的增加,物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化:①熔沸點逐漸,一般低級醇為體,高級醇為體;②一般易溶于水和有機溶劑,羥基含量越高,越溶于水;③密度逐漸,但比水。.三種重要的醇名稱俗名色、態(tài)、味毒性水溶性用途甲醇無色透明易揮發(fā)的液體互溶燃料、化工原料乙二醇甘醇無色、有甜味、黏稠的液體無毒互溶防凍劑、合成滌淪丙三醇無色、甜味黏稠的液體無毒互溶制日用化妝品、制硝化甘油.已知醇命名時,有如下原則:()選擇連有羥基的最長碳鏈為主鏈,按主鏈所含碳原子數(shù)稱某醇;()對碳原子的編號由接近羥基的一端開始;()命名時,羥基位次號寫在某醇的前面,其他取代基的名稱和位次號寫在母體名稱前面。則有機物()()的名稱是【重難點探究】探究一醇與鈉的反應(yīng).等物質(zhì)的量的下列醇與足量鈉反應(yīng),產(chǎn)生的氣體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積最大的是探究二醇的消去反應(yīng)和氧化反應(yīng).分子式為的飽和一元醇的同分異構(gòu)體有多種,在下列該醇的同分異構(gòu)體中,()可以發(fā)生催化氧化生成醛的是(填代號)()不能發(fā)生催化氧化的是(填代號)()能被催化氧化為酮的有種()發(fā)生消去反應(yīng)時,可以得到兩種單烯烴是(填代號)()能使酸性溶液褪色的有種。探究三有關(guān)醇的合成路線.由丁炔二醇可以制備-丁二烯。請根據(jù)下面的合成路線圖填空:()寫出各反應(yīng)的反應(yīng)條件及試劑名稱:;;。()寫出、的結(jié)構(gòu)簡式:;。()寫出有關(guān)反應(yīng)化學(xué)方程式→-丁二烯→-丁二烯【檢測反饋】.結(jié)構(gòu)簡式為()2C().-二乙基--丁醇.-乙基--己醇.-乙基--己醇.-丙基--戊醇.下列物質(zhì)不屬于醇的是.已知某些飽和一元醇的沸點(℃)如下表所示:則醇可能是甲醇-丙醇-戊醇-庚醇醇.乙醇.丁醇.己醇.辛醇.向甲醇、乙二醇、丙三醇中分別加入足量的金屬鈉后收集到等體積的氫氣(相同條件),則上述三種醇的物質(zhì)的量之比為.∶∶.∶∶.∶∶.∶∶.()劣質(zhì)酒及假酒中含有的有害醇是,常用作防凍液的醇是,常用于化妝品成分的多元醇是;()相對分子質(zhì)量最小的芳香醇的結(jié)構(gòu)簡式是,相對分子質(zhì)量最小的不飽和脂肪醇的結(jié)構(gòu)簡式是(符合通式,不含—)。醇的同系物的沸點隨相對分子質(zhì)量的增大而。()對于飽和鏈狀一元醇,當(dāng)分子中碳原子數(shù)目取最小值時,試確定符合下列條件的醇的結(jié)構(gòu)簡式或值:存在同分異構(gòu)體時=,存在醇類同分異構(gòu)體時=;與濃硫酸反應(yīng)可生成兩種不飽和烴的醇是;不能發(fā)生催化氧化的醇是。【學(xué)習(xí)反思】她似一縷陽光,時時燃燒著愛的火焰,處處流淌著情的甘泉。面對一張張稚氣可愛的臉,自然地還以燦爛的笑容,面對一顆顆純真無瑕的心靈,真誠地給以陽光般的溫暖。雖然陽光不能灑遍每一個角落,潤澤每一顆成長中的幼苗,但愛孩子是教師的天職,因為她們懂得沒有愛就沒有教育,賞識、期待使她們的心中時刻升騰著愛的靈焰,情的靈光。教師就是在以一顆普通人的心靈,播撒愛的種子、培育愛的心靈的過程中,追求著未來的事業(yè),成就著輝煌的人生。生活中處處都有語文,更不缺少語文,而是缺少我們發(fā)現(xiàn)語文的眼睛,善于發(fā)問的心。讓我們在生活中,去尋找更有趣、更廣闊、更豐富的語文吧!天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。我不是天才,但我
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