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第一次做蛋炒飯第一次做蛋炒飯(一)人的一生中有許許多多的第一次,第一次游泳,第一次洗衣服,第一次開車······但是令我最難忘的第一次是做蛋炒飯。記得那那是在2000年的一天,爸爸媽媽出去工作了,留我好弟弟二人在家?!爸形缍嫉搅耍职謰寢屧趺催€不回來(lái)啊,我肚子都餓扁了。”弟弟一臉著急地問(wèn),我躍躍欲試地說(shuō):“我來(lái),我來(lái)做飯,我會(huì)做飯,我一定做的很好吃?!钡艿軕岩傻卣f(shuō):“你真的會(huì)做,我不相信?”我又怒又急的說(shuō):“我做給你看,哼?!蔽?guī)е?、心虛和激?dòng)(心虛是因?yàn)槲抑豢催^(guò)媽媽做一遍,我激動(dòng)是因?yàn)槲医K于能做蛋炒飯了,媽媽和爸爸總不讓我做)來(lái)做蛋炒飯,我先把食用油、剩飯、雞蛋準(zhǔn)備好,便開始想媽媽是怎么做的,想好了,便把蛋磕破,讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里,再用筷子攪拌。攪拌好了,便倒入食用油,開開關(guān),“轟”的一聲,火燒著了,這時(shí)嚇了我一跳,心想:呼!嚇了我個(gè)半死,沒想到做蛋炒飯是怎么危險(xiǎn)的?!边^(guò)了會(huì)子,油燒開了,油花四濺,有幾個(gè)油寶寶對(duì)我的手來(lái)了個(gè)“親密接觸”,嚇得我趕快把火關(guān)掉,把鍋蓋蓋上。蓋上了,我馬上用水沖手,減輕了一些痛苦。我不想做了,便偷偷地跑到弟弟后面,輕悄悄地拿了個(gè)凳子,看電視(我怕被弟弟說(shuō)我不會(huì)做),過(guò)了半個(gè)小時(shí),弟弟發(fā)現(xiàn)了我,弟弟得意說(shuō):“說(shuō)了吧,你就是不會(huì)做,看來(lái)要等爸爸媽媽來(lái)啊?!蔽疑鷼獾恼f(shuō):“什么啊,我只不過(guò)來(lái)休息休息,你認(rèn)為做蛋炒飯不需要休息嗎?我現(xiàn)在就去做,哼。”我奔到廚房,把火打開,開始重做蛋炒飯了,我把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里,等到凝固了一些,就翻一面,不一會(huì)兒荷包蛋的香味徐徐飄到我的鼻子中,我立刻把火關(guān)小,并把在等蛋好的時(shí)間里,就把搞好的飯,放進(jìn)鍋?zhàn)永?,開始炒飯,炒了一會(huì)兒想起了還要倒醬油,找了一會(huì)兒,就找到了,這時(shí)弟弟讓我多倒點(diǎn)醬油,我就又倒了一大勺,淋過(guò)之處,全變成褐色,我趕快炒了會(huì),不一會(huì)就炒好了。炒好了,我們便開吃了,吃了會(huì),弟弟埋怨得對(duì)我說(shuō):“你干嘛加那么多的醬油啊。”弟弟見我不說(shuō)話,便皺著眉頭吃光了,而我這時(shí)正在慢慢品嘗自己的作品,對(duì)于弟弟的埋怨我根本不管他,因?yàn)檫@是他自己要求的,而且我并不認(rèn)為這個(gè)不好吃?。ê髞?lái)經(jīng)我調(diào)查,是心理作用,其實(shí)飯好苦)。從這件事里我明白了:無(wú)論做什么事,都不能半途而廢,要有始有終,只有這樣你才能品嘗到成功的滋味,即使味道不怎么樣。指導(dǎo)老師:好像沒有啊。如果對(duì)我的作文發(fā)現(xiàn)了還可以改的地方,請(qǐng)跟我說(shuō)。第一次做蛋炒飯(二)今天,我和弟弟剛饑腸轆轆的回到家,但家里卻靜悄悄的,我本以為爸爸媽媽去買菜了,但事情卻并非我想的那樣。沒過(guò)一會(huì)兒,鄰居敲門進(jìn)來(lái)了,說(shuō)爸爸媽媽突然接到緊急電話有事外出了,讓我們自己在冰箱里找點(diǎn)吃的,我一聽,好像五雷轟頂,一下子癱坐在沙發(fā)上。我沒有辦法,只好在冰箱里找東西吃,我突然發(fā)現(xiàn)冰箱里有昨天剩下的米飯,便決定做蛋炒飯,我剛把這個(gè)想法告訴弟弟,弟弟便用懷疑的眼光看著我,我胸有成竹的拍著胸脯說(shuō):“你別不信,我今天就要讓你對(duì)我刮目相看,哼。”說(shuō)著我便系上媽媽的圍裙,找來(lái)食材,我把雞蛋打碎,在炒鍋里倒入油,之后我把米飯倒入炒鍋翻炒,再把雞蛋倒進(jìn)去,把切好火腿腸、蔥花到進(jìn)去,進(jìn)行翻炒,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。弟弟順著香味走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“姐姐,你成‘天才廚師’了,”聽著弟弟的夸獎(jiǎng)我心里美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽回來(lái),弟弟跟媽媽說(shuō)我做的蛋炒飯好吃極了,無(wú)數(shù)贊揚(yáng)聲如雨點(diǎn)落在我身上。第一次做蛋炒飯(三)今天周末,媽媽說(shuō)今天要教我做蛋炒飯,我拍手贊成。這可是我第一次做蛋炒飯。我和媽媽先開始準(zhǔn)備材料,我圍好了小圍裙。先把紅紅的胡蘿卜切成丁,把煮熟的金黃色甜玉米剝下來(lái),香香的培根切成顆粒,雞蛋打勻,還有那綠綠的小豌豆,新鮮的肉末,一切準(zhǔn)備就緒。我在媽媽的指導(dǎo)下,小心翼翼的把雞蛋倒入平底鍋里炒熟。媽媽已經(jīng)在另一邊鍋?zhàn)永锇褕A圓的小豌豆、胡蘿卜、玉米粒飛水。然后按次序把鮮肉末,培根炒出香味,放入紅色胡蘿卜,黃色玉米粒,綠色小豌豆煸炒。最后放入飯,雞蛋,在起鍋前放入小香蔥。不一會(huì)兒,一碗五彩繽紛的香噴噴的蛋炒飯就新鮮出爐了,哇,色香味俱全,饞得我直咽口水。第一次做蛋炒飯就這么美味,我相信下次我一定會(huì)做的更加美味。以后我要經(jīng)常做飯給爸爸媽媽吃。第一次做蛋炒飯(四)今天是星期天,我打算給爸爸媽媽做一個(gè)菜,因?yàn)榘职謰寢屍綍r(shí)上班很忙難得休息,所以我要孝敬一下他們。做什么好呢?我看到冰箱里有昨天的剩飯,還有雞蛋,哈,有辦法了,就做蛋炒飯吧。首先,我拿出二個(gè)雞蛋,輕輕敲了一下,把蛋倒在碗里,用筷子飛速的在碗里旋轉(zhuǎn),見蛋打的差不多了。我在媽媽的指導(dǎo)下,小心翼翼的打開煤氣,把鍋暖了一小會(huì),感覺有熱氣出來(lái)時(shí)我倒上了一小勺的油,媽媽告訴我說(shuō)油熟到七八分時(shí),就讓我往鍋里倒入剩飯,翻炒三分鐘,有點(diǎn)米飯的香氣出來(lái)時(shí),倒入打好的雞蛋,撒上一點(diǎn)鹽和雞精,繼續(xù)用勺子翻炒,待飯粒呈金黃色時(shí),我又撒上事先準(zhǔn)備好的蔥花,炒了二下,就可以起鍋,這樣我親手做的香噴噴的蛋炒飯就成功嘍!我把蛋炒飯端上了飯桌,請(qǐng)爸爸媽媽嘗一下,爸爸吃了一口就豎起大拇指夸贊我的手藝真不錯(cuò),能為爸爸媽媽做一些力所能及的事情,我也開心的笑了。第一次做蛋炒飯(五)第一次做蛋炒飯媽媽經(jīng)常對(duì)我說(shuō)小朋友要愛勞動(dòng),要學(xué)著做家務(wù),好!今天我就來(lái)表現(xiàn)表現(xiàn)把!來(lái)做一次蛋炒飯!首先把雞蛋打入碗中,用打蛋器均勻攪拌、打散,等雞蛋吐泡泡的時(shí)候,就可以了,再把火腿切好,由于怕切到手,左手不敢扶,直接用刀“砍”吧!“咚咚咚”,火腿在我的刀下變了形,有大有小,有粗有細(xì)、有厚有薄,雖然樣子不統(tǒng)一,但是叮叮咚咚的聲音絕不輸給大廚師!我順手把鍋刷干凈,然后開火。“嘶嘶”聲中鍋里的水分吐著泡泡消失了。等鍋里的油熱了,把火腿沿著鍋邊慢慢地倒進(jìn)去,”嘶啦”鍋里的油飛濺開來(lái),嚇得我后退了幾步,等火腿微微變黃,再把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)去,嫩嫩的蛋液向四面展開,在香味的彌漫中像變魔術(shù)一樣變成了松松軟軟香噴噴的火腿炒蛋。然后,再把那碗不起眼的隔夜飯倒到一起攪拌、碾碎。這下鍋里可熱鬧了!噼噼啪啪地像美妙的交響樂,米飯也跟著跳舞,甭提多歡快了!最后,再放上一點(diǎn)鹽,灑上我“砍”的蔥花,金燦燦的雞蛋、青綠色的蔥末、白白的大米飯、顏色搭配的還不錯(cuò)呀!一碗不起眼的隔夜飯就變成了香噴噴的蛋炒飯啦!不!好像還缺點(diǎn)什么,我從冰箱里拿出了幾個(gè)櫻桃,洗干凈盛入小碗中,同蛋炒飯一起端出,吃一勺蛋炒飯,別提多鮮了!咬一口紅櫻桃,真是好滿足??!果然,勞動(dòng)最快樂,而且還是有滋有味哦!第一次做蛋炒飯(六)在家里,一向都是媽媽做飯給我和爸爸吃,今天我嘗試做了一次蛋炒飯。中午,我信心滿滿的走進(jìn)廚房,準(zhǔn)備大顯身手做一次蛋炒飯給爸爸媽媽吃。先拿出兩個(gè)雞蛋,把它們敲碎,放進(jìn)碗里。由于是第一次做,所以我連敲雞蛋也有些費(fèi)力,而把雞蛋打均勻就更是一件難事啦。我拿起碗,用筷子在碗里胡亂地?cái)囍?,不知道該怎么辦?媽媽看到我這副窘樣,就走過(guò)來(lái)手把手教我怎么打雞蛋。打了半天我的手酸極了,才勉強(qiáng)把雞蛋打均勻。第二步就是切香腸了,我拿起刀,切了幾下。這刀就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,把香腸切的一塊大一塊小。一切準(zhǔn)備就緒就要開火炒了。我在媽媽的指示下,把煤氣灶打開,然后等鍋完全熱了冒青煙的時(shí)候就可以放油了。放油的活要有媽媽幫忙。我在媽媽的幫助下到了油,讓油均勻的鋪在鍋底,拿起放在碗里的雞蛋液向油鍋倒去,熱油瞬間就把雞蛋煎熟了。我又急忙把米飯倒進(jìn)鍋里,來(lái)回炒了幾下把切好的香腸放了進(jìn)去,鍋里頓時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音,我拿起鏟子在鍋里來(lái)回的翻炒。媽媽幫我往鍋里放了一點(diǎn)鹽,撒上蔥花再翻來(lái)覆去的炒幾下就可以起鍋了。我拿起一個(gè)空碗,費(fèi)力的鏟起一點(diǎn)飯放進(jìn)碗里,鏟了好幾次還沒鏟完,還有很多飯留在鍋里,就只好找媽媽幫忙了。忙活了半天,在媽媽的幫助下我終于做出了一碗色香味俱全的蛋炒飯,我急忙拿起筷子吃了一口,啊,自己做的蛋炒飯味道真好!第一次做蛋炒飯雖然很累,但想到又香有好吃的蛋炒飯,就覺得累也值了。第一次做蛋炒飯(七)平常看大人做飯、炒菜不費(fèi)勁,10分鐘這樣就做出來(lái)了。今天奶奶去安徽大舅家?guī)∶昧耍乙惨呀?jīng)12歲了,按理也應(yīng)該自己會(huì)做飯了,所以今天我就來(lái)試試做飯。剛進(jìn)入廚房,我就犯難了--鹽、味精、油等都找不著。過(guò)了10分鐘左右才把瓶瓶罐罐拿齊了,炒什么好呢?炒蛋炒飯吧,最簡(jiǎn)單。于是我就準(zhǔn)備開始了,首先扭了扭煤氣開關(guān),咦,怎么扭不動(dòng)?又反過(guò)來(lái)扭,一下子動(dòng)作過(guò)猛,變成了大火,“呀”我叫著,連忙扭回去點(diǎn),又想起油沒有放進(jìn)鍋里,便關(guān)上了火,倒進(jìn)去點(diǎn)油,又開啟,一陣“滋滋”聲中,油在鍋里跳起了舞來(lái),我怕被燙到,趕忙后退了幾步,鏟上一團(tuán)飯蓋到油里,誰(shuí)知道聲音更大了,油煙在空中飛舞,我趕緊開啟油煙機(jī),把它們抽出去,一陣“轟轟”聲。我磕了兩個(gè)雞蛋,看著雞蛋由液體變成了固體,我竟然看得忘記了把雞蛋翻個(gè)身,飯和雞蛋發(fā)出了一絲糊味,我笨手笨腳的拿起鐵鍋鏟,把飯和雞蛋翻過(guò)來(lái),過(guò)了會(huì),我認(rèn)為做好了,把火關(guān)了,把飯盛上了飯桌,我非常著急品嘗自己的勞動(dòng)成果,拿起筷子一嘗,竟然一點(diǎn)味道都沒有,我這才想起來(lái)沒有放佐料,于是又把熟了的飯放進(jìn)鍋里再炒。“又要放什么呢?”我自言自語(yǔ)道。把鹽、醬油、糖等一股腦地放進(jìn)去,又嘗了嘗,一下子吐了出來(lái),“這是什么?。抗治?!難吃!”我問(wèn)我自己。通過(guò)這第一次做蛋炒飯,讓我明白了二點(diǎn):1、做飯也是得分步驟的,不按步驟的去做結(jié)果會(huì)很糟糕;2、還要經(jīng)常鍛煉自己動(dòng)手,能熟能生巧。這樣才能達(dá)到像奶奶那樣很輕松地去做飯!第一次做蛋炒飯(八)今天中午媽媽做的米飯還剩一大半,媽媽害怕在冰箱里面放一晚上會(huì)放壞,但又覺得扔了的話多少有些可惜,于是就決定今天晚上做一次蛋炒飯,而且這個(gè)大任務(wù)還是交給了我和姐姐,我們兩個(gè)都要激動(dòng)死了。經(jīng)過(guò)我們兩個(gè)的一番討論,我們決定一人炒兩份,爸爸不喜歡吃。在做蛋炒飯之前,我們兩個(gè)特意去小紅書上搜了蛋炒飯?jiān)鯓幼鲎詈贸裕饕牧嫌心男?。在我們的腦海里經(jīng)歷了一系列思想斗爭(zhēng)后,決定了一下主食:胡蘿卜一根、黃瓜一根、火腿腸兩根、剩米飯一盤、花生油十克、雞蛋兩個(gè)??粗矍斑@一道道精致的食材,我們突然有些忐忑,害怕第一份就炒毀,姐姐更是連開火都有些緊張。最終還是我挺身而出,為她做一個(gè)完美的示范。首先,我先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成丁備用。再打一個(gè)雞蛋,在里面加一小勺鹽。接著在鍋里倒入花生油,下雞蛋翻炒,炒制金黃后盛到碗里備用。然后把米飯倒入鍋中炒碎后加入胡蘿卜、黃瓜、火腿腸繼續(xù)翻炒,不一會(huì)兒,就已經(jīng)香氣撲鼻。在我的眼里,簡(jiǎn)直就是色香味俱全。看到我做的這么好,姐姐配合似地說(shuō)了幾句奉承的話,搞得我怪不好意思的。但,不是誰(shuí)都像我這么順利的,姐姐就是這樣。炒出來(lái)的蛋炒飯有一點(diǎn)點(diǎn)…不熟,但也是很好吃。這次我自己親手做了一次蛋炒飯,我感到了滿滿的自豪,嘴里吃的飯也比往常香,可能是因?yàn)檫@是自己親手做的吧!第一次做蛋炒飯(九)今天,爸爸不在家,而媽媽也忙得不可開交。晚飯時(shí)分,我那不爭(zhēng)氣的肚子便向我提出了抗議,咕咕的叫了起來(lái)。于是我想:媽媽在忙,指望她是沒希望了,靠天靠地不如靠自己,這頓晚飯我只能自己解決了。于是,我就打開冰箱,發(fā)現(xiàn)冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗中午剩下的米飯,只能做蛋炒飯,于是就去問(wèn)媽媽蛋炒飯?jiān)趺醋?。但媽媽沒時(shí)間細(xì)細(xì)告訴我,只告訴我先炒雞蛋,后放米飯。我按媽媽的指示,做了起來(lái)。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,又把那一大碗米飯拿了出來(lái)。然后,我進(jìn)入廚房,把那兩個(gè)雞蛋放在了灶臺(tái)上,然后去洗手。只聽“啪”的一聲,我立刻轉(zhuǎn)回頭來(lái),原來(lái)有一個(gè)雞蛋掉到了地上,黃澄澄的蛋黃流到地上,使我又傷心又害怕,然后我想,告訴媽媽會(huì)被臭罵一頓,隱瞞情況被媽媽知道我會(huì)被狠揍一頓,權(quán)衡最后我還是告訴了媽媽,可是,媽媽非但沒有罵我,還很大氣的說(shuō):“沒事,繼續(xù)做?!庇谑牵矣帜昧艘粋€(gè)雞蛋,重新做了起來(lái),把攪拌好的雞蛋放入鍋中翻炒,然后把米飯放入繼續(xù)翻炒,該放鹽了,不知道放多少,算了就兩調(diào)羹吧。再翻炒一會(huì),我覺得“竣工”了就在這時(shí),爸爸回來(lái)了

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