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文檔簡介

生物安全轉(zhuǎn)基因生物的安全、應(yīng)用與管理-知到答案、智慧樹答案第一章單元測試1、問題:1953年Crick和揭示了遺傳物質(zhì)()結(jié)構(gòu),極大促進了現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展。選項:A:RNAB:蛋白質(zhì)C:DNAD:mRNA答案:【DNA】2、問題:截止2019年,全球四大轉(zhuǎn)基因作物是()選項:A:玉米大豆棉花油菜B:小麥玉米棉花油菜C:玉米小麥水稻馬鈴薯D:小麥玉米稻谷大豆答案:【玉米大豆棉花油菜】3、問題:()中,提出生物多樣性的保護、生物資源的可持續(xù)性利用、以及基因資源既得利益的平等分享,并將生物安全列為重點內(nèi)容。選項:A:《生物多樣性公約》B:《21世紀議程》C:《卡塔赫納生物安全議定書》D:《Gordon會議》答案:【《生物多樣性公約》】4、問題:世界上第一次正式提出轉(zhuǎn)基因生物安全的會議是()選項:A:冷泉港會議B:Gordon會議C:Asilomar會議D:麻省理工大學(xué)研討會答案:【Asilomar會議】5、問題:Gordon會議提出的建議有()選項:A:暫時禁止兩類實驗的進行:一是關(guān)于制造新的、能自我復(fù)制的有潛在危險的質(zhì)粒實驗;二是將癌基因或其他動物病毒基因與質(zhì)?;蚱渌《净蜻M行連接的實驗B:對將動物DNA和質(zhì)粒或噬菌體DNA相連的實驗要慎重考慮C:呼吁美國衛(wèi)生研究院(NIH)建立一個顧問委員會,負責(zé)重組DNA的風(fēng)險評價,建立準(zhǔn)則來指導(dǎo)重組DNA研究D:在1975年召開一次國際會議,科學(xué)家共同討論如何對待重組DNA分子可能帶來的危害答案:【暫時禁止兩類實驗的進行:一是關(guān)于制造新的、能自我復(fù)制的有潛在危險的質(zhì)粒實驗;二是將癌基因或其他動物病毒基因與質(zhì)?;蚱渌《净蜻M行連接的實驗;對將動物DNA和質(zhì)?;蚴删wDNA相連的實驗要慎重考慮;呼吁美國衛(wèi)生研究院(NIH)建立一個顧問委員會,負責(zé)重組DNA的風(fēng)險評價,建立準(zhǔn)則來指導(dǎo)重組DNA研究;在1975年召開一次國際會議,科學(xué)家共同討論如何對待重組DNA分子可能帶來的危害】6、問題:轉(zhuǎn)基因生物安全學(xué)的研究內(nèi)容主要涉及()選項:A:轉(zhuǎn)基因生物釋放前的風(fēng)險評估B:轉(zhuǎn)基因生物釋放后的風(fēng)險監(jiān)管C:轉(zhuǎn)基因生物安全的風(fēng)險預(yù)警D:轉(zhuǎn)基因生物安全的風(fēng)險交流答案:【轉(zhuǎn)基因生物釋放前的風(fēng)險評估;轉(zhuǎn)基因生物釋放后的風(fēng)險監(jiān)管;轉(zhuǎn)基因生物安全的風(fēng)險交流】7、問題:轉(zhuǎn)基因生物釋放前的風(fēng)險評估包括()選項:A:遺傳安全性B:環(huán)境安全性C:食用安全性D:健康安全性答案:【遺傳安全性;環(huán)境安全性;食用安全性】8、問題:轉(zhuǎn)基因生物安全的風(fēng)險交流主要包括()選項:A:風(fēng)險評估科學(xué)信息的交流B:風(fēng)險評估和管理進程信息的交流C:風(fēng)險鑒定和管理信息的交流D:風(fēng)險管理信息的交流答案:【風(fēng)險評估科學(xué)信息的交流;風(fēng)險評估和管理進程信息的交流;風(fēng)險管理信息的交流】9、問題:生物安全,通常是指防范轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)及其產(chǎn)品從研究、開發(fā)、生產(chǎn)到實際應(yīng)用的整個過程中可能出現(xiàn)的有關(guān)生態(tài)環(huán)境和人類健康安全的問題。選項:A:對B:錯答案:【對】10、問題:農(nóng)業(yè)與環(huán)境社區(qū)提出的“生物安全”這一概念的主要目的是減少作物和牲畜病蟲害、檢疫性生物、外來入侵物種和轉(zhuǎn)基因生物活體傳播或傳染的危害風(fēng)險。選項:A:對B:錯答案:【錯】第二章單元測試1、問題:基因是指含有特定遺傳信息的()分子片段,由()種堿基組成。選項:A:脫氧核糖核苷酸,5B:核糖核苷酸,5C:脫氧核糖核苷酸,4D:核糖核苷酸,4答案:【脫氧核糖核苷酸,4】2、問題:下面關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的說法錯誤的是()選項:A:轉(zhuǎn)基因技術(shù)是人為將修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中,引起生物體性狀的改變,這種改變是可遺傳的B:轉(zhuǎn)基因技術(shù)不受生物體間親緣關(guān)系的限制,可打破不同物種間天然雜交的屏障,這是其與傳統(tǒng)育種方式比較的優(yōu)勢所在C:轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對于解決糧食、能源、環(huán)境等問題起了積極作用,但其也可能帶來一定的風(fēng)險D:根據(jù)實質(zhì)等同原則,通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的農(nóng)作物與傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因作物的營養(yǎng)成分基本相同,其不需要進行安全評價就可以進入市場答案:【根據(jù)實質(zhì)等同原則,通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的農(nóng)作物與傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因作物的營養(yǎng)成分基本相同,其不需要進行安全評價就可以進入市場】3、問題:有關(guān)基因工程概念的理解正確的是()選項:A:操作對象是脫氧核苷酸B:對DNA進行改造和重組只能在細胞內(nèi)完成C:打破遠緣雜交不育的障礙D:不能定向改造生物的遺傳性狀答案:【打破遠緣雜交不育的障礙】4、問題:菠蘿中有一種能把紅色的番茄紅素轉(zhuǎn)化成黃色的β-胡蘿卜素的酶,所以讓果肉呈現(xiàn)黃色。通過現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù),使菠蘿中這種酶的含量減少,就能保留更多的番茄紅素,減少β-胡蘿卜素的產(chǎn)生,從而讓果肉呈現(xiàn)粉色。這種菠蘿能保護心血管,具有更高的營養(yǎng)價值。這種現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)屬于()選項:A:轉(zhuǎn)基因技術(shù)B:組織培養(yǎng)C:發(fā)酵技術(shù)D:克隆技術(shù)答案:【轉(zhuǎn)基因技術(shù)】5、問題:下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的敘述,正確的是(。)選項:A:轉(zhuǎn)基因生物對人類都是不利的B:轉(zhuǎn)基因生物對人類都是有利的C:轉(zhuǎn)移的基因必須表現(xiàn)出其所控制的性狀,才算是成功的D:只要將一種物種的基因轉(zhuǎn)移到另一物種體內(nèi),就算是成功了答案:【轉(zhuǎn)移的基因必須表現(xiàn)出其所控制的性狀,才算是成功的】6、問題:基因組成的基本元件有()選項:A:啟動子B:間隔區(qū)C:編碼區(qū)D:終止子答案:【啟動子;編碼區(qū);終止子】7、問題:基因編碼蛋白質(zhì),并決定性狀。選項:A:對B:錯答案:【錯】8、問題:基因編輯可按照人為設(shè)計永久性改變生物體內(nèi)源基因組DNA編碼的遺傳學(xué)技術(shù)。選項:A:對B:錯答案:【對】9、問題:常用的植物RNAi技術(shù)主要有基因槍轟擊、病毒誘導(dǎo)的基因沉默VIGS、農(nóng)桿菌介導(dǎo)的轉(zhuǎn)基因植物法等。選項:A:對B:錯答案:【對】10、問題:基因沉默是指生物體中特定基因由于種種原因不表達或者是表達減少的現(xiàn)象。選項:A:對B:錯答案:【對】第三章單元測試1、問題:上世紀50年代,我國半矮稈水稻之父黃耀祥院士開創(chuàng)水稻矮化育種,將矮桿抗倒伏,成熟期遲、抗病力差的()高桿不抗倒伏,其他性狀較好的()進行雜交選育,獲得了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的矮稈水稻。選項:A:矮仔粘4號,廣場13B:廣場13,矮仔粘4號C:矮仔粘5號,廣場10D:廣場10,矮仔粘5號答案:【矮仔粘4號,廣場13】2、問題:袁隆平院士開創(chuàng)了()雜交水稻系統(tǒng),成功取得了水稻的顯著增產(chǎn)選項:A:雙系法B:三系法C:單系法D:多系法答案:【三系法】3、問題:抗蟲棉轉(zhuǎn)入了Bt殺蟲蛋白Cry1Ab基因,主要用來防治()害蟲。選項:A:雙翅目B:鞘翅目C:半翅目D:鱗翅目答案:【鱗翅目】4、問題:抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻()及其衍生品種的大米及米制品得到了美國相關(guān)機構(gòu)的完全認可,有望出口美國。選項:A:協(xié)優(yōu)9308B:吉粳88C:汕優(yōu)63D:華恢1號答案:【華恢1號】5、問題:以下轉(zhuǎn)基因植物還沒有在中國被批準(zhǔn)種植的是()選項:A:轉(zhuǎn)基因抗病毒木瓜B:轉(zhuǎn)基因抗蟲楊樹C:轉(zhuǎn)基因抗除草劑大豆D:轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花答案:【轉(zhuǎn)基因抗除草劑大豆】6、問題:轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域包括()選項:A:農(nóng)業(yè)B:醫(yī)藥C:環(huán)保D:能源答案:【農(nóng)業(yè);醫(yī)藥;環(huán)保;能源】7、問題:耐除草劑作物目前主要包括()類作物選項:A:大豆B:油菜C:玉米D:水稻E:棉花答案:【大豆;油菜;玉米;棉花】8、問題:轉(zhuǎn)基因育種實現(xiàn)了跨物種的基因轉(zhuǎn)移,且只轉(zhuǎn)移一個或幾個特定基因,更加準(zhǔn)確和效率。選項:A:對B:錯答案:【對】9、問題:轉(zhuǎn)基因抗病毒番木瓜主要抗番木瓜花葉病毒。選項:A:對B:錯答案:【錯】10、問題:轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米中的植酸酶可降解飼料中的纖維素。選項:A:對B:錯答案:【錯】第四章單元測試1、問題:所謂“實質(zhì)等同”是指()選項:A:轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的成分完全沒有發(fā)生改變B:轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的部分成分沒有發(fā)生改變C:轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變,就可以認為與天然品種“沒有差別”D:”實質(zhì)性等同”是對轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性的最終評價答案:【轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變,就可以認為與天然品種“沒有差別”】2、問題:根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理方法的規(guī)定,受體生物和轉(zhuǎn)基因生物分為四個等級,分別是I、II、III、其分別表示()選項:A:高度危險,中度危險,低度危險,尚不存在危險B:沒有危險,尚不存在危險,低度危險,高度危險C:尚不存在危險,低度危險,中度危險,高度危險D:絕對無危險,低度危險,中度危險,高度危險答案:【尚不存在危險,低度危險,中度危險,高度危險】3、問題:在中國,栽桑養(yǎng)蠶、制作絲綢是一個歷史傳統(tǒng),種植的桑樹上可能會有轉(zhuǎn)基因作物花粉飄落,因此轉(zhuǎn)基因作物的花粉對家蠶的影響是必須要評價的,而在美國這樣的問題不會存在,因此不需評價,請問此處遵循了轉(zhuǎn)基因生物安全性評價原則中的()評價原則?選項:A:逐步原則B:個案評估原則C:實質(zhì)等同性原則D:科學(xué)原則答案:【個案評估原則】4、問題:在轉(zhuǎn)基因生物安全性逐步評估中,可能出現(xiàn)的結(jié)果有()選項:A:轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品可以進入到下一階段B:轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品暫不能進入下一開發(fā)階段,需要進一步在本階段補充必要的數(shù)據(jù)和信息C:轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品不能進入到下一開發(fā)階段D:其它三個選項結(jié)果都有可能出現(xiàn)答案:【其它三個選項結(jié)果都有可能出現(xiàn)】5、問題:轉(zhuǎn)基因生物安全評價的方法():①鑒定潛在風(fēng)險類型②評估危險程度與發(fā)生概率③確定風(fēng)險水平與安全等級選項:A:①②B:①③C:②③D:①②③答案:【①②③】6、問題:根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評價管理方法的規(guī)定,確定安全等級一般分為四個步驟,分別是():①確定受體生物的安全等級②確定基因操作對受體生物安全等級影響的類型③確定轉(zhuǎn)基因生物的安全等級④確定生產(chǎn)、加工活動對轉(zhuǎn)基因生物安全性的影響選項:A:①③②④B:①②③④C:①③④②D:③②①④答案:【①②③④】7、問題:轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品在開發(fā)過程中需要經(jīng)過()等環(huán)節(jié)選項:A:實驗室研究B:中間試驗C:環(huán)境釋放D:生產(chǎn)性試驗E:商業(yè)化生產(chǎn)答案:【實驗室研究;中間試驗;環(huán)境釋放;生產(chǎn)性試驗;商業(yè)化生產(chǎn)】8、問題:對轉(zhuǎn)基因生物進行安全性評價時,需要從受體生物、基因操作和轉(zhuǎn)基因生物等不同的層面考慮。選項:A:對B:錯答案:【錯】9、問題:轉(zhuǎn)基因生物安全的評價內(nèi)容主要包括遺傳安全性、環(huán)境安全性和食用安全性等方面。選項:A:對B:錯答案:【錯】10、問題:實質(zhì)等同原則是指以轉(zhuǎn)基因植物的受體植物為對照,充分考察轉(zhuǎn)基因植物和受體植物在毒理學(xué)、生理生態(tài)和營養(yǎng)水平等方面的異同,借此判斷兩者是否具有實質(zhì)上的等同性。選項:A:對B:錯答案:【對】第五章單元測試1、問題:()因遺傳結(jié)構(gòu)簡單,是最先在實驗室里進行轉(zhuǎn)基因操作的生物。選項:A:細菌B:真菌C:病毒D:孢子答案:【細菌】2、問題:第一例植物病害生物防治基因工程細菌菌劑,在()年,美國和澳大利亞面世。選項:A:1990B:1991C:1992D:1993答案:【1991】3、問題:用于病蟲生物防治的微生物即為微生物農(nóng)藥,以下不是微生物農(nóng)藥的是()選項:A:微生物殺蟲劑B:微生物殺菌劑C:農(nóng)用抗生素D:固氮菌劑答案:【固氮菌劑】4、問題:動物用轉(zhuǎn)基因微生物的用途,包括飼料用轉(zhuǎn)基因微生物和()選項:A:基因工程疫苗和診斷制品B:對動物生長有益的重組蛋白C:表達抗菌肽的微生物D:固氮肥料答案:【基因工程疫苗和診斷制品;對動物生長有益的重組蛋白;表達抗菌肽的微生物】5、問題:基因工程疫苗包括()選項:A:基因工程亞單位疫苗B:基因工程重組活載體疫苗C:基因缺失疫苗D:核酸疫苗答案:【基因工程亞單位疫苗;基因工程重組活載體疫苗;基因缺失疫苗;核酸疫苗】6、問題:轉(zhuǎn)基因微生物是指運用重組DNA技術(shù)將外源基因整合于受體微生物的基因組,改變其遺傳組成以改善原有性狀或賦予新的優(yōu)良性狀的微生物。選項:A:對B:錯答案:【對】7、問題:隨著重組DNA技術(shù)的發(fā)展,轉(zhuǎn)基因微生物及其產(chǎn)品已不斷得到研發(fā),并廣泛的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、能源和環(huán)保等領(lǐng)域。選項:A:對B:錯答案:【對】8、問題:已發(fā)現(xiàn)根瘤菌中存在結(jié)瘤基因、固氮基因和共生固氮基因等固氮基因。選項:A:對B:錯答案:【對】9、問題:農(nóng)用抗生素是指由微生物發(fā)酵產(chǎn)生、具有農(nóng)藥功能、用于農(nóng)業(yè)上防治病蟲草鼠等有害生物的蛋白質(zhì)。選項:A:對B:錯答案:【錯】10、問題:轉(zhuǎn)基因微生物安全性評價的內(nèi)容包括對人類健康和生態(tài)環(huán)境的潛在危險。選項:A:對B:錯答案:【對】第六章單元測試1、問題:1985年,()培育出轉(zhuǎn)生長激素的轉(zhuǎn)基因魚,成為世界首例選項:A:美國B:英國C:中國D:澳大利亞答案:【中國】2、問題:培育轉(zhuǎn)基因動物的傳統(tǒng)方法包括()選項:A:顯微注射法B:逆轉(zhuǎn)錄病毒感染法C:精子載體法D:體細胞核移植法答案:【顯微注射法;逆轉(zhuǎn)錄病毒感染法;精子載體法;體細胞核移植法】3、問題:轉(zhuǎn)基因豬可以用于()選項:A:生物反應(yīng)器B:建立人類疾病模型C:推進異種器官移植D:抗病育種答案:【生物反應(yīng)器;建立人類疾病模型;推進異種器官移植】4、問題:家蠶絲腺生物反應(yīng)器可以表達()等,生產(chǎn)高附加值的目的蛋白或新型蠶絲纖維素材選項:A:紅色/綠色熒光蛋白B:蜘蛛絲分泌蛋白C:人膠原蛋白D:植物纖維答案:【紅色/綠色熒光蛋白;蜘蛛絲分泌蛋白;人膠原蛋白】5、問題:轉(zhuǎn)基因動物是指將外源基因有目的、有計劃地導(dǎo)入受體動物的受精卵或胚胎,再將合格的重組受精卵或囊胚細胞篩選出來,采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動物的子宮內(nèi),使之發(fā)育成具表達目的基因的胚胎動物,并能傳給下一代。選項:A:對B:錯答案:【對】6、問題:慢病毒載體轉(zhuǎn)基因技術(shù)的特點是慢病毒載體的基因序列能整合到宿主基因組內(nèi)并在宿主體內(nèi)長期穩(wěn)定表達。選項:A:對B:錯答案:【錯】7、問題:1985年,荷蘭誕生全球首例轉(zhuǎn)基因羊;2000年,我國獲得表達抗胰蛋白酶基因的轉(zhuǎn)基因羊。選項:A:對B:錯答案:【錯】8、問題:小鼠模型在模擬人類疾病時有著得天獨厚的優(yōu)勢,是研究人類疾病發(fā)病機制的重要實驗動物;轉(zhuǎn)基因小鼠疾病模型的建立,為攻克人類疑難疾病開辟了新的途徑。選項:A:對B:錯答案:【對】9、問題:2004年,轉(zhuǎn)綠色螢光蛋白基因的斑馬魚作為寵物在美國批準(zhǔn)銷售。選項:A:對B:錯答案:【錯】第七章單元測試1(、問題:1996年,轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化生產(chǎn),當(dāng)年全球轉(zhuǎn)基因作物(如Bt棉花、玉米、馬鈴薯等)種植面積達到)萬公頃。選項:A:120B:170C:220D:270答案:【170】2、問題:基因漂移的程度用()來衡量。選項:A:基因漂移距離B:基因漂移時間C:基因漂移頻率D:基因漂移空間答案:【基因漂移頻率】3、問題:轉(zhuǎn)基因植物的遺傳穩(wěn)定性評價,包括()選項:A:目的基因整合穩(wěn)定性檢驗B:目的基因表達穩(wěn)定性檢驗C:目標(biāo)性狀穩(wěn)定性檢驗D:目的基因表型穩(wěn)定性檢驗答案:【目的基因整合穩(wěn)定性檢驗;目的基因表達穩(wěn)定性檢驗;目標(biāo)性狀穩(wěn)定性檢驗】4、問題:基因漂移的影響因素有()選項:A:生物B:物理C:化學(xué)D:溫度答案:【生物;物理】5、問題:轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境安全性評價,包括轉(zhuǎn)基因植物的()等。選項:A:遺傳穩(wěn)定性B:生存競爭力C:功能效率評價D:基因漂移的環(huán)境影響答案:【遺傳穩(wěn)定性;生存競爭力;功能效率評價;基因漂移的環(huán)境影響】6、問題:轉(zhuǎn)基因植物是指運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將外源基因整合于受體植物的基因組,從而改變其遺傳組成后產(chǎn)生的植物及其后代。選項:A:對B:錯答案:【對】7、問題:目前全球已經(jīng)商業(yè)化種植的傳統(tǒng)轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、棉花和高梁。選項:A:對B:錯答案:【錯】8、問題:庇護所和低劑量是預(yù)防轉(zhuǎn)基因抗蟲作物靶標(biāo)害蟲產(chǎn)生抗性的有效策略。選項:A:對B:錯答案:【錯】9、問題:轉(zhuǎn)基因植物安全性的評價從內(nèi)容來看,主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。選項:A:對B:錯答案:【對】10、問題:基因漂移是指某一種生物群體的遺傳物質(zhì)通過媒介轉(zhuǎn)移到另一種生物群體中的自然過程。選項:A:對B:錯答案:【對】第八章單元測試1、問題:以下不是來源于動物源的轉(zhuǎn)基因食品的是()選項:A:轉(zhuǎn)基因三文魚B:轉(zhuǎn)牛凝乳酶基因微生物生產(chǎn)的奶酪C:轉(zhuǎn)基因豬D:轉(zhuǎn)基因牛乳答案:【轉(zhuǎn)牛凝乳酶基因微生物生產(chǎn)的奶酪】2、問題:標(biāo)記基因的安全性不包括()選項:A:直接毒性B:水平轉(zhuǎn)移問題C:基因多效性D:致敏性答案:【致敏性】3、問題:我國轉(zhuǎn)基因食品食用安全性評價原則不包括()選項:A:科學(xué)原則B:實質(zhì)等同性原則C:預(yù)先防范原則D:理解性原則答案:【理解性原則】4、問題:外源基因表達產(chǎn)物的毒理學(xué)評價不包括()選項:A:經(jīng)口毒理學(xué)評價B:免疫毒性檢測評價C:生殖毒性動物實驗D:熱和加工穩(wěn)定性試驗答案:【生殖毒性動物實驗】5、問題:將動物實驗的結(jié)果外推到人體,一般都采用()為安全系數(shù)選項:A:80B:90C:100答案:【100】6、問題:按照轉(zhuǎn)基因食品的功能可分為增產(chǎn)型、加工型、高營養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。選項:A:對B:錯答案:【對】7、問題:按照轉(zhuǎn)基因食品的成分可分為不含轉(zhuǎn)基因成分、含有轉(zhuǎn)基因成分和帶有活性轉(zhuǎn)基因成分三大類。選項:A:對B:錯答案:【對】8、問題:抗?fàn)I養(yǎng)因子是指植物在進化過程中形成的自我防御的物質(zhì)。選項:A:對B:錯答案:【對】9、問題:根據(jù)中華人民共和國食品安全法,安全是指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何致畸、致癌或者過敏危害。選項:A:對B:錯答案:【錯】10、問題:按照國際食品法典委員會的標(biāo)準(zhǔn),目前國際上對轉(zhuǎn)基因生物的食用安全性評價主要從消化生理學(xué)、遺傳病理學(xué)和免疫毒理學(xué)等方面進行評估。選項:A:對B:錯答案:【錯】第九章單元測試1、問題:以凝膠電泳條帶分析的第一代PCR不包括()選項:A:錨定PCRB:巢式PCRC:多重PCRD:實時熒光定量PCR答案:【實時熒光定量PCR】2、問題:目前,等溫擴增技術(shù)已發(fā)展出眾多的衍生技術(shù),如依賴于特異性引物延伸的()選項:A:環(huán)介導(dǎo)擴增(LAMP)B:鏈置換擴增(SDA)C:切刻內(nèi)切酶介導(dǎo)擴增(NEMA)D:指數(shù)擴增反應(yīng)()答案:【環(huán)介導(dǎo)擴增(LAMP)】3、問題:酶聯(lián)免疫吸附分析(ELISA)不包括()選項:A:直接法B:比較法C:間接法D:夾心法答案:【比較法】4、問題:印跡雜交靈敏性高,在植物細胞總蛋白中可檢出()ng的特異蛋白質(zhì)。選項:A:50B:80C:120D:150答案:【50】5、問題:檢測核酸酶是否對DNA雙鏈造成修飾,其方法不包括()選項:A:核酸酶(Surveyor或T7E1)酶切法B:臨界退火溫度PCR法C:高分辨率溶解曲線分析D:雙鏈構(gòu)象多態(tài)性分析答案:【雙鏈構(gòu)象多態(tài)性分析】6、問題:截止2015年4月,全國有42家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督檢驗測試機構(gòu)通過“2+1”認證,涵蓋()等類別。選項:A:分子特征B:產(chǎn)品成分C:環(huán)境安全D:食用安全答案:【產(chǎn)品成分;環(huán)境安全;食用安全】7、問題:轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品檢測是轉(zhuǎn)基因標(biāo)識制度順利實施的根本基礎(chǔ)。選項:A:對B:錯答案:【對】8、問題:通常是所構(gòu)建轉(zhuǎn)基因載體的部分,包括標(biāo)記基因、抗性基因和外源基因及其之間的連接序列。選項:A:對B:錯答案:【錯】9、問題:PCR技術(shù)的基本原理與DNA的復(fù)制相類似,整個反應(yīng)有變性、退火和延伸等基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。選項:A:對B:錯答案:【對】10、問題:等溫擴增技術(shù)是核酸體外擴增新技術(shù),在恒溫條件下通過添加不同活性酶蛋白和特異性引物(或可不加)來達到快速核酸擴增反應(yīng)的目的。選項:A:對B:錯答案:【對】第十章單元測試1、問題:轉(zhuǎn)基因生物安全法規(guī)管理以()為準(zhǔn)繩。選項:A:行政監(jiān)管體系B:法律法規(guī)體系C:科學(xué)技術(shù)支撐體系D:風(fēng)險交流體系答案:【法律法規(guī)體系】2、問題:國際經(jīng)濟合作與發(fā)展組織于()年采用藍皮書《重組DNA安全性考慮》作為轉(zhuǎn)基因生物總體指南。選項:A:1985B:1986C:1987D:1988答案:【1986】3、問題:2003年7月1日,在羅馬召開的國際食品法典大會上,通過了()項有關(guān)生物技術(shù)食品的原則和準(zhǔn)則。選項:A:1B:2C:3D:4答案:【3】4、問題:在美國,改變花色的觀賞植物受()管理。選項:A:農(nóng)業(yè)部B:環(huán)境保護署C:食品監(jiān)督管理局D:藥品監(jiān)督管理局答案:【農(nóng)業(yè)部】5(、問題:根據(jù)我國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識管理辦法,我國實行轉(zhuǎn)基因生物強制性標(biāo)識制度,第一批標(biāo)識目錄有)。選項:A:玉米B:油菜C:大豆D:其它三個選項都是答案:【其它三個選項都是】6、問題:轉(zhuǎn)基因生物安全管理的關(guān)鍵是風(fēng)險評估,核心是風(fēng)險管理,紐帶是風(fēng)險交流。選項:A:對B:錯答案:【錯】7、問題:歐盟等國家采用基于技術(shù)的管理模式,遵循風(fēng)險預(yù)防原則;美國等國家采用基于產(chǎn)品的管理模式,遵循實質(zhì)等同原

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