人教版高中生物必修一2.1“細胞中的元素和化合物”-課件

人教版必修一第二章第一節(jié)“細胞中的元素和化合物”第１節(jié)細胞中的元素和化合物組成地殼和組成細胞的部分元素含量(℅)表討論:比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你能提出什么問題？可得出什么結(jié)論?1.

組成生物體的所有元素中，有沒有哪一些元素是生物體所特有的？這說明什么？沒有。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2.生物體中的元素含量和無機環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎？這又說明什么？有，相差很大。生物界和非生物界還具有差異性。一、生物界與非生物界的關(guān)系一、生物界與非生物界的關(guān)系差異性：細胞與無機環(huán)境中的各種化學(xué)元素的相對含量差別很大。(含量)統(tǒng)一性：組成細胞的化學(xué)元素在無機環(huán)境中都能找到。(種類)組成人體細胞的主要元素（占細胞鮮重的百分比）組成人體細胞的主要元素（占細胞干重的百分比）從這兩幅圖中，你能看出什么問題？二、組成細胞的元素?zé)o論是干重還是鮮重，組成細胞的元素中C、H、O、N四種元素的含量最多，在干重中C的含量達到55.99%。表明C是構(gòu)成細胞的基本元素。為什么C是構(gòu)成細胞的基本元素？碳原子序數(shù)為6，說明一個碳原子核中含有6個質(zhì)子，核外有6個電子，最外層有4個電子。因此，碳原子具有了4個能成鍵的電子，能使碳原子之間、碳原子與其他元素之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個碳原子可以形成4個化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。玉米與人體內(nèi)的化學(xué)元素(干重)：思考：運用科學(xué)方法解讀表格數(shù)據(jù)，能得出哪些結(jié)論？1.不同生物體內(nèi)化學(xué)元素的種類基本相同。2.不同生物體內(nèi)同種化學(xué)元素的含量不同。3.同一生物體內(nèi)不同化學(xué)元素的含量不同。二、組成細胞的元素2.含量分類大量元素:微量元素:COHNPSKCaMg等FeMnZnCuBMo等主要元素最基本元素1.細胞中常見的化學(xué)元素有20多種基本元素注意:無論大量元素還是微量元素都是生物生活所必需的二、組成細胞的元素資料分析:若干年前,新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱,有的甚至發(fā)黃枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也無濟于事,后來,人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小片牧草長得十分茂盛,原來,這一片”綠洲”的附近有一座鉬礦,礦工每天上下班總是抄近路走,他們的鞋子個踩過的地方,牧草綠油油的,經(jīng)過科學(xué)家的化驗和分析,一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。通過分析,你能得出什么結(jié)論呢?二、組成細胞的元素微量元素(鉬)是生物體不可缺少的必需元素;在生物體中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的.元素缺乏與相關(guān)疾病：缺Fe：人體患貧血(血紅蛋白的組分)缺Ca：成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥；人血液中缺鈣會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I：人幼年患呆小癥；成年患甲狀腺腫大（大脖子?。┤盉：華而不實（只開花不結(jié)果）缺Se：患克山病（原發(fā)性心臟?。┤盡g：影響植物葉綠素的合成(葉綠素的組分)，影響光合作用的進行缺Zn：影響人體生長發(fā)育、大腦發(fā)育和性成熟二、組成細胞的元素3．細胞中元素的作用：①影響生命活動②組成多種多樣的化合物組成細胞的化合物無機化合物有機化合物水無機鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸三、組成細胞的化合物思考與討論：有機化合物和無機化合物有什么區(qū)別？舉例說明。區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素。如糖類是有機物，由碳、氫、氧三種元素組成；水是無機物，由氫、氧二種元素組成。這不是嚴格意義上的區(qū)別，嚴格區(qū)分參照化學(xué)教科書結(jié)合表格討論：細胞內(nèi)最多的有機化合物和無機化合物分別是哪一種，你能推測它們對生命的意義嗎?三、組成細胞的化合物細胞中最多的化合物是水,最多的有機化合物是蛋白質(zhì)，最多的無機化合物是水。

蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動中起重要作用；

水是生命之源，離開水，生命活動就無法進行。細胞中各種化合物占細胞鮮重的含量(℅)表細胞中的常見元素種類有：常見元素可分為大量元素：微量元素：主要元素(6種):含量最多的四種元素：最基本的元素：組成細胞的化合物種類有：細胞鮮重含量最多的化合物是：細胞鮮重含量最多的有機物是：細胞干重含量最多的化合物是：

元素和化合物知識總結(jié)練一練:OC水蛋白質(zhì)填空題1．組成人體的元素中，占細胞鮮重百分比最多的元素是______；_____是構(gòu)成細胞的最基本元素。2．一般情況下活細胞內(nèi)含量最多的化合物是_______，含量最多的有機化合物________。1、科學(xué)家在研究生物體的化學(xué)成分時,發(fā)現(xiàn)組成生物體的元素在非生物界也存在,這一事實主要說明:A生物界和非生物界沒有區(qū)別B生物界和非生物界具有統(tǒng)一性C生物來源于非生物D生物界和非生物界具有差異性2、過度肥胖的人的脂肪細胞中，含量最多的化合物是:A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖類D、水選擇題3.在組成生物體的化學(xué)元素中，最基本的元素是:A．CB．HC．OD．N4．在生物體內(nèi)含量較少，但對維持生物體正常生命活動必不可少的元素是:A．Fe、Mn、Zn、MgB．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、MnD．Mg、Mn、Cu、Mo5.生活在沙漠中的仙人掌和生活在水里的水母，組成它們的化學(xué)元素種類:A、差異很大B、有些差異C．大體相同D．沒有一定標(biāo)準(zhǔn)

選擇題并不是所有的細胞中化合物的含量都是一樣的。根據(jù)你的生活經(jīng)驗，說說那些植物器官的細胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)？怎樣從植物器官中提取這些化合物？植物的葉肉細胞、果實細胞和種子的細胞中通常含有較多的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如：禾谷類的果實、種子中含淀粉（多糖）較多；甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多；大豆種子中含蛋白質(zhì)多，等等。提取方法：就要設(shè)法使細胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來。思考與討論：

實驗:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。如：還原糖+斐林試劑→磚紅色沉淀脂肪+蘇丹Ⅲ→橘黃色蛋白質(zhì)+雙縮脲→紫色淀粉+碘→藍色目的要求：嘗試用化學(xué)試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。材料用具：1.實驗材料：蘋果汁、花生種子、花生汁、馬鈴薯片、豆?jié){、鮮肝液2.儀器：3.試劑：斐林試劑、蘇丹Ⅲ、碘液、雙縮脲方法步驟：1．實驗材料、儀器和試劑的選擇2．設(shè)計記錄表格，記錄預(yù)測結(jié)果3．檢測的方法步驟(1)還原糖的檢測和觀察;(2)脂肪的檢測和觀察;(3)蛋白質(zhì)的檢測和觀察;實驗:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)注意事項：（1）檢測還原糖時應(yīng)水浴50～65度加熱（2）檢測脂肪時，切片要薄，用蘇丹Ⅲ染色時間不宜過長,用顯微鏡觀察。（3）斐林試劑是甲乙兩液等量混勻后立即使用，即現(xiàn)配現(xiàn)用。雙縮脲試劑是先加入A液1ml,搖勻,再加入B液4滴,搖勻。實驗:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)實驗結(jié)果長風(fēng)破浪會有時，直掛云帆濟滄海。努力，終會有所收獲，功夫不負有心人。以銅為鏡，可以正衣冠；以古為鏡，可以知興替；以人為鏡，可以明得失。前進的路上，要不斷反思、關(guān)照自己的不足，學(xué)習(xí)更多東西，更進一步。窮則獨善其身，達則兼濟天下。現(xiàn)代社會，有很多人，鉆進錢眼，不惜違法亂紀；做人，窮，也要窮的有骨氣！古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有堅忍不拔之志。想干成大事，除了勤于修煉才華和能力，更重要的是要能堅持下來。士不可以不弘毅，任重而道遠。仁以為己任，不亦重乎?死而后已，不亦遠乎?心中有理想，腳下的路再遠，也不會迷失方向。太上有立德，其次有立功，其次有立言，雖久不廢，此謂不朽。任何事業(yè)，學(xué)業(yè)的基礎(chǔ)，都要以自身品德的修煉為根基。飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云。財富如浮云，生不帶來，死不帶去，真正留下的，是我們對這個世界的貢獻。英雄者，胸懷大志，腹有良策，有包藏宇宙之機，吞吐天地之志者也英雄氣概，威壓八萬里，體恤弱小，善德加身。老當(dāng)益壯，寧移白首之心；窮且益堅，不墜青云之志老去的只是身體，心靈可以永遠保持豐盛。樂民之樂者，民亦樂其樂；憂民之憂者，民亦憂其憂。做領(lǐng)導(dǎo)，要能體恤下屬，一味打壓，盡失民心。勿以惡小而為之，勿以善小而不為。越是微小的事情，越見品質(zhì)。學(xué)而不知道，與不學(xué)同；知而不能行，與不知同。知行合一，方可成就事業(yè)。以家為家，以鄉(xiāng)為鄉(xiāng)，以國為國，以天下為天下。若是天下人都能互相體諒，紛擾世事可以停歇。志不強者智不達，言不信者行不果。立志越高，所需要的能力越強，相應(yīng)的，逼迫自己所學(xué)的，也就越多。臣心一片磁針石，不指南方不肯休。忠心，也是很多現(xiàn)代人缺乏的精神。吾日三省乎吾身。為人謀而不忠乎?與朋友交而不信乎?傳不習(xí)乎?若人人皆每日反省自身，世間又會多出多少君子。人人好公，則天下太平；人人營私，則天下大亂。給世界和身邊人，多一點寬容，多一份擔(dān)當(dāng)。為天地立心，為生民立命，為往圣繼絕學(xué)，為萬世開太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老將至，貧賤于我如浮云。淡看世間事，心情如浮云天行健，君子以自強不息。地勢坤，君子以厚德載物。君子，生在世間，當(dāng)靠自己拼搏奮斗。博學(xué)之，審問之，慎思之，明辨之，篤行之。進學(xué)之道，一步步逼近真相，逼近更高。百學(xué)須先立志。天下大事，不立志，難成！海納百川，有容乃大；壁立千仞，無欲則剛做人，心胸要寬廣。其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不憂，勇者不懼。”真正努力精進者，不會把時間耗費在負性情緒上。好學(xué)近乎知，力行近乎仁，知恥近乎勇。力行善事，有羞恥之心，方可成君子。操千曲爾后曉聲，觀千劍爾后識器做學(xué)問和學(xué)技術(shù)，都需要無數(shù)次的練習(xí)。第一個青春是上帝給的；第二個的青春是靠自己努力當(dāng)眼淚流盡的時候，留下的應(yīng)該是堅強。人總是珍惜未得到的，而遺忘了所擁有的。誰傷害過你，誰擊潰過你，都不重要。重要的是誰讓你重現(xiàn)笑容。幸運并非沒有恐懼和煩惱；厄運并非沒有安慰與希望。你不要一直不滿人家，你應(yīng)該一直檢討自己才對。不滿人家，是苦了你自己。最深的孤獨不是長久的一個人，而是心里沒有了任何期望。要銘記在心；每一天都是一年中最完美的日子。只因幸福只是一個過往，沉溺在幸福中的人；一直不知道幸福卻很短暫。一個人的價值，應(yīng)該看他貢獻什么，而不應(yīng)當(dāng)看他取得什么。做個明媚的女子。不傾國，不傾城，只傾其所有過的生活。生活就是生下來，活下去。人生最美的是過程，最難的是相知，最苦的是等待，最幸福的是真愛，最后悔的是錯過。兩個人在一起能過就好好過！不能過就麻利點分開。當(dāng)一個人真正覺悟的一刻，他放下追尋外在世界的財富，而開始追尋他內(nèi)心世界的真正財富。人若軟弱就是自己最大的敵人。日出東海落西山，愁也一天，喜也一天。遇事不轉(zhuǎn)牛角尖，人也舒坦，心也舒坦。烏云總會被驅(qū)散的，即使它籠罩了整個地球。心態(tài)便是黑暗中的那一盞明燈，可以照亮整個世界。生活不是單行線，一條路走不通，你可以轉(zhuǎn)彎。給我一場車禍。要么失憶。要么死。有些人說：我愛你、又不是說我只愛你一個。生命太過短暫，今天放棄了明天不一定能得到。刪掉了關(guān)于你的一切，唯獨刪不掉關(guān)于你的回憶。任何事都是有可能的。所以別放棄，相信自己，你可以做到的。、相信自己，堅信自己的目標(biāo)，去承受常人承受不了的磨難與挫折，不斷去努力、去奮斗，成功最終就會是你的！既然愛，為什么不說出口，有些東西失去了，就在也回不來了！對于人來說，問心無愧是最舒服的枕頭。嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。在人之上，要把人當(dāng)人；在人之下，要把自己當(dāng)人。人不怕卑微，就怕失去希望，期待明天，期待陽光，人就會從卑微中站起來，帶著封存夢想去擁抱藍天。成功需要成本，時間也是一種成本，對時間的珍惜就是對成本的節(jié)約。人只要不失去方向，就不會失去自己。過去的習(xí)慣，決定今天的你，所以，過去的懶惰，決定你今天的一敗涂地。讓我記起容易，但讓我忘記我怕我是做不到。不要跟一個人和他議論同一個圈子里的人，不管你認為他有多可靠。想象困難做出的反應(yīng)，不是逃避或繞開它們，而是面對它們，同它們打交道，以一種進取的和明智的方式同它們奮斗。他不愛你，你為他擋一百顆子彈也沒用。坐在電腦前，不知道做什么，卻又不想關(guān)掉它。做不了決定的時候，讓時間