開(kāi)元酒店集團(tuán)

現(xiàn)代酒店概覽馬彥純主編課程目錄專題一酒店發(fā)展歷史專題二酒店形態(tài)專題三酒店集團(tuán)介紹專題四酒店評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)專題五酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)酒店集團(tuán)介紹洲際酒店集團(tuán)喜達(dá)屋酒店及度假村國(guó)際集團(tuán)萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán)希爾頓全球酒店集團(tuán)半島酒店集團(tuán)香格里拉酒店集團(tuán)雅高酒店集團(tuán)卓美亞酒店集團(tuán)錦江酒店集團(tuán)開(kāi)元酒店集團(tuán)開(kāi)元酒店集團(tuán)集團(tuán)起源集團(tuán)歷史旗下品牌品牌特色名店介紹開(kāi)元酒店集團(tuán)起源第一家開(kāi)元酒店成立于1988年，源自蕭山賓館

創(chuàng)始人：陳妙林開(kāi)元酒店集團(tuán)發(fā)展歷史1988年，開(kāi)元酒店集團(tuán)的第一家酒店——蕭山賓館開(kāi)業(yè)，成為蕭山首家涉外旅游飯店。1993年，蕭山賓館兼并了浙江第一家度假型酒店的杭州之江度假村。1994年7月8日,浙江蕭山賓館股份有限公司成立。1996年7月20日，杭州之江度假村被評(píng)為四星級(jí)旅游涉外飯店，這是浙江省首家四星級(jí)度假酒店。1998年8月28日，寧波開(kāi)元大酒店（四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)）開(kāi)業(yè)，這是開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)跨地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)的首家飯店，也是寧波市規(guī)模最大的酒店之一。開(kāi)元酒店集團(tuán)發(fā)展歷史1995年至2001年間，蕭山賓館連續(xù)六年被評(píng)為“杭州市最佳旅游涉外飯店”，連續(xù)四年被評(píng)為“浙江省最佳旅游涉外飯店”，1996年被評(píng)為“全國(guó)百優(yōu)星級(jí)飯店”，杭州之江度假村連續(xù)五年被評(píng)為“杭州市最佳旅游涉外飯店”，連續(xù)四年被評(píng)為“浙江省最佳旅游涉外飯店”。2002年5月12日，臺(tái)州開(kāi)元大酒店正式對(duì)外試營(yíng)業(yè)，顯示了開(kāi)元旅業(yè)異地連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展又踏出堅(jiān)實(shí)一步。2002年集團(tuán)被評(píng)為“中國(guó)飯店業(yè)集團(tuán)20強(qiáng)”，這標(biāo)志著集團(tuán)已經(jīng)躋身中國(guó)一流飯店集團(tuán)行列。2003年4月，集團(tuán)第一家五星級(jí)酒店——杭州千島湖開(kāi)元度假村于隆重舉行開(kāi)業(yè)典禮。2005年1月，杭州第一高樓--五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的杭州開(kāi)元名都大酒店盛大開(kāi)業(yè)。開(kāi)元酒店集團(tuán)發(fā)展歷史2006年4月，杭州開(kāi)元名都大酒店獲得“中國(guó)酒店『金枕頭』獎(jiǎng)——中國(guó)區(qū)域最佳酒店”稱號(hào)；開(kāi)元蕭山賓館榮獲世界品牌實(shí)驗(yàn)室頒發(fā)的“五星鉆石獎(jiǎng)”。2007年9月，開(kāi)元酒店集團(tuán)走進(jìn)中原的第一家酒店——開(kāi)封開(kāi)元名都大酒店盛大開(kāi)業(yè)。2008年12月，長(zhǎng)春開(kāi)元名都大酒店盛大開(kāi)業(yè)，這是開(kāi)元在東北的首家旗艦店。截止2008年底，開(kāi)元已開(kāi)業(yè)酒店20家，其中五星酒店12家，四星酒店8家，加上在建酒店，客房數(shù)量將達(dá)到10000間，達(dá)到國(guó)內(nèi)酒店十強(qiáng)。開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下品牌香開(kāi)元名都大酒店

五星級(jí)豪華商務(wù)酒店品牌。主要的目標(biāo)客戶是高端商務(wù)散客，大中型的企業(yè)會(huì)議、政府交流會(huì)議、協(xié)議會(huì)議和公司獎(jiǎng)勵(lì)旅游，休閑度假散客。開(kāi)元名都大酒店是開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下最尖端的酒店品牌，代表了開(kāi)元酒店集團(tuán)的最高水準(zhǔn)。

開(kāi)元大酒店五星級(jí)或四星級(jí)高檔商務(wù)酒店品牌，主要目標(biāo)客戶是商務(wù)客人，大中型的企業(yè)會(huì)議、政府交流會(huì)議、協(xié)議會(huì)議和公司獎(jiǎng)勵(lì)旅游、休閑度假團(tuán)體和散客。開(kāi)元大酒店是開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下的高中端品牌，是開(kāi)元酒店集團(tuán)對(duì)酒店市場(chǎng)細(xì)分的一個(gè)重要產(chǎn)品。開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下品牌開(kāi)元度假村

開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下度假酒店品牌，選址海濱、環(huán)湖或山麓，擁有絕佳自然環(huán)境，為觀光游客和家庭出行營(yíng)造輕松豐盈的假期體驗(yàn)，成為會(huì)議與休閑放松的上佳之選五星級(jí)豪華度假酒店品牌，主要目標(biāo)客戶是高端休閑度假散客和旅游團(tuán)隊(duì)、獎(jiǎng)勵(lì)旅游及會(huì)議、高端會(huì)議以及各種度假俱樂(lè)部成員。開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下品牌開(kāi)元·曼居酒店中檔商務(wù)酒店品牌，主要目標(biāo)客戶是關(guān)注性價(jià)比的商務(wù)人士、旅游者和休閑散客。開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下品牌文化主題類酒店文化主題類酒店品牌，主要目標(biāo)客戶是商界名流、文人雅士、都市精英等高端散客市場(chǎng)；高端政務(wù)接待市場(chǎng)；小規(guī)模高層次團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)等文化主題類酒店品牌，主要目標(biāo)客戶是商界名流、文人雅士、都市精英等高端散客市場(chǎng)；高端政務(wù)接待市場(chǎng)；小規(guī)模高層次團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)等。開(kāi)元酒店集團(tuán)旗下品牌

１.

自籌資金開(kāi)元酒店集團(tuán)中作為起點(diǎn)的蕭山賓館，在人們還習(xí)慣于政府投資公辦企業(yè)的時(shí)代，就自主投資，籌建資金全部向銀行貸款。蕭山賓館進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作，自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自主分配。這樣的基礎(chǔ)、這樣的機(jī)制為企業(yè)民營(yíng)化發(fā)展開(kāi)辟了道路、提供了條件。由此就不難理解后來(lái)開(kāi)元酒店集團(tuán)發(fā)展成為中國(guó)最大的民營(yíng)酒店集團(tuán)。開(kāi)元酒店集團(tuán)品牌特色

２總經(jīng)理負(fù)責(zé)制打破常規(guī)，敢于創(chuàng)新,是開(kāi)元人一貫的秉承和堅(jiān)持。開(kāi)元酒店集團(tuán)在中國(guó)的酒店的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐中，率先實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。打破過(guò)去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代國(guó)有企業(yè)的行政架構(gòu)，精簡(jiǎn)企業(yè)的管理結(jié)構(gòu)、改變企業(yè)的管理模式，極大地提高了酒店效率效益。。開(kāi)元酒店集團(tuán)品牌特色

３.

勞動(dòng)合同制在改革開(kāi)放的過(guò)程中，開(kāi)元酒店集團(tuán)在國(guó)內(nèi)酒店業(yè)較早地提出實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的、全員勞動(dòng)合同制方案。在浙江省，這是最早提出實(shí)行全員勞動(dòng)合同制的企業(yè)，比全面推行勞動(dòng)合同制足足早了3年。勞動(dòng)效率得到極大提高，為企業(yè)的發(fā)展提供了不竭的動(dòng)力，確立了企業(yè)在當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)先地位。蕭山賓館從1988年初開(kāi)業(yè)至1990年年末，經(jīng)營(yíng)得當(dāng)、管理到位，企業(yè)負(fù)債率下降到了60％。企業(yè)的前景日漸看好。開(kāi)元酒店集團(tuán)品牌特色

４.

產(chǎn)權(quán)改制開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)于1999年對(duì)企業(yè)實(shí)行了改制，明晰了集團(tuán)的產(chǎn)權(quán)，集團(tuán)完成了所有制性質(zhì)的轉(zhuǎn)變，從此踏上了民營(yíng)酒店集團(tuán)迅速發(fā)展之路。實(shí)踐證明，改制的成功，奠定了開(kāi)元快速發(fā)展、穩(wěn)定成長(zhǎng)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。自1999年改制后，集團(tuán)經(jīng)過(guò)3年多的發(fā)展，總資產(chǎn)已從改制前的6.93億元，迅速擴(kuò)展到目前的18.9億元。開(kāi)元的成功經(jīng)營(yíng)被同行譽(yù)為“國(guó)內(nèi)旅游界的一個(gè)奇跡”。開(kāi)元酒店集團(tuán)品牌特色

５.

連鎖經(jīng)營(yíng)1991年，蕭山賓館以較少的資金投資參股了當(dāng)時(shí)北京化工局在杭州的一家療養(yǎng)院，將其改造為浙江省首家度假酒店；而后，為提高蕭山賓館的接待能力和提高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，投資2600萬(wàn)，建造了蕭山賓館貴賓樓，不失時(shí)機(jī)的擴(kuò)張，增強(qiáng)了企業(yè)實(shí)力，提升了企業(yè)的品牌。1999年，寧波開(kāi)元大酒店開(kāi)業(yè)，揭開(kāi)了集團(tuán)異地連鎖經(jīng)營(yíng)的篇章；2001年，臺(tái)州開(kāi)元大酒店開(kāi)業(yè)，占據(jù)了臺(tái)州的高檔市場(chǎng)；2003年，租賃經(jīng)營(yíng)寧海開(kāi)元新世紀(jì)大酒店，集團(tuán)連鎖經(jīng)營(yíng)的模式更為多樣、豐富和成熟，連鎖化發(fā)展邁上新的里程。開(kāi)元酒店集團(tuán)品牌特色

６.

管理技術(shù)系統(tǒng)2006年9月3日，開(kāi)元酒店集團(tuán)和浙江省科技廳、浙江省旅游局、浙江大學(xué)合作開(kāi)發(fā)的浙江省重大科技攻關(guān)項(xiàng)目“旅業(yè)服務(wù)系統(tǒng)信息化的集成研究與應(yīng)用”通過(guò)專家驗(yàn)收和鑒定，首次在旅游業(yè)采用無(wú)直接數(shù)據(jù)庫(kù)連接接口的數(shù)據(jù)共享技術(shù)和信息集成中間件處理技術(shù)，將集團(tuán)的ERP系統(tǒng)、OPERA系統(tǒng)、NCI收銀管理系統(tǒng)和GCC?？凸芾硐到y(tǒng)等進(jìn)行無(wú)縫連接。開(kāi)元酒店集團(tuán)是目前中國(guó)旅游業(yè)唯一使用ERP系統(tǒng)的集團(tuán)，而且是國(guó)內(nèi)唯一一家所有連鎖酒店都采用OPERA系統(tǒng)，所有酒店全部聯(lián)網(wǎng)并完全共享客戶信息的酒店集團(tuán)，通過(guò)GCC?？凸芾硐到y(tǒng)和GDS全球分銷系統(tǒng)與全球55萬(wàn)家旅行社連接。開(kāi)元酒店集團(tuán)品牌特色

７.

注重中央采購(gòu)模式開(kāi)元是國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)最早建立專業(yè)的中央采購(gòu)中心、進(jìn)行集團(tuán)化采購(gòu)的酒店管理公司之一。集團(tuán)采購(gòu)中心負(fù)責(zé)酒店消耗品、物料用品、裝飾用品、大宗材料等的采購(gòu)及配送工作，有著基于網(wǎng)絡(luò)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，這就能夠最大程度發(fā)揮中央采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，采購(gòu)工作由內(nèi)部配套向競(jìng)爭(zhēng)性采購(gòu)的戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)移。中心還擁有一批專業(yè)采購(gòu)經(jīng)理，能對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)品信息和價(jià)格信息作出敏銳反應(yīng)，并深諳酒店采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，能協(xié)助酒店完成經(jīng)營(yíng)所需物品的選樣、定樣、采購(gòu)工作，同時(shí)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店與供應(yīng)商關(guān)系,以充分體現(xiàn)集團(tuán)規(guī)模采購(gòu)的最佳效益。采購(gòu)集中運(yùn)作，是開(kāi)元酒店集團(tuán)發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)、成本優(yōu)勢(shì)、提升競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要方面。開(kāi)元酒店集團(tuán)品牌特色開(kāi)元酒店集團(tuán)名店介紹

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