精關(guān)于酒店廚房承包合同

[精]關(guān)于酒店廚房承包合同合同編號(hào)：__________關(guān)于酒店廚房承包合同第一章總則第一條本合同的簽訂，旨在明確雙方在酒店廚房承包業(yè)務(wù)中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保合同的履行，維護(hù)雙方的合法權(quán)益。第三條本合同的簽訂，遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的原則，遵守國家法律法規(guī)，不得違反社會(huì)公德。第四條甲方應(yīng)保證廚房設(shè)施設(shè)備齊全、功能正常，滿足乙方正常經(jīng)營需求。乙方應(yīng)保證廚房衛(wèi)生、食品安全，符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求。第二章合同內(nèi)容第五條承包范圍1.乙方承包甲方酒店廚房的全部或部分業(yè)務(wù)，包括但不限于食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)、廚房管理等。2.乙方應(yīng)按照甲方要求，提供合格的餐飲產(chǎn)品，滿足甲方酒店的客源需求。第六條承包期限1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為__________年。2.合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂書面續(xù)約協(xié)議。第七條承包費(fèi)用1.乙方應(yīng)支付甲方承包費(fèi)，具體金額及支付方式如下：（1）每月承包費(fèi)為人民幣_(tái)_________元。（2）乙方應(yīng)在每月__________日前，將當(dāng)月承包費(fèi)支付給甲方。2.合同期滿后，如乙方按照約定完成承包業(yè)務(wù)，甲方應(yīng)退還乙方剩余承包費(fèi)用。第八條食材采購1.乙方負(fù)責(zé)采購廚房所需食材，確保食材質(zhì)量、安全、價(jià)格合理。2.乙方應(yīng)按照甲方要求，提供食材采購的相關(guān)單據(jù)，以便甲方進(jìn)行核實(shí)。第三章合同履行第九條甲方權(quán)利與義務(wù)1.甲方應(yīng)保證廚房設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，如有損壞，應(yīng)及時(shí)維修或更換。2.甲方應(yīng)提供乙方員工的工作環(huán)境，確保乙方員工的人身安全。3.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行業(yè)務(wù)監(jiān)督和檢查，確保乙方按照約定履行合同義務(wù)。第十條乙方權(quán)利與義務(wù)1.乙方應(yīng)按照合同約定，負(fù)責(zé)廚房的日常經(jīng)營管理，確保廚房的正常運(yùn)作。2.乙方應(yīng)保證廚房衛(wèi)生、食品安全，符合國家相關(guān)法律法規(guī)要求。3.乙方應(yīng)按照甲方要求，提供合格的餐飲產(chǎn)品，滿足甲方酒店的客源需求。第四章違約責(zé)任第十一條任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償損失。第十二條甲方未按約定提供廚房設(shè)施設(shè)備，或設(shè)備損壞未及時(shí)維修、更換的，乙方有權(quán)要求甲方支付違約金，并賠償因此造成的損失。第十三條乙方未按約定提供餐飲服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求的，甲方有權(quán)要求乙方支付違約金，并賠償因此造成的損失。第五章爭(zhēng)議解決第十四條雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六章其他約定第十五條本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。第十六條本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明第一章甲方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說明第十七條甲方對(duì)廚房設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)2.甲方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房設(shè)施設(shè)備的大修、更換等費(fèi)用。第十八條甲方對(duì)乙方員工的監(jiān)督與管理1.甲方有權(quán)對(duì)乙方員工的工作進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方員工符合酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.甲方應(yīng)協(xié)助乙方對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)質(zhì)量。第十九條甲方對(duì)食材采購的監(jiān)管1.甲方有權(quán)對(duì)乙方采購的食材進(jìn)行抽檢，確保食材的質(zhì)量與安全。2.甲方應(yīng)提供乙方食材采購的指導(dǎo)與建議，幫助乙方選擇合格的供應(yīng)商。第二章乙方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說明第二十條乙方的經(jīng)營責(zé)任1.乙方應(yīng)確保酒店廚房的正常運(yùn)營，不得因管理不善導(dǎo)致廚房停業(yè)。2.乙方應(yīng)承擔(dān)因自身原因?qū)е碌目腿送对V、食品安全問題的責(zé)任。第二十一條乙方的食材供應(yīng)保障1.乙方應(yīng)保證食材的供應(yīng)穩(wěn)定，確保酒店的正常餐飲服務(wù)。2.乙方應(yīng)在食材供應(yīng)出現(xiàn)問題時(shí)，及時(shí)通知甲方，共同商討解決方案。第二十二條乙方的廚房衛(wèi)生與安全1.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生與安全，定期進(jìn)行安全檢查，預(yù)防事故發(fā)生。2.乙方應(yīng)按照甲方要求，制定廚房安全操作規(guī)程，并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。第三章第三方中介時(shí)的附加條款及說明第二十三條第三方中介的職責(zé)1.第三方中介應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲乙雙方的關(guān)系，協(xié)助解決合同履行過程中的問題。2.第三方中介應(yīng)監(jiān)督甲乙雙方履行合同義務(wù)，確保合同的順利實(shí)施。第二十四條第三方中介的服務(wù)費(fèi)用1.第三方中介應(yīng)向甲方收取服務(wù)費(fèi)用，具體金額雙方協(xié)商確定。2.第三方中介的服務(wù)費(fèi)用應(yīng)在合同簽訂后支付，支付方式雙方協(xié)商確定。第二十五條第三方中介的保密義務(wù)1.第三方中介應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容、甲乙雙方的