安全消防應(yīng)急預(yù)案

安全消防應(yīng)急預(yù)案一、編制目的

為防范火災(zāi)事故應(yīng)急處置程序，明確各所轄治理所、機(jī)關(guān)各科室在應(yīng)急治理體系中的職責(zé)，準(zhǔn)時(shí)、高效、有序的組織實(shí)施火災(zāi)事故的應(yīng)急救援、處置工作，最大限度削減火災(zāi)事故傷亡、財(cái)產(chǎn)損失和社會(huì)影響，依據(jù)《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合所管轄路段火災(zāi)事故應(yīng)急處置的實(shí)際，制定本預(yù)案。

二、指導(dǎo)思想

以“安全第一，預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針為指導(dǎo)，堅(jiān)持“以人為本、預(yù)防為主、分級(jí)治理、逐級(jí)負(fù)責(zé)”的根本原則，明確各治理所、機(jī)關(guān)各部門(mén)的應(yīng)急治理、救援職責(zé)，強(qiáng)化搶救意識(shí)和大局觀念。統(tǒng)一指揮，明確分工，各盡其責(zé)，保證救援工作安全高效、快速有序的進(jìn)展。大事處理堅(jiān)持“安全第一”的原則，以人員疏散為先，人員搶救為主，其次削減設(shè)備、財(cái)務(wù)損失，再次考慮障礙排解，維持交通秩序、車(chē)輛疏散及改道分流。

三、適用范圍

1、適用于在所管轄路段內(nèi)發(fā)生的突發(fā)性火災(zāi)事故，可能造成嚴(yán)峻后果的；

2、適用于因自燃等狀況發(fā)生的車(chē)輛燃燒事故，牽扯人員疏散等狀況的。

四、成立安全消防應(yīng)急救援小組

組長(zhǎng)：分公司經(jīng)理

副組長(zhǎng)：黨委副書(shū)記、分公司副經(jīng)理

成員：分公司各科室、治理所負(fù)責(zé)人

值班電話：

五、應(yīng)急響應(yīng)

（一）所轄各治理所監(jiān)控室實(shí)行24小時(shí)值班制度，準(zhǔn)時(shí)受理各類(lèi)突發(fā)性大事的報(bào)警，具體了解突發(fā)性大事的發(fā)生時(shí)間、事故地點(diǎn)、車(chē)輛類(lèi)型、牌號(hào)、是否載有危急物品、人員傷亡等簡(jiǎn)要狀況并仔細(xì)做好接警記錄。對(duì)接警后的處置狀況也應(yīng)仔細(xì)作好記錄。

（二）值班監(jiān)控員在了解事故現(xiàn)場(chǎng)的詳細(xì)位置及性質(zhì)后，準(zhǔn)時(shí)通知值班領(lǐng)導(dǎo)、駐地交警及路政值班人員趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

如火災(zāi)事故嚴(yán)峻、人員傷亡較多時(shí)，救援應(yīng)急小組在報(bào)請(qǐng)上級(jí)單位同意后應(yīng)馬上向當(dāng)?shù)卣?、安監(jiān)局報(bào)告，懇求政府啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案。

（三）值班領(lǐng)導(dǎo)與路政巡查人員快速趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)時(shí)設(shè)置警示標(biāo)志、警示牌。標(biāo)準(zhǔn)放置救援車(chē)輛，劃定戒備區(qū)，查明現(xiàn)場(chǎng)狀況（包括死傷人數(shù)、載貨種類(lèi)、損失狀況）準(zhǔn)時(shí)上報(bào)，在確認(rèn)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)無(wú)安全隱患的前提下，盡快組織實(shí)施救援，削減損失。

（四）應(yīng)急救援小組快速組織，實(shí)施應(yīng)急方案、組織救援。

（五）因高速大路離市區(qū)較遠(yuǎn)，119火警趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)需要肯定時(shí)間，路政人員須第一時(shí)間著標(biāo)志服裝，攜帶所需消防器材第一時(shí)間趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。值班領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)指揮、調(diào)配人員對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施隔離封閉。對(duì)因事故而滯留的車(chē)輛在保障安全的前提下疏導(dǎo)分流。

（六）火災(zāi)事故現(xiàn)場(chǎng)須確保與監(jiān)控中心信息暢通，準(zhǔn)時(shí)向監(jiān)控中心匯報(bào)事故現(xiàn)場(chǎng)狀況，監(jiān)控中心可實(shí)行可變狀況板、收費(fèi)站預(yù)警等方式向過(guò)往司乘告知事故狀況，引導(dǎo)司乘繞行其他路段，避開(kāi)因火災(zāi)而再次發(fā)生惡性事故。

六、應(yīng)急完畢

火災(zāi)事故救援處理完畢，現(xiàn)場(chǎng)路政人員準(zhǔn)時(shí)撤去警示標(biāo)志、警示牌和標(biāo)志筒，并通知養(yǎng)護(hù)部門(mén)準(zhǔn)時(shí)清理事故現(xiàn)場(chǎng)，修理已損設(shè)施。

當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)將事故處理過(guò)程具體向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，當(dāng)日路政值班人員將事故處理狀況以書(shū)面的形式上報(bào)路政大隊(duì)。

安全消防應(yīng)急預(yù)案2

依據(jù)公安消防部門(mén)和市政府的有關(guān)要求，結(jié)合華星大廈的實(shí)際狀況，為確保大廈的正常辦公秩序和人身財(cái)產(chǎn)安全，一旦發(fā)生火情，能有條不紊地進(jìn)展撲救和疏散來(lái)賓，搶救財(cái)產(chǎn)，使火災(zāi)損失掌握在最低限度，特制定此預(yù)案。大廈物管中心在消防中控室設(shè)置指揮部，總指揮由物管中心主任擔(dān)當(dāng)。一旦發(fā)生火災(zāi)，指揮滅火、組織搶救和疏散行動(dòng)。

一、火情報(bào)警：

1、在大廈范圍內(nèi)無(wú)論何時(shí)、何地，大廈員工一旦發(fā)覺(jué)火情，都有責(zé)任馬上向消防中控室報(bào)警。

2、在大廈內(nèi)遇見(jiàn)火情，假如為初起小火，應(yīng)就近使用輕巧滅火器進(jìn)展自救滅火，愛(ài)護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，將狀況報(bào)告保安部。假如火情嚴(yán)峻要馬上按下墻上的手動(dòng)報(bào)警裝置進(jìn)展報(bào)警，或用內(nèi)部電話報(bào)警。電話號(hào)碼：消防中控室：x119

3、電話報(bào)警時(shí)，不要驚惶失措，要鎮(zhèn)靜冷靜，語(yǔ)言清楚的將火情發(fā)生的所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡、報(bào)警人姓名、部門(mén)、所在位置報(bào)告消防中控室。

4、關(guān)閉火場(chǎng)四周的電源、煤氣開(kāi)關(guān)及門(mén)窗。

5、切勿高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂，要保持冷靜，只有經(jīng)消防總指揮授權(quán)才可向“119”報(bào)警。

二、火情確認(rèn)：

1、中控室接到報(bào)警電話時(shí)要具體記錄報(bào)警人姓名，部門(mén)及發(fā)生火災(zāi)確實(shí)切位置及燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡。

2、中控室接到電話報(bào)警或消防主機(jī)報(bào)火警，馬上通知備勤警員到現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，查清以下問(wèn)題：

（1）火情發(fā)生的詳細(xì)位置、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小、有無(wú)人員傷亡。

（2）火源是什么，是電器起火還是其它緣由。

（3）確認(rèn)火情時(shí)應(yīng)留意，不得莽撞開(kāi)門(mén)，要先試一下門(mén)體的溫度，假如正?？砷_(kāi)門(mén)檢查，假如門(mén)體溫度高，可確認(rèn)內(nèi)有火情，此時(shí)房?jī)?nèi)如有人，應(yīng)先設(shè)法救人，開(kāi)門(mén)時(shí)留意不要把身體正對(duì)開(kāi)門(mén)處，視狀況進(jìn)入。

（4）確認(rèn)火情后，馬上將信息反應(yīng)給中控室。

三、火情報(bào)告：

1、火情確認(rèn)后中控室值班員馬上（正常上班時(shí)間）向保安部經(jīng)理和消防主管報(bào)告（夜間、節(jié)假日）向值班經(jīng)理報(bào)告，同時(shí)向保安宿舍發(fā)出警報(bào)信號(hào)。

2、向總機(jī)值班員（正常上班時(shí)間）報(bào)警。

3、總機(jī)值班員接到報(bào)警后馬上通知物管中心主任和各部門(mén)經(jīng)理。

四、各級(jí)人員行動(dòng)：

1、大廈物管中心主任接到報(bào)警后馬上趕往中控室組建滅火指揮部，指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。

2、非正常上班時(shí)間值班經(jīng)理接到報(bào)警后馬上趕往失火現(xiàn)場(chǎng)指揮滅火行動(dòng)。

3、保安部經(jīng)理接到報(bào)警后馬上趕往中控室，幫助物管中心主任指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。

4、物管中心行政辦公室經(jīng)理、客務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理接到報(bào)警后，通知本部門(mén)各崗位人員堅(jiān)守崗位做好疏散預(yù)備，馬上趕往中控室組成滅火指揮部。

5、保安部消防主管接到報(bào)警后馬上趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，指揮義務(wù)消防隊(duì)實(shí)施滅火搶救行動(dòng)。保安部?jī)?nèi)保主管接到報(bào)警后馬上趕往大廈正門(mén)，調(diào)整警力部署，維護(hù)正門(mén)及外圍秩序。

6、警隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)接到報(bào)警后馬上帶著備勤警員組成義務(wù)消防隊(duì)，趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)在消防主管的指揮下實(shí)施滅火及搶救行動(dòng)

7、其他各部門(mén)各崗位人員接到報(bào)警后堅(jiān)守崗位，按滅火指揮部的命令行動(dòng)。

五、滅火戰(zhàn)術(shù)：

1、保安部消防主管趕到火場(chǎng)后馬上組織現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)展滅火，并隨時(shí)同滅火指揮部聯(lián)系，向滅火總指揮報(bào)告火情。

2、冷卻滅火法；義務(wù)消防隊(duì)員趕到火場(chǎng)后，馬上使用消火栓滅火，準(zhǔn)時(shí)清理火場(chǎng)易燃物，用消火栓澆濕四周建筑物，降低火場(chǎng)溫度。

3、隔離滅火法：將易燃物與火源隔離。

4、窒息滅火法：關(guān)閉門(mén)窗，用難燃材料壓蓋較小面積的火源。

5、抑制滅火法：使用abc干粉滅火器或二氧化碳滅火器撲滅火源。

六、滅火指揮部：

滅火總指揮依據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)狀況適時(shí)下達(dá)如下命令：

1、啟動(dòng)消防泵、噴淋泵、協(xié)作火場(chǎng)滅火。

2、翻開(kāi)排煙防火閥啟動(dòng)排煙風(fēng)機(jī)，排解火場(chǎng)煙霧。

3、關(guān)閉中心空調(diào)，和新風(fēng)系統(tǒng)，防止火勢(shì)漫延。

4、切斷失火區(qū)域的電力供給，電梯降首層。

5、開(kāi)啟正壓送風(fēng)機(jī)，向消防疏散樓梯輸送新風(fēng)。

6、命令工程部關(guān)閉自然氣總開(kāi)關(guān)。

7、下達(dá)向119報(bào)警命令。

8、下達(dá)疏散命令。

七、組織疏散：

1、假如現(xiàn)場(chǎng)滅火負(fù)責(zé)人認(rèn)為火勢(shì)不能夠掌握，指揮部馬上做出疏散打算。

2、消防中控室開(kāi)通失火區(qū)域及上下兩層消防播送，用播送反復(fù)播放“緊急疏散通知”，播送稿如下：客戶朋友們請(qǐng)留意，大廈xx層發(fā)生火災(zāi)事故，消防人員正在進(jìn)展撲救，為了您的安全，請(qǐng)快速離開(kāi)房間，疏散前請(qǐng)保管好自己的財(cái)物，疏散時(shí)請(qǐng)不要乘坐電梯，以免發(fā)生危急，請(qǐng)按疏散指示方向走消防疏散通道，感謝您的合作。

3、失火區(qū)域及上下兩層進(jìn)展緊急疏散后，依據(jù)人員離開(kāi)狀況，對(duì)其它樓層進(jìn)展播送疏散。

4、客務(wù)部接到疏散命令后馬上組織人員負(fù)責(zé)各樓層客戶的安全疏導(dǎo)工作，引導(dǎo)疏散人員走消防疏散通道。提示疏散人員保持冷靜，不要驚慌，不要乘坐電梯。提示疏散人員疏散到大廈外圍。人員疏散后，檢查每個(gè)房間是否有人，確認(rèn)無(wú)人貼上標(biāo)記，假如有人員未離開(kāi)房間，要準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展勸導(dǎo)，使其快速離開(kāi)房間。

5、其他部門(mén)人員接到疏散命令后馬上進(jìn)展重要物資、文件的轉(zhuǎn)移。

6、內(nèi)保主管接到疏散命令后指揮外圍警員清出機(jī)動(dòng)車(chē)道，做好引導(dǎo)消防車(chē)進(jìn)場(chǎng)的預(yù)備工作。

八、后期處理：

當(dāng)滅火總指揮發(fā)出火情排解命令后，保安部馬上做好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的戒備工作，愛(ài)護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)不被破壞，確?；馂?zāi)事故調(diào)查，工程部應(yīng)盡快將火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)恢復(fù)正常，客務(wù)部負(fù)責(zé)火災(zāi)后期的清理工作。

安全消防應(yīng)急預(yù)案3

為有效避開(kāi)和預(yù)防校園火災(zāi)事故的發(fā)生，確保校園在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，學(xué)校各項(xiàng)應(yīng)急工作能快速、高效、有序地進(jìn)展，最大限度地削減人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《消防法實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)和上級(jí)教育行政部門(mén)及消防部門(mén)的要求，結(jié)合校園實(shí)際狀況，特制定本預(yù)案。

一、組織機(jī)構(gòu)

成立消防應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)人員分工，明確職責(zé)要求。

職責(zé)：強(qiáng)化消防工作組織領(lǐng)導(dǎo)，制定消防工作預(yù)案，健全消防工作隊(duì)伍，明確消防工作職責(zé)，落實(shí)消防工作責(zé)任，完善各項(xiàng)消防措施。實(shí)行一切必要手段，組織各方面力氣，全面進(jìn)展搶救工作，把災(zāi)難造成的損失降到最低點(diǎn)。調(diào)動(dòng)一切積極因素，恢復(fù)教育教學(xué)秩序，切實(shí)保證校園安全穩(wěn)定。

應(yīng)急工作小組

（1）滅火行動(dòng)組

職責(zé)：利用校內(nèi)配置的消防器材及有關(guān)設(shè)施，全力進(jìn)展撲救，盡力掌握火勢(shì)擴(kuò)散，準(zhǔn)時(shí)搶救被困師生脫離危急，協(xié)作119消防人員快速滅火。

（2）通訊聯(lián)絡(luò)組

職責(zé)：快速與119消防部門(mén)取得聯(lián)系，引導(dǎo)消防人員和消防設(shè)施進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)；負(fù)責(zé)與有關(guān)單位的聯(lián)絡(luò)工作；準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)部門(mén)請(qǐng)示和報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)搶救處置狀況。

（3）疏散引導(dǎo)組

職責(zé)：第一時(shí)間疏散全體師生快速轉(zhuǎn)移到安全地帶，協(xié)作公安、衛(wèi)生部門(mén)施救，防止事態(tài)擴(kuò)大。

（4）現(xiàn)場(chǎng)搶救組

職責(zé)：對(duì)傷員進(jìn)展搶救，依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況撥打120懇求急救，引導(dǎo)醫(yī)務(wù)人員和設(shè)施進(jìn)入救助現(xiàn)場(chǎng)，幫助120醫(yī)療人員將重傷員護(hù)送到醫(yī)院救治，并通知受傷學(xué)生家長(zhǎng)、教師家屬快速趕赴醫(yī)院幫助救治。

（5）現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)組

職責(zé)：負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的戒備，人員、車(chē)輛的疏散，現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)，阻擋無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，并負(fù)責(zé)重要物品的轉(zhuǎn)移和看管工作。

（6）后勤保障組

職責(zé)：保障搶救機(jī)動(dòng)車(chē)輛、物資、消防用水、用電到位，保障搶救必需品供給。

（7）善后處置組

職責(zé)：負(fù)責(zé)師生及學(xué)生家長(zhǎng)的思想工作，做好安撫慰問(wèn)工作。妥當(dāng)處理各種善后事宜，協(xié)作相關(guān)部門(mén)調(diào)查事故緣由，恢復(fù)正常的教育教學(xué)秩序。聯(lián)系保險(xiǎn)公司，對(duì)傷亡學(xué)生進(jìn)展理賠。

二、安全預(yù)防措施

（1）建立校園防火安全制度，明確校園各部門(mén)和每位教職員工防火安全職責(zé)，定期召開(kāi)防火安全例會(huì)，定期進(jìn)展防火安全檢查，建立防火安全臺(tái)賬。

（2）加強(qiáng)對(duì)全校學(xué)生與教職員工消防安全學(xué)問(wèn)的宣傳和教育，增加消防安全意識(shí)，開(kāi)展消防安全技能和災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng)逃命演練，提高師生的防范意識(shí)和根本技能。

（3）配備數(shù)量足夠的消防器材、消防設(shè)施和報(bào)警裝置，確保設(shè)備器材配備達(dá)標(biāo)。

（4）強(qiáng)化消防設(shè)備、設(shè)施和器材的日常檢查，按要求準(zhǔn)時(shí)更新，使之始終保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。

（5）公共聚攏場(chǎng)所（學(xué)生公寓、活動(dòng)中心、餐廳、圖書(shū)館、微機(jī)室等）出入口應(yīng)設(shè)立明顯標(biāo)識(shí)，疏散路線應(yīng)有明顯引導(dǎo)標(biāo)志，確保消防通道暢通。

三、應(yīng)急處置措施

（1）第一發(fā)覺(jué)者依據(jù)狀況撥打119報(bào)警，并馬上報(bào)告學(xué)校安全工作應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組。報(bào)告內(nèi)容必需精確全面，要包括詳細(xì)時(shí)間，地點(diǎn)、火情等簡(jiǎn)要狀況。由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組確定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

（2）學(xué)校安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)在第一時(shí)間奔赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)展指揮，調(diào)開(kāi)工作小組人員進(jìn)展搶險(xiǎn)救災(zāi)工作。

（3）快速發(fā)出校園火災(zāi)緊急警報(bào)，利用應(yīng)急播送指揮師生有組織地疏散至安全地帶。

（4）火災(zāi)發(fā)生時(shí)，應(yīng)馬上切斷火場(chǎng)電力系統(tǒng)，防止滋生其它災(zāi)難。

（5）快速開(kāi)展以搶救人員為主要內(nèi)容的現(xiàn)場(chǎng)搶救工作，準(zhǔn)時(shí)將受傷人員轉(zhuǎn)移并送至四周正規(guī)醫(yī)院救治，必要時(shí)撥打120懇求急救。

（6）在應(yīng)急行動(dòng)中，各小組要親密協(xié)作、聽(tīng)從指揮，確保應(yīng)急工作政令暢通，各項(xiàng)工作落實(shí)。

（7）發(fā)生因火災(zāi)而造成的學(xué)生損害事故，學(xué)校要準(zhǔn)時(shí)與學(xué)生家長(zhǎng)聯(lián)系，通知家長(zhǎng)準(zhǔn)時(shí)趕赴醫(yī)院協(xié)作救助工作。

（8）做好宣輿論宣傳，澄清事實(shí)，引導(dǎo)輿論以正視聽(tīng)，防止師生恐慌，扼制社會(huì)謠言，維護(hù)校園秩序穩(wěn)定。

（9）通訊聯(lián)絡(luò)組必需準(zhǔn)時(shí)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告經(jīng)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審核后上報(bào)區(qū)教育局安全穩(wěn)定治理辦公室。報(bào)告內(nèi)容：事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、傷亡人數(shù)、事故的.簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、事故發(fā)生的緣由、事故發(fā)生后所實(shí)行的措施；并依據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)、受傷人數(shù)發(fā)生變化狀況，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展?fàn)顩r補(bǔ)報(bào)。

（10）實(shí)施責(zé)任追究制度。事故處理后期要依據(jù)事故狀況，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)展責(zé)任追究，懲前毖后，同時(shí)建立事故處理檔案并存檔。

四、留意事項(xiàng)

1、撲救工作應(yīng)確保撲救人員安全，避開(kāi)事態(tài)擴(kuò)大。

2、不得組織學(xué)生參與滅火。

3、事故完畢，應(yīng)仔細(xì)總結(jié)閱歷教訓(xùn)，查漏補(bǔ)缺修訂應(yīng)急預(yù)案，杜絕事故再次發(fā)生。

4、任何個(gè)人不得私自公布消息，未經(jīng)校園應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組同意，不得擅自接待媒體采訪，以免報(bào)道失實(shí)，造成不良影響。

安全消防應(yīng)急預(yù)案4

一、目的和依據(jù)

為了在發(fā)生突發(fā)大事的時(shí)候能夠準(zhǔn)時(shí)、有效的組織救援，把損失削減到最小，依據(jù)《中華人民共和國(guó)突發(fā)大事應(yīng)對(duì)法》和公司要求，結(jié)合餐廳實(shí)際狀況，擬定本預(yù)案。

二、適用范圍

本預(yù)案適用于職工餐廳廚房、食品庫(kù)房。

三、根本狀況

職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣(mài)部和包間及里面全部房間。

四、火災(zāi)的發(fā)覺(jué)

火災(zāi)的發(fā)生一般會(huì)消失：煙、味、光等現(xiàn)象，任何人在餐廳區(qū)域內(nèi)發(fā)覺(jué)火情后，都應(yīng)快速做到以下事項(xiàng)：

（1）快速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢(shì)狀況，報(bào)告餐廳治理員；

（2）快速利用四周的滅火器材滅火，阻擋火勢(shì)擴(kuò)散；

（3）當(dāng)局部起火進(jìn)展到整體著火后，依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員的指令，撥消防火警專用電話119通知消防隊(duì)支援滅火；

（4）報(bào)告火情時(shí)應(yīng)報(bào)明火警詳細(xì)位置，火勢(shì)狀況和自身的身份，報(bào)告詞應(yīng)快速、精確、清晰。

五、消防滅火方法和留意事項(xiàng)：

（1）、先救人，后滅火的原則。

（2）“火警就是命令”，食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)覺(jué)火情，都應(yīng)英勇快速地使用四周的消防器材或滅火物品撲滅火災(zāi)，決不能臨陣脫逃；

（3）指揮小組的成員既是滅火責(zé)任人，又是現(xiàn)場(chǎng)指揮員，應(yīng)快速組織員工撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)掌握在起火階段；

（4）消防滅火時(shí)，首先應(yīng)關(guān)閉排風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、餐廳空調(diào)開(kāi)關(guān)，切斷火源，依據(jù)火勢(shì)狀況切斷電源，關(guān)閉防火門(mén)，防止火勢(shì)擴(kuò)散；

（5）正確使用消防器材，快速有效地?fù)錅缁馂?zāi)，一般火災(zāi)采納滅火器噴射滅火，較大火災(zāi)應(yīng)用高壓水龍噴射滅火，但要切記，廚房油鍋著火或電器著火，嚴(yán)禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴(kuò)大火災(zāi)面積或損壞電器；

（6）職工必需懂得“三懂三會(huì)”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的擔(dān)心全火險(xiǎn)隱患、懂得火災(zāi)預(yù)防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會(huì)（會(huì)報(bào)警，會(huì)使用各種消防器材、會(huì)撲救初起之火）。

六、疏散方法和留意事項(xiàng)

（1）疏散時(shí)機(jī)：現(xiàn)場(chǎng)火勢(shì)較大，無(wú)法掌握，可能危及到其他人員安全，應(yīng)組織人員疏散。

（2）疏散方式：火勢(shì)較大無(wú)法掌握，可能危及到全體人員的安全，應(yīng)組織全體人員疏散。

（3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)者依據(jù)火情進(jìn)展?fàn)顩r打算發(fā)出，任何人不得隨便發(fā)出疏散指令或疏散警報(bào)信號(hào)。

（4）在公布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。

（5）餐廳的疏散：餐廳治理員負(fù)責(zé)人員疏散的總協(xié)調(diào)；工作人員負(fù)責(zé)組織餐廳人員疏散；

（6）那么物資的疏散：保管員負(fù)責(zé)利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。

（7）要把握好疏散時(shí)機(jī)和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散可能造成損失；

（8）疏散必需統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一組織，有秩序地進(jìn)展，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必需由總指揮或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)打算發(fā)出，任何人不得隨便發(fā)出疏散指令，餐廳效勞人員接到疏散指令后，應(yīng)快速組織不得遲疑，以免造成損失；

（9）疏散時(shí)必需嚴(yán)格根據(jù)疏散程序進(jìn)展，保持寧?kù)o，避開(kāi)驚憂四周不該疏散的人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；

（10）疏散時(shí)必需嚴(yán)格根據(jù)疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應(yīng)確保顧客生命財(cái)產(chǎn)安全；

（11）通過(guò)疏散后，應(yīng)關(guān)閉全部的門(mén)窗和防火門(mén)，關(guān)閉全部電源燈光、電器設(shè)備，熄滅全部的爐火和煙頭。

（8）通過(guò)大事發(fā)生隔日，與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí)，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應(yīng)做好員工的思想工作，并加強(qiáng)與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，隨時(shí)預(yù)備恢復(fù)正常供餐。

七、核實(shí)上報(bào)

依據(jù)事故進(jìn)展?fàn)顩r核實(shí)清晰由行政部餐廳主管向行政局部管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。行政局部管領(lǐng)導(dǎo)接報(bào)后，依據(jù)狀況決策，布置各有關(guān)部門(mén)，有關(guān)單位進(jìn)展搶救，依據(jù)《廣東省安全生產(chǎn)監(jiān)視治理規(guī)定》和搶救需要向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，必要時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)或以其它適當(dāng)方式領(lǐng)導(dǎo)搶救工作。

八、搶救完畢后的處置

1、事發(fā)十二小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出事故書(shū)面報(bào)告，準(zhǔn)時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、緣由分析、處理結(jié)果及整改措施形成正式報(bào)告，報(bào)上級(jí)主管部門(mén)。

2、愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查火災(zāi)緣由。

3、對(duì)冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗(yàn)前方可食用。

4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負(fù)責(zé)人總結(jié)應(yīng)急搶救工作的閱歷教訓(xùn)，同時(shí)提出改良意見(jiàn)，完善預(yù)案。

安全消防應(yīng)急預(yù)案5

為了提高醫(yī)院內(nèi)部的自防、自救力量，使全體工作人員都能了解與把握火災(zāi)的特性，一旦發(fā)生火災(zāi)事故，能做到有規(guī)劃、有步驟、精確、準(zhǔn)時(shí)、有效的進(jìn)展撲救，使火災(zāi)損失削減到最低程度，依據(jù)：“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的原則，結(jié)合醫(yī)院消防工作實(shí)際狀況，特制定以下滅火應(yīng)急方案，請(qǐng)各科嚴(yán)格執(zhí)行。

一、重點(diǎn)部位的滅火應(yīng)急措施

1、病房發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)穩(wěn)定工作人員的心情，以免發(fā)生混亂而造成更大的損失。做到“先救人，后救物”、“先病人、后員工”的原則。人員撤離現(xiàn)場(chǎng)與疏散物資依次進(jìn)展，切莫爭(zhēng)先恐后，相互擁擠，更不能中途堵塞通道，發(fā)生自殘，造成不應(yīng)有的悲劇。發(fā)生火災(zāi)時(shí)病房負(fù)責(zé)人與義務(wù)消防隊(duì)員應(yīng)當(dāng)快速趕到現(xiàn)場(chǎng)，組織人員撲救，并安排人員報(bào)警。當(dāng)起火人員受困時(shí)，切不行跳樓逃命，可將被套、床單、窗簾或其他可利用的繩索系牢后，抓住繩索下滑到安全地點(diǎn)。

病房一旦發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)按以下預(yù)案步驟執(zhí)行：

①首先了解火災(zāi)發(fā)生方位、地點(diǎn)、緣由、燃燒物等狀況。

②科室工作人員快速分工，一人通知住院病人做好疏散預(yù)備，一人火速報(bào)警119，一人通知院部，急呼全院?jiǎn)T工緊急幫助。

③最快的速度切斷本樓層電源(樓層電源開(kāi)關(guān)在中間樓梯口)

④穩(wěn)定病人與員工的心情，有秩序、有組織的把病人，特殊是產(chǎn)婦、嬰兒快速疏散到安全場(chǎng)所。

⑤在有效的時(shí)間內(nèi)，搶出易燃易爆的物品，如氧氣瓶、酒精等。

⑥在119消防隊(duì)未到之前，義務(wù)消防隊(duì)員