中醫(yī)學課外 泡茶常用中藥二

泡水常用中藥二1菊花2?菊花原產(chǎn)于我國，中國是世界菊花的起源中心，分布有較多的野生菊花?中國栽培菊花有3000多年的歷史《禮記》中就有“季秋之月，菊有黃花”的記載?漢代將菊花作為藥用植物栽培?晉魏時期已大量栽培，逐步發(fā)展為觀賞花卉菊花－歷史3?菊花具觀賞價值，還具實用價值，包括食用菊、茶用菊和藥用菊等

?食用菊，主要有蠟黃、細黃、細遲白、廣州紅等，主產(chǎn)地廣東。主要作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料，流行、暢銷于粵港澳地區(qū)菊花－藥、食、茶4?茶用菊，主要有浙江杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊?？膳c茶葉混用，亦可單用。去火、養(yǎng)肝明目?藥用菊，主要有黃菊和白菊，還有安徽歙縣的貢菊、河北的瀘菊、四川的川菊等。前述的茶菊亦可列入藥用之中?？咕?、消炎、降壓、防冠心病等5“四君子”

[性味]

性微寒、味甘苦

[歸經(jīng)]

入肺、肝經(jīng)6

[主治]

眩暈

目赤心胸煩熱疔瘡腫毒等

[功效]

疏散風熱清肝明目清熱解毒71.疏散風熱，清肝明目

?菊花甘苦微寒，甘而不膩、苦而不燥，是治療外感風熱，目赤腫痛的常用佳品菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、祛風、潤喉、養(yǎng)肝、明目、解酒

菊花－食療作用82．平肝潛陽，防治心血管病

?有鎮(zhèn)靜、降壓作用?擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量?對冠心病、高血壓及動脈硬化癥有較好的食療作用菊花枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效93.抗菌消炎

?菊花所含的黃酮具有較強的殺菌作用，對熱毒瘡瘍，紅腫熱痛有一定療效菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟，治頭暈目眩等菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，濾汁濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制膏，具疏風、清熱、明目之效

104.延緩衰老?菊花是一種神經(jīng)強壯劑?可增強毛細血管抵抗力?古人稱之“染髭發(fā)令黑”，是一種抗衰老、強體力的藥食兩用之品菊花粥、紅棗菊花粥11

菊花性涼，少數(shù)人可致胃部不適、胃納欠佳、腸鳴便溏等消化道反應，平素陽虛或脾虛便溏者、孕婦慎食菊花

－注意事項12玫瑰花13

性味歸經(jīng)：性溫，味甘，微苦；入肝、脾經(jīng)

功效主治：理氣解郁，和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，痢疾，乳癰，腫毒等病癥

141．活血祛瘀，調(diào)經(jīng)止痛玫瑰花辛香味濃，能幫助體內(nèi)正氣的運行，推動血液循環(huán)，故有祛瘀調(diào)經(jīng)的作用，常用；于月經(jīng)不調(diào)，損傷瘀痛等。玫瑰花－食療作用152．疏肝利膽，解郁現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，玫瑰花所含的揮發(fā)油有促進膽汁分泌的作用，幫助脾胃的消化，可用于：肝胃不和，胸悶脅脹作痛，胃脘疼痛，噯氣則舒，納呆不思飲食等病癥。

玫瑰花－食療作用16

玫瑰花性溫，內(nèi)熱熾盛者慎食玫瑰花－注意事項17金銀花性味：甘，寒歸經(jīng)：肺、胃、大腸經(jīng)

功能：清熱解毒

主治：1、清熱解毒：熱毒腫瘍，癰疽癤疔2、兼宣散：外感風熱與溫病初起，如銀翹散。3、兼涼血止?。簾岫緸a痢、便膿血18金銀花用量：10－20g用法：一般生用，治血痢生用或炒炭用禁忌：虛寒瀉痢、瘡瘍熱毒不明顯者成分：綠原酸、異綠原酸、白果醇、β-谷甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、木犀草素

19金銀花藥理：1、抗病原微生物：廣譜抗菌、病毒、螺旋體，抗內(nèi)毒素2、解熱：3、抗炎4、增強免疫功能5、降血脂6、抗腫瘤20苦丁茶性味：甘、苦，涼歸經(jīng)：肝、胃經(jīng)

功能：散風熱清頭目除煩渴主治：風熱上擾、肝火上炎之頭痛、齒痛、目赤、耳鳴、耳痛、熱病煩渴21苦丁茶用量：6—10g用法：泡茶飲禁忌：風寒感冒頭痛、虛寒體質(zhì)、慢性胃腸炎、婦女經(jīng)期及產(chǎn)婦成分：熊果酸、β-香樹脂醇、羽扇醇、蒲公英萜醇22苦丁茶藥理：1、調(diào)節(jié)代謝功能：降脂、降壓、降糖，對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖癥2