廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷范文姓名：xxx國(guó)籍：中國(guó)現(xiàn)居地：廣州民族：漢族戶籍地：韶關(guān)體型：162cm，62kg婚姻狀態(tài)：已婚年齡：34歲求職意向職位類型：普通求職工作年限：8年職稱：無(wú)求職類型：全職薪資期望：2000-3500元/月工作地點(diǎn)期望：廣州工作經(jīng)歷公司名稱：廣州邊防檢查站在職時(shí)間：2003年1月至2005年1月職位：中廚主管公司名稱：北京錦粵都飲食有限公司在職時(shí)間：2001年1月至2003年1月職位：中廚主管公司名稱：裕記燒鵝飯店在職時(shí)間：1999年10月至2000年12月職位：廚師公司名稱：荔灣飲食公司榮華大酒樓在職時(shí)間：1997年1月至1999年10月職位：廚師教育背景最高學(xué)歷：高中畢業(yè)時(shí)間：1992年7月1日語(yǔ)言能力普通話：良好粵語(yǔ)：良好專業(yè)技能多年廚師經(jīng)驗(yàn)及廚房管理能力（可勝任廚房各崗位及管理）基本信息姓名：xxx性別：男婚姻狀態(tài)：未婚民族：漢戶籍：湖南年齡：35歲現(xiàn)居地：長(zhǎng)沙身高：176cm聯(lián)系電話：135**27758求職意向期望職位：廚師/烹飪工作年限：5年薪資期望：面議求職類型：全職到崗時(shí)間：即時(shí)工作經(jīng)歷公司名稱：xx有限公司在職時(shí)間：xx年3月至xx年7月職位：廚師/值班經(jīng)理工作內(nèi)容：研發(fā)新菜品，管理餐飲部日常運(yùn)營(yíng)，根據(jù)顧客反饋進(jìn)行改進(jìn)等。教育背景畢業(yè)院校：xx大學(xué)最高學(xué)歷：專科畢業(yè)時(shí)間：2012年7月專業(yè)：烹飪語(yǔ)言能力英語(yǔ)：一般普通話：精通粵語(yǔ)：良好個(gè)人特質(zhì)性格溫和開(kāi)朗，誠(chéng)實(shí)守信，穩(wěn)重踏實(shí)。有強(qiáng)烈的進(jìn)取心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，適應(yīng)能力強(qiáng)，愿意接受各種挑戰(zhàn)。堅(jiān)信熱愛(ài)一行才能干好一行！基本信息姓名：xxx籍貫：湖南衡陽(yáng)專業(yè)：烹飪管理畢業(yè)院校：湖南省商業(yè)技校出生年份：1979年從業(yè)年限：13年主要工作經(jīng)歷：1994年5月，在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。1997年8月，任職于湖南永興集團(tuán)永興大酒店，擔(dān)任廚師長(zhǎng)。在此期間，多次參加全國(guó)烹飪大賽，并取得優(yōu)異成績(jī)。2003年8月至2007年，擔(dān)任全國(guó)連鎖湖南名店賣味老爹的行政總廚及技術(shù)總監(jiān)。期間成功策劃湖南、廣東、山西、河南等地連鎖加盟項(xiàng)目，并多次參加全國(guó)烹飪大賽。廚房管理理念：1.團(tuán)結(jié)、友愛(ài)、理解、進(jìn)取2.廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成功3.菜品吸引人+人心留住+美好回憶4.廚房十不準(zhǔn)則：-刀工不精，不出品-味道不正，不出品-溫度不夠，不出品-火候不到，不出品-菜肴不齊，不出品-菜肴不潔，不出品-份量不足，不出品-顏色不亮，不出品-裝盤不美，不出品-器皿不整，不出品個(gè)人優(yōu)勢(shì)：-強(qiáng)大的廚房管理能力，精通成本控制-對(duì)廚房管理和餐飲業(yè)發(fā)展有獨(dú)到見(jiàn)解-擁有一流的廚師團(tuán)隊(duì)，可承接各類湘菜廚房項(xiàng)目-經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可派往各大中小酒店工作職業(yè)目標(biāo)：-控制成本，提升毛利-汲取百家之長(zhǎng)，制作精美菜肴-打破傳統(tǒng)界限，加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步-不斷迎合消費(fèi)者口味，堅(jiān)持創(chuàng)新與推廣-顧客滿意即