河口區(qū)對蝦生態(tài)混養(yǎng)技術

一、技術名稱河口區(qū)對蝦生態(tài)混養(yǎng)技術二、技術概述綜合采用水產養(yǎng)殖學、生態(tài)學和生物學等學科先進技術，針對對蝦土塘養(yǎng)殖普遍存在的河口區(qū)水環(huán)境不良、病害嚴重、效益低下等突出問題進行研究探索，建立起河口區(qū)不同鹽度條件下池塘對蝦與魚類等生態(tài)混養(yǎng)整套技術體系，并推廣應用。河口區(qū)池塘對蝦與魚類等生態(tài)混養(yǎng)包含3種技術：①鹽度6‰以下池塘，南美白對蝦與草魚、革胡子鯰、大口鯰、烏鱧等淡水魚類的生態(tài)混養(yǎng)技術，對蝦養(yǎng)殖產量比對照組提高100%以上；②鹽度6‰~10‰池塘，斑節(jié)對蝦與黃鰭鯛、青蟹等生態(tài)混養(yǎng)技術，對蝦養(yǎng)殖產量比對照組提高41%；③鹽度10‰以上池塘，斑節(jié)對蝦與花尾胡椒鯛、青蟹等生態(tài)混養(yǎng)技術。項目建立廣東省農業(yè)標準化示范區(qū)2個，制訂市級漁業(yè)標準6項，發(fā)表論文11篇，技術通過汕頭市科技局組織鑒定，技術總體達到國內領先水平。三、增產增效情況在河口區(qū)不同鹽度條件下，探索出鹽度6‰以下池塘南美白對蝦與草魚、革胡子鯰、大口鯰、烏鱧等淡水魚類的生態(tài)混養(yǎng)技術，對蝦養(yǎng)殖產量比對照組提高100%以上；在鹽度6‰~10‰池塘，建立了斑節(jié)對蝦與黃鰭鯛、青蟹生態(tài)混養(yǎng)技術，對蝦養(yǎng)殖產量比對照組提高41%；在鹽度10‰以上池塘，建立斑節(jié)對蝦與花尾胡椒鯛、青蟹生態(tài)混養(yǎng)技術。四、技術要點（一）河口區(qū)對蝦生態(tài)混養(yǎng)淡水養(yǎng)殖技術1、南美白對蝦、草魚、革胡子鯰生態(tài)混養(yǎng)技術技術要點：在鹽度6‰以內淡水池塘，每畝共放養(yǎng)南美白對蝦淡化苗20~25萬尾，分3~4次放養(yǎng)，每次須經標粗10天左右才放歸大塘；每畝放養(yǎng)規(guī)格0.5~1公斤的草魚魚種20~30尾，規(guī)格0.1~0.2公斤的革胡子鯰魚種5~10尾，少量的鰱魚苗、鯽魚苗等；使用沸石粉和芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調控水質；對蝦從7月份開始用網籠捕大留小，魚類年底拖網收獲。2、南美白對蝦、草魚、大口鯰生態(tài)混養(yǎng)技術技術要點：在鹽度6‰以內淡水池塘，每畝共放養(yǎng)南美白對蝦淡化苗20~25萬尾，分3~4次放養(yǎng)，每次須經標粗10天左右才放歸大塘；每畝放養(yǎng)規(guī)格0.5~1公斤的草魚魚種20~30尾，規(guī)格0.1公斤左右的大口鯰魚種10~20尾，少量的鰱魚苗、鯽魚苗等；使用沸石粉和芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調控水質；對蝦從7月份開始用網籠捕大留小，魚類年底拖網收獲。3、南美白對蝦、草魚、烏鱧生態(tài)混養(yǎng)技術技術要點：在鹽度6‰以內淡水池塘，每畝共放養(yǎng)南美白對蝦淡化苗20~25萬尾，分3~4次放養(yǎng)，每次須經標粗10天左右才放歸大塘；每畝放養(yǎng)規(guī)格0.5~1公斤的草魚魚種20~30尾，規(guī)格0.1公斤左右的烏鱧魚種5尾，少量的鰱魚苗、鯽魚苗等；使用沸石粉和芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調控水質；對蝦從7月份開始用網籠捕大留小，魚類年底拖網收獲。（二）河口區(qū)對蝦生態(tài)混養(yǎng)海水養(yǎng)殖技術1、斑節(jié)對蝦與黃鰭鯛、青蟹等生態(tài)混養(yǎng)技術技術要點：控制鹽度6‰~12‰，放苗前每畝底播200~250公斤紅肉河藍蛤。每畝共放養(yǎng)斑節(jié)對蝦苗2.5萬尾，分2次放養(yǎng)，每次須經標粗10天左右才放歸大塘；每畝放養(yǎng)規(guī)格0.1~0.2公斤的黃鰭鯛魚種（2齡魚）200尾；規(guī)格1㎝左右的青蟹苗500~600只，分春、秋季兩次放養(yǎng)；少量的鯔魚苗、棱鯔魚苗等；使用沸石粉和芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調控水質；對蝦、青蟹從8月中旬開始用網籠捕大留小，魚類年底刺網收獲。2、斑節(jié)對蝦與花尾胡椒鯛、青蟹等生態(tài)混養(yǎng)技術技術要點：控制鹽度10‰~15‰，放苗前每畝底播200~250公斤紅肉河藍蛤。每畝共放養(yǎng)斑節(jié)對蝦苗2.5萬尾，分2次放養(yǎng)，每次須經標粗10天左右才放歸大塘；每畝放養(yǎng)規(guī)格0.15~0.25公斤的花尾胡椒鯛魚種（2齡魚）50尾；規(guī)格1㎝左右的青蟹苗500~600只，分春、秋季兩次放養(yǎng)；少量的鯔魚苗、棱鯔魚苗等；使用沸石粉和芽孢桿菌等微生態(tài)制劑調控水質；對蝦、青蟹從8月中旬開始用網籠捕大留小，魚類年底用刺網和拖網收獲。五、推廣情況從2013年至2015年11月，項目成果直接經濟效益13268萬元，利潤2530萬元；在汕頭市三年推廣面積20萬畝，產值41億元，利潤7.1億元；在廣東推廣養(yǎng)殖面積50萬畝，