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文檔簡介

企業(yè)各店經(jīng)理、業(yè)務(wù)職員作手冊目錄:了解你就職企業(yè)各品牌企業(yè)文化認識你所服務(wù)品牌經(jīng)理工作職責人員管理貨物管理賣場管理服務(wù)管理優(yōu)異經(jīng)理人和員工應(yīng)含有素質(zhì)第一章、了解企業(yè)經(jīng)營各品牌企業(yè)文化首先:企業(yè)文化概念和功效和企業(yè)文化表現(xiàn)假如說,你選擇工作是你人生一個職業(yè)舞臺,那么企業(yè)文化就是你要演繹小說歷史背景。作為一個衣飾店經(jīng)理和員工,全方面了解企業(yè)文化所涵蓋內(nèi)容,有利于您了解和落實企業(yè)政策。領(lǐng)會企業(yè)推廣產(chǎn)品及品牌意圖,提升宣傳推廣品牌有效性。了解你所就職企業(yè)文化,對一個企業(yè)和對一個經(jīng)理、員工一樣關(guān)鍵。這是一個經(jīng)理、員工有效工作開始。其次:了解企業(yè)文化概念和作用每個企業(yè)全部會在不停發(fā)展過程中形成自己特有經(jīng)營理念和人文環(huán)境,而這種環(huán)境和理念會潛移默化地感染和帶動每一個進入這一個環(huán)境人。而企業(yè)中每一個人全部有義務(wù)以自己言行來帶動和感染她人。經(jīng)理也不例外。所以,經(jīng)理首先要透徹了解自己所在企業(yè)企業(yè)文化。一、企業(yè)文化是企業(yè)借助經(jīng)過企業(yè)歷史發(fā)展而形成一個文化觀念、價值觀念、行為規(guī)范及生活觀念等意識形態(tài)原因,是在一個企業(yè)精神統(tǒng)率下,增強企業(yè)職員凝聚力和向心力,將多種力量統(tǒng)一到企業(yè)和個人共同發(fā)展方向上,是企業(yè)增強競爭能力和生存能力一個管理思想和方法。二、企業(yè)文化功效是企業(yè)文化一經(jīng)被企業(yè)內(nèi)部全體職員認同,便能夠在企業(yè)內(nèi)部形成良好工作氣氛和團體合作氣氛。能夠發(fā)揮很多功效。經(jīng)理不僅自己了解企業(yè)文化,還要了解企業(yè)文化所含有這些功效,并借助這些功效使全體店員發(fā)揮最大潛能。凝聚功效:企業(yè)文化能夠產(chǎn)生很強向心力,它使企業(yè)每位職員團結(jié)一致,共同為企業(yè)利益和榮譽努力,增強了職員對企業(yè)歸屬感。激勵功效:企業(yè)文化在企業(yè)中營造了一個良好工作環(huán)境,使企業(yè)職員心理需求(信任、尊重、素質(zhì)提升)得到了滿足。從而激發(fā)了企業(yè)職員充足發(fā)揮其工作主動性和發(fā)明性,為實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展目標而努力貢獻。教育功效:企業(yè)文化經(jīng)過企業(yè)管理方法和職員相互配合,開放性輻射到企業(yè)運作每一個步驟,對企業(yè)內(nèi)部有著強烈感染力和宣傳力。它使企業(yè)各個層次職員全部能在這種感染下掌握有效工作方法。大多數(shù)人會認為品牌定位和產(chǎn)品定位沒有什么區(qū)分,不過作為一個衣飾店領(lǐng)導者和拓展企業(yè)業(yè)務(wù)員工,卻要很明確自己所經(jīng)營產(chǎn)品、所代表品牌。這么有利于各店經(jīng)理率領(lǐng)全體店員正確把握銷售機會,提升銷售業(yè)績。有利于員工正確掌握每一次商恰機會,向用戶正確介紹企業(yè)經(jīng)營品牌,從而得到用戶認可,實現(xiàn)合作。融合功效:企業(yè)文化能夠?qū)尤肫髽I(yè)新生力量起到潛移默化感染作用。經(jīng)過耳濡目染,新職員會逐步接收企業(yè)內(nèi)工作規(guī)范和價值觀念在不知不覺很快溶入企業(yè)大環(huán)境中。能夠使用戶了解企業(yè)經(jīng)營品牌魅力,讓她們產(chǎn)生經(jīng)營企業(yè)品牌實現(xiàn)共營信心,期望加入到你企業(yè)隊伍中來,。第三、企業(yè)文化表現(xiàn)每一個企業(yè)全部會在不停發(fā)展和完善過程中,形成一套自己特有經(jīng)營理念和工作作風。也就是企業(yè)精神。各店經(jīng)理能夠利用教導新職員、培訓店員、安排日常銷售工作機會,將企業(yè)文化潛移默化傳導給店中每一個職員。使每一個導購在招呼用戶時;在售賣商品時;在工作各個步驟中,全部能以自己一言一行向消費者展現(xiàn)品牌形象和企業(yè)文化,深入提升產(chǎn)品附加值。員工也能夠經(jīng)過了解企業(yè)文化和經(jīng)營品牌品牌形象來向用戶進行語言傳輸,利用員工語言魅力增加要推廣品牌在用戶心中合作意念,實現(xiàn)合作。比如:對企業(yè)發(fā)展歷程介紹、介紹經(jīng)營品牌企業(yè)或產(chǎn)品曾取得獎勵榮譽等。第二章、認識您所服務(wù)品牌其中包含著:品牌定位認識、產(chǎn)品定位認識和服務(wù)特色定位。也就是說,在了解小說背景后,還要知道小說中心思想;也就是定位——產(chǎn)品定位、品牌定位、服務(wù)定位。第一、品牌定位認識作為服裝企業(yè)一線行銷人,尤其是經(jīng)理和向外拓展企業(yè)業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)人員,需要透徹了解企業(yè)品牌內(nèi)涵及品牌定位。一、品牌到底是什么?品牌是塑造產(chǎn)品整體形象一個關(guān)鍵組成部分。品牌基礎(chǔ)功效是把不一樣企業(yè)之間同類產(chǎn)品區(qū)分開來,不致使競爭者之間產(chǎn)品發(fā)生混淆,從而塑造出企業(yè)鮮明個性。品牌含有廣泛涵蓋意義,包含品牌名稱、品牌標志、商標等。品牌名稱——是指品牌中用語言表示部分。經(jīng)理和員工對品牌名稱必需有全方面了解,包含注冊地、名稱來歷。品牌名稱往往是企業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或見證成就高度濃縮。全方面了解品牌名稱能愈加好向企業(yè)屬下用戶和大眾推廣品牌。品牌標志——是指品牌中不能用語言表示,而需要用符號、圖案、顏色、字體等專門設(shè)計組合來表現(xiàn),用于被公眾識別部分。品牌標志在企業(yè)形象確實立中占有極其關(guān)鍵位置。它能夠最直接表現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品特色,塑造產(chǎn)品形象。經(jīng)過視覺傳輸沖擊力在用戶心目中留下深刻印象。組成品牌標志顏色、圖案、符號通常全部含有一定象征意義,包含著企業(yè)文化精髓。透徹了解品牌標志象征意義,能夠愈加深刻了解企業(yè)發(fā)展目標和經(jīng)營理念,能夠和企業(yè)保持一致目標。品牌商標——是指品牌或品牌一部分在政府相關(guān)部門注冊。受法律保護,有專門使用權(quán),并含有排她性。全部商標全部是品牌,但并非全部品牌全部是商標。商標因其著名度高低和信譽好壞而價值不一樣,它是企業(yè)無形資產(chǎn)。一個優(yōu)異經(jīng)理和員工必需知道維護品牌信譽,只有這么才維護了產(chǎn)品價值。二、明確品牌定位:任何企業(yè)在推出自己產(chǎn)品前,全部會對市場首先做一番細致周密調(diào)研,確定企業(yè)形象訴求對象,也就是面向哪一類用戶群。各店經(jīng)理和員工只有經(jīng)過對品牌及品牌定位正確了解,來把握自己所負責經(jīng)營品牌店鋪用戶和員工所面正確用戶,在確保目標用戶不流失情況下,不停經(jīng)過宣傳所經(jīng)營品牌企業(yè)文化和品牌形象來推廣產(chǎn)品來,從而不停為企業(yè)擴大用戶群體。三、產(chǎn)品定位認識產(chǎn)品定位指企業(yè)依據(jù)消費者對某種產(chǎn)品屬性重視程度,或依據(jù)某種產(chǎn)品屬性在消費者心目中需求位置,給本企業(yè)產(chǎn)品要求一個市場地位。具體說,就是企業(yè)為產(chǎn)品發(fā)明、培養(yǎng)一定特色,樹立一定市場形象,以滿足消費者某種需求和偏愛。明確產(chǎn)品定位,能夠在銷售產(chǎn)品過程中,正確判定用戶需求和適應(yīng)度,把握住銷售時機,為企業(yè)和市場樹立起良好循環(huán)關(guān)系。四、服務(wù)特色定位面對即未來臨新世紀和全球經(jīng)濟一體化大趨勢,僅僅有了品牌定位和產(chǎn)品定位還是不夠,不管是服裝銷售企業(yè),還是產(chǎn)、供、銷一體企業(yè);不管是生產(chǎn)日用消費品企業(yè),還是大型機械制造類企業(yè)。全部越來越重視服務(wù),并想盡措施使自己服務(wù)在行業(yè)內(nèi)獨具特色,從而成為企業(yè)除了產(chǎn)品價值之外又一附加價值。比如中國“海爾”,就是憑著過硬產(chǎn)品質(zhì)量和完善而周到全方面服務(wù)走向世界。服裝企業(yè)服務(wù)也應(yīng)伴隨行業(yè)發(fā)展逐步形成和企業(yè)品牌定位和產(chǎn)品定位吻合服務(wù)特色,改變現(xiàn)在用戶除了認商標、認標識外,對家家店面那一聲聲毫無感情“您好!歡迎光臨!”麻木。使用戶能從導購或親切、或歡快、或誠懇問候及服務(wù)中識別出這個品牌。各店經(jīng)理工作職責其中:經(jīng)理角色確定經(jīng)理應(yīng)負擔工作職責經(jīng)理日常工作關(guān)鍵經(jīng)理應(yīng)有權(quán)利第一、經(jīng)理角色確定正確定識經(jīng)理所飾演角色,是演繹好個人職業(yè)舞臺上說選擇角色關(guān)鍵部分。就象一個好演員,需要認真琢磨角色,甚至去體驗生活一樣。經(jīng)理工作職責是每一個衣飾經(jīng)理實施店務(wù)工作基礎(chǔ)準則,明確各店經(jīng)理工作職責,有利于各店經(jīng)理把握店鋪日常工作步驟管理。合理利用企業(yè)給予各店經(jīng)理權(quán)利,負擔經(jīng)理應(yīng)盡責任。并在店鋪每日運做各個步驟把握關(guān)鍵,發(fā)明佳績。不管是生產(chǎn)服裝企業(yè),還是銷售服裝店,對經(jīng)理認識全部很明確——經(jīng)理,就是一個店管理者。有很多經(jīng)理對自己角色是這么認識:一個店就象是一個家,店里經(jīng)理就是這個家家長。家長要操心這個家全部問題,人員、貨物、衛(wèi)生、陳列……方方面面全部要照料到,任何一個小細節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來不良影響。更多企業(yè)則期望店里經(jīng)理是一個優(yōu)異導演。店面是一個演出舞臺,店堂內(nèi)硬件設(shè)施就是布景和道具,而企業(yè)十二個月四季不停改變貨物組成了小說素材。店里經(jīng)理要把這些素材組織成吸引人小說,講給每一個光顧客人。小說講好不好,客人愛不愛聽,全憑店里經(jīng)理組織、策劃和安排、和帶動能力。不管哪種說法,全部表明了一個見解,那就是店里經(jīng)理是一個店領(lǐng)導者,是企業(yè)文化信息傳輸紐帶,是企業(yè)銷售政策實施者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品第一推銷者,是店鋪關(guān)鍵。所以,店里經(jīng)理需要站在經(jīng)營者立場上,綜合、科學分析店鋪運行情況,全力落實實施企業(yè)經(jīng)營方針。實施企業(yè)品牌策略,全力發(fā)揮店里經(jīng)理職能。第二、各店經(jīng)理應(yīng)負擔工作職責了解品牌經(jīng)營方針,依據(jù)品牌特色和風格實施銷售策略。遵守企業(yè)各項要求,實施上級指示,完成企業(yè)下達任務(wù)。負責管理專柜日常工作,監(jiān)督考評導購工作表現(xiàn),立即反應(yīng)職員動態(tài),并對導購進行培訓。負責盤點、帳簿制作、商品交接正確無誤。負責店鋪內(nèi)貨物補齊,商品陳列。幫助主管處理和改善專柜運作問題。幫助主管和所在商場溝通和協(xié)調(diào)。定時按要求提供周圍品牌在商場公關(guān)推廣活動。了解周圍品牌銷售情況,登記并提供天天店內(nèi)客流量資料。激發(fā)導購工作熱情,調(diào)整貨場購物氣氛。第三、各店經(jīng)理日常工作關(guān)鍵作為一個有責任心店經(jīng)理,對于天天工作細節(jié),全部要留心。店面營運通常分為三個時段。一、營業(yè)前開啟電器及照明設(shè)備。率領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。召開晨會:企業(yè)政策及當日營業(yè)活動公布和傳達。前日營業(yè)情況分析,工作表現(xiàn)檢討。培訓新職員,交流成功售賣技巧。激發(fā)工作熱情,鼓舞職員士氣。清點貨物,專賣店要清點備用金。查對前日營業(yè)報表,傳送企業(yè)。二、營業(yè)中檢驗營業(yè)員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌。專賣店經(jīng)理需督導收銀作業(yè),掌握銷售情況??刂瀑u場電器及音箱設(shè)備(專賣店)備齊包裝紙、包裝袋,方便隨時使用。維護賣場、庫房、試衣間環(huán)境整齊。即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。注意形跡可疑人員,預防貨物丟失和意外事故發(fā)生。立即主動幫助用戶處理消費過程中問題。搜集市場信息,做好銷售分析。整理企業(yè)公文及通知,做好促銷活動開展前準備和結(jié)束后收尾工作。三、營業(yè)后查對帳物,填寫好當日營業(yè)報表。營業(yè)款查對并妥善保留。留好備用金。檢驗電器設(shè)備是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其它人員。專賣店檢驗門窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其它人員。四、營業(yè)規(guī)范:工作步驟圖;到崗登記→更換工服、佩帶工牌、檢驗儀表↓打掃衛(wèi)生、整理貨架貨物↓準備營業(yè)↓營業(yè)開始→停止營業(yè)↓注意交接班工作次序↓到崗、離崗登記↓整理貨架貨物、打掃衛(wèi)生、統(tǒng)計報表帳目↓更換工服→離崗登記第四、店經(jīng)理應(yīng)有權(quán)利一、人事方面有權(quán)利參與營業(yè)人員招聘、錄用初選有對職員給獎勵和處罰權(quán)利。有權(quán)利解聘不符合企業(yè)要求或表現(xiàn)惡劣職員。有權(quán)利依據(jù)職員表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、解聘意見。有權(quán)利對職員日常工作表現(xiàn)進行檢驗和評定。有權(quán)利對店內(nèi)突發(fā)事件進行裁決。二、貨物方面有權(quán)利對企業(yè)配貨提出意見和提議。有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題貨物。對店內(nèi)貨物調(diào)配有決定權(quán)。第四章店里人員管理方法人員管理是店經(jīng)理日常工作一項關(guān)鍵內(nèi)容,因為在這個舞臺上,不是一個人唱獨角戲,一個完整小說,是需要多個人物來表現(xiàn)。而店經(jīng)理,則需要把這些人物有效組織在一起,以確保演出質(zhì)量。做好店鋪人員管理工作,對提升工作效率和提升銷售業(yè)績,全部起著至關(guān)關(guān)鍵作用。掌握店鋪人員管理方法,對店經(jīng)理日常管理工作會有很大幫助。店鋪人事管理關(guān)鍵職員培訓和教導職員績效評定和激勵第一、人員管理內(nèi)容及關(guān)鍵一個店鋪管理,首先離不開是人員管理。店鋪正常營運活動不單只是靠店經(jīng)理一個人就能夠完成,而是要靠店經(jīng)理和全體店員共同完成。所以人員管理和調(diào)動在整個店鋪運行中顯得尤為關(guān)鍵。一、店鋪人員管理內(nèi)容;店鋪人員管理關(guān)鍵包含以下方面內(nèi)容:考勤控制和安排排班、休假、交接班要安排合理。依據(jù)人員數(shù)量和營業(yè)時間安排人員班次,填寫排班表。(可按周排班,也可按月排班。)附周排班表參考:____店每七天排班表日期姓名工號周一周二周三周四周五周六周日備注定編:店經(jīng)理簽字;年月注;營業(yè)時間較長時可分為三班,營業(yè)時間短是能夠分為兩班。早、中、晚班和休息、病事假能夠用字母來分別表示。月排班表可參考考勤表制作。店長通常上中班,便于掌握店鋪一整天營業(yè)情況和人員情況。結(jié)合店鋪銷售和客流情況,能夠參考在周六、周日合適延長各班次當班時間。在營業(yè)活動正常情況下,應(yīng)確保職員每個月有合適休息日。交接班實施關(guān)鍵:能夠設(shè)置專門就交接班本,對照清點貨物,確保數(shù)量正確。字跡清楚,避免涂改。交班人員應(yīng)明確統(tǒng)計當班時發(fā)生貨物調(diào)、補情況。便于接班人員清楚了解。交接班時有用戶,應(yīng)先接待用戶,完成服務(wù)后再進行交接班。交接班清點貨物時,不得妨礙用戶瀏覽或試穿。交接班手續(xù)應(yīng)有交接雙方簽字確定,方便明確責任。有效利用代班人員。銷售旺季、節(jié)日或有促銷活動時,為預防丟貨等意外發(fā)生,店經(jīng)理能夠向企業(yè)申請增加臨時代班人員。對臨時增加代班人員,也一樣需要提前安排班次,明確代班人員工作內(nèi)容和職責。合適體諒有特殊困難職員。對短期內(nèi)有特殊困難職員,在遵守考勤制度標準下,可在排班、加班方面給予合適照料。處理內(nèi)部糾紛,改善人際關(guān)系立即發(fā)覺問題,排解不良情緒。善于發(fā)明溝通時機,化解矛盾。了解自己店鋪人員個性和相互之間關(guān)系。團體精神很關(guān)鍵店內(nèi)人員團結(jié)對店鋪整體銷售有著關(guān)鍵影響,輕者造成個人業(yè)績和整個店鋪業(yè)績下降,重者會造成店鋪工作紀律松散現(xiàn)象。所以店經(jīng)理注意調(diào)解店員之間矛盾和糾紛,能夠避免影響業(yè)績現(xiàn)象發(fā)生。店鋪人員管理關(guān)鍵:身為店經(jīng)理,要想在下屬心目中樹立起威信,處理好店中人事問題,應(yīng)注意把握以下多個方面:尊重下屬獨立人格。幫助下屬立即掌握業(yè)務(wù)知識基礎(chǔ)操作技能,提升工作效率。了解每個人個性特點,充足發(fā)揮個人所長。讓下屬工作熱情和創(chuàng)意反應(yīng)在工作上第二、職員培訓和教導服裝零售店和很多零售服務(wù)行業(yè)一樣面臨著人員常常流動情況,這是社會經(jīng)濟發(fā)展肯定結(jié)果。面對店鋪常常人員更替,店長自然而然要負擔起職員培訓和教導工作。這也是店鋪管理工作中關(guān)鍵一環(huán)。店鋪職員培訓、教導應(yīng)從以下三方面來開展。一、使職員立即熟悉工作場所初到一個新環(huán)境,每個人全部會有生疏感和距離感。對新環(huán)境陌生,會使職員工作起來畏手畏腳,不知所措,精神擔心。無法發(fā)揮自己專長。甚至還會因為擔心造成錯誤發(fā)生。所以店經(jīng)理在新店員到店后,先讓她熟悉店內(nèi)及周圍環(huán)境,包含:店面位置和店內(nèi)元素使用方法??记凇⒑灥郊案碌攸c及相關(guān)要求。飲水及休息場所。庫房和衛(wèi)生間位置。二、了解工作程序和操作方法新店員熟悉了環(huán)境后,就能夠開始讓她了解工作程序和實際操作方法了。通常到店新職員分兩種情況:一個是沒有從業(yè)經(jīng)驗:一個是有從業(yè)經(jīng)驗。每一個企業(yè)或店面全部有其特定工作步驟和要求,沒有從業(yè)經(jīng)驗,需要從頭開始系統(tǒng)了解,而有從業(yè)經(jīng)驗,往往因在原來工作環(huán)境中,形成了一定工作習慣操作方法,就更需要具體讓其了解清楚新環(huán)境各項要求。對工作程序和操作了解關(guān)鍵著重于以下多個方面:日常工作步驟。報表填寫和報傳程序。包含報傳單位、報傳時間要貨、返貨及調(diào)貨程序。產(chǎn)品包裝方法。店面貨物陳列方法。在企業(yè)沒有上崗前培訓情況下,對職員做產(chǎn)品知識方面培訓。三、讓職員感覺她是團體一份子任何一項工作,全部不是簡單靠某一個人來完成,而是大家共同合作結(jié)果。要想使新職員立即為集體發(fā)揮作用,就需要讓她立即溶入這個組織中。這除了讓她了解企業(yè)文化外,還需要有部分方法:善于觀察、發(fā)覺職員優(yōu)、缺點。幫助職員改善工作表現(xiàn)發(fā)覺問題立即提出,即使改善。定時平核工作表現(xiàn)。和全體店員一起研究處理方法,共同分享進步。明確需改善行為,并要求其做出改善承諾。贊賞下屬優(yōu)異表現(xiàn),立即激勵發(fā)覺下屬有好表現(xiàn)時,立即給肯定和激勵。定時總結(jié)職員表現(xiàn),指出表現(xiàn)好方面和需要努力方面。讓全體店員共同分享,相互學習。第三、職員績效評定和激勵一、績效考評項目(具體內(nèi)容及運作表格參見《店鋪運行管理手冊》)銷售任務(wù)評定——實際營業(yè)額和企業(yè)下達銷售任務(wù)比較。每一位職員銷售任務(wù)完成。銷售貨物數(shù)量。貨物耗損率和返貨率。用戶退貨和投訴。二、職員工作能力考評針對職員工作內(nèi)容制訂考評項目,依據(jù)企業(yè)對品牌形象及目標要求所制訂工作要求,劃分出不一樣等級標準,以此標準來衡量職員工作能力和工作態(tài)度。通常職員工作考評關(guān)鍵重視以下多個方面:1)和同事合作性2)幫助同事3)服從上級指示4)工作正確、有效性6)處理工作能力7)遵守考勤情況8)和同事合作態(tài)度9)對產(chǎn)品知識掌握10)銷售技巧利用三、績效考評參考店面績效考評項目明細及分值表地域;店名:考評項目考評明細分值處罰標準1貨物清潔無灰塵1店面衛(wèi)生貨區(qū)衛(wèi)生2玻璃板、不繡鋼架無手印、污漬13燈箱畫、形象背板無灰塵、水印。14店內(nèi)裝飾品潔凈整齊,無灰塵。15地板無贓物、雜物。1貨物衛(wèi)生1貨物整齊,沒有線頭、浮塵。22衣服肩罩、衣架清潔物灰塵。23長款單裙裙擺不得拖地2模特衛(wèi)生1模特確保潔凈12模特臺保持清潔,光亮13模特穿鞋物灰塵、腳印1辦公衛(wèi)生1收銀臺、展示臺明亮整齊12辦公用具擺放整齊13報表、帳本及無關(guān)銷售個人用具不堆放在臺面上。1試衣間1試衣間潔凈整齊,無衛(wèi)生死角12試衣鏡明亮13庫房貨物碼放整齊,罩袋無塵土2整體印象貨物陳列及掛放展示貨物掛裝1、貨物按要求次序掛放,掛鉤方向一致,間距合理22、衣服掛裝無折痕,新貨到柜熨燙平整后再掛放23、針織衫掛裝不得有嚴重變形現(xiàn)象34、同款貨物衣架顏色要一致25、女裝掛裝時要系好衣扣,拉好拉鏈;男裝掛裝門襟左搭右,吊牌放在要求位置5貨物疊裝1、針織衫疊放時,折疊大小要一致32、折疊擺放時,厚度、件數(shù)要一致23、吊牌一律統(tǒng)一放入衣領(lǐng)內(nèi)2整體印象店面計劃印象模特出樣1、模特出樣號型適宜22、配襯搭配友好,能表現(xiàn)品牌分格23、新款擺放店面計劃結(jié)合要合理3整體印象綜合評價評語銷售服務(wù)儀容儀表1、個人儀容儀表必需符合企業(yè)要求,發(fā)型整齊大方,不得披頭散發(fā)或梳怪異發(fā)型。2、化妝自然不得濃裝艷抹3、手上戒指只能戴一個,不得涂有顏色指甲油4、工服為裙撞,必需穿肉色絲襪,黑色半高跟鞋招呼用戶1必需跟每一位進店用戶打招呼,說歡迎語2交接班或上貨時如有用戶,先招呼用戶,不得怠慢產(chǎn)品知識1產(chǎn)品賣點掌握程度(正確解釋)2面料、工藝、設(shè)計介紹3產(chǎn)品推薦(自然、合理、5靈活)4產(chǎn)品部位正確名稱5用戶尺碼推算試衣服務(wù)1用戶有試衣要求時,要把用戶帶到試衣間,注意事項要交代清楚2給用戶接、遞貨物時必需是雙手3接待用戶時不得中途離開或交由她人替換用戶應(yīng)對1對用戶要保持微笑2用戶提出問題有問必答3用戶購置貨物要按規(guī)范作好包裝4用戶離開時必需有送客語5用戶買衣服要做好登記考評日期:年月日店長簽字:說明:上表中每項明細內(nèi)容為考評項目,每項明細全部達成標準,即可得到相對應(yīng)分值。沒達成明細中要求,則扣除所對應(yīng)分值。滿分為100分,85分(含85分)為達標;75分(含75分)為及格,75分以下為不及格。此表能夠分項目在進行階段性考評時使用,也能夠在季度或年度結(jié)束時,對全部內(nèi)容進行考評。四、職員激勵方法分成獎勵:全部衣飾企業(yè)全部會店鋪業(yè)績有一定任務(wù)指標,正常完成會得到應(yīng)有收益。對超額完成銷售任務(wù)職員,通常采取銷售額超出任務(wù)部分加大分成百分比,作為對職員突出表現(xiàn)獎勵。也有企業(yè)會針對全部完成營業(yè)額,定出不一樣等級分成百分比。物質(zhì)獎勵:除了分成獎金這種獎勵方法以外,還能夠采取物質(zhì)獎勵方法。比如美國著名化裝品企業(yè)玫琳凱,結(jié)合企業(yè)文化精神,制作了很精美“大黃蜂”胸針。專門用來獎勵為企業(yè)做出突出業(yè)績優(yōu)異職員。這種代表企業(yè)精神,象征榮譽獎品,也能起到激勵職員作用。實施獎勵公告制:企業(yè)能夠按月把職員取得獎勵或處罰公布。用來激發(fā)和警示她人。獎懲公告:(示例)年月序號店名姓名獎懲原因獎懲措施12345主管部門指示:店長署名:店經(jīng)理應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)異職員爭取獎勵當?shù)昀锫殕T在日常工作中有了突出表現(xiàn)或進步較快時,為保持和激發(fā)職員工作熱情,店經(jīng)理應(yīng)抓住機會,立即向企業(yè)申請對下屬表彰或獎勵,這么既能夠讓下屬知道你對她工作認可,同時也能夠讓企業(yè)立即了解每一個職員進步。店鋪職員獎懲申報表(示例)地域:店名;受獎懲人姓名:獎勵(獎罰)原因:提議獎勵(處罰)形式:主管部門意見:人事部門意見:申報人簽字:申報日期:年月日第四章貨物管理相關(guān)貨物管理關(guān)鍵有以下多個方面:貨物基礎(chǔ)常識貨物數(shù)量控制和調(diào)整貨物陳列和展示貨物庫存控制貨物盤點店里貨物對于店經(jīng)理來說,就是所演繹小說情節(jié),小說是否動聽關(guān)鍵取決于情節(jié)是否吸引人,而店經(jīng)理就是合理組織小說情節(jié)人。貨物是店里發(fā)明營業(yè)業(yè)績基礎(chǔ),了解并控制管理好店里貨物流量,并作好貨物陳列展示,能夠愈加好有效幫助推廣宣傳品牌和產(chǎn)品,提升成交率。貨物基礎(chǔ)常識服裝在選擇面料方面,通常采取傳統(tǒng)和國際流行相結(jié)合,既照料到品牌適應(yīng)年紀段女性審美觀念,有導入了現(xiàn)代流行概念。對大眾服裝來說,純毛面料仍然是春、秋季首選。同時也不停滲透部分當今時尚理念,如面料在紡織方法上會經(jīng)過特殊工藝使面料帶有顯著立體紋路,富有肌理感,從而表現(xiàn)服裝個性和特點。a-1面料基礎(chǔ)特征著眼點:面料優(yōu)點 面料缺點a-2輔料作用墊肩:依據(jù)款式要求和肩型設(shè)計,由專業(yè)制作墊肩企業(yè)定制而成。確保了肩部線條自然圓順。襯布:因為女裝所用面料品種繁多,款式也豐富多彩。所以襯布要求能保持成衣手感和優(yōu)美造型。服裝襯布有需要干洗,也有能夠用水洗。襯布在功效方面除了達成手感好,縫制效率高外,還含有耐洗、耐熱壓熨燙和防收縮變形特點。扣子和拉鎖;扣子和質(zhì)地、顏色全部和服裝款式協(xié)調(diào)搭配。拉鎖除了輕、薄,不影響整體穿著效果,含有堅固、耐磨、預防松動滑脫功效??圩雍屠i作用——協(xié)調(diào)服裝線條分割,襯托服裝美感,常常是服裝款式點睛之筆。襯里關(guān)鍵作用增強服裝美觀性、滑爽性;增強保暖效果、立體效果;襯托面料、保護面料;預防汗汗?jié)n浸透面料;預防填充物(如墊肩、里襯)外露。a-4女裝衣飾穿著搭配和日常養(yǎng)護針織衫洗滌和保養(yǎng)將衣服浸泡在兌好洗滌液水中,輕輕用手按壓、輕揉,洗靜后用毛巾輕輕按壓,擠出多出水份,然后放在陰涼處晾干。不可用機器甩干或用干衣機。整個洗滌過程絕對不能拉、擰。洗滌時水溫應(yīng)在45度以下。必需時低溫熨燙,應(yīng)用水布將熨斗和衣服隔開。絲巾絲巾質(zhì)地:多選擇真絲、純棉、羊絨、羊毛、化纖優(yōu)點:柔軟、保暖性好、手感舒適、懸垂度好絲巾功效禮儀功效:領(lǐng)帶可作為溫馨禮品在部分活動中相互饋贈裝飾功效:營造一個視覺中心;表現(xiàn)一個時尚活動;使觀者因整體中這一奪目之處而忽略其它(不愿被注意)部分。御寒功效:絲巾能夠起到遮風擋寒作用。絲巾養(yǎng)護方法剪標簽請注意統(tǒng)計材質(zhì)、洗滌方法等指示信息,然后用剪刀沿著標簽邊緣將標簽剪掉,再小心地將標簽紗線抽出。假如直接剪縫標簽線,請千萬注意不可將絲巾縫邊線剪斷,從而以外造成將絲巾卷邊破壞。洗滌:真絲絲巾提議干洗,如自行洗滌應(yīng)用中性洗滌劑手洗,真絲是純蛋白纖維,耐酸不耐堿,洗滌時稍加一點醋,能夠保持色澤,預防褪色。晾干后低溫熨燙絲巾方面。保養(yǎng)和收藏:請勿將絲巾收藏于潮濕、不通風或陽光直射地方,以免造成絲巾出現(xiàn)菌斑和褪色。收藏是避免將干燥劑、化妝品、香水等化學制劑直接沾染于絲巾上。若不小心沾染時,應(yīng)立即清洗,不然易造成絲巾變黃或變黑。收藏時可將絲巾平整折疊好放于抽屜中;亦可吊掛在光滑衣架上。a-5保養(yǎng)常識日常清理薩儂服裝面料多選擇中高級面料,其中有一部分為純毛面料,這類面料服裝穿著一段時間后,有些部位會因受張力產(chǎn)生變形,只要合適通風、掛晾后即可恢復原樣。常常給衣服除塵是保養(yǎng)服裝必需步驟?;覊m會使服裝失去新鮮色彩,所以須要常常見刷子刷除衣服上灰塵,假如沾上毛發(fā)或其它纖維物,能夠用膠帶粘除。高級服裝,尤其是外套口袋通常是起裝飾作用,里面不宜放太多、太沉雜物,常常拿放這些雜物,會使衣服變形,影響穿著效果。新買衣服口袋是用封線封口。盡可能不要拆開封線,這么更利于保持服裝款型。穿著時間較長服裝,輕易在肘部、臀部和膝部產(chǎn)生亮光。去除這種光亮時可在清水中滴一點醋,把毛巾蘸濕后,用毛巾按一個方向擦拭光亮部位便可除去亮光。狁燙衣服時,應(yīng)在衣服上墊一層布,最好是純棉質(zhì)地。能夠避免衣服被燙變色或產(chǎn)生光亮。服裝除污方法污漬種類去污方法1酒污、醬油溫水加稀氨水或中性洗滌劑。2果汁稀氨水或中性洗滌劑。3奶油、奶漬先用苯液除去脂肪,在用稀氨水或中性洗滌劑。4咖啡、茶中性洗滌劑。5泡泡糖冷卻板即可清除。6圓珠筆油先用工業(yè)酒精溶解,再用中性洗滌劑。7口紅先用苯液溶解,然后用中性洗滌劑。8黃土曬干后用刷子涮凈。用生姜汁涂搽,再用清水洗滌,黃斑會立即除去。9墨水藍墨水用草酸、紅墨水用稀氨水和酒精。10血漬胡蘿卜研碎上鹽,涂在沾有血、奶漬衣服上揉搓,再用清水漂洗。衣服上沾有血、奶跡,先用生姜擦洗,然后蘸冷水搓洗,可不留痕跡。冷水浸泡片刻,肥皂水或酒精刷洗,如還有污跡再在稀釋氨水中浸泡片刻,再清洗。11汗?jié)n噴上部分食醋過一會兒再洗,效果尤其好。冬瓜一塊搗爛,倒進布袋中,將其液汁擠出,用來搓洗沾有汗?jié)n衣服,然后再用清水漂洗。清水里加幾滴氨水,把有汗?jié)n衣服放進去漂洗一下,再用清水洗凈。把汗?jié)n衣服放在5%食鹽水中,浸泡1小時,再輕輕揉搓,用清水洗凈。把生姜切成碎末,放在衣服汗?jié)n上搓洗,然后用清水漂凈。12霉?jié)n梅雨季節(jié),洗好衣服不易曬干,常有一股難聞霉味。將衣服放在加有少許醋和牛奶水中再洗一遍,便能除去霉味。收藏衣服或床罩有發(fā)黃地方,可涂抹些牛奶,放到太陽下曬多個小時,再用通常方法洗一遍即可。新長霉斑,先用刷子刷,再用酒精清除。陳舊霉斑需涂上氨水,放置一會,再涂高錳酸鉀溶液,最終用亞硫酸氨鈉溶液浸濕并用水沖洗。以上處理過程,要預防霉斑擴散。SE/b不店內(nèi)貨物數(shù)量控制和調(diào)整b-1影響店鋪貨物數(shù)量原因店鋪面積:通常情況下,中高級服裝店百平方米布貨量約為500——700件,庫存貨量為店鋪貨量1/3左右。店鋪面積小,不僅會影響貨物掛放數(shù)量,也會影響到貨物品種多少和陳列展示效果。銷售數(shù)據(jù):銷售數(shù)據(jù)分析,是補充店鋪貨物關(guān)鍵依據(jù)。計算成交率,再結(jié)合上年、上月、上周同期銷售額進行對比,能夠正確地確定需要補充店面貨物數(shù)量。成交率計算公式是:銷售數(shù)量/庫存數(shù)量*100%成交率越大,需要補貨機率越大。購置群體:團體購置或批發(fā):假如是批發(fā)用戶或單位集體購置一天買走10件同款、同色、或同碼貨物,就需要向企業(yè)即使要求補貨,但不一定要生產(chǎn)部門或訂貨廠家加單。個人購置;假如是由不一樣顧在同一天內(nèi),買走10件同款、同色或同碼貨物,就表明這一款衣服很暢銷,再觀察以下售賣期是否會長,假如售賣期長話,就能夠提議企業(yè)生產(chǎn)部門加單。貨物缺碼情況:當一段時期內(nèi),某一貨物賣了10件,其中8件全部為同一個號碼或同一個顏色,這就表明這個顏色這個尺碼很好賣。店長應(yīng)立即了解企業(yè)生產(chǎn)或進貨情況,提議企業(yè)生產(chǎn)部門追加貨物。假如這款貨確實無法再供給,應(yīng)盡早準備其它號碼齊全貨物補充店鋪貨源。b-2決定返貨原因價格原因:貨物價錢是決定貨物售賣一個關(guān)鍵原因,有些貨物因為定價過高,使用戶望而卻步,或和店鋪內(nèi)及周圍貨物價格由較大差距,造成了鮮明對比,影響了貨物銷售。尤其是模特展示款式,也要考慮價格影響。面料材質(zhì)方面原因:信息時代發(fā)展和知識水平提升,使用戶對服裝面料認識也不停加強,用戶在購置衣服時,不再只看款式和價錢,更重視服裝面料風格、紋路、質(zhì)感和流行原因,有些設(shè)計很好款式會因為面料選擇不妥,造成滯銷。產(chǎn)品制作工藝原因:沒有比做工不好服裝更能傷害用戶了,用戶偶然花貴價錢買衣服,只會讓用戶再次購置時更在意價錢;而做工不好,會讓用戶有受騙受騙感覺,會讓用戶再也不會相信這個品牌。所以,產(chǎn)品即使出現(xiàn)很細小做工問題,也一定不要出售,而應(yīng)立即返回企業(yè)。季節(jié)原因:很多時候,滯銷并不是因為產(chǎn)品款式、價錢等原因,而是因為上貨季節(jié)沒有把握好。比如立即進入秋季了,可店內(nèi)還全部是短袖襯衫和吊帶連衣裙;別品牌全部已經(jīng)開始季末打折促銷,企業(yè)還在陸續(xù)上新貨;這些情況全部勢必會影響銷售業(yè)績。貨物供給一定要適應(yīng)季節(jié)需要。店長要把握好換季產(chǎn)品上貨時間,提醒企業(yè)立即上貨。b-3貨物進、銷、存、調(diào)過程中應(yīng)注意事項進貨時注意事項:認真檢驗來貨質(zhì)量,包含產(chǎn)品紐扣、拉鏈、吊牌。查對單據(jù),確保貨物數(shù)量、貨號、尺碼相符。并保留好出入庫票據(jù),以備登帳、對數(shù)、盤點時查閱。進貨檢驗程序:點數(shù)↓查對款號和尺碼↓檢驗貨物質(zhì)量↓檢驗配置物品(提袋、包裝紙、服裝罩袋)↓確定票據(jù)↓簽字留存售貨時注意事項檢驗貨物清潔度,避免把弄臟貨物賣給用戶。面料出現(xiàn)殘次貨物不要上架,尤其不要作為展示穿在模特上。對已斷碼貨物要心中有數(shù),給用戶推薦時盡可能介紹顏色、尺碼齊全貨物。用戶試穿時弄臟貨物,在企業(yè)能夠處理情況下,應(yīng)立即返回企業(yè),避免銷售給用戶。調(diào)貨時注意事項嚴格根據(jù)企業(yè)要求實施調(diào)貨手續(xù)。確保手續(xù)完整,避免臨時借貨和個人打借條。不要因慌忙忘記檢驗所調(diào)貨質(zhì)量。庫存貨物存放存取貨物要隨手鎖好倉庫門。存放貨物要注意防塵。常常保持倉庫清潔、通風。滯銷貨物不要長時期存放在倉庫里,應(yīng)立即返回企業(yè)。SE/c貨物陳列和展示c-1什么是商品陳列展示:商品陳列展示是經(jīng)過對整體店面空間內(nèi),全系列產(chǎn)品統(tǒng)籌配置和組合,完整表現(xiàn)品牌形象和產(chǎn)品風格,是品牌功效、邏輯化、審美化和魅力化巧妙結(jié)合。它能夠潛移默化激發(fā)消費者認同,并引導消費者著裝理念。c-2商品陳列展示標準及基礎(chǔ)方法陳列展示標準以產(chǎn)品為關(guān)鍵,保持店面整體展示簡練明了和合理有序,促成銷售達成。注意點、面結(jié)合和統(tǒng)一。善用POP,突出關(guān)鍵。樹立明確專題,圍繞專題展示產(chǎn)品,強化產(chǎn)品風格。站在用戶角度和立場觀看、審評展示效果,確保展示符合生活需要。陳列展示基礎(chǔ)方法——設(shè)置吸引用戶焦點設(shè)置焦點:焦點就是針對每一個展示面上,最先能吸引用戶注意力視點。焦點通常在視平線中心或視平線正上方。利用色彩對比和漸變陳列方法色彩基礎(chǔ)利用色彩起源:光,沒有光就不存在色色彩形成兩大原因:科學原因:如:同一物體因光源不一樣而產(chǎn)生色彩改變,物體于物體之間反射光相互影響使色彩表現(xiàn)不一樣。感情原因:指色彩給人影響。同一色彩因人不一樣而產(chǎn)生感受不一樣。色彩是視覺反應(yīng)最快一個。是美感中最大眾化形式。色彩三要素:色相:色彩相貌和相互間區(qū)分。明度:指色彩明暗程度(深淺)。不一樣顏色相比較明亮程度,如赤橙黃綠青藍紫中,黃色明度最高,藍色、紫色則最低;同一眼中,加入黑色后,明度就會降低,加入白色后,明度升高。如淺紅明度高于大紅,大紅又高于深紅。純度:指色彩鮮艷程度和顏色中所含彩色成份多少,是顏色純粹程度。比如:黃色中摻入一點黑,或其它顏色,黃色純度就會降低,顏色略變灰。色彩感覺色彩冷暖感:紅色、橙色、黃色為暖色系;藍色、藍綠色、藍紫色為冷色系。綠紫色和無彩色屬于中性色。在無彩色中,白色偏冷,黑色偏暖。色彩輕重感:由色彩明度決定。明度越高分量越輕;色譜中,黃色最輕,紫色最重。白色輕,黑色重。色彩遠近感:由色彩純度決定。純度高往前進,純度低往后退,能夠形成色彩層次。服裝配色技巧同類色相配:指深淺、明暗不一樣兩種同一類顏色相配,比如:青配天藍,墨綠配淺綠,咖啡配米色,深紅配淺紅等,同類色配合服裝顯得柔和和文雅。近似色相配:指兩個比較靠近顏色相配,如:紅色和橙紅或紫紅相配。黃色和草綠色或橙黃色相配等。近似色配合效果也比較柔和。強烈色配合:指兩個相隔較遠顏色相配,如:黃色和紫色,紅色和青綠色,這種配色比較強烈。補色配合:指兩個相正確顏色配合,如:紅和綠,青和橙,黑和白等,補色相配能形成鮮明對比,有時會收到很好效果。依據(jù)以上配色規(guī)律,我們能夠依據(jù)店內(nèi)產(chǎn)品,依據(jù)料客膚色、氣質(zhì)、個性、職業(yè)等特點為用戶推薦適宜產(chǎn)品,并用最協(xié)調(diào)色彩來裝扮我們店面。設(shè)置焦點方法彩虹式用于產(chǎn)品色彩豐富店面,能夠?qū)a(chǎn)品依據(jù)彩虹顏色組合陳列。適適用于貨物顏色較多,風格活潑、年輕品牌。副產(chǎn)品如領(lǐng)帶、絲巾等也能夠合適應(yīng)用。琴鍵式又稱為跳躍式。能夠利用產(chǎn)品深-淺-深-淺間隔陳列。也能夠利用服裝長短穿插組合陳列。常見于貨物系列化、組合性較強品牌。(3)漸變式利用同一色系不一樣深淺產(chǎn)品,組合陳列、發(fā)明富有層次感陳列效果。適適用于各類衣飾陳列展示。把握店面陳列視覺平衡平衡通常是利用產(chǎn)品組成色塊、形狀和數(shù)量合理組合表現(xiàn)出來。冷色調(diào)、大色塊組適宜合應(yīng)用于貨架底部。色調(diào)排布自下而上應(yīng)由冷漸暖,色塊由大漸小。同一展示面內(nèi),通常以大貨量陳列方法形成較大深色或暗色塊基部。給人穩(wěn)定視覺感。符合大眾心理取向,給人以視覺感官上穩(wěn)定和舒適感。平衡通常采取形式:對稱平衡非對稱平衡c-3商品陳列展示基礎(chǔ)步驟和展示標準商品陳列展示基礎(chǔ)步驟依據(jù)店面整體空間設(shè)定焦點,以明確專題和主導產(chǎn)品,吸引用戶注意力。按產(chǎn)品季節(jié)、系列、性別、款號、色系、尺碼分類,合理組合陳列,避免給用戶造成雜亂無章感覺。合適利用POP,虛實對比,點面結(jié)合,突出產(chǎn)品賣點。進行對應(yīng)維護、跟進和相關(guān)培訓。貨物陳列展示標準疊裝展示標準:同季、同類、同系列產(chǎn)品陳列在同一區(qū)域內(nèi)。疊裝貨物要拆除包裝,夏季薄面料產(chǎn)品每摞4-6件;冬季厚面料產(chǎn)品每摞3-4件。疊裝每摞標準上所占位置不超出32CM*36CM。每摞疊裝間距應(yīng)保持在10CM-15CM左右。每摞疊裝貨物尺碼序列應(yīng)從上到下,由小到大。貨物吊牌應(yīng)同一放入疊裝內(nèi)。每摞疊裝應(yīng)保持肩位、襟位、褶位整齊、平直。疊裝陳列應(yīng)避免65CM以下展示或光線較暗角落展示。常常調(diào)換陳列產(chǎn)品位置,以免造成滯銷。假如產(chǎn)品缺貨,能夠用不一樣款式但同一系列顏色相同貨物墊在此摞貨物下面。疊裝服裝相關(guān)配飾應(yīng)就近掛放在疊裝周圍,便于附加推銷。掛裝展示標準:同款服裝應(yīng)同時連續(xù)想鄰掛列3-5件,尺碼要全。尺碼較多服裝應(yīng)掛列常銷大眾適用尺碼。掛裝產(chǎn)品須保持整齊,有折痕貨物應(yīng)先熨燙平整后再掛列。清除別針、夾子和線頭,鈕扣、拉鏈或腰帶應(yīng)全部就位。非開襟類或針織類貨物,掛裝時衣架須從衣服下擺放入。同一系列款式貨物使用同一個衣架。側(cè)列掛裝貨物間距應(yīng)在6CM-8CM之間。掛裝尺碼序列應(yīng)以前往后、尺碼由小到大;從外到內(nèi),尺碼由小到大。正列掛裝顏色漸變從外到內(nèi),以前到后,由淺至深,由明至暗。同類、同系列貨物掛列在同一展示區(qū)域內(nèi),男、女裝衣飾應(yīng)明確界定,分列展示。衣飾掛裝和地面距離不應(yīng)超出15CM。掛裝區(qū)域就近位置,應(yīng)擺放模特展示該區(qū)域掛裝服裝,同時配置POP。c-4商品陳列展示中應(yīng)避免問題產(chǎn)品無系列配襯,單款零碎銷售。將貨物和無關(guān)聯(lián)道具和POP組合配置,專題不明。POP殘損、過季仍未替換。在貨區(qū)墻體、鏡面、貨架等處隨意張貼飾物或pop。過多擺放獨立和零碎,用于點綴得擺設(shè),和產(chǎn)品推廣專題無關(guān),不能產(chǎn)生和用戶審美呼應(yīng)。連續(xù)打范圍、大面積單一陳列展示,缺乏突出關(guān)鍵和改變,造成視覺單調(diào)、疲憊。貨物陳列沒有明確性別界定,男女服裝混雜擺放。促銷活動未配置相關(guān)標識,相關(guān)活動信息僅靠導購人員口頭向用戶傳輸。、c-5商品陳列展示保持和更新各展示區(qū)定時設(shè)置新焦點,同時使用新款pop。常常更新產(chǎn)品局部展示形式或全部調(diào)整位置。每1-2周重新計劃貨場貨物陳列格局及模特展示。每3天更換一次模特及掛裝展示衣飾配襯。缺貨時盡可能將適合掛裝產(chǎn)品展開掛列,并多元組合配襯,降低貨區(qū)空檔。有促銷活動時,重新關(guān)鍵不知貨區(qū),并掛放專用標識或pop,營造突出氣氛。立即撤換過季pop表1店面陳列展示維護表地域:店名:日期:月日至月日日期維護人維護項目周一周二周三周四周五周六周日1、貨物pop呼應(yīng)配置2、過季、殘損pop更換3、貨架空檔過大4、陳列貨物沒拆包裝5、疊裝陳列平展、整齊6、掛裝間距保持均勻7、掛裝貨物拉鏈、鈕扣就位8、掛裝貨物同款用同種9、試衣鏡有沒有粘貼宣傳畫10、整個單元自外到內(nèi)顏色由淺至深11、服裝陳列方法多樣使用表2:店面形象維修申請表店鋪名稱:日期:聯(lián)絡(luò)電話:申請人:申報時間:能夠?qū)嵤┚S修時間:聯(lián)絡(luò)人:維修項目及結(jié)果需要維修項目:維修結(jié)果1.2.3.4.5.維修人員到店維修時間:維修人簽字:維修結(jié)果評定:店長簽字:c-6模特出樣基礎(chǔ)展示標準成套化:服裝成套,季節(jié)性內(nèi)外衣配套,如春秋及服裝展示可分為毛衫或襯衫和上衣或風衣搭配。成組化:將同一展臺模特展示組成一組。色調(diào)盡可能同一:同組模特同為暖色調(diào)或同為冷色調(diào)。款式風格靠近:同一或近似風格展示能夠向用戶直觀說明主推服裝整體風格。如:職業(yè)裝套裙和職業(yè)裝套褲。方便化:展臺上模特所展示服裝,是其周圍或同一側(cè)服裝陳列中某一款服裝,便于用戶挑選。SE/d貨物庫存控制店鋪庫存商品數(shù)量是制約銷售業(yè)績一個原因,庫存商品假如積壓過多,就會造成貨物滯留,并成為店鋪負擔。假如庫存商品數(shù)量過少,就可能會造成缺貨,影響銷售業(yè)績。所以,為了確保庫存貨物適量,達成理想銷售效果,需要注意以下要領(lǐng):了解店鋪貨物缺損規(guī)律,明確庫房管理職責,確保貨物補充、調(diào)配快速有效。分階段觀察貨物銷售數(shù)量改變情況,比如:天天是一開門賣貨多,還是黃昏賣貨多。假如一開門客流大,補貨時間就應(yīng)是頭一天下午,這么就不會影響第二天一早銷售;假如是黃昏客流大,就應(yīng)該選擇一早補貨,這么能夠確保下午銷售高峰供貨量。對于用戶已經(jīng)定貨物和暢銷貨物,一定要確保補貨立即、快速,不要因為時間原因,讓用戶長時間等候,或因等候時間長而放棄購置。對店中各類貨物明細要心中有數(shù)。方便隨時補充貨物。店鋪每一個職員全部要做到對貨物心中有數(shù),包含貨物顏色、尺碼、數(shù)量,每一個短碼品種缺是什么顏色、什么型號和缺多少,這么才能確保補貨正確。對于銷售很好貨物,應(yīng)隨時缺貨隨時補貨,必需時一天補兩次貨也能夠,不要抱著存夠數(shù)量一起補念頭,這么將會影響銷售。更不要因為天天補貨麻煩而一次大量補貨,這么不僅不利于店面陳列展示,也不利于存放和日常交接、盤點。立即了解企業(yè)新貨生產(chǎn)情況,天天檢驗店內(nèi)貨物缺損情況和庫房存貨情況。并對庫房里滯留貨物做合適調(diào)整。常常了解企業(yè)新到貨物或新產(chǎn)品生產(chǎn)情況,結(jié)合店鋪售貨情況,立即用新產(chǎn)品替換斷碼嚴重貨物,確保店面貨物更新。立即將斷碼嚴重貨物和滯銷存留在庫房貨物返回企業(yè),方便企業(yè)能立即調(diào)整到能夠銷售地域去消化。SE/e貨物盤點d-1盤點前準備工作向全店人員明確盤點目標和工作程序。對下屬做好明確分工,貨物歸類清理,避免反復點數(shù)或遺漏現(xiàn)象。盤點前避免頻繁出入貨物。提前準備好盤點用表。同類貨物標準上集中放在同一個地方。d-2確保盤點正確關(guān)鍵點把貨物品名、尺碼、單價、數(shù)量分別填入盤點表。確定貨柜內(nèi)、箱子中貨物是不是和統(tǒng)計相符。數(shù)量清點和盤點表紀錄分別由不一樣人來擔當。數(shù)量清點和盤點表統(tǒng)計分別由不一樣人來擔當。破損和殘次品區(qū)分分放,并具體注明數(shù)量。批發(fā)用戶預訂貨物要事先確定,專門存放,并具體統(tǒng)計款號、尺碼及數(shù)量。做好盤點當日店面現(xiàn)場指揮,使盤點有條不紊順利實施。賣場管理SF/a賣場計劃SF/b日常銷售活動SF/c促銷活動計劃實施SF/d店鋪資訊管理SF/e店鋪安全管理說明賣場其實就是你職業(yè)生涯舞臺,店長構(gòu)思小說會天天在這里上演,店長組織才能、計劃才能、管理才能全部要在這里展現(xiàn)。所以賣場管理活動,是向廣大用戶表現(xiàn)店長乃至企業(yè)經(jīng)營風格和人文理念最直接路徑和窗口。成功賣場管理不單能提升每一個職員銷售業(yè)績,同時還能夠最大程度提升品牌形象和企業(yè)著名度,為企業(yè)發(fā)明無形資產(chǎn)。SF/a賣場計劃依據(jù)用戶瀏覽習慣性路線確定用戶瀏覽通道(主通道、副通道、輔助通道)。依據(jù)確定主,副通道確定主打產(chǎn)品、應(yīng)季產(chǎn)品、滯銷/促銷產(chǎn)品在店內(nèi)應(yīng)擺放位置。SF/b日常銷售活動b-1營業(yè)步驟:營業(yè)↓迎接用戶→留心用戶↓品牌信任型購置比較型隨意閑逛型↓接待用戶→展示商品↓介紹商品↓用戶是否購置否↓是↓核價開票↓包裝商品↓查對單據(jù)交付商品↓其它配套產(chǎn)品介紹←觀看瀏覽↓送客致謝b-2營業(yè)步驟及服務(wù)規(guī)范:營業(yè)前準備(營業(yè)前三十分鐘)營業(yè)步驟操作規(guī)范應(yīng)對要領(lǐng)1、到崗登記2、換工作服,佩戴工牌,檢驗儀容儀表3、組織店員打掃衛(wèi)生整理貨物貨架4、招集店員列隊開晨會5、準備營業(yè)注意打掃衛(wèi)生次序,貨架應(yīng)由上至下清掃灰塵。店長檢驗自己及店員儀表儀容通報前一天營業(yè)情況,分析原因,尋求差距,部署任務(wù)。確定需要傳達事宜部署當日工作任務(wù)激勵職員士氣女店員上崗前應(yīng)化好淡妝,需要時可合適補妝個人用具均不得放于營業(yè)廳堂內(nèi),擦布、帳本不得放于柜面上慎用批評營業(yè)開始營業(yè)步驟操作規(guī)范應(yīng)對策略1、準備營業(yè)2、接待用戶1)迎接用戶2)留心用戶3)接待用戶4)展示商品5)介紹商品6)核價開票7)交付貨款8)查對單據(jù)9)包裝商品10)交付商品11)其它配套產(chǎn)品皆介紹12)送客致謝3、主動檢驗1)檢驗貨物擺放2)店堂整齊度3)檢驗店員服務(wù)規(guī)范性4)無用戶時交接班4.特殊情況處理1)缺貨處理2)退換貨處理3)和用戶發(fā)生爭吵處理使用標準一般話和禮貌用語眼光友善親切、點頭微笑。保持合適距離,手自然放于身后。打招呼:您好,歡迎光臨。保持距離,隨時準備服務(wù)?;蚶^續(xù)整理貨架,但留心用戶,隨時準備為其服務(wù)。眼光親切自然,保持微笑,并禮貌問詢需要什么幫助。當用戶指明要看某商品時應(yīng)快速找出商品,雙手遞交用戶不明確指出所要商品時,可依據(jù)用戶表示和自己經(jīng)驗找出其可能有愛好商品。當用戶咨詢你意見時,應(yīng)選擇適宜商品,并說明選擇理由,提出提議??邶X清楚,表示清楚。1.給用戶看清標價,清楚唱價。2.完整、正確、工整填寫售貨單。1.明確通知用戶收銀處動作小心仔細。各類貨物必需按企業(yè)培訓方法規(guī)范包裝。雙手遞交,;禮貌致謝,“謝謝,請您拿好?!薄爸x謝,歡迎下次光臨”,目送,用戶離開。親自示范或請優(yōu)異店員示范。整理貨物,貨架。清潔店面。站立,做好迎接用戶準備。1.到崗、離崗登記。2.工作交接。推薦其它產(chǎn)品。向其它店調(diào)運。請用戶留下姓名和電話。1.請用戶說明問題所在。2.確屬質(zhì)量問題,按要求處理。3.請用戶出示票證。4.向用戶道歉。領(lǐng)班應(yīng)阻止雙方爭吵。向用戶道歉。填寫用戶意見處理表,留下用戶名址,把處理結(jié)果轉(zhuǎn)告用戶。用戶分類:(1)隨意閑逛型(2)品牌信任型(3)比較購置型營業(yè)員應(yīng)該從用戶表情,舉止中分辨出其類型,準備有針對性地服務(wù)留心用戶信息,但不可上下打量用戶,不可討厭跟著用戶轉(zhuǎn)。盡可能給用戶發(fā)明一個輕松隨意購物環(huán)境,使用戶無拘無束觀看,需要時能隨時得到服務(wù)。1)重視了解用戶第一句話。2)對用戶群要做到“接一問二招呼三”3)平等候客,不得以貌取人。4)每位用戶均由一人接待,不得中途由她人替換。5)對用戶挑剔應(yīng)不厭其煩。6)為用戶推薦商品不應(yīng)超出兩件。利用自己知識,經(jīng)驗,如實講述情況。你銷售不僅是商品本身,還有服務(wù)和知識、品牌。主動主動做好每一筆銷售。1.唱價時同時說出顏色、號碼、件數(shù)、零售價。2.指示手勢要恭敬,手臂于胸平,手指并攏,不得用單指在用戶面前指點。商品包裝能提升商品價值。作為禮品商品應(yīng)撕掉價簽。1)附帶推銷2)介紹時掌握分寸,不要給用戶有強買壓力。忙碌工作景象能給人以規(guī)范化訊息,同時也能給用戶發(fā)明一個輕松隨意瀏覽環(huán)境。1.交接工作應(yīng)井然有序,避免給用戶心亂感覺。2.店員在接待用戶時,應(yīng)在服務(wù)完結(jié)后在交接。商品缺貨應(yīng)向用戶道歉。注意處理缺貨情況次序。1.用戶來退換商品,是對企業(yè)形象考驗,應(yīng)比買貨時接待愈加好。2.為用戶考慮,態(tài)度誠懇,語氣平和,不管問題在誰方,均應(yīng)讓用戶口服心服。3.如屬質(zhì)量問題,應(yīng)先考慮調(diào)換同類商品。即使是用戶無理,也不得和用戶發(fā)生爭吵。避免當著用戶面責備店員(再沒有比這個更能趕走用戶了)。事后視情況對店員進行處罰或賠償。停止營業(yè)工作步驟規(guī)范內(nèi)容應(yīng)對要領(lǐng)1.打掃衛(wèi)生,整理貨物貨架2.清點帳目,統(tǒng)計報表3.更換工服,離崗登記。4.檢驗開關(guān)及控制箱,確保無隱患。電源、鑰匙、垃圾、電熨斗、室外燈箱周會營業(yè)步驟操作規(guī)范應(yīng)對要領(lǐng)1.總結(jié)本周銷售情況,分析出現(xiàn)問題。2.提出下周銷售目標b-3銷售任務(wù)分解、完成銷售任務(wù)分解標準:A、公平性:要想使下屬愉快接收任務(wù),任務(wù)額必需分配公平。這么能夠避免原來有能力完成任務(wù)職員因任務(wù)分配不公平,產(chǎn)生抵觸情緒,影響銷售業(yè)績。關(guān)鍵避免以下幾點:避免‘薄此厚彼’,尤其是把任務(wù)全攤給下屬,自己不分擔。避免能力、資歷相近職員任務(wù)差距過大。這么輕易使下屬對店長和店員之間關(guān)系產(chǎn)生懷疑。甚至發(fā)生誤會。B.合理性:銷售任務(wù)要結(jié)合品牌實際情況,在合情合理標準下進行分配。任務(wù)額制訂要參考多個方面:去年同期任務(wù)完成情況。當季所在商場促銷活動組織情況。下屬實際完成任務(wù)能力。季節(jié)及企業(yè)貨物供給情況??蓪崿F(xiàn)性:銷售任務(wù)在分解下派時,要注意把握能夠?qū)崿F(xiàn)標準。大多數(shù)企業(yè)在通常情況下,全部會設(shè)定一個基礎(chǔ)任務(wù)和一個目標任務(wù)?;A(chǔ)任務(wù)用于確保銷售目標實現(xiàn);目標任務(wù)用來促進銷售業(yè)績提升。但往往會發(fā)覺,當基礎(chǔ)任務(wù)設(shè)定過高時,不僅銷售任務(wù)無法完成,而且店員工作主動性也大打折扣。所以,在給店員分配任務(wù)時,一定要考慮到是否這個任務(wù)時能夠經(jīng)過努力實現(xiàn)。假如顯著是不可能完成,就需要立即調(diào)整,以確保任務(wù)制訂起到激發(fā)工作主動性,促進銷售作用。銷售任務(wù)分配方法平均分配法:將當月任務(wù)平均分配給每一個店員,并依據(jù)平均任務(wù)額考評每一個職員銷售完成情況。分級分配法:將店內(nèi)店員按職員工作能力分成兩個等級,任務(wù)額也分成兩個等級,伴隨店員銷售能力逐步提升,調(diào)整任務(wù)額。每日定額法:將全月任務(wù)分攤到每一天。從周一至周日,依據(jù)天天客流量,確定天天銷售任務(wù),客流少時候稍低部分,客流多時(如周末、節(jié)日)對應(yīng)定高部分。階段定額法:依據(jù)當月促銷活動世界段,分配全月銷售任務(wù)。促銷時期任務(wù)可定高部分,非促銷階段銷售任務(wù)相對定高部分。以上多個方法能夠單獨使用,也能夠交叉使用,但利用時要把握一個標準:就是便于了解、操作和核實。建立有效溝通溝通關(guān)鍵性:直接使對方了解你想法或意圖立即傳達相關(guān)信息。從對方回應(yīng)中了解對方想法和反應(yīng)。立即跟進對方要求,尤其是用戶要求。溝通程序步驟程序要點第一步產(chǎn)生意念理清思緒和想法第二步轉(zhuǎn)化成表示方法了解表示對象第三步傳達選擇合適時間和環(huán)境第四步接收考慮對方感受第五步領(lǐng)會細心聆聽及回應(yīng)第六步接收接收者采取行動第七步行動立即跟進效果有效溝通表明自己見解及計劃怎樣溝通。明確溝通真正目標、溝通內(nèi)容、方法、語言等。溝通時應(yīng)注意當初環(huán)境。避免話里有話,表示意思要一致。溝通時應(yīng)盡可能咨詢她人意見。利用交流機會立即了解溝通效果。應(yīng)耐心傾聽對方意見,達成相互了解和支持。重視溝通長遠效益,而非眼前短期效益。建立合作關(guān)系,共同完成業(yè)績團體合作至關(guān)關(guān)鍵銷售任務(wù)完成不是單單依靠某一個人能力來實現(xiàn),而是全體店員共同努力相互合作完成。作為掌管店務(wù)一店之長,應(yīng)該知道建立同時間合作關(guān)系和相互精神。包含:同級之間保持溝通和聯(lián)絡(luò):和同級同事之間保持常常性溝通和聯(lián)絡(luò),不僅有利于店長了解同事工作進展,更關(guān)鍵是能夠經(jīng)過比較發(fā)覺自己不足,學習她人經(jīng)驗,幫助自己提升管理水平。達成默契共同合作:和同事間相互合作,對于店長來說就是同事之間相互配合和支持,如:貨物支持、人力支持等,達成這種默契,能使你人力和物力無形增加。常常相互激勵:同事之間相互激勵,不僅能夠使對方增強信心,也能夠使自己在激勵她人過程中不停自勉,同時增強了同事間相互信任。完成任務(wù):對于一個店長來說,不單是自己常常店鋪是一個團體,企業(yè)全部店鋪店長和參與店鋪管理人員全部是一個團體組員。店長不僅要把自己店鋪任務(wù)為工作目標,同時心中還要有企業(yè)利益大目標。店鋪任務(wù)達成,只是個人成績,企業(yè)目標實現(xiàn)才是集體勝利。同事之間要相互關(guān)心:除了日常業(yè)務(wù)往來和工作配合,和同事之間交往也能夠幫助消除相互障礙,達成溝通和配合默契,而相互間相互關(guān)心是達成這種目標最有效方法。和下屬間合適分配工作:合適分配任務(wù)額和工作內(nèi)容能幫助職員建立起對工作信心,使下屬能力不停得到提升。相反,不合適工作量只會打擊職員自信心,致使職員喪失工作熱情,直至最終放棄。糾正工作錯誤:幫助職員立即糾正工作中發(fā)生錯誤,不僅能夠使職員形成良好工作和操作習慣,降低錯誤產(chǎn)生。而且假如方法適當,還能夠使職員在工作中發(fā)覺樂趣,提升職員工作主動性。提升工作士氣:常常表彰、認可職員進步和取得成績,哪怕是一點點成績,全部能夠使職員感到鼓舞,激發(fā)職員工作士氣,表彰職員千萬注意,別讓她等候太久。消除誤解、埋怨:店長要對店鋪中每一個職員情緒保持敏感,盡管她們可能不在同一個時間段內(nèi)共同完成店鋪工作,但仍有可能產(chǎn)生部分誤會。立即發(fā)覺并妥善化解誤會,才能使你團體一直保持完整性和目標一致性,這么,你團體戰(zhàn)斗力才會使最強。信任職員:信任職員是管理好店鋪基礎(chǔ),也是建立多種良好關(guān)系基礎(chǔ)。信任也是給職員最好激勵。3)勇于自我挑戰(zhàn)同事之間相互幫助,以團體勝利為目標。對于一個店鋪店長來說,每一個職員銷售任務(wù)是店鋪任務(wù)一部分,所以,有必需建立起相互協(xié)和關(guān)系,以達成店鋪整體目標實現(xiàn)。尋求企業(yè)相關(guān)部門幫助,企業(yè)管理者全部樂于看到一線取得成績。常常和企業(yè)管理和貨物支持部門聯(lián)絡(luò),讓她們了解店鋪真實情況,并立即給支持,當?shù)赇仒I(yè)績也同時代表著管理者業(yè)績時,每一個參與者全部會很快樂。相互鼓勵,在任何場所全部以正面態(tài)度談?wù)撈髽I(yè)人和事。店鋪中應(yīng)該形成常常性相互激勵,這么能幫助職員建立相互間信任和合作,要多給職員部分正面見解,尤其是對企業(yè)內(nèi)部人和事,不要把自己不良情緒帶給她人,更不要讓不良情緒和做法在店鋪中泛濫。勇挑重擔,不推卸責任:碰到困難時不相互埋怨,而是以實際行動處理問題。相互推諉只能使管理陷入混亂,影響銷售業(yè)績。設(shè)定目標,作細致周密安排。以持之以恒熱情負擔責任。為自己店鋪每一步發(fā)展設(shè)定一個具體目標,并針對這一目標,指定具體工作步驟,然后持之以恒率領(lǐng)職員向目標前進。多于同事溝通,給信任,發(fā)揮團體力量。保持和每一位職員有效溝通,經(jīng)過溝通了解她們心理改變,并給她們幫助和信任,使她們保持高度工作熱情。從而發(fā)揮團體整體力量,來達成銷售目標實現(xiàn)。保持工作熱情,主動進取。在工作中發(fā)掘樂趣。店長要注意調(diào)整自己工作情緒,利用合適方法化解工作帶來干擾。保持工作熱情,以主動進取工作精神,帶動全店人員,努力實現(xiàn)愈加好銷售業(yè)績。SF/C促銷活動計劃實施大多數(shù)服裝品牌,全部會在中國各大傳統(tǒng)節(jié)目,開展一系列內(nèi)容豐富、形式多樣促銷活動,方便達成宣傳企業(yè)、擴大品牌著名度、提升銷售額和消化庫存目標。C-1促銷方案擬訂商品促銷時現(xiàn)代商品經(jīng)營常見手段。促銷方案制訂,是促銷活動開始,也是決定促銷活動質(zhì)量關(guān)鍵。完整促銷方案制訂,通常包含以下多個方面內(nèi)容。目標:每一次促銷活動,全部要有明確目標。假如目標不明確,就有可能造成促銷活動實施走樣,最終不僅達不到提升業(yè)績目標,還能夠給企業(yè)形象或聲譽帶來損害。時間:明確促銷活動時間,不僅有利于實施促銷活動各部門及早進行準備工作,確保促銷期間各項事物按時準備到位。而且還有利于核實部門正確核實促銷期間利潤。主體:明確促銷專題,能夠表現(xiàn)品牌個性。是宣傳企業(yè)和品牌有效方法。形式:促銷活動形式,決定了促銷活動吸引人程度,司空見慣促銷形式會逐步使用戶對品牌麻木。不好促銷形式甚至還會使用戶對品牌和產(chǎn)品產(chǎn)生厭倦和反感。內(nèi)容:促銷內(nèi)容是整個促銷活動中心,它包含整個活動具體操作程序和實施步驟。每一個參與促銷活感人員,尤其是店長和店員,全部要具體了解并正確了解整個內(nèi)容。這么才能確保促銷活動完整、有效實施。C-2促銷活動準備向全店人員明確活動時間、內(nèi)容和具體操作步驟。準備充足貨物。宣傳用具提前準備,確保數(shù)量充足。(畫冊、POP)假如商場條件許可,能夠提前準備好宣傳廣播稿,在活動期間循環(huán)播放。C-3促銷活動實施做好促銷期間帳目統(tǒng)計,包含贈品。促銷期間要注意貨物和人員安全。合理調(diào)整店員班次時間。向不了解促銷活動內(nèi)容用戶作好解釋工作,免用戶產(chǎn)生誤會。促銷活動結(jié)束后,要作好收尾工作。SF/D店鋪資訊管理d-1店鋪帳表管理店鋪中帳務(wù)和報表時企業(yè)決定生產(chǎn)投入分析依據(jù),也是店鋪業(yè)績統(tǒng)計和考評依據(jù)。店鋪日常報表日報(附表1)店鋪銷售日報用于統(tǒng)計店鋪每日銷售情況。它包含實際銷售貨物數(shù)量、款式、尺碼及金額。同時還應(yīng)具體反應(yīng)貨物調(diào)配情況和簡單周圍品牌信息和當日氣候情況,這么有利于企業(yè)正確分析影響銷售原因。銷售日報通常是當日填寫,第二天傳報企業(yè)。周報(附表2)店鋪營業(yè)周報用于匯總每七天店鋪銷售情況。應(yīng)包含款式、數(shù)量、本周銷售、上周銷售、本州暢銷款式、店長小結(jié)等內(nèi)容。周報能夠幫助店鋪分析和控制銷售目標完成情況,方便立即調(diào)整任務(wù)分配。店鋪營業(yè)周報通常在第二周周一完成,當日或次日傳報企業(yè)。月報月報用于統(tǒng)計和匯總店鋪全月銷售任務(wù)完成情況。店鋪銷售月報是結(jié)算企業(yè)業(yè)績和店鋪業(yè)績關(guān)鍵依據(jù)。也是企業(yè)掌握市場動向信息分析依據(jù)。月報通常在每個月結(jié)算以后三天至一周內(nèi)完成,次日傳報企業(yè)。盤點表盤點表用于店鋪查對一個時間段內(nèi)貨物流通正確情況。盤點表能夠使店鋪經(jīng)過對貨物定時盤點,掌握貨物流速和調(diào)配情況。并有利于店鋪立即發(fā)覺貨物管理方面不足,避免造成損失。店鋪盤點通常每個月進行一次。有企業(yè)物流管理人員或核實人員和店鋪共同實施。其它報表:企業(yè)還能夠依據(jù)各自經(jīng)營特點,設(shè)置其它部分相關(guān)信息搜集報表。比如“月殘次貨物報表”、“用戶意見反饋表”、“用戶退貨統(tǒng)計”等。但店鋪報表不宜設(shè)置太多。店鋪日常關(guān)鍵工作是銷售產(chǎn)品,要求填寫報表過多,會給店鋪營業(yè)人員增加過多負擔,耽擱店員接待用戶,影響正常銷售活動進行。附參考表:表1:銷售日報表地域:店鋪名稱:日期:年月日星期當值人員:天氣情況:款式編號尺碼/型號當日進貨當日銷貨成交金額當日店存銷售數(shù)量累計:當日銷售金額:店存貨物總數(shù):當月累計銷售:周圍品牌信息品牌名稱當日銷售額當月累計金額促銷活動及其它制表:店長簽字:表2:店鋪營業(yè)周報地域:店鋪名稱:日期:年月日-日第周款式編號上周結(jié)存本周配貨本周銷售本周結(jié)存?zhèn)渥⑿吞枖?shù)量型號數(shù)量型號數(shù)量型號數(shù)量本周暢銷款:本周滯銷款:款式編號尺碼數(shù)量金額款式編號滯銷原因本周小結(jié):制表:頁數(shù):店長簽字:銷售月報可參考周報表。店鋪帳務(wù)管理建帳標準:明確帳薄功效,按需要使用帳薄。帳薄有物品帳和物品金額帳,需要統(tǒng)計金額就選擇物品金額帳,不要求統(tǒng)計金額使用物品帳即可。依據(jù)出入庫單據(jù)記賬,不可憑口頭傳達統(tǒng)計。銷賬要依據(jù)銷售報表和退貨單據(jù)。盤點數(shù)據(jù)以帳薄為準,和帳薄有出入要立即查找原因。不得按盤點數(shù)修改帳薄統(tǒng)計。記帳要求:記帳最好用墨水筆,不要用鉛筆或圓珠筆。以免時間長了字跡模糊。帳薄統(tǒng)計數(shù)據(jù)要真實、正確。不得隨意更改。帳頁要裝訂整齊,妥善保管。避免損壞或丟失。帳薄和表單全部屬于企業(yè)文件,要注意保留和保密。d-2銷售業(yè)績分析A、和以往同期銷售業(yè)績進行橫向?qū)Ρ?,分析業(yè)績提升或降低原因。B、周圍競爭品牌業(yè)績對比,分析存在差距。C、分析款式銷售數(shù)量,方便制訂貨物調(diào)整計劃。市場影響分析影響銷售業(yè)績自然原因,如天氣原因等。所在商業(yè)市場環(huán)境,如舉行活動、商場翻修、商業(yè)區(qū)修路等。同類競爭品牌促銷活動實施頻率和實施效果。d-3同行業(yè)信息搜集信息目標簽訂搜集同行業(yè)相關(guān)信息,需要有明確目標,不能隨意沒有選擇搜集。通常在商場里專柜全部由商場計劃好區(qū)域,基礎(chǔ)是和同類品牌在一起經(jīng)營。專賣店通常也會使在專賣店比較集中街面上。但選擇搜集信息目標還是要注意把握以下關(guān)鍵點:品牌風格類似或和企業(yè)未來將要發(fā)展方向類似。產(chǎn)品風格類似。比如全部是職業(yè)裝類。產(chǎn)品價位、檔次相近。信息搜集渠道用戶群。經(jīng)過和用戶溝通,留心用戶對比是常提到其它品牌信息。周圍品牌主打產(chǎn)品。經(jīng)過陳列展示位置、POP廣告等掌握相關(guān)信息。價格變動情況。從產(chǎn)品價格變動幅度和變動頻率來了解產(chǎn)品信息。利用業(yè)余時間充當用戶,了解競爭店鋪產(chǎn)品優(yōu)勢。注意觀察途經(jīng)和進入競爭店鋪用戶數(shù)量和提代率。常常閱讀行業(yè)報紙、雜志,能夠了解到同行最新信息。d-4用戶檔案建立之“用戶管理”。(運作表格參見《店鋪運行手冊》)搜集用戶資料用戶資料應(yīng)包含內(nèi)容姓名、地址、電話職業(yè)、愛好、穿著習慣搜集用戶資料渠道在店面銷售過程中,能夠經(jīng)過銷售貨物時和用戶交談,問詢掌握用戶資料。店面意見調(diào)查表。能夠作一份調(diào)查表,請來到店鋪用戶幫忙填寫。并贈予表示謝意小禮品。利用VIP服務(wù)。推行企業(yè)會員服務(wù),并全方面了解用戶資料。建立用戶檔案對于常常來店鋪購物老用戶,店中應(yīng)該建立用戶具體資料檔案,包含用戶姓名、地址、電話、生日、性格愛好。除了用戶到店中來購置貨物外,店長應(yīng)常常和用戶保持聯(lián)絡(luò)。比如:節(jié)假日問候、新貨到柜通報、生日祝賀等。這么能夠培養(yǎng)用戶忠誠度。長時期維護用戶資源。SF/e店鋪安全管理e-1預防偷竊偷竊者行為特征穿著奇裝異服,抱著和季節(jié)不符衣服,如外套、大衣、寬大衣服、而且在陳列商品四面或暗處、貨區(qū)死角地方選購商品。視線留心四面情況,和店員眼光接觸時,會立即躲開,長時間在店中晃來晃去。拿大袋子用戶:袋子是偷竊者常見工具,如發(fā)覺用戶慢五目標在店里選來選去時,就要提升警惕。結(jié)群進入店鋪,行為夸張怪異人,多個人結(jié)群進店,其中一人或兩人向店員問東問西,給其它人制造偷竊機會。應(yīng)對方法:提升全部職員警惕性。留心全部用戶,尤其是行動鬼鬼祟祟或拿著大空袋客人。發(fā)覺偷竊者已得手,先主動上前提醒結(jié)帳?!斑@個也要嗎?”、”那些需要給你包裝一下嗎?”處理偷竊者標準對未滿18歲未成年人,通知監(jiān)護人來處理。不能限制偷竊者自由,不能扣留其個人證件和物品。處理事件時,應(yīng)在公開場所,但要避免在營業(yè)場所中處理,以免影響銷售和店面及品牌形象。偷竊已成事實,應(yīng)請專門部門人員處理。處理偷竊事件時,應(yīng)尋求其它同事幫助,多人配合,幫助處理。e-2預防貨物損壞發(fā)生貨物損壞原因:貨物陳列距離射燈過近或時間過長,發(fā)生變色,變形或破損。裝箱過程中發(fā)生磨損或刮傷。針織類貨物裝掛時間過長,造成貨物變形。模特出樣時不慎,刮破或磨起毛。整理貨物時被自己佩帶首飾刮傷。用戶不小心弄臟或尺碼不適宜撐裂。降低貨物損壞方法常常檢驗和更換店面陳列貨物,對有隱患照明設(shè)備,立即向主管部門提出改裝或修理提議和申請。整理貨物時要注意檢驗盛放貨物箱子是否潔凈,打包帶或裝訂釘子是否去除。盡可能避免佩帶鑲嵌飾品,尤其是手。熟練掌握模特更換衣服方法,模特破損應(yīng)立即更換,避免刮傷衣物。模特展示換下衣服要檢驗去除別針等物品,以免用戶視穿時受傷或損壞到商品。用戶試穿前應(yīng)婉轉(zhuǎn)提醒用戶注意確保貨物清潔。比如“你口紅顏色真好看,當心別讓衣服蹭花了?!薄斑@里踏腳板很潔凈,不會弄臟你襪子.”e-3店鋪內(nèi)倉庫管理店鋪倉庫管理標準放在庫房里商品要罩好罩袋,避免沾染灰塵。掛放商品不宜過多,以免擠壓變形。注意庫房內(nèi)電源,通風設(shè)備,保持庫房干燥。庫房鑰匙要妥善保管。養(yǎng)成隨手鎖門習慣。不要在庫房里存放食品,避免產(chǎn)生異味或招來蟲、鼠。常常清點庫存貨物,確保貨物數(shù)量正確。e-4職員安全職員個人安全注意事項票臺和貨物柜內(nèi)不要放置尖銳物品,避免割傷。熨燙衣服時,注意電熨斗溫度和熨燙衣服手勢,小心被燙傷。貨架角鋼包邊,柜臺棱角,能夠調(diào)整高度掛桿,層板要固定穩(wěn)當,避免擦傷、砸傷。POP支架及懸掛在店內(nèi)飾品要注意高度。發(fā)生漏電、柜門掉落或玻璃破損,要立即修理更換,不要用透明膠帶應(yīng)付。注意用電安全,嚴禁用潮濕手接觸電源開關(guān)和插座。服務(wù)管理SG/a善用店內(nèi)設(shè)施,提供良好服務(wù)SG/b充足利用商品本身服務(wù)功效SG/C發(fā)揮人員服務(wù)優(yōu)勢說明良好服務(wù)不僅

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